参考资料,少熬夜!超市内部日常管理规章制度精编3篇【导读指引】三一刀客最漂亮的网友为您整理分享的“超市内部日常管理规章制度精编3篇”文档资料,供您学习参考,希望此文档对您有所帮助,喜欢就分享给朋友们吧!超市内部日常管理规章制度1一、目的为做好服务工作,进一步提升员工的素质,调动广大员工的积极性和主动性,更好地为顾客服务,特制定本制度。二、范围适用于滨岭商城全体员工。三、程序(一)、员工管理制度1、员工日常行为规范(1)员工上班前,应认真检查仪表仪容是否规范,工牌是否佩戴规范。(2)在指定区域排队,准备参加班前会。(3)班前会时,认真听讲,服从安排。(4)班前会完毕后,根据开会内容,进行补货、清洁及开店前的准备工作,迎接顾客到来。(5)整理陈列商品,及时补充商品,做到库有柜有。商品陈列要达到整齐、清洁、丰满、美观,要按照先进先出原则进行陈列,既要方便顾客挑选,又要摆放安全。(6)整理检查商品,如发现有质量问题的商品和“三无”商品(无品名、厂名、厂址)一律不准上柜。(7)检查标签和广告标识,做到标识准确,一货一签(散装除外),货签对位,字迹清楚,POP悬挂规范。(8)备好零用钱和包装用品,售货工具(扎口袋、封口带、扎口机、电子秤、刀、剪、夹子、小票、笔)。(9)在卖场通道遇见顾客时,应主动给顾客让道。(10)员工应严格按照公司规定的时间就餐,并保证正常工作进行。(11)出入员工通道时须佩带工牌,不许携带私人物品进入卖场。(12)员工下班时,不得在卖场长时间逗留、闲聊。(13)防损、防火安全①每位员工应具备较强的防损、防火意识,杜绝一切不安全因素发生。②在营业现场发现盗窃行为及现象时,应立即制止,并迅速通知管理人员。③用水、用电严格遵守安全操作程序,下班认真检查水源、电源的关闭情况。④见到顾客遗失的财物应立即上交服务台。参考资料,少熬夜!⑤防火卷帘门下不允许放置任何物品。(15)班前会①员工每天列队召开班前会,管理员按排当日工作,并检查员工仪表、仪容情况。(16)交接班①交接班前,早班员工应将交接班内容(如班前会内容;商场布置的工作;上午销售中的问题;商品情况等)记录下来,确保交接内容全面、准确。②下午班员工换好工装,戴好工牌,自查仪表仪容符合要求后,提前10分钟方可进入专柜交接。③交接完毕,早班员工应迅速离岗。④上、下班员工不许在营业现场更换工装及整理仪表仪容,下班员工严禁在本岗位逗留,与在岗员工闲聊。严禁因交接班而影响接待顾客。(二)员工处罚细则1、细节问题等级划分及考核标准。(1)一级违纪a纸箱未拆平、叠放,随意丢弃。b卫生检查不合格,垃圾、纸屑不及时清理。c上货后未及时整理区域,架存商品摆放不合理,标签粘贴不规范。d上货前(商品、货架)未清理干净。e店内宣传品、标示(POP、海报、价签)破旧未撤换。(2)二级违纪a货签不符(错误、过期)。b补货不及时。商品陈列、摆放不规范。c卷帘门下放置物品,堵挡消防阀门和通道。d未执行先进先出原则。e纸箱及促销桶内有遗漏商品。f营业时间商品无标价签。g人为原因造成商品缺货、断货,不了解区域内商品库存情况。h交接班、打烊后未达到丰满陈列。i区域内存在不安全因素。j未做好交接班工作。k未按规定断电l海报撤换不及时,赠品断货。m周转仓未做到时时整理(开箱、杂乱、卫生)。N卖场内、堆头边长时间放货。(3)三级违纪a出现有质量问题的商品(过期、在保质期内变质的商品、三无)。b人为原因造成部门工作滞后(在规定时间未按标准、要求完成工作)。处罚:一级违纪每人次罚款10元;二级违纪每人次罚款30元;三级违纪视情节轻重罚款50-300元严参考资料,少熬夜!重者予以辞退。2、违纪行为等级划分及考核标准(1)提示:a证章佩带不规范。b站姿不规范(稍息、背手、单手扶货架)。c口红颜色过深或过浅(如黑红色、银光色);残妆上岗;发型不规范。d吃异味食品上岗。e工装不整洁、不规范。注:一月内员工发现两次同样提示或三次提示按一级违纪处理。(2)一级违纪:a仪表仪容不规范:女员工未淡妆上岗,指甲长、染指甲、戴两枚戒指、两对耳环。