山东省农业技术推广项目申报书项目名称:果园壁蜂授粉技术推广项目承担单位:滕州市果树服务中心项目负责人:项目联系人:联系电话:重点推广地区:二○一八年六月-1-申报项目信息表项目名称果园壁蜂授粉技术推广项目承担单位名称滕州市果树服务中心单位所在地滕州市北辛路政务中心通讯地址滕州市北辛路政务中心果树中心邮编277500单位类别√推广部门□大专院校科研院所□其他代码单位主管部门滕州市政府其他主要参加单位序号单位名称1鲍沟镇林果站2洪绪镇林果站3姜屯镇林果站项目负责人姓名徐颖性别√男□女出生年月1964.02学历大学职称高级农艺师联系电话13863256688E-mailxuying093@126.com课题组人数12人高级6人中级6人初级人其他人起始时间2019年6月终止时间2019年6月所属技术领域√种植业□畜牧□农机□水产□林业□水利主要推广内容(200字以内)在全市苹果、梨、桃、樱桃、杏、李、枣等果树大力推广壁蜂授粉技术,该技术内容主要包括,蜂种的引进与贮藏、巢管的制作、巢箱的放置、设置取土坑、放蜂方法、放蜂数量、放蜂期蜂巢的管理、巢管的回收与贮存等。具体操作方法:放蜂前10-15天全园喷一次杀虫和杀菌剂,放蜂期间,严禁使用任何化学药剂。放蜂时间一般在开花期前4-7天放蜂,放蜂数量一般苹果、梨、樱桃、桃等放蜂数量为每亩60-160头。项目拟建试验示范园1万亩,在全市大面积推广该技术至6万亩。产学研联合√是□否经费预算60万元,其中申请省财政补助25万元。-2-一、项目概述(一)推广的主要技术近年来,滕州市委、市政府高度重视果业的发展,把果业生产摆上全市工作中的重要议事日程,制订扶持、奖励优惠政策,强化工作措施,不断调整品种结构,优化区域布局。截至目前,全市共有果树面积20.8万亩,主要树种有苹果、梨、桃、樱桃等,初步形成了五大万亩果品生产基地及四大千棚基地。在肯定成绩的同时也存在一些问题。主要问题是我市果园人工授粉不及时,不均匀,劳动强度大;蜜蜂授粉耐湿性差、驱光性强,而且蜂群具有时间性的限制的现状等问题,严重影响了坐果率及果品质量、数量。为此我们引进了果园壁蜂授粉技术。大力推广蜂种的引进与贮藏、巢管的制作、巢箱的放置、设置取土坑、放蜂方法、放蜂数量、放蜂期蜂巢的管理、巢管的回收与贮存等方法技术,放蜂前10-15天全园喷一次杀虫和杀菌剂,放蜂期间,严禁使用任何化学药剂。一般苹果园于中心花开放前7天左右,梨园和桃园在初花期前4天放蜂,放蜂数量根据树种和结果状况确定,一般苹果、梨、桃放蜂量每亩60-160头。授粉完成,繁蜂结束后,及时将巢箱收回,在通风、干燥、干净卫生的场所储藏。配合及时补充花粉蜜源、挖坑提供湿润的土壤、注意防治壁蜂的天敌的技术集成与配套,以达到提高坐果率,增加单果重量,提高果品产量和质量,并且果实抗病能力强,果型端正,树顶部和底部授粉均匀一致、效果好的目的。在授粉树配置合理的果园,可完全替代人工授粉和蜜蜂授粉,减轻果农劳动强度。-3-(二)实施区域项目主要在我市大面积实施,尤其是在五大万亩果品生产基地与四大千棚基地大力实施。一是羊庄、东郭、界河等镇的万亩大樱桃基地;二是鲍沟、东郭、姜屯等镇的万亩红嘎拉、红富士高档苹果基地;三是柴胡店、姜屯等镇万亩黄金梨、酥梨基地;四是东郭、东沙河等镇万亩沙石山区板栗核桃基地;五是龙阳、木石、界河等镇万亩大枣基地。四大千棚生产基地是以东郭镇为主的千棚油桃基地;以姜屯镇为主的千棚草莓基地;以鲍沟镇为主的千棚葡萄基地;以龙阳镇为主的千棚樱桃基地。培养典型,以点带面,辐射带动枣庄地区实施推广壁蜂授粉技术。(三)规模效益计划在全市实施推广面积6万亩,推广后亩可增产260kg,亩增效520元,总增效益0.312亿元。培养典型,以点带面,在此基础上辐射带动枣庄地区大面积实施推广壁蜂授粉技术。(四)技术推广的必要性和重要意义随着我市果树产业的快速发展,果业生产中存在的突出问题亦日益显现,进行人工授粉,是提高产量和品质的主要措施之一。