调料工作计划（精选4篇）

调料工作计划（精选4篇）【导读引言】网友为您整理收集的“调料工作计划（精选4篇）”精编多篇优质文档，以供您学习参考，希望对您有所帮助，喜欢就下载吧！认识调料教案【第一篇】认识调料教案一、第一关考验，品尝单一味道的凉菜，体验各种味道。教师：瞧，这是什么？这是一顶厨师帽。谁戴的呀？（厨师）那你们想做一名小厨师吗？可是要想成为一名厨师，可不是一件简单的事情。你们必须要眼睛亮，鼻子尖，嘴巴灵，这样才有资格做一名小厨师。教师：今天我们小朋友要通过三关考验，其中表现最棒的一位就能戴上这顶厨师帽，成为一名小厨师！教师：第一关考验开始了，看，这边有几碗海带，我请小朋友每人拿好一把勺子，选择一个碗，每人只能尝一口，仔细尝一尝你尝到了什么味道？（甜、咸、酸、香、辣、无味）谁和他尝的味道是一样的？（尝好了的小朋友把勺子放在旁边空的盘子里。）教师：你猜猜，这里面为什么是甜（咸、酸、香、辣）的？什么东西会使它变成这种味道呢？老师可以最后问尝没有味道的那一位，你尝的是什么味道？好吃吗？你喜欢什么味道的？或者老师自己尝一下没味道的海带。教师：老师这边还有一碗厨师调好的海带，谁来尝一尝（可以请2-3位尝），你们尝出来什么味道了吗？好吃吗？厨师在里面放了什么呀？二、第二关考验，幼儿观察探究各种调料的名称和特点出示1-6号装好调料的杯子，引出各种调料。教师：看！厨师在里面放了这些东西，这些东西一起加在菜里可以使食物变的更加美味。教师：刚才第一关考验时，我们小朋友的小嘴巴都很灵，都尝出了这些菜的味道，可是这第二关考验可就要难一些了，这次要我们小朋友动脑筋想这些杯子里都是什么东西？”教师：“谁来说说1号杯子里是什么？你是怎么知道的？同意的请举手，不同意的，可以来闻一闻，尝一尝。”幼儿陆续说出2-6号杯子中的调料，老师撕掉号码，露出里面的文字：白糖、盐、酱油、醋、香油、辣油教师小结：“这六个杯子里的东西分别是白糖、盐、酱油、醋、香油、辣油。嗯，第二关考验我们也通过啦！小朋友们本领真大，眼睛很亮，鼻子很尖，嘴巴也特别灵，把这些杯子里的东西都说出来了。这些杯子里的东西都叫调料，把它们加在菜里可以让菜的味道更好吃。除了这些调料，你们还知道哪些其他的调料吗？（如妈妈厨房里）教师总结各种调料的味道和作用：人们使用调料是为了做菜时使菜的味道更好吃。简单说明调料的其他用途：醋可以用来杀菌消毒；盐可以加水稀释用于伤口或皮肤消毒；如果有烧伤和烫伤可以用酱油涂抹，减轻伤痛；涂抹香油可以减轻婴幼儿口疮等痛苦。三、第三关考验，幼儿利用调料制作简单的拌海带。教师:接下来是最后一关啦！你们要更加努力才行！老师这边给你们准备了海带和调料，要请你们自己来拌一拌。教师：在拌海带时先放一点点盐，尝一尝，如果有点淡，可以再放一点点，太咸了可以加点糖。接下来，你喜欢什么味道的，就放一点点那种味道的调料，再尝一尝。如果你喜欢辣的，那就放一点点辣油，如果不喜欢，那就不要放，不然等会你又不喜欢吃了。放调料时拿调料碗里的勺子，哪只碗里拿的放回哪只碗里，拌海带用自己碗里的勺子。能不能拿调料碗里的勺子来拌海带？（不行）看看哪个小朋友最厉害，拌出来的海带最好吃，就可以戴上这顶厨师帽，变成一个真正的小厨师！老师可以示范一下拌海带的要求。教师提醒幼儿不要将调料撒到外边，如果有用抹布随时清理。幼儿利用调料拌海带，老师巡回指导。结束：拌好的小朋友可以给后面的老师尝一尝你的海带，看看谁的更美味？（给表现好的幼儿戴厨师帽）你们的海带味道都很不错，等会我们再给其他的小朋友尝一尝好吗？请幼儿将调好的菜装盘，为菜起名并做简单介绍。介绍的语言形式为：我们的菜名是***，用的主料是***，调料是***。希望大家喜欢。请其他班级的老师和同学品尝，教师表扬幼儿爱劳动，友好合作。提议幼儿在家帮爸爸和妈妈做力所能及的家务事。