餐饮部迎宾员岗位考核指标说明表

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资源描述

被考核人部门餐饮部岗位迎宾员序号指标权重考核指标释义数据源考核人1安排留台25%根据客人预定情况,安排留台,合理迎领其他客人领班评价领班2迎领客人35%将客人迎领到适当的餐位领班评价领班3收集客人意见5%收集客人的意见及投诉,并在发生后()小时内向领班汇报领班领班4统计工作15%做好就餐人数、营业收入的统计工作,并在()小时内上报计财部领班5更换、保管布草20%送洗布草,定期在每月()日前盘查,及时向领班汇报布草使用情况领班评价领班

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