生产车间卫生管理制度（精编3篇）

参考资料，少熬夜！生产车间卫生管理制度（精编3篇）【导读指引】三一刀客最漂亮的网友为您整理分享的“生产车间卫生管理制度（精编3篇）”文档资料，供您学习参考，希望此文档对您有所帮助，喜欢就分享给朋友们吧！生产车间卫生管理制度11目的建立生产车间卫生管理制度，保证产品的质量和员工的身体健康。2范围适用于本公司的所有药品、食品生产管理人员。3责任者生产部负责组织实施，公司办负责监督检查。4内容窗明壁净见本色，无浮尘，无霉斑，无不清洁的死角。地面光滑、平整、清洁、无积水，无杂物。厂房严密，无啮齿类动物及其它害虫。设置电子捕虫装置，防止蚊蝇进入。辅料、半成品应分类、定点码放整齐，有遮盖离尘措施，有明显的状态标志，可以有效地防止交叉污染和差错。一切非生产用品不得带入车间，不得在车间内吸烟、吃饭、睡觉、会客，不得从事与生产无关的活动，不得晾晒工作装。过道、走廊不得放置任何生产用具或其它物品，不得堆放成品及半成品，保持运输通道的清洁、畅通。单一车间或相邻车间的操作安排要合理，不得相互妨碍，不得产生交叉污染。生产中的废弃物应装在密闭的容器内存放，每日必须及时清理到规定的废弃物堆放站，并立即将容器清洁干净和消毒。生产不连续，时间间隔超过24小时（含24小时）以上，必须对生产车间进行清场，彻底清洁消毒后方可下班。下次上班前需对生产车间、工用具进行消毒后方可进行生产活动。转换生产品种，需进行清场。生产场地不得有上次品种的成品、半成品、包装材料以及废弃物。生产区内各操作间应设置相应的清洁间，卫生工具齐全，消毒措施完备，通风良好，工房清洁。用具使用后及时放入清洁间处理干净，车间内不得存放清洁工具。参考资料，少熬夜！生产车间卫生管理制度21、车间在上下班前及时进行紫外线杀菌45min;2、工作服要穿戴整齐，要求工作服完全将自己的衣服遮盖无外漏现象，头发必须完全束于帽子之内，不得有头发外漏现象；3、职工手部按洗手消毒程序要求，清洗干净烘干后及时以75%酒精消毒；4、操作工人进入车问必须通过风淋门进入包装车间；5、车间所有的`容器具及设备设施用后及时以75%酒精消毒处理，所有的容器具不得摆放在地面；6、在过程中如有手部不适或出汗等现象，按要求必须重复进行清洗消毒；7、摆粒子的工人按要求摆放大小均匀，颜色一致，无焦糊现象的粒子；8、摆粒子员工首先要对摆放好的粒子进行自检，发现不符合要求的及时清理，机器操作者工作中检查包装袋的文字图案及密封情况，发现问题及时纠正；9、打包装工人也应对包装袋的情况进行检查，发现不符合及时清理；10、车间负责人每日对本车间情况进行检查处理；11、质量监督员每日进行循回检查，如有违反，按制度进行处理。生产车间卫生管理制度3一、凡车间工作人员（包括新上岗或临时参加食品生产工作的人员）必须经岗前培训合格，并持有效健康证明方可上岗，二、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全疾病的人员，不得进入车间从事食品生产工作。三、凡出现有碍食品卫生的病症（咳嗽、腹泻、发热、呕吐、烫伤、手外伤、咽喉痛等）时，应立即脱离工作岗位，查明病因，治疗康复后，方可重新上岗。四、操作前洗手消毒，经浸脚池，风淋室。离开工作岗位时，要换下工作服，不得将工作服穿离工作岗位。五、上班时不能在工作岗位上吃东西、吸烟、随地吐痰等，私人物品（包括手机）等必须存放在指定的区域或更衣室内，不可带入工作区内。六、必须注意个人清洁卫生，保持每天穿戴整洁干净，常洗澡、换衣、修剪指甲、洗发，做到个人仪表整洁。七、工作时间不准溜岗，窜岗；不准嬉戏，打闹；参考资料，少熬夜！不准佩带首饰，不准化妆。八、车间各种机械要安排专人操作，并定期进行安全检查和保养，非指定人员严禁随意操作。九、每班次工作结束后，要及时做好工具、器具、容器、机械设备、地面、墙面的清洁卫生工作。十、符合国家、省级有关部门规定的其他要求。