但在生产实践中,人工授粉工作量大,花钱又多,如花期遇到阴雨天气,就无法正常进行,导致减产和品质下降。同时,由于树体高大、树冠郁闭,靠单纯的人工授粉很难完成。因此,针对这种情况,需要寻找出一条更加行之有效的果树授粉方法。壁蜂授粉是一项现代都市农业果品生产的重要配套技术。壁蜂具有活动时间早、耐低温、繁殖率高、活动范围小、访花-4-速度快、授粉效果好、不用饲喂、管理简便等诸多优点,可广泛应用于优质苹果、梨、桃、樱桃、杏、李等果品生产中。该技术已在日本、美国、西班牙等许多国家推广应用,特别是在我国胶东已推广普及。解决了生产中品种单一、授粉树配置不足、苹果花期授粉受精不良而形成的畸形果多、生理落果严重等问题,提高了果品质量、产量,提高了坐果率,同时形成个大、形正、高桩的优质果实。壁蜂经过人工驯化后具有许多适宜果蔬授粉的优点,壁蜂一年一代,自然生存,繁殖力强,性温和,无需喂养,便于放养管理,也自然避免了与果蔬打药的矛盾,壁蜂具有早春活动早,耐低温,繁殖率高,活动范围小,传粉速度快,授粉效果好,管理简便,即使在雨天等恶劣天气也能出巢授粉等特点,非常适合于梨、苹果、桃、樱桃、杏、李、枣等果树授粉,利用壁蜂给果树授粉,对提高坐果率,增加单果重量,提高果品产量和质量效果非常明显,并且果实抗病能力强,果型端正,壁蜂授粉与自然授粉相比,在富士苹果上坐果率提高50%以上,在桃树上坐果率提高35%以上,在梨树上坐果率提高40%以上,与人工授粉相当,对自然坐果率较低的树种尤为明显。树顶部和底部授粉均匀一致,效果好。利用壁蜂为多种果树授粉,前景广阔。二、项目承担单位的工作基础及技术推广优势(一)申报单位基本情况项目承担单位滕州市果树服务中心成立于1987年,是集技术推广、良种引繁、科研、成果转化和社会服务于一体的财-5-政拨款全额事业单位,具有较强的农业新技术、新成果转化能力,获得巨大社会和经济效益。该单位自从成立以来,共获得各级科技奖励成果10多项。(二)人员队伍和专业结构滕州市果树服务中心现有在岗职工14人,本科生10人,研究生2人,高级农艺师6人,农艺师6人,科室设置有果树站、服务站、综合科等。市果树服务中心是全市果业生产管理的职能部门,主要职能是搞好全市果业调查研究,为市委、市政府发展果业生产提供决策依据,制定全市果业发展规划和实施意见;搞好技术培训,提高果农科学技术和管理水平;搞好果品结构调整,提高社会经济效益;搞好新品种引进、新技术推广,提高果品质量与果园效益。(三)科技成果及产业化开发情况近年来,滕州市果树服务中心围绕果园增产和果农增收,实施科技项目带动战略,加速了果业先进实用技术的推广应用及果树新品种选育进程。先后实施完成了“短枝红石榴新品种选育与产业开发”、“滕州早丰板栗新品种选育试验研究”、“苹果高光效树型改造综合配套技术示范与开发”、“红梨幼树丰产栽培”等研究项目20多项,先后获省农牧渔业丰收、市科技进步奖30多项,选育并推广高产、优质果树种20余个,累计推广各类良种2000多万亩。该单位率先在我市的羊庄镇、龙阳镇建立了樱桃、无公害樱桃生产示范基地,带动了我市无公害农产品生产基地的发展。同时,积极开展送科技下乡活动,广泛进行科技培训和咨询服务,近三年来,共培训和接待农民-6-咨询达5万人次,为我市农业农村经济持续快速健康发展做出了应有的贡献。(四)工作基础滕州市早在上世纪九十年代就有应用蜜蜂授粉的历史,发展到现在在果园的蜜蜂授粉上积累了丰富的经验。随着该技术的应用及发展,我们对蜜蜂的生活习性、放蜂时间数量等有了初步了解,同时在整枝修剪、肥水管理、病虫害综合防治等配套栽培技术上趋于成熟。但是针对我市目前果园人工授粉不及时,不均匀,劳动强度大;蜜蜂授粉耐湿性差、驱光性强,而且蜂群具有时间性的限制的现状,我市部分规模大的果园引进了壁蜂授粉技术措施,试验示范后,壁蜂授粉效果很好,壁蜂早春活动早、耐低温、繁殖率高、活动范围小、传粉速度快、授粉均匀一致,好管理,省工省时,可完全替代人工授粉和蜜蜂授粉,减轻果农劳动强度。