瑞泰·御湖天城售楼部保洁方案本方案,旨在通过专业的保洁管理设计与策划,提供一种定位正确、操作性强的专业管理与服务模式,在达到为御湖天城售楼部提供整洁舒适的工作环境的同时,亦降低物业的综合营运成本,延长物业内硬件设施的使用寿命。更重要的是通过这种专业的保洁管理与服务,能够使御湖天城售楼部有一个良好的对外形象与品质,在行业中进一步树立良好的信誉和品牌。一、概况:1、坐落在涉县西南部发展带,西南滩里村,东临滨河建材,西至迎宾街,北面紧临滨河公园和游乐场南至滨河路,占据优越的地理位置,因紧临商业步行街,规划中的湿地公园、在建的休闲公园区以及玉带河,城市生活氛围及自然生态极为浓郁。2、御湖天城售楼部建筑面积6500平方米(一层2217.2平方米,二层2046.5平方米,地下室2203.33平方米),外边广场4335平方米。二、人员招聘:按宾馆保洁人员的安排惯例,室内平方米/人,外场平方米/人,需要人。面向社会招聘保洁员名。具体条件如下:思想素质好,热爱保洁工作;初中以上文化程度;年龄——岁,男女不限;身高CM以上;身体健康、吃苦耐劳,工作踏实认真,有较强的服务意识,形象好,具备一定亲和力,有酒店同岗从业经验者或下岗再就业人员优先。三、员工培训(一)、岗位职责1、负责所辖区内地面、设施、设备等日常清洁和维护。2、服从上级领导的工作安排并按时按量完成。3、积极参加部门组织的培训并按规范操作落实到实际工作中。4、严格遵守安全规定操作。5、阻止、劝阻所负责辖区内发现的破坏行为。6、完成上级交办的其他工作任务。(二)、一般作业的操作程序和原则总原则是:从里至外,从上至下,从左至右,先易后难。1、扫地、拖地的程序是:由内到外,从边开始再中间清洁。2、抹物的程序是:从上至下,由左到右,再清洁边角。3、垃圾袋的更换:室内、室外垃圾不能超出2/3满,白天出现异味、较脏、破坏现象要及时更换垃圾袋。4、推尘:沿地面直线成行操作。(三)、保洁过程中应注意的事项1、表情亲切、热情、永远保持微笑;在公共区域清洁工作时应脸部带微笑,目光不能呆滞、东张西望或无精打采。2、保持口腔清洁;谈吐、口齿清楚,不大声喧哗、不讲粗话或不礼貌的话;上班时不可以用家乡话交流,讲普通话,如碰到讲家乡话的客户,可以用家乡话同客户交流,上班前不食用有异味的食物,只要是客户有事讯问,一定做到有问有答,不懂学会礼貌拒绝。3、礼貌礼仪:上班时应与同事相互问候,工作时遇见客户、领导应及时问好或点头微笑;走路要稳,不要跑跑跳跳,不得大声喧哗,不得与顾客讲一些与工作无关的话。4、仪容仪表:每天保持较好精神面貌和愉快心情工作,脸部要保持干净,头发梳理整齐,着装应按照公司规定进行着装,且必须着工衣,不得串季着装,同时需保持干净、整洁、不得有异味,不能有明显邹痕、破损或掉扣现象;统一在左胸佩带工牌,不留指甲,女性尽量化淡妆,额前头发不能超出眉毛下,后脑勺头发应盘起来,男性不留胡子,头发不得过长。5、注意作业效率,室外清洁时,注意清洁的姿态、姿势,遇到顾客应主动让路。6、在公共区域清洁时应注意前后行人,速度要适当放慢,有3人以上同行的情况下,必须停下手中工作等行人路过再开始清洁。7、清洁时应注意保持现场卫生,一定不要忘记放温馨提示牌。8、清洁后应清洗工具,归还到指定地点。工具摆放应注意:发给个人的工具随人走,公共工具应放回固定工具房,所有工具不得随意乱摆放。9、清洁后应及时向上级汇报清洁结果。(四)、保洁工作的基本操作1、扫、拖地:扫,一手拿扫把,一手拿灰斗,边扫边往灰斗内装;拖,拖地后退着拖,按地板、地砖的纹理进行拖洗,及时清洗拖把。2、毛巾的使用:应对折为8面,反正面可用16面。3、擦拭办公桌:视办公桌的种类配用不同的清洁剂,木质应用碧丽珠、家私蜡顺着条纹进行清洁。4、不锈钢制品清洁:准备两条毛巾及不锈钢水,首先用干毛巾擦上面灰尘,把不锈钢水喷洒在另一条毛巾上,顺着条纹进行擦拭。(不能沾水)。5、玻璃门的清洁:①用涂水器浸透沾有清洁剂的水逐块对玻璃门进行擦洗;②每块擦洗后应用玻璃刮刀从上至下刮去玻璃上的余留清洁剂;③玻璃刮刀每刮一次应用半干湿毛巾对刮刀胶片进行擦拭,以抹去刮刀胶片上的清洁剂,然后再进行下一次工作;④清洗工作完成后应将工具放回指定地点。6、铜制品清洁:准备两条毛巾及铜亮剂。①首先用干毛巾擦去灰尘;②把铜亮剂喷在毛巾上顺着条纹进行擦拭(不得喷过多、不能沾水)。