盐白色咸像细沙子一样、放入水里会化、水变咸了糖乳白色甜像粗沙子一样粘手、亮晶晶、放入水里会化、水变甜醋浅褐色酸会流动、放入水里颜色变浅、味道很淡酱油深褐色咸、甜会流动、放入水里颜色变浅、味道很淡辣椒面红色辣软软的像面一样、很刺鼻五香面褐色有点麻嘴软软的像面一样、有一种特殊的香味调料采购合同范本【第二篇】签约地点：哈尔滨市甲方：哈尔滨粒粒香食品股份有限公司乙方：为保障双方的合法权益，根据《中华人民共和国合同法》及相关法律、法规之规定，甲、乙双方经友好协商，本着诚信合作、互惠双赢的原则，一致同意按下列条款签订本合同：一、产品明细及销售区域1)甲方授权乙方销售甲方产品(见附件)，销售区域为市，乙方不得跨区域销售。2)乙方必须在甲方指定的区域市场范围内做好网络渠道建设，确保甲方产品在该区域市场的快速流通，并按标准完成双方签订的销售任务。3)乙方在销售运作中，必须严格遵守甲方规定的价格体系及补充说明的规定，不得蓄意抬高或压低产品销售价格，不得跨区域销售，如经甲方发现并查实，甲方有权对乙方进行如下处理：第一次甲方给予乙方书面警告。第二次取消乙方本年度的一切奖励政策。第三次甲方取消乙方的代理权。二、交货地点及运输方式：1)甲方根据乙方订货单组织货源，乙方指定到货地点站。2)乙方发货的产品重量不能少于1吨(约15000元)，运输费用由甲方全部承担。不足1吨的运输费用全部由乙方负责。如乙方发货重量超过3吨，甲方把运费差价全部以货品的形式赠送给乙方。3)乙方在验收货物时应认真清点，据实签收，并在送货签收单或其他领货凭证上按规定签名。4)如乙方指定的交货地点不明确或乙方提供错误，造成返货或退、换货，所产生的费用及损失由乙方承担。5)甲方保证产品的外包装完好无损地到达乙方所指定的到货地点。如有运输近中造成货品损坏或丢失由甲方负责追偿，乙方协助甲方并提供相关证据，追究运输过程中的责任。三、订货方式与结算1)乙方必须以传真或电子邮件的方式向甲方订货，如以电话或其他方式订货，出现货品名称符或数量不符等情况甲方概不负责。2)乙方必须以现金或转帐的方式先行支付所订货款，甲方保证款到5日内发货(特殊产品除外)，如甲方拖延发货日期每超过1天，按此批进货额的1‰进行赔偿。3)货款结算价格按合同价格结算，若遇价格调整，甲方应提前一个月书面通知乙方。四、验收标准、方法：1)乙方应在提货时进行验收，验收完毕乙方应当签字确认。2)乙方应对产品的品种、数量、规格、外观质量进行确认。3)乙方在验收中发现产品的品种、规格、数量及质量与其订货单不符时，乙方应及时向甲方提出书面异议。五、销售任务及奖励条件：1)XX年度销售目标为万元(按甲方开票金额为准)。完成任务者甲方给予乙方提成奖励，年度一次性结算(具体如下所列)。乙方没完成销售目标任务，则取消乙方奖励。(注：如乙方在6个月内销售低于5万元，甲方有权取消其代理资格。)2)奖励政策：产品销售按照年度销售根据产品系列扣点，具体规定如下：火锅底料系列、火锅调料系列、调味油系列年销售额（元）10万-35万35万-50万50万-100万100万-300万300万以上返点率1％％2％％％其它系列（除火锅底料系列、火锅调料系列、调味油系列）年销售额（元）10万-35万35万-50万50万-100万100万-300万300万以上返点率％2％3％4％5％说明：扣点等级基数按照销售总额计算3)甲方在全力宣传品牌形象，“粒粒香”商标已获黑龙江省著名商标。“粒粒香”商标如获中国名牌或中国驰名商标、乙方年销售额达到150万元以上，甲方将出资2万元做该地区的促销活动，具体由乙方申请，经甲方批准后，按甲方的实施计划执行。六、返货条件1)乙方在供方产品生产日起六个月内可以退货，运费由乙方负责。(新产品运费由甲方负责)2)如乙方因产品长期滞销而造成返货的(到期前6个月)，返货按货款会额扣20％，运费由乙方负责。3)在距保质期三个月前返货按货款金额扣30％，运费由乙方负责。4)如新产品在6个月内滞销返货不扣费用；如产品过期则不予退货，运费由乙方负责。5)如产品出现质量(经国家质检部门检查为不合格产品)，运费由甲方负责。6)乙方必须以书面形式(可传真)向甲方提出申请，甲方同意并做好接货准备后方可返货。七、甲方义务甲方向乙方无偿提供产品宣传单、公司简介和其他宣传资料以及公司三证复印件(营业执照、卫生许可证、税务登记证)，乙方要求甲方提供产品的检验报告等资料。