ktv管理制度【汇集4篇】

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参考资料,少熬夜!ktv管理制度【汇集4篇】【导读指引】三一刀客最漂亮的网友为您整理分享的“ktv管理制度【汇集4篇】”文档资料,供您学习参考,希望此文档对您有所帮助,喜欢就分享给朋友们吧!ktv管理规章制度【第一篇】(一)管理方案管理系统分为营业系统、监控系统(质检)和保障系统。其中营业系统又包括资讯系统,管理采取垂直管理,垂直管理下设游戏规划(工作任务、工作达标标准、岗位职责及服务流程),人人都要遵守按照游戏规则去开展工作,检查游戏标尺就是公司的员工守则,往往一些企业存在着人与人之间的矛盾及斗争,也就是所谓的中国老的传统管理机制人管人,为了摆脱传统的管理模式,采取科学的管理方法,就是游戏规划,管人、约束人,游戏规则是衡量一个部门一个管理者及员工是否遵循执行到达公司工作标准,完成公司所交给的各项工作任务。管理办法是:每个部门设定工作标准和工作要求,把工作流程表格化、数据化,设定考核标准,大家按照这个标准去监督检查,然后评估。管理模式是围绕:计划、实施、监督、检查、评估员工守则去开展工作。计划:年计划、月计划、周计划、日计划、营业计划、销售计划、等。管理计划实行办法:每一天领班向主管、副理递交工作计划,经主管、副理审批后按计划实施完成,主管副理向副总经理递交每一天工作计划,经审批后贯彻实施。其中存在监督、检查、评估过程,认真完成此监控过程,从而对工作完成情景有了明确的了解,根据评估的过程,做出评论,找出计划实施过程中存在的问题,并加以改正,加强管理,所以建立良好的管理网络。公司的会议可分为两大类:管理会议和营销会议,管理会议可分:每月员工大会,管理人员月底总结会,每周一经理会,每日总结会,员工例会(注:会议要有主持人,开会地点参加会议人员、会议资料、记录人等)。日常管理会议:参加的人员有副总经理、副理、主管、领班。主持人:经理开会地点:经理办公室开会时间:自定会议具体事项:由经理向副总经理汇报一周内的经营管理工作,并针对经营管理现状提出经营管理方案,副总经理裁决后,把企业精神及工作任务布置下去。每月总结会:参加人员:总经理、副总经理、主管、领班,开会地点在经理办公室,开会时间为每月,主持参考资料,少熬夜!人:总经理,具体事项:全面总结当月的经营管理工作、营收情景、工作表现,批评管理工作存在的不足,讨论拟定下个月的工作任务,并裁决。每月员工大会:参加人员:全体员工,开会地点:各休息厅或餐饮、舞台,具体事项:表彰激励员工灌输企业的经营理念及经营思想并把每月的经营管理情景公布于员工,望员工再接再厉。召开会议的目的:主要讨论管理工作出现的问题,我们的经营管理目标是否达成,工作任务是否完成,如没完成拿出什么方法来解决此类问题。各项会议召开效果;使各项工作任务、工作计划得到落实,责、权、利相结合,分工更明确,人与人之间相互沟通、相互协作、互相配合,使各项规章制度逐步走向完善,所有员工互相打气、不断充电,员工得到提升,企业经营管理得到提升,企业品牌得到提升,管理工作逐渐走向正规化,员工思想得到了统一,工作标准得到了统一,增加了员工的工作职责感,岗位规范化、服务工作程序化、服务程序系列化,到达企业的管理目标。(二)管理模式及管理原则、管理办法1、管理模式:公司每一级管理人员都对其直接下级负有培训、督导的职责,并自觉应用pdca管理模式。(1)plan(计划)各级管理人均有职责使下级了解任务或目标,掌握工作流程、操作程序及标准。(2)do(执行)各级管理人员须将任务或目标分解落实到具体个人,讲明任务性质及意义、时间要求、操作过程和最终的质量标准等,并带领员工认真实施。(3)check(检查)各级管理人员均有职责检查直接下级的工作进展和执行标准情景。负责对进行中的工作进行培训、指导,以确保最终质量,公司设有全优服务出品督查专员,依表格化检查所有部门及人员的工作情景。(4)action(评估)各级管理人员必须制止不合理或错误的操作,对造成后果者给予相应处理,公正评价员工工作结果,对优秀者给予表彰或奖励。2、管理原则及管理办法(1)管理原则a、坚持计划管理与灵活管理相结合的原则;b、坚持以人为中心的管理原则;c、加强经济核算的管理原则;d、责权相结合的原则。