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被考核人部门餐饮部岗位餐厅领班序号指标权重考核指标释义数据源考核人1工作督导及合理安排度30%根据部门的各项制度，合理安排工作，认真督导管理下属餐饮分部经理评价餐饮分部经理2对重要宾客服务40%按（）规格对重要客人服务餐饮分部经理评价餐饮分部经理3顾客满意度30%实际顾客满意度/满意度调查表餐饮分部经理