八、争议事项本合同在执行过程中出现的争议，甲、乙双方协商解决，未达成解决办法的任何一方可在甲方所在地的人民法院裁决。九、其他约定事项1)本合同未尽事宜，甲、乙双方协商解决。2)本合同未罗列事项，需阐述的内容可附附件或签署附加合同，经签署后具有与本合同同等的法律效力。十、合同条件1)本合同为甲、乙双方的约定内容，属商业机密，未经双方任何一方允许，任何一方不得将合同内容及价格或条件泄露给第三方。2)在乙方代理销售期间，乙方不得就甲方技术等商业秘密向第三人透漏，如乙方将合作过程中掌握或知悉甲方商业秘密而外泄的，乙方应赔偿甲方经济损失。3)合同有效期年月日截至到年月日（有效期1年）。4)本合同一式二份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。自签署之日起即生效。甲方：哈尔滨粒粒香食品股份有限公司乙方：法定代表人：负责人：签署代表：签署代表：地址：哈尔滨市阿城区延川大街718号地址：业务电话：[phone]电话：传真：[phone]传真：签署日期：年月日调料供货合同【第三篇】调料供货合同甲方（需方）：乙方（供应商）：为了保护双方的合法权益，并让甲方用上安全卫生的放心调料，确保消费者的健康，经甲、乙双方共同协商后，特定供货合同如下：1、乙方必须将本店铺合法有效的营业执照、卫生许可证副本的复印件交给甲方。2、乙方必须按甲方指定的调料品名、规格、数量等要求及时供货，乙方供货不符合要求的，甲方有权立即退货。3、乙方所供食品原料、调料的卫生、质量及包装等必须符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，如相关执法部门抽查不合格没收或罚款，由乙方全部承担。食品（原料、调料）因质量问题而引起甲方顾客食用或员工食用出现食物中毒等食品安全事故，乙方必须承担一切法律责任及经济责任。甲方可自行办理解约事宜。4、乙方向甲方供应的食品（原料、调料）价格按照批发价必须低于市场零售价（见附件表双方共同协商制定价格表），如乙方未经甲方同意随意上调价格，将扣除当月总货款金额30%作为处罚。5、付款方式：每月10号结清上月货款（甲方以现金方式付给乙方）。六、乙方不得行贿甲方采购与验货人员，如发现事实属实，扣除当月货款总额50%作为处罚。七、本合同未尽事宜甲、乙双方协商进行补充。八、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。甲方（盖章）：乙方（盖章）：法定代表人签名：经营负责人签名：神奇的调料教案【第四篇】文档仅供参考神奇的调料活动目标：1、让幼儿认识几种常见调料的名称和其味道的特点。锻炼幼儿用嗅觉、味觉、视觉等感官对事物进行辨别的功能。2、通过对调料的认识，使幼儿学会简单的使用方法。丰富幼儿的生活知识和提高生活技能。3、培养幼儿努力合作的良好行为习惯。活动准备：1、白糖、味精、盐、酱油、醋、辣椒油、香油、蒜泥等调料分类放好。2、黄瓜、西红柿、豆腐皮、葱、胡萝卜、火腿、白萝卜等切好分盘。3、筷子、透明口杯若干。4、环境布置“宝贝厨房”一处。活动过程：一、布置活动室，将调料分盘放好。导入主题：教师：“今天，欢迎大家到宝贝厨房来做客，先请小朋友参观一下宝贝厨房的调料大世界。”音乐起，幼儿直接进入宝贝厨房参观已准备的各种调料，提醒幼儿用各种方法感知各种调料的名称和味道，注意参观时的秩序和卫生。二、幼儿参观探究各种调料的名称和特点及用途教师提问：“刚才小朋友们看到的是哪些调料？”幼儿回答：“白糖、鸡精、盐、酱油、醋、辣椒油、香油。”再请幼儿说出是如何知道这些调料的，引导幼儿分别从嗅觉和味觉、视觉的感受说出各种调料的名称和其味道的特点，例如糖甜、盐和酱油咸、味精鲜美、醋酸、油香等。教师总结各种调料的味道和作用：人们使用调料是为了做菜时使菜的味道更好吃。简单说明调料的其他用途：醋可以用来杀菌消毒；盐可以加水稀释用于伤口或皮肤消毒；如果有烧伤和烫伤可以用酱油