管理人员必须以身作则、严于律已、公正待人、努力完成管理职责,保证公司正常运行,同时切实遵循以参考资料,少熬夜!下原则:一、垂直管理二、分工负责:每位员工按照分工,对自我分担的业务负全面职责。三、责权利相结合:每位员工的责、权、利三方面连带生效。四、服从命令:每一位员工必须执行上级的命令。五、全员督导:每一位员工对发生在公司任何人身上的过失均有职责和全力制止,纠正或向上级反映。六、全员参与:每一位员工均有权就本部门或公司的经营与管理完善提出口头或书面提议。七、友好协作:在不影响本部门部正常运行的前提下,公司各部门有职责为其他部门供给所需的协作。八、特殊授权:每一们员工均有无条件理解公司授权人员指挥。九、奖优罚劣:每一位员工的功绩都将受到表彰或奖励,过失者也要受到相应的处罚。十、强化管理:管理人员必须以身作则,权责结合,违规违纪加重处罚。(2)垂直管理原则a、公司实行董事会授权的总经理负责制,各级管理人员只对本岗位的直接上级负责,不可随意越级,自上而下共分为如下等级:(01)总经理(02)执行副总(03)部门副理(04)部门主管(05)部门领班(06)员工服务员b、营业部主管或领班在人事管理及营业管理方面的分工界限。(01)人事管理:各主管领班只对所授权管辖区域的人员拥有培训、管理及奖惩权,并负责接连带职责。(2)营业管理:当由于轮休或值班只按排一名主管领班在岗时,由该主管领班负责包括自我区域内及所有区域的管理工作,对现场人员的表现有及时训导权,但该人员的奖惩仍归该人员的直接主管领班处理(可提交该人员的隔级上级责成该人员的直接主管领班处理)(2)管理办法一、目标管理办法二、标准管理办法三、统一领导管理办法四、重视人才和智力投资的管理办法五、经过监督和评价企业服务质量的管理办法参考资料,少熬夜!六、全员参加管理办法七、经过良好的沟通方法激励员工所谓的垂直管理就是工作计划涉及协作分工,分工明确,责、权、利相结合,层层落实,层层把关,负连带负任,统一考核标准,采用流动式、人性化的管理就是垂直化管理。垂直管理干部所具备的素质:德才兼备、廉洁奉公、严于律已、业务精通、追求效益、比学赶邦、做事执着认真、追求高效。垂直管理的效果,服务无盲点、全程化、不断档、不脱节做好交接,沟通人性化,从工作中找到榜样,作为自我的学习榜样及标准,服务得到了提升,各部门的服务出品才能到达最高境界。对员工采取流动性管理,加强督导,工作标准化,员工不断获得新的知识,精神不断提升,使员工感到有家的感觉和温暖。管理对人、财、物、时间、信息的管理,包括固定备品及消耗品(其中:固定备品注重保养及维修,消耗品的开源节流),所有人员在营业时间内做好本职工作,为公司创造更大的经济效益。信息也称为资讯,包括内部经营反馈信息和外部企业经营竞争信息,要对所有的信息进行加工处理,摆在重要的位置,对企业的经营管理改革方案作参与依据。ktv管理规章制度【第二篇】量贩式ktv就是很多经营的ktv,具体点就是包厢类型多,数量大,价格便宜。管理制度的不一样源于客户群体的不一样。这样的。类型多为品牌经营,实力雄厚,注重企业文化建设,讲求的是一个团队,有健全的管理制度。量贩式ktv的经营之道主要是要有先进的点歌系统,目前很流行的一个vod点歌系统,能够作为研究对象,可是在选择时还是要注意一些要素,首先是要有先进的系统,确保运营中不会死机;异常是对歌曲的要求也是很高的,一般回去唱歌的都是追求时尚的人,歌曲更新的进度,也就是吸引顾客的资本。其次,音响的设计,唱出来的歌曲没有那种荡气回肠的效果,还不如回家唱k。所以音响的设计也是吸引顾客的必要条件。以上的这些都是作为一个量贩式ktv本身必备的硬件。下头就是经营好量贩式ktv的软件:1ktv是人服务人的行业,好的管理能够降低成本,增加收益。倘若顾客光顾的时候,服务人员不理不睬,活着热情不够,也许会打消顾客的热情,或者是间接的参考资料,少熬夜!影响顾客的心境,这样就不能吸引更多顾客也会失去“回头客”。所以要以人性为出发点,让客人有宾至如归的感觉。2减少服务人数,降低成本。3提高效率采用店长制一元化管理,分层负责,人员培训、回训、在职训练、末位淘汰制都是必要手段。