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ICS65.020.20B05LY中华人民共和国林业行业标准LY/T2201—2020榛培育技术规程TechnicalRegulationsforHazelnutCultivation2020-03-30发布2020-10-01实施国家林业和草原局发布LY/T2201—20201目次前言1范围2规范性引用文件3术语和定义4平欧杂种榛绿枝直立压条育苗5平榛实生育苗6平欧杂种榛栽培管理7平榛抚育与造林管理8榛果采收及采后处理9生产技术档案附录A（资料性附录）榛地除草剂的种类和使用方法附录B（资料性附录）榛主要有害生物管理方法附录C（规范性附录）榛苗木等级规格附录D（资料性附录）平欧杂种榛产地生态条件附录E（资料性附录）平欧杂种榛主要品种简介附录F（资料性附录）榛树人工授粉方法附录G（资料性附录）防止榛树抽条的技术措施附录H（资料性附录）防止榛树干日灼的技术措施LY/T2201—20202前言本标准替代LY/T2205-2013和LY/T2201-2013。本标准与LY/T2205-2013和LY/T2201-2013相比，主要变化如下：——增加了平榛实生育苗和平榛抚育与造林管理的内容。——术语和定义部分增加了横缢，删除了根蘖、根颈、授粉器、倾斜栽植、带状压条等。——平欧杂种榛绿枝直立压条中增加了二年生苗的培育和等级规格。——栽培管理中增加了丛状形、防日灼等内容。——调整了主要栽培品种及适宜栽培区。——榛主要有害生物管理增加了煤污病、夜蛾类、蒙古灰象甲、金龟子、介壳虫、蛀干害虫、菟丝子、动物危害以及综合防治措施等内容。——增加了生产技术档案管理。本标准根据GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由全国经济林产品标准化技术委员会（SAC/TC557）提出并归口。本标准起草单位：中国林业科学研究院林业研究所、辽宁省经济林研究所、辽宁省铁岭市林业科学院、山东华山农林科技有限公司、吉林省德盛农牧科技发展有限公司、河北润荣农业开发有限公司、北京市延庆区中榛果业研究所、榛子产业国家创新联盟、国家林业和草原局榛子工程技术研究中心、中国经济林协会榛子分会。本标准主要起草人：王贵禧，梁维坚，赵天田，盛淑艳，解明，马庆华，梁丽松，魏本欣，吴中波，杨明亮，杨振，田振艳。LY/T2201—20203榛培育技术规程1范围本标准规定了平欧杂种榛的绿枝直立压条育苗、建园和栽培管理，平榛育苗和抚育管理，榛果采收与采后处理，生产技术档案管理等技术要求。本标准适用于平欧杂种榛(CorylusheterophyllaFisch.×CorylusavellanaL.)和平榛（CorylusheterophyllaFisch.）的培育管理，其他榛种可参照执行。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB7908林木种子质量分级GB/T8946塑料编织袋通用技术要求GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB/T24904粮食包装麻袋GB/T31123固体食品包装用纸板LY/T1650榛子坚果平榛、平欧杂种榛LY/T2702榛坚果贮藏技术规程NY/T496肥料合理使用准则通则3术语和定义下列术语与定义适用于本文件。3.1平欧杂种榛Ping´ouhybridhazelnuts(CorylusheterophyllaFisch.×CorylusavellanaL.)以平榛为母本、欧洲榛为父本种间杂交培育出的杂交种，为栽培种。3.2绿枝直立压条育苗moundlayeringpropagationwithgreensuckers利用半木质化的根蘖或基生枝等直立枝条，经过横缢、生根剂处理、培埋等技术措施进行育苗的方法。3.3基生枝shootsfromthebasebudofthetrunk由树干基部距地面10cm范围内的芽萌发长出的枝。