有营养蔬菜教案样例通用4篇

有营养蔬菜教案样例通用4篇【导读引言】网友为您整理收集的“有营养蔬菜教案样例通用4篇”精编多篇优质文档，以供您学习参考，希望对您有所帮助，喜欢就下载吧！蔬菜好吃有营养【第一篇】蔬菜好吃有营养•《蔬菜好吃有营养》是我园开展的“蔬菜营养好”主题活动中的一个内容。一、说教材蔬菜是幼儿经常接触的食物，每个孩子都能说出几种来，如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等,为本课奠定了认知基础。根据《纲要》中所提出的“既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展。”我设计了观察.讨论.猜谜.品尝等一系列活动,让幼儿了解蔬菜的特性、知道蔬菜的营养价值，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。二、学情分析•幼儿虽然熟悉很多常见的蔬菜，但不是很了解蔬菜的食用部分及其营养价值。需要幼儿教师进行知识的传授。•幼儿有强烈的好奇心和求知欲，容易被新奇的东西吸引。可以将知识融合在多样的活动中来表现。三、活动目标1.认识蔬菜的外形特征，了解不同的食用部分，知道其营养价值。2.根据不同的食用部分将其分类，发展幼儿的分类能力。3.激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。四、活动重难点重点：幼儿了解蔬菜的特征，明白蔬菜的营养价值。难点：培养幼儿爱吃蔬菜的情感，并逐渐养成不挑食的良好习惯。五、活动准备•黄瓜、白菜等实物和蔬菜宝宝图片若干•展示各种蔬菜的多媒体课件。•用蔬菜制作的凉伴食品六、活动过程一、激发兴趣•“兴趣是最好的教师”。在活动开始我将以蔬菜宝宝到我班来做客引入。•出示各类蔬菜的图片或实物，然后提问。在大家热烈的回答氛围中，让小朋友们知道蔬菜的食用部分是不同的，引起幼儿的兴趣。二、猜谜游戏•首先给小朋友出一个关于蔬菜的谜语，小朋友们猜出后，然后引导小朋友说说它的样子，如形状、颜色、食用部分和该蔬菜的营养价值。•依照这种猜谜的方式，再通过图片展示，引导小朋友们找出吃叶子和果实的蔬菜。三、分类游戏•给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿,看看自己身上的蔬菜宝宝是吃什么部分,根据食用部分找朋友。•听音乐去找朋友，利用轻松活泼的音乐，让孩子们在游戏的过程中对蔬菜进行归类，并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。七、活动延伸（品尝交流）•出示用番茄、黄瓜做的凉拌食品,请小朋友们品尝并交流一些简单的凉拌蔬菜的方法。让幼儿吃吃讲讲，在兴奋的状态中，意识到多吃蔬菜营养好的道理，从而加深幼儿对蔬菜的喜爱，逐步做到不挑食，让身体吸收更多营养，使身体长得更捧。营养丰富的蔬菜教案【第二篇】活动目标1、认识常见的几种蔬菜，知道其名称和外形特征。2、丰富幼儿相应知识，引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类。活动准备1、萝卜白菜花菜玉米茄子实物各一。2、各种蔬菜图片每组一套。活动过程（一）导入：今天蔬菜宝宝们要开一个联欢会，想请小朋友们一起来参加，你们愿意吗？（二）集体学习活动。1、分别出示各种蔬菜，引导幼儿认识各种蔬菜，联系生活经验说说它们的外形特征和各种吃法、味道等。2、蔬菜宝宝们都出场了，可是，它们却为了比谁的贡献大吵起来了。有的说：我的贡献比你大，人们可以吃我的根。有的说：我的贡献最大，我开的花人们最爱吃，营养可丰富了。就这样，它们你一句我一句地吵起来了，谁也不肯让步，怎么办呢？3、小朋友们快来做调解员，帮它们分分类、评评理吧！4、教师手拿实物，以蔬菜宝宝的口吻分别介绍自己的特点：芹菜：我是芹菜宝宝，人们最爱吃我的杆（茎），我的杆又鲜又嫩又好吃。萝卜：我是萝卜宝宝，人们最爱吃我的根，我的根营养丰富，还有杀菌的作用呢。白菜：我是白菜宝宝，人们最爱吃我的叶，我的叶子又大又白又水灵，真好吃。花菜：我是花菜宝宝，人们最爱吃我的花，我的开的花好看又好吃，还有抗癌功能呢。茄子：我是茄子宝宝，人们最爱吃我的果，我的果实又黑又亮，营养也很丰富。玉米：我是玉米宝宝，人们最爱吃我的籽，我的籽煮熟了香喷喷的，可好吃了，人们还说我是一种保健食品呢。5、它们都作了自我介绍，小朋友们来给它们评评理吧。（引导幼儿认识蔬菜的根、茎、叶、花、果、籽六种不同组成部分，知道各种蔬菜都可以为人们提供不同的食用部分，每种蔬菜的营养都很丰富）6、蔬菜宝宝们说：小朋友们说得真好，评得也很有理，它们都成了好朋友，高高兴兴地去参加联欢会了。（三）分组学习活动。师：蔬菜宝宝还有许多好朋友，你能帮它们分别找到好朋友吗？（引导幼儿按蔬菜不同组成部分分类）（四）评价活动。请分得又快又对的一组幼儿选一名代表上来演示，师作适当评价。