衣食住行社交礼仪常识2篇

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参考资料,少熬夜!衣食住行社交礼仪常识2篇衣食住行社交礼仪常识1礼仪的基础是尊重,尊重他人的人必然受到他人的尊重!任何一位受欢迎受尊敬有地位的人都是学礼仪懂礼仪用礼仪有学识的人!礼仪是指人们在社会交往中由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素而形成,既为人们所认同,又为人们所遵守,是以建立和谐关系为目的的各种符合交往要求的行为准则和规范的总和。总而言之,礼仪就是人们在社会交往活动中应共同遵守的行为规范和准则。中国古代的“礼”和“仪”,实际是两上不同的概念。荀子:“礼者,养也,仪者,规也。”“礼”是制度、规则和一种社会意识观念;“仪”是“礼”的具体表现形式,它是依据“礼”的规定和内容,形成的一套系统而完整的程序。礼仪的主要功能,从个人的角度来看,一是有助于提高人们的自身修养;二是有助于美化自身、美化生活;有助于促进人们的社会交往,改善人们的人际关系;还有助于净化社会风气。如果分类,可以大致分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等五大分支,这里我从衣食住行角度谈礼议!一,衣与礼仪[案例1]郑伟是一家大型国有企业的总经理。有一次,他获悉有一家著名的德国企业的董事长正在本市进行访问,并有寻求合作伙伴的意向。他于是想尽办法,请有关部门为双方牵线搭桥。让郑总经理欣喜若狂的是,对方也有兴趣同他的企业进行合作,而且希望尽快与他见面。到了双方会面的那一天,郑总经理对自己的形象刻意地进行一番修饰,他根据自己对时尚的理解,上穿茄克衫,下穿牛仔裤,头戴棒球帽,足蹬旅游鞋无疑,他希望自己能给对方留下精明强干、时尚新潮的印象。然而事与愿违,郑总经理自我感觉良好的这一身时髦的“行头”,却偏偏坏了他的大事。根据惯例,在涉外交往中,每个人都必须时时刻刻注意维护自己形象,特别是要注意自己正式场合留给初次见面的外国友人的第一形象。郑总经理与德方同行的第一次见面属国际交往中的正式场合,应穿西服或传统中山服,以示对德方的尊敬。但他没有这样做,正如他的德方同行所认为的:此人着装随意,个人形象不合常规,给人的感觉是过于前卫,尚欠沉稳,与之合作之事当再作他议。(一)非正式场合参考资料,少熬夜!《弟子规》要求:“冠必正,纽必结,袜与履,俱紧切”。(二)正式场合1,喜庆欢乐的场合比如庆祝会、联欢会、生日、婚礼、聚会等。这时的穿着要跟人们高兴、快乐、兴奋的情绪协调,女士可以穿得色彩鲜艳、丰富一些,款式也可以新颖一些,以烘托活跃欢快气氛。太深沉的色彩或太古板的款式都不太适合。男士可以穿着像白色或其它浅色西装、花色漂亮醒目的领带,以表现出轻松愉快的心情。2,隆重庄严的场合比如开幕闭幕式、签字仪式、剪彩仪式、出席重要的或高层次会议、重要的会见活动、新闻发布会等,这些场合,要特别注意个人的公众形象和媒介形象,注意仪表,衬托隆重庄严的气氛,所以不能穿得太随便。女士不要花里胡哨、随随便便,可以穿上套装或较为端庄的连衣裙,体现职业女士的正规场合的风范。男士要西装革履,正规、配套、整齐、洁净、一丝不苟。甚至有人提出了穿西装时要遵守“三一定律”什么是“三一定律”呢?它是指穿西装时,身上有些要害的部分要同一颜色,鞋子、腰带、公文包应该是一个颜色。正装西装应该是深色的,衬衫应该是白色的。打领带也有讲究,图案不能太花。穿鞋子也有讲究,要穿深色皮鞋,最好是黑色的系带的皮鞋。还有,男士穿双排扣西装,要随时扣上扣子。穿单排扣西装与人见面握手或起身讲话时,要扣上第一个扣子以示礼貌。穿三个扣子的西装,第三个扣子可以不扣。3,华丽高雅的场合这类场合多半是晚上举办的正式社交活动,如正式宴会、酒会、招待会、舞会、音乐会等。这时,女士要把自己打扮得漂亮一点,显示出女士独有的美好气质和修养。可以穿连衣长裙、套裙,面料要华丽、质地要好,色彩应单纯。可以有花边装饰,或用胸针、项链、耳环加以点缀。式样简洁的裙装,更能体现一种超俗的美。但要记住,你不是参加私人的社交聚会,而是以工作身份参加的与工作有关联的活动,所以,太艳丽、闪烁不定、过于袒胸露背的衣裙都不适合这时候穿,它会完全淹没你的职业身份。男士穿着深色西装,就可以了。4,悲伤肃穆的场合比如吊唁活动、葬礼。