b未按规定着装(工装、鞋)c在专柜内换工装、换鞋,未戴证章。d站姿不规范:前后扒靠柜台、货架、工作橱,双手撑柜台,脚蹬货架,插兜、卡腰、抱膀、双脚交叉站立。e在卖场内补妆、梳头、照镜子、剪指甲。f在卖场内接打手机、看信息。g无故不参加例会。迟到、早退。h接到商品变价通知后,未及时按要求修改价格、标签者;i将个人物品带入卖场(如口红等)。j上班短时间会客、围堆啦呱、在卖场内做不礼貌动作。注:一月内员工出现两次同样违纪按二级违纪处理。(3)二级违纪:a戴他人证章、三声服务不到位(服务台人员、收银员)。b收银员未唱收唱付。c商品知识、业务技能不熟练。d上班空岗、串岗、上班打闹。d用餐超时。f在仓库内休息、坐货箱,发现顾客坐到商品上未及时劝阻。g长时间在卫生间逗留,接待顾客使用服务禁语,未按退换规定接待顾客。h私自挪借、预留商品、拾遗不报。i长时间会客、闲聊(三分钟以上)。j下班后无故在工作区逗留,并与在岗人员闲聊。k对顾客的困难视而不见,不主动、热情的帮助并有效的给予解决。注:一月内员工出现两次同样违纪按三级违纪处理。(4)三级违纪:a上班干私事(购物、做与营业无关的事、看书看报、乱写乱画、空岗办私事、睡岗、参考资料,少熬夜!带孩子等)。b上班时间吃东西,工作时间吸烟,上班时间(包括就餐时间)购物。c对顾客进行误导性宣传及贬低其他产品。d发现盗窃行为不制止、不通报。e私自对顾客做出承诺(未能兑现或超出公司承诺范围),隐瞒错误未及时上报。f因服务不到位引起顾客不满。g遗失公用钥匙、保密文件、内部资料、单据不及时报告处理者。h在盘点、做帐、报表工作中虚报、瞒报、谎报数据者。注:一月内员工出现两次同样违纪按严重违纪处理。(5)严重违纪a因服务不到位引起顾客信件投诉、通报批评。b私自挪借财务,以权谋私(积分等),私自变价、打折。c讥笑、顶撞、嘲弄顾客、与顾客吵嘴、打架。d故意损坏商品、设备、偷窃、偷吃、偷用商品及赠品。e泄漏公司机密、信息,不服从领导指派工作、员工之间打架,无故矿工。f在外从事第二职业或未经公司批准在公司外兼职者。(6)服务事故:因服务缺陷引起的媒体曝光。处罚:一级违纪;每人次罚款10元;二级违纪每人次罚款30元(自营员工口头指导一次);三级违纪罚款50元或辞退(书面指导一次);严重违纪及服务事故视情节轻重罚款100-300元并予以辞退。四、有关单据使用规定1、员工处罚细则⑴范围罚款单适用于分公司有关负责人(公司领导、卖场管理人员)开具对违规违纪行为进行的处罚。⑵职责①负责检查、记录卖场内全体员工的仪容仪表,现场纪律。②负责检查、记录卖场内的公共设施及商品摆放是否整齐。③负责检查、记录劳动纪律、卖场卫生。⑶程序①处罚单使用规定处罚单一式三联,对违规、违纪行为按规定下达处罚单,由当事人签字确认,将罚款单一联留存,一联交本人,一联转交财务科。每月28日营销科汇总本月罚款金额出具罚款明细表,连同罚款一起交财务科。由财务科汇总后,开具收款收据,一式三联,一联存根,一联入帐,一联交交款部门负责人留存。参考资料,少熬夜!每本处罚单使用完后,需再申请领用新单据。每月28日上交罚款时,将旧单据一同上交或财务部门,处罚单及收款收据是否相符。超市内部日常管理规章制度2经理岗位职责1.全面负责超市的经营管理工作。2、负责向集团公司领导汇报工作,接受监督。3、负责制订年度经营计划和管理目标。4、保证超市在信守道德、提高服务质量的同时,全面实行服务规范化,提高企业社会效益。5、保证超市的安全,教育员工牢固树立法制观念,增强安全意识。6、兑现承诺的经济指标,否则按协议处罚。7、完成公司领导交办的其它任务。业务员岗位职责1.负责超市进货及管理工作。2、负责编制进货计划,检查商品销售和商品适销情况。3、负责招商厂家进店资格的初审把关。4、负责商品结构调整和经营品种的检查,保证经营品种类别齐全,品种丰富。5、负责客户档案。6、根据进货计划和市场情况,及时了解市场动态,解决进货中的问题。