实务创业培训教程

《实务创业培训教程》1.创业准备——你适不适合创办企业？1.1企业的概念与特征1.1.1企业与组织企业是指把人的要素和物的要素结合起来的、自主地从事经济活动的、具有营利性的经济组织。这一定义的基本含义是：企业是经济组织；企业是人的要素和物的要素的结合；企业具有经营自主权；企业具有营利性。根据实践的需要，可以按照不同的属性对企业进行多种不同的划分。例如：按照企业组织形式的不同，可以分为个人独资企业、合伙企业、公司企业；按照企业法律属性的不同，可以分为法人企业、非法人企业；按照企业所属行业的不同，可以分为工业企业、农业企业、建筑企业、交通运输企业、邮电企业、商业企业、外贸企业等。要想了解企业,首先我们应该来了解什么是组织。组织是一群人为了达到共同的目的，通过权责分配、层次结构和共同的行为规范所构成的一个完整的有机体。（一）组织的特征（1）整合：即组织通过把许多孤立的个人整合成为一个有机的团体，既能完成个体无法完成的工作，又能超过同样数量个体生产力的“算术总和”，产生“1+12”的效力。（2）高效：通过个体的协作而提高效率，迅速达到个体预定的目标。（3）满足人们的心理需要（二）组织存在的理由：个人能力的有限与个人需要的无限之间的矛盾，以及目标或使命的驱使（三）组织的类型：组织的类型，一般有正式组织与非正式组织。（1）正式组织：一般是指组织中体现组织目标所规定的成员之间职责的组织体系。我们一般谈到组织都是指正式组织。在正式组织中，其成员保持着形式上的协作关系，以完成企业目标为行动的出发点和归宿点。形成：经过正规策划的组织形式特点：目的性（有明确的组织目标）效率性（讲究效率，以最解决有效的方法达到目标）约束性（建立权威、制订规章制度）例如：①经济组织：负责提供物质生活资料和精神生活资料，履行社会经济职能的组织。②政治组织：它出现于人类划分有阶级之后，包括国家政权和政党组织。③公共组织：是国家政权为了满足人们的共同需要而创建的各种公共服务机构。（2）非正式组织：是在共同的工作中自发产生的，具有共同情感的团体。如：工作关系、兴趣爱好关系、血缘关系等。非正式组织常出于某些情感的要求而采取共同的行动。其特点是自发性（工作、社会地位、认识、观点、性格、爱好）、规范性（共同接受并遵守一些行为规则），可以满足成员的心理需要，创造和谐、融洽的人际关系，提高相互合作精神。但是两类组织目标差异和冲突，对正式组织带来不利影响；对成员的一致性要求，束缚成员个人的发展；给正式组织变革形成压力，造成组织创新的惰性利用：正视它的存在；努力使它目标与正式组织的目标一致；影响与改变它的行为规范，引导它作出积极贡献。例如：协会、社会团体等。1.1.2企业的基本特征（一）企业是依法设立的企业必须具备或创设法律规定的设立条件，依照法律所规定的设立程序依法成立，取得权利能力和行为能力。（二）企业从事的是商品经营或者营利性服务的经济活动企业所从事的活动主要是经济活动，根据市场经济的规律专门从事生产、销售以及提供营利性的服务，以满足人类在物质文化生活方面的需求。一般企业经营的目的是为了营利，实现企业利润效益，当然，也有个别的政策性和公益性企业经营的目的不单纯是满足企业效益，更重要的是为了实现社会公共利益。是否从事经营性的经济活动这一特征是企业与国家机关、事业单位、社会团体所从事社会活动的最主要的区别。（三）企业是一个经济实体，是一个经济组织所谓形成经济实体即指企业具有自己的名称，占据一定的营业地点，有相对独立或者独立支配的财产，有相应的组织机构组成一种组织形态。企业是从事经营活动的经济实体，具有一定的组织形式。企业需要汇集人和物，诸如劳动力、技术、资金、设备、管理等生产要素形成一定的经济实体，开展经营活动，这种经营行为不是一次性的或瞬间的生产经营或服务活动，企业这一特征将企业与非组织的公民个人、个体工商户区分开来。（四）企业具有独立或相对独立的法律人格独立或者相对独立的法律人格，是指企业的法律地位。企业依据其不同的企业形式具有不同的法律地位。