到这种场合来的人,应该抱着沉痛的心情、肃穆的情绪。所以,在着装上应该避免突出个性,而是将自我的个性揉进这种特殊场合的氛围中。可以穿黑色或深色套服(西装或中山西装),西装配白衬衣、黑领带;女士不抹口红、不戴装饰品、不用鲜参考资料,少熬夜!艳的花手绢,全身衣装是深色或素色,让外表的肃穆和内心的沉痛协调一致起来.着装有时候影响工作的案例很多,下面我们再看两个案例:[案例2]一位时装大师发现一位财税专家在着装方面有明显的缺憾:她26岁,身高147厘米、体重43公斤,看起来机敏可爱,喜爱着童装,象个16岁的小女孩,其外表与她所从事的工作相距甚远,所以客户对于她所提出的建议缺少安全感、依赖感,所以她难以实现她的创意。时装大师建议她用服装来强调出学者专家的气势,用深色的套装,对比色的上衣、丝巾、镶边帽子来搭配,甚至戴上带黑边的眼镜。女财税专家照办了,结果,客户的态度有了较大的转变。很快,她成为公司的董事之一。[案例3]一位女推销员在美国北部工作,一直都穿着深色套装,提着一个男性化的公文包。后来她调到阳光普照的南加州,她仍然以同样的装束去推销商品,结果成绩不够理想。后来她改穿色彩淡的套装和洋装,换一个女性化一点的皮包,使自己有亲切感,着装的这一变化,使她的业绩提高了25%。二,食与礼仪吃饭同样是个要讲究的问题,先看下下面的案例吧:[案例4]中国人吃饭,尤其是北方地区的人吃饭的习惯是先吃饭,后喝汤;西餐则不同,西餐是要先喝汤后吃饭。你说谁对?其实是无所谓对与错。再比如,餐桌上放筷子,这是东方国家的习惯,中国人用筷子,韩国人、朝鲜人用筷子,日本人用筷子,但西方人用刀叉。[案例5]如果我们国际交往经验丰富的话,就会发现,“外外”也是有别的,即不同国家,有不同的习惯,有不同的做法。阿拉伯国家喜食羊肉,欧美国家喜食牛肉,中国人相对而言吃猪肉的人比较多一些。而在印度,信印度教的人不吃牛肉,甚至不吃任何肉,吃食素。[案例6]在希特勒举行的一次宴会上,一位中国使节按照在国内进西餐的习惯,用餐巾去揩拭刀叉,殊不知这种做法极不礼貌,仿佛是责备刀叉不干净。希特勒一见之下,立即命令侍者将全体客人的餐具一律重新换过,使那位中国使节窘迫难堪。[案例7]李鸿章出使德国时出的洋相。李鸿章应俾斯麦之邀前往赴宴,由于不懂西餐礼仪,他把一碗吃水果后洗手用的水端起来喝了。当时俾斯麦不了解中国虚实,为不使李鸿章丢丑,他也将洗手水一饮而尽,见此情形,其他文武百官只得忍笑奉陪。[案例8]我们中国人的传统习俗中有一个讲究,筷参考资料,少熬夜!子在餐桌上是要竖放的。餐桌的筷子都是竖放的,竖放是吃饭之前的做法和进食中间的做法,不能横放,把筷子横放就有吃完送客的意味。比如,如果我请你吃饭,我有点烦了或者我吃饱了或者我有事,想请你走了,我把筷子这样一横就行了。但在日本,筷子是横放的。再比如我们有个传统做法,这个筷子是不能在碗上随便插的,不吉利。(一)中餐1,家宴家庭聚会一般是要按照辈份高低、年龄大小来排序的。也就是说,不论谁请客,辈份最高或年龄最长者要坐在最里面面向门口的显要位置;接下来可按辈份或年龄依次左右地排列。如果是长辈请客,可能要指派一人坐在靠近门口的位置,负责做好各项招待作如果是晚辈请客,请客者会自然坐在靠近门口的位置。2,便宴朋友、同学、战友等聚会一般来讲是谁请客谁坐在面向门口的位置,也叫“坐东”或“庄主”,有时庄主也可能把此位置让给职位较高或德高望重者,其余的要可以按年龄大小依次一左一右列,因为都是朋友,所以有时也不计较这些,谁坐哪儿都无关紧要,但庄主的位置别人是不会去坐的。3,宴请我们中国以古代哲学思想阴阳观为基础,从光的明暗出发,认识到左方为东,属阳,右方为西,属阴,形成了方位体系里以“左为上”的特有文化现象。从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。总的来讲,座次是“尚左尊东,敬上崇中,面朝大门为尊”。老子说过:“吉事尚左。”“君子居则贵左。”清代著名学者顾炎武在《日知录》中说:“古人之坐,以东向为尊。”有关这一点,可以从《史记。项羽本纪》的鸿门宴的描写中找到佐证。若是圆桌,则面南正中为首席,左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至汇合。如果不是坐南朝北,则以面朝大门为尊。一般而言,要遵循如下的原则:左高右低:当两人一同并排就座时,通常以左为上座,以右为下座。