《有营养的蔬菜》教案【第三篇】《有营养的蔬菜》一、活动思路：我的这一主题来源于班级，我在班级吃饭时发现，很多学生在餐盒中都会剩下不少蔬菜，交流中学生普遍知道蔬菜有营养，应该多吃蔬菜，但不知道蔬菜中究竟有哪些营养。在交流过程中学生对我讲的蔬菜趣闻很感兴趣，这就启发我通过主题活动来提高学生对蔬菜的兴趣，进而能喜欢多吃蔬菜，避免偏食挑食现象的发生。本次活动是在学生了解蔬菜，认识植物生长过程的基础上，了解蔬菜的生长及知道蔬菜是植物的哪个部分。激发学生学习兴趣，开发学生的潜能，培养学生主动学习的精神，使学生蒙发亲近大自然的情感，产生探究植物秘密的愿望。选择活动主题时我充分考虑到这些特点，从学生的生活实际出发，选择学生最熟悉的蔬菜做为活动内容，减少学生的陌生感，提高他们学习的积极性。二、活动目标：1按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展学生的分类能力。2蔬菜好吃有营养。教育学生不要挑食。3通过猜谜、多媒体课件、游戏体验及品尝蔬菜沙拉，激发学生学习的兴趣。三、活动重难点：1、提高学生的分类能力，明确蔬菜好吃有营养。2、教育学生不要挑食。四、活动过程：（一）设置情景，激发学生探究兴趣。1、（情境：小朋友一起与老师做到菜市场买菜的游戏）“兴趣是最好的教师”。活动一开始教师就利用学生最喜欢的活动和老师一起去买菜，学生很喜欢这样的活动。2、学生观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝吗？你喜欢吃哪一种蔬菜？这些蔬菜中，可以吃的部分是什么？3、出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实、）五部分组成。4、请小朋友从自己的筐中选一种蔬菜，说说平时我们吃的是这种蔬菜的哪一部分。如：××是吃根，××是吃叶，××是吃花。5、小结：蔬菜吃的部位各有不同，有的吃根，有的吃茎叶，有的吃果实，以上我为学生创设了语言情境和物质（蔬菜）情境，引发学生观察蔬菜特征的兴趣。（二）猜谜游戏（课件演示法）区分蔬菜不同的食用部分：逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜认识了解各种蔬菜能吃的部分不一样。（三）听音乐做表演：给每个学生提供一个蔬菜图片，。看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，让学生根据蔬菜的特征听音乐去找朋友。利用轻松、活泼、诙谐的音乐，让孩子们在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类，并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。（四）品尝交流：蔬菜沙拉教师出示用番茄黄瓜红萝卜紫甘蓝做的沙拉,请学生品尝,交流蔬菜沙拉的制作方法。让学生吃吃讲讲，在兴奋的状态之中，逐步意识到多吃蔬菜营养好的道理，从而自觉地做到不挑食，让身体吸收更多营养，使身体长得更捧。五、活动延伸：请学生回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜沙拉，巩固对蔬菜的认识。活动结束，关键是引导学生持续不断地对蔬菜产生兴趣。小朋友知道了蔬菜的多种吃法，使学生在探究过程、创作欲望上得到满足。通过制作蔬菜沙拉，引发学生创作欲望，使审美心理得到愉悦，进而为孩子有意愿投入下一个非正规性的自主活动奠定基础。还可以从中生成更有价值的活动。活动反思：本活动重视情感教育。活动一开始以游戏的形式将学生引入熟悉的菜场情景，接着让学生直观地从自己筐里找出最喜欢吃的蔬菜，并“说说平时妈妈是怎么做给你吃的”，激发了学生参与讨论的积极性。在此基础上通过提问“为什么要吃蔬菜”，点明了蔬菜的作用。活动过程十分自然、贴近生活，易为学生接受。活动结束部分教师让学生在音乐伴奏下品尝蔬菜，这使整个活动首尾呼应，并将学生喜欢吃各种蔬菜的情感激发到最佳状态。活动设计体现了以学生为学习主体的思想，教师为学生积极参与活动创造了良好的条件。教案蔬菜营养多【第四篇】幼儿园小班：小白兔的菜园子一．教学目标1.幼儿能认识几种常见蔬菜的名称，认识蔬菜的颜色及形状2.幼儿能初步了解蔬菜的营养价值二．活动准备老师事先准备一些画有常见蔬菜的卡片和有关图片三．活动过程1.认识蔬菜①运用多媒体展示图片，小朋友观察②提出问题，小朋友回答（菜园子里的蔬菜，小朋友认识哪些呢？）③继续观察图片，引导小朋友认识蔬菜的颜色形状（芹菜萝卜香菇）2.了解蔬菜的营养价值提问：为什么我们要多吃蔬菜呢？3.议一议:如果只吃肉，不吃菜，会怎样呢？小结：只有做到不挑食，均衡营养，身体才会棒棒4.游戏蔬菜蹲游戏步骤:1．分别向每个小朋友发有蔬菜图案的卡片2．让小朋友认识自己手中的和周围小朋友手中的蔬菜，并记住自己的蔬菜3．老师随机把班上小朋友分成五人组4．开始游戏5．游戏结束为自己鼓掌总结：通过游戏互动的形式，进一步加深小朋友们对蔬菜的认识和了解最后，再次强调蔬菜营养多，鼓励幼儿多吃蔬菜。