7、如违反以上条例者,视情节轻重处以10—100元的罚金。(之一)保管员岗位职责1.负责商品的分类、登记、入库、保管工作。2、负责所管商品帐物的核对。3、负责库存商品的安全,防止变质、虫蛀、污染等。4、随时向经理提供库存商品数量、结构变化情况。5、合理堆码商品,最大限度的利用仓库。6、负责商品收、存、付过程中发生的问题,及时反映并协助处理。7、保持库区卫生。8、完成经理交办的其它工作。9、如违反以上条例者,视情节轻重处以10——100元的罚金。门店现场管理岗位职责1、在经理领导下,负责现场管理工作。2、负责对现场的服务质量、劳动纪律、商品陈列、现场安全和环境卫生的检查、监督。3、负责对现场出现的问题和突发事件的处理,并参考资料,少熬夜!做好现场工作记录。4、负责对员工执行各项规章制度的考核。5、负责对现象制度提出建设性修改意见。6、完成经理交办的其它任务。7、如违反以上条例者,视情节轻重处以10——100元的罚金。(之二)收银员岗位范围一、正确迅速结账1.熟练收银机的操作,价格的登打;2、熟悉促销商品的价格以及促销内容。二、亲切待客1.熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。2、适宜的仪容仪表。三、迅速服务1.为顾客提供咨询和礼仪服务2.熟练迅速而正确的装袋服务。3、不犯收银员服务禁忌,如:仪容仪表不整,出言不逊等。4、如违反以上条例者,视情节轻重除以10——100元的罚金。四、熟练收银员的基本作业1.站立工作,坚持唱收、唱付、唱找,准确迅速点收货款。2、妥善保管好营业款,在规定时间内交款,确保货款安全。3、做到经常检查、保养好收银设备。4、配合卖场安全管理工作。5、工作中发现问题及时向领班或上级汇报。理货员岗位职责1.严格执行卖场服务规范,做到仪容端庄、仪表整洁,礼貌待客、诚实服务,严格遵守各项服务纪律。2、熟识产品或产品包装上应有的标志,以及自己责任区内商品的基本知识。3、掌握商品标价知识,能熟练使用标价机。4、注意查看商品有效期,防止过期商品上架销售。5、了解卖场布局和商品陈列的基本方法,熟识卖场内商品摆放位置,并对陈列商品进行整理。6、随时注意商品销售动态,及时提出补货建议或按规范操作要求完成领货补货上架作业。7、要求有强烈的责任心,注意商品安全,努力防止商品损坏和失窃。8、完成经理交办的其它工作。9、如违反以上条例者,视情节轻重除以10——100元的罚金。(续完)某商场-关于评定星级员工的管理规定一、适用范围:收银员(含现金办公室人员)客服员理货员(含生鲜组员)收/验货员行政人员/专业人员参考资料,少熬夜!保安人员二、评定标准:收银员(含现金办公室人员)1.以《员工岗位职责》中的收银员岗位职责为准;2.特别注意考核:收银速度收银的准确性唱收唱付收银员服务态度客服员1.以《员工岗位职责》中客服员岗位职责为准;2.特别注意考核:服务态度/服务质量忍耐力顾客投诉的反馈和处理能力较低的客服工作投诉率理货员(含生鲜组员)1.以《员工岗位职责》中理货员、生鲜组员的岗位职责为准;2.特别注意考核:销售业绩指标和损耗率指标的完成情况(含三级数量帐的登记)补货、理货、整理库存区处理顾客咨询等服务区域卫生与安全操作考勤,公司纪律的遵守收/验货员1.以《员工岗位职责》中的收货员岗位职责为准;2.特别注意考核:收货验货准确、快速条码粘贴正确运输货物至楼面快速、到位安全操作行政人员/专业人员1.以《员工岗位职责》中有关行政人员、专业人员的岗位职责为准;2.特别注意考核:本职工作完成情况解决意外(或突发)事件的能力是否向门店其它部门提供良好的服务同各部门关系的协调处理保安员1.以《员工岗位职责》中有关保安员的岗位职责为准;2、特别注意考核:稽查的准确性及效率消防隐患消除遵守公司纪律、制度顾客服务与顾客疏导三、评定方法:1.每月5日前由各部门初评上个月的星级员工人选;2.各部门将初评员工人选材料上报门店人事部汇总考核,人事部组织有关经理复核