中座为尊:三人一同就餐时,居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。面门为上:倘若用餐时,有人面对正门而坐,有人背对正门而坐,依照礼仪惯例则应以面对正门者为上坐,以背对正门者为下座。西方以右为尊!为什么东方以左为尊而西方以右为尊呢?其实都是以日出方为尊,日出东方和西方正好相反,东方是左边参考资料,少熬夜!西方是右边。席上敬酒同样有讲究:[案例9]在多数西方国家里,与人“干杯”时,将酒杯举得高于对方的杯子方为得体。此种做法,与我们国人的普遍做法正好相反。下面是有人总结的酒场上的18种规矩:1,酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。2,韬光养晦,切不可一上酒桌就猛喝。3,领导相互喝完才轮到自己敬。4,可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。5,自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。6,自己敬别人,如果碰杯,一句“我喝完,你随意”方显大度。7,自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导的人拦下。8,端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?9,如果没有特殊人物在场,敬酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。10,碰杯,敬酒,要有说词,不然,人家干嘛要喝你的酒?11,桌面上不谈工作,喝好了,事也就差不多了,大家心里面都有数,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。12,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。13,假如遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?14,最后一定还有一个圆杯酒,所以,不要让自己的酒杯着。15,注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要指手划脚,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝,憋不住去厕所去,没人拦你。16,不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪。17,领导跟你喝酒,是给你面子,不管领导怎么喝,参考资料,少熬夜!不管领导要你喝多少,自己先干,记着啊,双手,杯子要低。18,花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得关怀备至。(二)西餐在应酬时吃西餐要懂吃西餐的方法,在掌握以下常识:l.应等全体客人面前都上了菜,女主人示意后才开始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜。2.餐巾应铺在膝上。如果餐巾较大,应双叠放在腿上;如果较小,可以全部打开。餐巾虽然也可以围在颈上或系在胸前,但显得不大方,所以最好不这样做。可用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍,但绝不可用餐巾揩拭餐具。3.进餐时身体要坐正,不可过于向前倾斜,也不要把两臂横放在桌上,以免碰撞旁边的客人。4.使用刀叉时,应右手用刀,左手用叉。只用叉时,可用右手拿。使用刀时,不要将刀刃向外。更不要用刀送食物入口。切肉应避免刀切在瓷盘上发出响声。吃面条时,可以用叉卷起来吃,不要挑。中途放下刀叉,应将刀叉呈“八”字形放在盘子上。如果把刀叉放在一起,表示用餐完毕。5.取面包应该用手去拿,然后放在旁边的小碟中或大盘的边沿上,绝不要用叉子去叉面包。取黄油应用黄油刀,而不要用刀子。黄油取出要放在旁边的小碟里,不要直接往面包上抹。不要用刀切面包,也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