7、公用烟灰缸的清洁:①将烟灰缸内烟头捡出,再将石米倒入筛网内进行烟灰缸的清洁,洗净擦干后换上干净的石米;②将筛网中的石米浸入水中进行翻洗以洗去烟灰;③将洗去烟灰的石米放入清洁用桶,加入清洁剂或漂白水进行反复搓洗;④将洗好的石米晒于指定地点,晒干后及时收回放于指定地点,以备后用。8、洗手盆的清洁:将毛巾沾上洁而亮进行清洁洗手盆,每天至少用洁而亮清洁一次,然后在用清水进行清洁,有物质特别难以去除的污渍用百洁布小心擦拭,最后用毛巾进行清擦。9、便池的清洁:首先倒入洁厕水进行刷洗,以洗去便池上的污迹,然后在用清水进行清洁。10、马桶的清洁:首先倒入洁厕水进行刷洗。然后用清水进行清洁,最后用毛巾将马桶周边的水迹擦干。11、垃圾的收集:每天早、晚各收集垃圾一次,楼层收集垃圾时,选择适宜的时间和通道,只能使用货运电梯或消防电梯,不可使用客梯,并避免与顾客同乘一趟电梯;不能将垃圾散落在楼梯、楼面或路面上;倾倒垃圾后,用水或清洁工具将各临时盛装垃圾的容器清洗干净,再将垃圾袋套上;垃圾车用完后要进行清洗,再放回原处。四、考核制度:公司将对驻场清洁工、领班、主管、驻场经理实行严格的培训制度,所有员工均经培训后才能上岗。驻场经理应对新到职的员工进行在岗培训,对在职员工进行各方面的知识培训(如思想教育、安全意识、礼节礼貌、仪容仪表、劳动态度、劳动纪律、专业知识技能),培训后要进行考核,不合格员工要淘汰,并及时做好培训记录备案。五、管理检查制度:为了确保作业计划、卫生标准、责任制的贯彻执行和落实,确保清洁公司和管理公司的清洁管理目标的实现,公司将实行四级检查监督制度。1、员工每日自查:员工依据本岗位责任制、卫生要求、服务规范,对作业的效果进行自查,便于及时发现问题、解决问题,岗位员工每天向主管汇报当天的工作,主管记录存档。2、主管、领班每日巡查:主管、领班对自己所管辖工作区域、岗位进行巡查或抽查并定期对岗位进行全面的检查,同时结合检查所发现的问题进行跟踪处理并报驻场经理登记备案。3、驻场经理计划检查:由驻场经理对清洁工作按清洁计划、合同组织各部门主管、领班进行全面检查、评估并及时解决所发现之问题,对检查评估做好记录备案。驻场经理定期向上级汇报工作。4、公司定期抽查:公司将定期组织专业人员对我司清洁服务区域进行工作检查,考核驻场经理、主管的工作绩效。六、驻场经理、主管职责:(一)驻场经理的职责1、全面管理本部门的各项工作,严格贯彻执行上级公司的指示,对属下员工的安全作业、工作质量、物料消耗、设备等负有管理责任。2、依据保洁计划,并根据实际情况,制定日常、每周、每月、每季、每年的保洁计划,严格依据计划实施保洁工作。3、安排工作班次,分配工作,检查各班次交接情况,掌握各班工作状态和工作质量。4、对本部门员工的行为规范、业务技能、遵章守纪、礼貌服务等方面进行培训,不断提高员工素质和清洁保养水准。5、根据有关规定,对本部门员工的奖励、处分等提出意见。6、加强与其他部门的沟通和联系,树立整体服务的意识。7、组织员工安全生产,注意安全用电,做好防火防盗工作,消除事故隐患,发现问题及时整改。8、指导员工正确使用机器、工具和清洁剂,控制物料消耗,定期进行盘点,及时把出现的问题向上级反映。(二)驻场主管岗位职责1、认真执行驻场经理的指示和交付的任务,忠于职守,以身作则。2、学习业务技能和定理技巧,熟悉管辖范围内的保洁任务、保洁计划、了解保洁的操作规程。3、安排班次,分配工作,检查员工的保洁工作质量,协助驻场经理对本部门员工的仪表仪容、遵章守纪、礼貌服务、业务技能等方面进行培训。4、抓好班组服务意识建设,使员工树立“服务至上,客户第一”的宗旨,不断提高服务质量。5、依据保洁合同和保洁计划,制定具体的工作计划,并付诸实施。6、对员工的工作进行检查、监督,及时处理有关清洁保养方面的问题。7、严格要求员工正确操作机器、工具,正确使用清洁剂,控制物料的消耗。8、根据员工的工作能力合理的分配工作。除了带头做好本职工作外,还要检查本班员工的工作质量。9、向驻场经理汇报本班在保洁工作中发现的问题,听取指示,认真落实。六、驻场员工纪律:1、凡进入工作场地的清洁工必须穿统一工作服及佩带工作证,遵守纪律和制度,如有违反,接受处罚。2、清洁工人必须具备诚实坦白的品质,发扬拾金不昧的精神。如发现有偷窃行为即交有关公安部门处理。3、清洁工人必须服从管理人员指挥,工作保持高水准。4、清洁工作上班时间内不得讲粗言、看书报、聚堆闲谈、打闹、睡觉、擅离岗位,影响工作。上班时间内严禁在工作范围内吸烟。5、要文明施工,对顾客要有礼貌,不得与员工及顾客吵架,如发生意外问题要报主管部门解决。6、遵守公司《员工守则》,遵守公司的管理制度。2011年4月1日