三、项目推广的主要技术内容及实施的主要地点、推广规模﹙一﹚项目推广的主要技术内容1、引进壁蜂了解其生长习性,结合我市实际,在示范园内利用壁蜂进行授粉,了解其出来活动时的湿度、温度等,确定最佳的放蜂时间,提高壁蜂的工作效率。2、放蜂前的准备。放蜂前10-15天全园喷一次杀虫和杀菌剂,放蜂期间,严禁使用任何化学药剂。3、放蜂。一般苹果园于中心花开放前7天左右,梨园和桃园在初花期前4天放蜂,放蜂数量根据树种和结果状况确定,一般苹果、梨、桃放蜂量每亩60-160头。-7-4回收和保存。授粉完成,繁蜂结束后,及时将巢箱收回,在通风、干燥、干净卫生的场所储藏。(二)果园壁蜂授粉技术要点⑴放蜂的基本管理释放壁蜂授粉的果园,必须在放蜂前10~15天打一次杀菌剂和杀虫剂,此后及放蜂期间禁止用任何药剂。每亩地应均匀建造5个蜂巢,蜂巢应设置在避风向阳,巢箱口向南偏东最好,果园内种植一些早于果树开花的植物或采集一些,或在蜂巢前铺上报纸放置一些包谷面(玉米面)。果园果树开花前2~3天将蜂茧从冷库或冰箱内取出放入果园,壁蜂应放置于果园宽敞的地方,前方3米无树木、无房屋遮挡,蜂箱口朝阳,蜂箱应高出地面20厘米左右,防止青蛙、蛇、蚂蚁等侵犯;放置后第二天就开始出蜂,随即壁蜂就开始觅食传粉,雌蜂将采集的花粉、花蜜运回选定的蜂室繁蜂。此外,在蜂箱口前1米处挖一小土坑,铺上塑料纸再加土,向坑内加水,做成泥浆;或用盆把泥浆准备好,为壁蜂建巢室提供湿泥,以确保授粉和繁蜂。蜂箱一旦放置不宜移动,防止壁蜂不进入蜂箱。壁蜂放出1~3天内不进行授粉,等温度适宜,进行交尾,排卵,定向定管才能开始授粉。如遇风、雨、低温时不要搬动蜂箱,要顺其自然与物候期成正相关。蜂箱固定后要做好防雨防风,直至授粉结束后进行收存越冬时才能搬动。花后喷第一遍药前应将管巢收回,放在通风阴凉的地方吊起来保存。⑵放蜂前的准备工作-8-①放蜂箱的制作:放蜂箱的长、宽、高各50厘米,上下左右及后面封闭,留前方为放蜂口。②备好蜂卵管:蜂卵管粗度为0.7厘米左右。释放壁蜂前,按放蜂量的2~2.5倍备足繁蜂所需的巢管。巢管用报纸包住腰部,用带子扎成捆,在泥浆中轻沾一下堵住巢管的一头,开口一头向外放入箱内。③备好放茧盒:放茧盒一般长20厘米,宽10厘米,高3厘米。④备好防雨工具:一般选用1平方米塑料薄膜即可。在没有授粉树的果园要尽量多采集一些不同品种的开花枝条挂在果园,以达到异花的目的。⑶释放壁蜂时间壁蜂的释放时间应根据树种和花期的不同而定。苹果树一般于中心花开放到3%~5%开始放蜂,桃树应在桃花开放20%时施放。蜂茧放在田间后,壁蜂即能陆续咬破茧壳出巢,7~10天出齐。如果提前将蜂茧由低温贮存条件下取出,在室温下存放2~3天再放到田间,可缩短壁蜂出茧时间。若壁蜂已经破茧,要在傍晚释放,以减少壁蜂的逸失。放蜂期10~12天。⑷释放壁蜂方法将蜂茧放在一个宽扁的小纸盒内,盒四周戳有多个直径0.7厘米的孔洞,供蜂爬出。盒内平摊一层蜂茧,然后将纸盒放在蜂巢内。也可将蜂茧放在5~6厘米长、两头开口的专用巢管内,每管放1个蜂茧,与蜂管一起放在蜂巢内。后一种方-9-法壁蜂归巢率高。⑸释放壁蜂数量放蜂量必须根据果园面积、树种和历年结果状况而定,盛果期果园每亩放蜂量按200~300头准备。盛果期的苹果树每亩放蜂200~300只,梨、桃放蜂量每亩放260~300头蜂茧,初果期的幼龄果园及结果小年,放150~200头蜂茧。放蜂目的是提高坐果率,历年坐果率较高的果园或结果大年果园,每亩放蜂200头蜂茧,主要是提高果品质量。樱桃、杏和李开花早的树种,放蜂量要大些,每亩放300~500头蜂茧。⑹蜂管回收和保存在果树花期结束时,授粉任务完成,繁蜂结束,要及时将巢箱收回。把封口的巢管按每60支一捆,装入网袋,挂在通风、干燥、避光、干净的房屋中贮藏,注意防鼠。切勿放在堆有粮食等杂物的房内,以防谷盗、粉螨和鳞翅目幼虫的危害。蜂管的多少可按下年的留蜂量而定,一只蜂产9-15个卵,一般一管