需要说明的是企业并非都具有法人资格，企业可分为法人企业和非法人企业，两类企业都享有法律所赋予的主体资格，开展经营活动。不同的是法人企业享有独立的法律人格，而非法人企业的法律地位是相对独立的法律人格。公司企业具有法人资格，因此，享有独立的法律人格，公司的财产与投资者的财产区分开来，公司以其全部财产对外承担债务责任，公司企业享有独立支配企业财产的权利。合伙企业和独资企业不具有法人资格，企业财产与投资人的财产没有明显的区别，企业的债务由合伙人或个人投资者承担连带责任和无限责任。1.1.3企业选址（一）企业选址决策的定义企业选址决策是指企业为实现利润最大化而进行的有关生产要素投入的地理位置的决策。（二）企业选址决策的原则引言：企业选址，有人说无非就是选最适合的地址；其实不然，比如商业中心，谁都知道那里好，但同时那里的地价也是最高，不是每个人都买得起的。因此选址一般来说应该是选择既满足选址人的主观要求，又满足场址的客观要求，以及对企业未来的发展有利的各种因素的综合。（三）企业选址的类型设施选址，就是确定在何处构建企业生产设施。它不仅关系到设施建设的投资和建设的速度，而且在很大程度上决定了所提供的产品和服务的成本，从而影响到企业的生产管理活动和经济效益。随着全球制造的出现，现在企业的选址问题涉及的范围已经超出某一地区、某一国家了，要在全球范围内考虑厂址选择的问题。没有说哪一个地点能够各项指标均居最优，没有哪一个选址是最好的。因此，选址决策的目的就是在以下三个相互联系的因素上找到一个合适的均衡点：（1）运作的空间变量成本，即那些随地理位置的变化而变化的因素；（2）运作能够提供给顾客的服务；（3）运作的潜在收益。企业选址的目标取决于企业的类型。一般来说，盈利性组织以潜在利益的多少作为其决策的基础，而非盈利性组织则力图使费用和他们提供给顾客的服务水平保持一致。对于制造业来说，选址决策主要是追求成本最小化。制造企业产生选址决策的原因主要有：新创立的企业往往涉及到选址决策，新创办设立的公司，由于某些原因如环境污染、业务变化等必须搬迁的企，企业在扩大规模的过程中新设立的分厂分公司。（四）选址决策中必须考虑的因素设施选址包括两个层次：一是选位，即选择什么地区；二是定位，即在地区确定后选定具体的一片土地作为厂址的具体位置。在进行选址决策时，应该对这两类问题结合起来进行分析。不同性质的企业，其选址的影响因素的重要性是不同的。对于制造业其重要因素有：市场条件；原材料供应条件；交通运输条件；动力、能源和水的供应条件；气候条件；劳动力条件；社会文化以及生活条件；当地政府政策；供应商条件；环境保护。这些只是制造企业选址时通常考虑的因素，还有一些因素，如地质条件能否满足未来工厂的载重方面的要求、建筑成本和土地成本等。企业应该考虑主要因素，抓住主要矛盾，对这些因素进行权衡和取舍，选择合适的地区和位置。常用的选址分析法有：分级加权法（因素分析法）、线性规划法和重心法。方法不管是简单还是复杂，都可以帮助管理人员进行选址问题的决策。万事开头难，如果决策者发现在某处存在一个市场机会，就应该组织一个选址工作小组，收集调查有关资料，用适当的方法进行评价，选择最满意的地区和位置进行生产，它将是企业运行良好的一个最佳开端。（五）选址决策对经济的影响选址是企业的建立和发展走好的第一步棋，是以后科学运作管理的基石。任何生产运作系统都是由建筑物、设施、设备等各种物质要素构成的，是生产运作系统的空间实体形态的具体表现。好的开始是成功的一半，选址决策对企业的建立和管理有着事半功倍的效果。（1）选址是企业生产运作系统设计的重要组成部分（2）选址约束企业生产运作能力（3）选址影响企业的竞争能力（4）选址影响员工的情绪，进而影响生产效率（5）选址决策的正确与否还影响着企业运作的机会成本（6）选址决策失误的后果选址决策对于制造企业的经济效益有着举足轻重的作用，是一个企业发展的良好开端，是企业管理和运作的关键。然而，选址又受到各种因素的影响。