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仲恺农业工程学院轻工食品学院牛奶计划——送营养送健康之行轻工食品学院食品文化节之牛奶计划——送营养送健康项目策划书轻工食品学院团总支学生会信息中心Let’sdoit!第一部分组织方简介仲恺农业工程学院轻工食品学院牛奶计划——送营养送健康之行仲恺农业工程学院是一所以农、工学科为优势，农、工、理、经、管、文协调发展的多科性省属本科大学。学校坐落在历史文化名城——广州，校园集云山之神秀，汇珠水之灵气，是读书治学的理想园地。学校前身为仲恺农工学校，是第一次国共合作时期，近代民主革命著名的政治活动家何香凝先生等提议、国民党中央为纪念廖仲恺先生爱护农工的意愿而决定创办的。学校于1927年招生，何香凝先生首任校长15年。1984年，经教育部、农牧渔业部批准学校升格为本科院校，定名为“仲恺农业技术学院”，国家副主席王震同志题写校名。2008年3月，经教育部批准，学校更名为“仲恺农业工程学院”。在以扶助农工的学校背景下，轻工食品学院成为仲恺几大重点学院之一。现有食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、包装工程等本科专业和农产品加工与贮藏硕士专业，拥有食品加工与安全专业领域的农业推广专业硕士学位授予权。目前在校本科生680多人，研究生40多人。根据我省经济社会发展和我校规模扩大的需要，五年内本科在校生规模将达到1000人，研究生将达到100人。轻工食品学院团总支、学生会、信息中心是在学院领导直接领导下成立的三大学生组织。以“全心全意为同学服务”的宗旨、以“Let’sdoit!”的口号广泛开展特色活动。作为轻工食品学院的历年品牌活动的“食品文化节”走进了2010年，又将向全校师生凸显食品特色，展现学子风采。激情盛宴，即将呈现！第二部分食品文化节简介一、活动主题主题：食品与生活阐述：大学是掌握知识与自主生活的圣地。如何将知识与生活结合呢？让知识融入生活，运用知识，服务生活！在这完美的结合点上我们缔造了2010年“食品文化节”的主题——食品与生活。二、活动背景与创意仲恺农业工程学院轻工食品学院牛奶计划——送营养送健康之行背景1：“三聚氰胺”牛奶安全事件的发生，全国奶制品市场遭受寒冬，广大民众也对牛奶的安全性报以怀疑态度。生活仍将继续，牛奶难道不喝？不是，生活不能没有牛奶，而此时此刻我们需要做的是为广大民众点出“何种牛奶是安全的？”以专业的角度去分析健康、安全、营养的牛奶，让牛奶继续滋润生活。背景2：大学生对于早餐的忽视。过多的大学生宁愿睡懒觉而不愿起床吃早餐，即使吃早餐，也不懂得怎样的早餐才是最具营养的早餐。所以，此时食品学院的学子就必须运用自己的专业知识，去为广大大学生指明早餐的重要性，且教会大家怎样去搭配早餐，选择早餐的食物。正所谓一天之计在于晨，一份营养的早餐将为一天的工作和学习打下坚实的基础。我们要打造“爱吃早餐，爱喝牛奶”的活动口号，让营养早餐的风潮席卷校园。创意1：学以致用。学习的目标在于什么？在于运用，没有运用只有纯粹理论化的知识是没有用的，只有学以致用，才能发挥知识的力量。所以我们需要一个可以展现的舞台来展现学院学子的风采，运用知识，巩固知识。创意2：团总支学生会信息中心将一改以往竞技类的活动，而将“全心全意为同学服务”这一宗旨真正运用起来，从学生的角度，体现活动服务的性质，展现团总支、学生会、信息中心三大机构学生干部激情昂扬的一面。三、活动品牌形象首次使用活动LOGO，体现品牌力量与形象用红丝带绑着牛奶，再打个红心结，代表我们送出的爱心与关怀，那“EXPRESS”点明爱心在“传递”，贴合我们的主题“送营养送健康”之行。四、活动领域本次食品文化节的主题为“食品与生活”，共有四个活动，分别代表四大领仲恺农业工程学院轻工食品学院牛奶计划——送营养送健康之行域，从不同方面、不同层次全方位融入生活。牛奶计划——健康生活（主打）我的饭堂我作主——营养生活红酒推广会——品味生活水果蛋糕制作大赛——休闲生活在此，你我将携手合作，共同打造又一届成功的“食品文化节”！