3.4横缢wiringortieacircuit/ringatthebaseofthesuckerLY/T2201—20204用金属绑丝（22~24#）、金属芯捆扎线等在当年生根蘖或基生枝的基部缠勒紧实。4平欧杂种榛绿枝直立压条育苗4.1圃地选择圃地宜选择地势平坦、土质肥沃的沙壤土或壤土，pH值6.0~8.0，有灌溉条件，易于排水，地下水位2m以上，无检疫性土壤病虫害的土地，所在区域年平均气温5.0℃以上。4.2母树定植4.2.1母树选择选择适栽优良品种的扦插、压条、组织培养等无性繁殖育苗方式繁育的生长健壮、根系发达、苗高1m以上的自根苗为母树。4.2.2株行距株距0.8m~1.5m，行距2.0m~3.0m。4.2.3栽植4.2.3.1直立栽植直立栽植的步骤如下：a)挖定植穴/沟：宽50cm~60cm，深40cm~50cm。用表层/耕作层土填平定植穴/沟。b)栽植前苗木处理：根据苗木水分状况，有失水现象时用水浸泡根系12h~24h；修剪根系，剪去断根的断面，截面平滑，保留侧根长度15cm~20cm。c)栽植：根系舒展，填土踏实，栽植深度以根颈距地面以下6cm~10cm为宜。d)浇水：栽植后及时浇透水。e)封埯：浇水1d~2d后应用湿细土封树盘/定植沟，覆土厚度1cm~2cm，树盘/沟内土表面平整。f)覆地膜：用黑地膜覆盖树盘/沟。4.2.3.2倾斜栽植苗木顺行向倾斜35°~45°角栽植，以向南倾斜为宜。其余同4.2.3.1。4.3圃地管理4.3.1母树定植当年管理4.3.1.1树干管理直立栽植时，根据芽的保存情况以及苗木高低决定定干高度，一般为50cm~70cm；倾斜栽植时，剪留长度60cm~80cm，于6月份~7月份轻轻将倾斜树干压倒，使之匍匐于地面并用钩状物固定。裸露树干部位可覆土、覆草等避免日灼伤害。4.3.1.2肥、水及杂草管理6月份~7月份喷施叶面肥2次~4次；根据土壤墒情适时浇水；以人工和机械控制杂草为主，选用除草剂除草时，常用除草剂的种类和使用方法参见附录A。4.3.1.3有害生物管理采用生物、物理、化学等综合防治方法控制病虫害，常见病虫害种类和防治方法参见附录B。4.3.1.4越冬管理年平均气温6.5℃~7.0℃以下地区，在入冬前需做保护处理。直立栽植树在树干基部采用培土或用保温材料包裹，切忌用塑料薄膜筒套装；倾斜栽植的可直接培土防寒或用保温材料覆盖。培土厚度LY/T2201—2020530cm左右。4.3.2母树定植翌年圃地管理4.3.2.1春季萌芽前管理栽植第2年春季萌芽前，撤除覆土或保温材料。直立栽植的，将根蘖枝、基生枝在基部留1cm~2cm剪除，在主干顶部留3个主枝并重短截，主干上的其他枝条疏除；倾斜栽植的，将匍匐干先端选留一个壮枝作为营养枝并于50cm~70cm高度定干，根蘖枝、基生枝和母树匍匐干萌生的其他枝条在基部留1cm~2cm剪除。4.3.2.2其他管理栽植第2年根据土壤墒情适时浇水，施肥、除草和有害生物防治和越冬管理等参见4.2.4.1。4.3.3母树定植第3年及以后的圃地管理4月份~5月份当根蘖和基生枝高度达到10cm左右时，施氮素比例高的复合肥，用量根据母株树龄每株施0.2kg~0.5kg；6月份~7月份根据苗木长势喷施叶面肥1次~3次。保持育苗基质湿润，干旱时基质需补充水分，人工除草或使用除草剂（参见附录A）控制杂草，有害生物管理参见附录B。育苗的萌蘖枝和基生枝高度超过1.2m时，应及时摘心。4.4压条4.4.1压条时期一般在母树定植后的第3年开始压条育苗。当年根蘖、基生枝生长高度60cm以上、基部达到半木质化时开始压条，华北地区一般在6月上旬，东北、西北地区一般在6月中、下旬。压条后苗木生长期需110d以上。4.4.2压条步骤压条步骤和方法要求如下：a)定枝：将根蘖、基生枝去弱留强、去密留稀。b)除叶：除去压条枝基部25cm内的叶片。c)横缢：在压条枝基部1cm~2cm高度进行横缢。