企业在进行选址决策时，要进行有效分析，选择一个最满意的布局，以便为以后的长足发展奠定坚实的基础。（六）产业集聚区位对选址决策的影响产业集聚是指在一个适当大的区域范围内，生产某种产品的若干个不同类企业，以及为这些企业配套的上下游企业、相关服务业，高度密集地聚集在一起。产业集聚的集聚效益：（1）外部规模经济规模经济有外部规模经济和内部规模经济之分，前者指产业集聚的外部经济效益，后者是指随企业自身的规模扩大而产品成本降低的经济效益。产业集聚可以提高劳动生产率。英国经济学家马歇尔发现，集中在一起的厂商比单个孤立的厂商更有效率(外部经济)。相关产业的企业在地理上的集中可以促进行业在区域内的分工与合作。（2）创新效益产业集聚可以促进创新。企业的创新常常来源于企业之间，企业与用户之间的互动。在产业集聚中，新工艺、新技术能够迅速传播。（3）竞争效益企业竞争优势的钻石模型中四个决定因素是：生产要素、需求条件、相关与支持产业、企业战略结构和同业间竞争，这四个因素是企业拥有竞争优势的必要条件。产业集聚区区位的影响因素的制造业选址的需要考虑的重要成分。（七）、企业选址的实际案例分析案例1：营销案例分析肯德基的选址秘密肯德基对快餐店选址是非常重视的，选址决策一般是两级审批制，通过两个委员会的同意，一个是地方公司，另一个是总部。其选址成功率几乎是百分之百，是肯德基的的核心竞争力之一。通常肯德基选址按以下几步骤进行：（一）商圈的划分与选择1．划分商圈资料是免费的，有些资料需要花钱去买。把资料买齐了，就开始规划商圈。商圈规划采取的是记分的方法，例如，这个地区有一个大型商场，商场营业额在1000万元算一分，5000万元算5分，有一条公交线路加多少分，有一条地铁线路加多少分。这些分值标准是多年平均下来的一个较准确经验值。通过打分把商圈分成好几大类，以北京为例，有市级商业型（西单、王府井等）、区级商业型、定点（目标）消费型、还有社区型、社、商务两用型、旅游型等等。2．选择商圈即确定目前重点在哪个商圈开店，主要目标是哪些。在商圈选择的标准上，一方面要考虑餐馆自身的市场定位，另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。餐馆的市场定位不同，吸引的顾客群不一样，商圈的选择也就不同。例如马兰拉面和肯德基的市场定位不同，顾客群不一样，是两个“相交”的圆，有人吃肯德基也吃马兰拉面，有人可能从来不吃肯德基专吃马兰拉面，也有反之。马兰拉面的选址也当然与肯德基不同。而肯德基与麦当劳市场定位相似，顾客群基本上重合，所以在商圈选择方面也是一样的。可以看到，有些地方同一条街的两边，一边是麦当劳另一边是肯德基。商圈的成熟度和稳定度也非常重要。比如规划局说某条路要开，在什么地方设立地址，将来这里有可能成为成熟商圈，但肯德基一定要等到商圈成熟稳定后才进入，例如说这家店三年以后效益会多好，对现今没有帮助，这三年难道要亏损？肯德基投入一家店要花费好几百万，当然不冒这种险，一定是比较稳健的原则，保证开一家成功一家。（二）聚客点的测算与选择1．要确定这个商圈内，最主要的聚客点在哪。例如，北京西单是很成熟的商圈，但不可能西单任何位置都是聚客点，肯定有最主要的聚集客人的位置。肯德基开店的原则是：努力争取在最聚客的地方和其附近开店。过去古语说“一步差三市”。开店地址差一步就有可能差三成的买卖。这跟人流动线（人流活动的线路）有关，可能有人走到这，该拐弯，则这个地方就是客人到不了的地方，差不了一个小胡同，但生意差很多。这些在选址时都要考虑进去。人流动线是怎么样的，在这个区域里，人从地铁出来后是往哪个方向走等等。这些都派人去掐表，去测量，有一套完整的数据之后才能据此确定地址。比如，在店门前人流量的测定，是在计划开店的地点掐表记录经过的人流，测算单位时间内多少人经过该位置。除了该位置所在人行道上的人流外，还要测马路中间的和马路对面的人流量。马路中间的只算骑自行车的，开车的不算。是否算马路对面的人流量要看马路宽度，路较窄就算，路宽超过一定标准，一般就是隔离带，顾客