第三部分牛奶计划策划书一、创意萌发在开学初期，学院领导和主要学生干部走访宿舍，代表学院对于各新生的亲切慰问，而走访的时间刚好是早上，从中发现很多大学生都不重视早餐，而更多地把一天三餐安排成午餐、晚餐和宵夜。从食品专业的角度来看，这是一种不健康的饮食习惯，作为学院的领导，看到这种情况，决定通过某些措施或活动来引起同学们对于早餐的重视。走访代表的是一种关怀，而如今要与活动相结合，我们便萌发了以牛奶为载体，送去给广大的学生，代表学院领导对于各学子的亲切关怀，并引起大学生对于早餐的重视，开启全新的一天。此时的牛奶不仅仅是一种食品而已，而是一种健康的生活方式，代表着“营养”与“健康”，引领仲园营养早餐的潮流。通过这种传递，让人与人之间由“爱心”与“关怀”相连着，达到和谐校园的目的。刚好食品文化节的到来，借此东风开展了“牛奶计划——送营养送健康”之行的活动！二、合作目的通过与贵公司合作，让牛奶成为我们的合作纽带，在活动的过程中贵公司产品的“营养”与“健康”正好切合我们学院领导所要传递的内涵，我们在传递关怀的同时，也将贵公司的产品传递至全校，提高品牌形象，达到双赢的目的。三、活动目的在代表食品学院对全校同学关怀的同时，让各位同学重视早餐，懂得早餐营养的搭配，为新一天的学习做好基础，引领营养早餐的潮流！四、活动特色仲恺农业工程学院轻工食品学院牛奶计划——送营养送健康之行结合同学的需求、学院的关怀、专业的特色、服务的性质，在特殊的背景下结合创意展开了2010年食品文化节之“牛奶计划——送营养送健康之行”。而且首次使用子活动LOGO五、市场分析1、市场需求分析随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。市场上现成的牛奶为广大群众提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。经调查发现大学生是方便面的重要消费群体，长期的泡食方便面让很多的大学生缺少营养,而牛奶能够及时的为他们提供一些营养,食用也方便。很受在校大学生的欢迎.我们通过对产品市场的综合调查分析，以提高牛奶在仲恺农业工程学院的市场占有率为主要目的进行一次对牛奶的营销策划活动。学生作为一个相当大的消费群体，我们也不能忽视，牛奶的高营养价值成了众多学生的营养品。而且喝牛奶是一种方便快捷的饮食习惯，既节省了消费者的时间也提高了他们的营养需求。所以，牛奶被作为21世纪主打的健康、营养及方便的产品得到大多数的人的认可。主要针对人群为仲恺农业工程学院的广大师生，这也是贵公司通过我们轻工食品学院的广大师生通过“送营养送健康”的活动在整个学校的宣传，以便得到提高贵公司的品牌在学生的占有率。2、销售环境分析大学生是牛奶的重要消费群体。大学生的活动范围基本都是在校园及其周边，且食堂条件单一，吃饭时间集中。牛奶是大学生最省时、最经济、最营养的食品。大学生在购买食物时注重营养价值，扩大贵公司的品牌在学生心目中的影响力。在解决当代大学生的饮食和营养问题的同时，既帮助了我们这群高素质的群体，在一定程度上为我们社会做出贡献的同时，同时也体现了贵公司产品的企业文化形象，达到两全其美的效果。3、消费者群体分析大学生一般都离不开牛奶，而大学生一般又会在什么情况下选择牛奶呢？根据我们的调查得知：很多学生都是第一次离开父母，第一次自己准备一日三餐。而绝大多数的大学生都是在外面吃饭。特别是早餐，可供选择的食物又很有限，于是牛奶自然而然的成了他们理想的选择。另一方面，大学生都有睡懒觉的习仲恺农业工程学院轻工食品学院牛奶计划——送营养送健康之行惯。大学生的课时有很大的弹性，如果早上一二节没课一般都起得比较晚。这时候去吃早餐有很多早餐早已凉了，所以很多大学生选择了牛奶。或是第一二节有课但起晚了，匆匆忙忙赶课的首选也自然是牛奶了。牛奶不只可以充饥，也可以补充人体所需。早餐多是面包、蛋糕类，牛奶很好的就成为了附吃品。晚上牛奶可以促进睡眠，很多学生都会有喝牛奶促进睡眠的习惯，也有很多的学生在周末不喜欢出门，宿舍内牛奶成为了很好的一种充饥食品，此前景广大。