4凝聚员工向心力:员工在第一线,最了解顾客需要,最能直接满足顾客,要让员工以公司为荣,尽心尽力服务顾客。能够适当的采用奖惩制度。除开以上,还有就是对于整个ktv的行销策划,没有行销就没有市场(1)成立企划部:目前懂ktv的企划人才太少,最好自我培养;店内布置、店外宣传、促销活动,不可间断,永远有活动。(2)建立cis系统:缺少企业识别系统,就没有文化,无法让顾客产生认同感,培养出忠诚度高的客人。(3)搭桥供货商:与酒水供货商长期紧密合作,多做促销活动,带动销售,更可利用供货商的广告把本店也一并宣传出去。经营部分:【第三篇】在做好内部的管理工作的同时,做为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场,去开拓市场,开拓服务产品,以提升场所的营业功劳,发明优良的效益这就是经营工作。主要形式为市场调查、市场营销、塑造品牌。(一)建立市场调查机制,进行市场定位:KTV市场是在不时的变化发展中的,明天你可能门庭若市,今天就面临封锁,因此有必要、有目的、有系统地收票、记录、收拾、分析与总结KTV市场的消费需求及促销活动的信息。KTV市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面动手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋向预测,结合自身的实际情况进行消费团体的这定位。(二)肯定目标市场,采取有效的营销战略:不同的场所的情况有不同消费人群,夜总会主要是商务客人,自助KTV大多消费群,就算同为自助KTV也有不同的消费群体,如乐迪白昼以学生客群为主,而夜场更倾向于一定事业有成的成功人士。做为一个场所的要知道自己的客人在那里,消费心理及消费习气等情况十分重要,这就是目标市场一但目标清楚,我们就可以有针对性的采取一些促消策略。如产品服务创新策略,价钱策略,人员推行策略等有益于提升营业业绩促销手断。参考资料,少熬夜!(三)导入KTV守业笼统识别系统,创造品牌:企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象,一般优势,把好的一面展现消费者,让消费知道企业的益处及与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手:①理念塑造包括让群众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业特性。②视觉感受如:商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品想象等。③行为方向:a对内:员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作气氛、员工福利报酬。b对外:市场调查、广告宣扬、促销策略、公益活动等。总之施行企业形象识别就是为了更好推销企业,建立本企业在公众心中的形象,提高场所的佳誉度和知名度,创造品牌。经营管理工作有条不紊,纷繁杂杂,做为管理者必须具有良好的管理素质和管理水平,在日常的管理工作中擅长发挥自己的才能和智慧,从事管理工作。ktv规章制度【第四篇】一、日常管理制度1、作息时间:(1)白班13:00~22:00,晚班19:00~02:00,若有客人则待客人离店后下班。(2)按时打卡上下班,不得迟到早退、窜岗溜号。2、仪容仪表:(1)上班时间穿戴工装,保持工装干净整洁。(2)女员工不得浓妆、披发、拖鞋、佩戴夸张饰品、留长指甲,男员工不得留长发和胡须、穿背心短裤、穿拖鞋。(3)工作时间不得依墙靠柱东倒西歪、与同事勾肩搭背、在工作场所追逐游戏,不得吃零食。3、人事管理:人员招聘、试用、培训、薪资、请销假、公休、辞职、辞退等相关人事和日常管理制度按现行酒店制度办理。二、营业操作规范1、开台:点歌系统开台后,应立即在酒店美食家系统中开台,保证点歌与美食家两个系统中开台时间和数量上的一致性。2、录单:收银员凭服务员开单出库商品,同时在美食家系统中录单操作,并在营业过程中不定时核对单据,做到账实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