酒店康乐部质检违规处罚条例

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精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料酒店康乐部质检违规处罚条例1、未做好营业前准备工作,造成接待失误2、营业场地所辖区卫生不够清洁3、客人交待的事情未按时按质完成4、接待客人态度不够热情主动5、站立姿式不正,位置不当6、吸尘器未及时清理,保养不当7、对设施小毛病(如窗钩脱落,墙纸撕裂)置之不理8、落台物品摆放不整齐9、客用鞋未消毒10、未做好交接班11、应关的灯、自来水未关12、下班后未清理垃圾13、健身器材表面不洁14、服务员不知调试各类健身器材15、桌球房桌球台面积灰或有异物16、电脑表面不洁17、未按规定保养健身器材18、酒水饮品过期19、服务员未对违反宾客须知的客人加以阻止20、进入包房未敲门21、未及时给客人上茶和饮料22、宾客走后未及时撤名23、营业结束未进行安全检查24、未做好考勤工作25、电话中未使用礼貌用语或比客人先挂电话26、帐目不清,出现物品缺失扣3分扣2分扣2分扣2分扣1分扣2分扣1分扣1分扣1分扣1分扣1分扣1分扣1分扣1分扣1分扣1分扣2分扣3分扣2分扣1分扣1分扣1分扣2分扣1分扣2分扣5分精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料27、音响灯光设备调试保养不当,对营业造成影响28、工作不认真,对客人消费后结帐记录不清或未按规定办理29、营业款未及时上交30、表单遗失、缺损31、纪律松懈,作与工作无关的聊天32、宾客接待工作准备不充分,或未按要求布置及准备所需物品33、未经允许将磁、碟或其它设备擅自带出、造成流失、缺损34、物资、原材料购进、领用、保管制度不健全或有制度不执行35、把过期饮料、变质食品、水果提供给客人36、没有使用礼貌用语,微笑服务和有声服务37、照明灯不亮38、踢脚线不干净,有灰尘39、地毯毛边没有剪掉40、画框上有灰尘41、绿色植物盆内有杂物,叶瓣上有灰尘42、分管区域内卫生不够清洁43、不按规范操作办事扣3分扣2分扣2分扣2分扣3分扣2分扣5分扣2分扣2分扣2分扣1分扣1分扣1分扣1分扣1分扣1分扣1分

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