六、可行性分析1、宣传效力作为仲恺农业工程学院一大特色之一学院——轻工食品学院。轻工食品学院成立于1987年，在以扶助农工的学校背景下，乃为仲恺的重要学院之一，在整个仲恺占据了很好的地位，在同学当中树立良好的“品牌”。而作为学院历年品牌活动的“食品文化节”可谓学生活动的一场盛宴。2010年的到来，我们又将迎来一年一度的激情盛宴的轻工食品学院特色品牌活动“食品文化节”，又将兴起一场仲园学子对“食品文化节”的响应。而牛奶计划—送营养送健康活动作为2010年轻工食品学院“食品文化节”的重大活动之一，仲园学子渴望这一时刻的到来。这无疑会给贵公司带来很好的连锁反应和树立完美的品牌效应2、调研分析从调研报告的结果分析里得到，早餐和宵夜是大学生购买牛奶的核心时段，早餐一方面是因为大学生喜欢睡懒觉……（你们完善）3、团队分析仲恺农业工程学院轻工食品学院三大学生机构——团总支学生会信息中心，是轻工食品学院一大重要核心团队。我们团队有很好的核心竞争力和不同类型的人才，在仲园是佼佼的优秀团队之一，也在学校有很好的响应。团队的核心宗旨是：全心全意为同学服务。有了这个核心团队，不仅对宣传贵公司产品效应有很满意的效果，同时对于进一步强化这个团队的在仲园的影响力和进一步提高该公司对消费者健康和营养的宣传也不逊色，进一步体现企业关注消费者的文化主题，效果我们拭目以待。七、活动流程1、活动前期：仲恺农业工程学院轻工食品学院牛奶计划——送营养送健康之行（1）活动宣传1）活动冠名——为赞助合作公司提供活动冠名权，如“***特约轻工食品学院2010食品文化节之牛奶计划送营养送健康之行”；2）喷绘宣传——于学校主干道沿路篮球场围栏网上铺设带有贵公司宣传内容的活动巨幅彩色喷绘（彩喷可以由贵公司提供，也可由我们制作并铺设）；3）海报宣传——于校内宣传栏张贴本次活动的A0大小的海报以及于校内各寝室楼楼下张贴本次活动的A3大小的海报（宣传海报可以由贵公司提供，也可由我们代为制作并张贴）；4）宣传单宣传——在我校主干道和食堂前发放印有贵公司LOGO的活动宣传材料；去往全校每个寝室发传单，宣传本次活动；5）横幅宣传——在学校主干道沿路篮球场围栏网上和活动现场悬挂活动宣传横幅。横幅在活动前可悬挂一周（横幅可由贵公司提供，也可由我们代为制作并悬挂）；6）网络宣传——由轻工食品学院团总支学生会信息中心在群上撒网式宣传此次活动；7）卡片宣传——由我院提供，在上面写上活动时间、地点以及活动赞助商资料，张贴在校道的树干上，锁定校园每一个角落，进行最广的宣传；8）调查问卷——主要为贵公司在我校进行问卷调查，真实的反映当前学生对贵公司的产品有什么建议，让贵公司可以从中得到有力的信息，使贵公司越做越好。（2）轻工食品学院团总支学生会信息中心准备工作1）4月4日前确认所有资料，并制作宣传资料；2）4月5日正式开展宣传工作，包括此次活动与赞助商的一切信息；3）4月5日—4月12日继续开展宣传工作，务必使此次牛奶计划—送营养送健康成为仲园街知巷闻的大新闻。2、活动中期（1）活动期间（4月12日—4月14日）在这活动期间的三天内，我们所有的工作人员在派发牛奶和摊位宣传时都将穿贵公司的工作服，以达到更好的宣传效果。若贵公司可提供其他标有贵公司的Logo的小礼品（如环保袋、笔、小本子等），那我们也可在活动期间派发，在摊位宣仲恺农业工程学院轻工食品学院牛奶计划——送营养送健康之行传时也可拿这些小礼品作为奖品。同时，若贵公司能提供贵公司的牛奶空盒子，我们将用空盒子拼成两个大大的“燕塘”字，放在摊位旁边，让在场的每一位观众把贵公司的品牌牢牢记住。（2）轻工食品学院团总支学生会信息中心活动期间工作1）2010年4月12日：主要人物派发。如学院领导、校团委、校学生会、各学院团总支、各学生分会主要干部；2）2010年4月12日：院内形式。到各宿舍派发牛奶，包装囊里面放着一瓶牛奶、一份早餐营养小贴士和其它东西。男生运货，女生送货。在送牛奶的同时要与之交谈，真诚地问候，而不是为了任务而敷衍了事；