d)生根剂处理：在横缢部位以上10cm~12cm范围内涂刷或喷洒1g/kg浓度的吲哚丁酸（需先用酒精溶解）或吲哚丁酸钾等生根剂。e)围挡：用高度20cm~25cm的厚塑料膜等在压条苗周围围穴，倾斜栽植的可顺行向用高度20cm~25cm的挡板在压条苗两侧围成槽状，塑料膜、挡板距外层压条苗10cm~15cm。f)填充基质：在围穴内或挡槽内填充湿锯末、湿草炭土等基质，高度同围穴或挡板高度。土质疏松的沙壤土育苗地，也可在涂刷或喷洒生根剂后直接用湿沙土培埋，培埋要严实，厚度20cm左右。4.4.3起苗落叶后及时起苗。起苗时保留根系完整，边起苗边分级，捆扎紧实，标明品种、等级、数量、产地等，并及时进行假植。4.4.4起苗后管理起苗后至第2年萌芽前清理母树基部锯末或覆（沙）土，对育苗后高度超过3cm的基茬以及未育苗利用的枝条进行平茬。对主干中下部的枝条进行疏除，对树冠枝条重短截，枝条过多时适当疏除。肥力不足的圃地在起苗后适当增施有机肥。LY/T2201—202064.5二年生苗培育选用二年生苗进行栽植建园时，需要对绿枝直立压条培育的一年生苗再归圃培育一年。宜选择土肥水条件好的苗圃地，定植株距20cm~30cm，行距60cm~70cm。定干高度30cm~50cm，保障肥水供应，控制杂草，防治病虫害，具体参见4.3。4.6苗木等级规格苗木等级规格见附录C。达不到II级苗标准的为等外苗，不能出圃。4.7苗木假植与贮存4.7.1苗木假植起苗分级后，不能及时栽植或外运时，要随时进行临时假植。假植沟的深度为30cm~40cm，宽度和长度依据地点、地形和苗木数量等确定。苗木摆放在沟内，用湿土培埋根系和苗干的基部，边摆放、边培埋，要培严埋实、不露根系。根据土壤湿度情况适当灌水或向苗干根部喷水保湿。土壤结冻前转移至贮存地点进行贮存。4.7.2苗木贮存4.7.2.1地窖贮存寒冷地区采用地窖贮存，应为地下1.8m~2.0m深度的全地下窖。窖底铺湿沙，厚度10cm。由假植地点转移来的苗木竖直摆放，根系及苗干基部30cm以下培湿沙，并适当浇水，以窖底不积水为宜。入窖初期，夜间打开窖口通风、白天关闭；日平均气温降到-10℃时盖严窖口，保持至春季苗木出窖。冬季窖内温度保持在-2℃~0℃。4.7.2.2地沟贮存华北地区可采用地沟贮存。选择排水良好的地点，挖深1.3m~1.5m地沟，将苗木顺沟向倾斜摆放，每摆放一排即用湿沙培埋根系及苗干，厚度40cm~50cm，培埋后适当浇水。气温降至-5℃左右时，在沟表面加覆盖物将地沟盖严。4.7.2.3露天贮存选避风、排水良好的地方挖浅沟，沟深30cm~40cm，将假植后的苗木根系向下倾斜摆放，用湿土或湿沙培埋根系及苗干，使90%以上的苗干埋入湿土或湿沙内，培严埋实，并适当浇水。4.8苗木包装与运输零担物流运输的，宜用专用纸箱包装，内层用塑料膜保湿包装，捆扎结实。箱式货车专车运输的，装车后喷水保湿，封闭车门。敞篷货车专车运输的，装车后喷水保湿，将苗木用薄膜、棉被、苫布等材料包紧包严，确保运输期间苗木湿润。运输的苗木，应附有苗木标签及苗木检疫证书。5平榛实生育苗5.1圃地选择参照4.15.2种子选择选择坚果大、壳薄、种仁发育充实饱满、无虫害的坚果，质量符合GB7908的有关要求。按照1125kg/ha备种。5.3种子处理播种的种子按以下方式浸种、层积和催芽处理：LY/T2201—20207―浸种：清水浸泡3d~5d，每天换水1次~2次，使种仁充分吸水。―层积：提前挖好70cm坑或沟，入冬前开始沙藏，将浸泡后的种子进行层积处理，层积处理时间60d以上。种子:湿沙的比例为1:3。坑或沟底铺3cm的沙子，将拌沙后的种子放入，至离地表15cm~20cm为止，搂平后先撒盖5cm~10cm湿沙子，其上再盖10cm厚的湿润细土。―催芽：播种前将层积处理的种子带沙取出，堆积在库房或其他背风地方，每天翻动1次~2次，翻动后用湿沙将种子覆盖以见不到种子为宜。每天喷水一次，保持种子湿润，至种子出芽50%以上开始播种。5.4整地与做畦5.4.1整地秋季至入冬前深耕，深度在30cm~40cm。翌年