餐饮部保管品考核表

精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料餐饮部保管品考核表项目考核内容记分得分评定标准仪容仪表10分1、工服、个人卫生5（1）外表整洁整齐。（2）着黑皮鞋深色袜。（3）不得染指甲、不化浓妆。2、综合印象5（1）落落大方、干净利落。（2）整体感觉好，衣着合适。（3）发式与着装相适应。行为规范20分1、出勤5（1）无迟到、早退、旷工现象。（2）事假相对较少。（3）有事请假。2、劳动纪律5遵章守纪，严格按照保管工作职责来工作。3、工作态度5（1）认真、严肃、一丝不苟。（2）不符合手续的出入库一律杜绝。4、言谈语态5（1）礼貌待人、不骂人、不讲脏话。（2）文明礼貌、不急、不恼、不卑不亢。团结协作能力10分1、尊重领导5（1）见领导微笑、问好、打招呼。（2）给领导让路。2、团结同事5（1）和同事关系密切。（2）能互帮互助。业务技能50分1、入库10（1）按入库要求按票据数量、价格、质量。（2）严把质量关入库。2、出库10按要求序各部负责人签字人方可出库。3、检验10（1）严格检验。（2）做到不符合标准绝不入库。4、盘存10（1）每月定期盘存。（2）上报财物部。（3）做好登记记录。5、把关10严格把关，不符合要求的绝不准领取。精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料其它10分1、酒店及部门参加培训情况5（1）能按时参加酒店及部门组织的各种培训。（2）能够在培训后顺利通过考核。2、评先进（表扬）5（1）工作出色，无一例违规现象。（2）被评为先进。