食品营销策划方案(实例)范本精编3篇

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参考资料,少熬夜!食品营销策划方案(实例)范本精编3篇【导读指引】三一刀客最漂亮的网友为您整理分享的“食品营销策划方案(实例)范本精编3篇”文档资料,供您学习参考,希望此文档对您有所帮助,喜欢就分享给朋友们吧!食品营销策划方案1(一)概述1、主题:今年你旺了吗?2、对象:常州市民3、目的:拉动旺旺在年底的销量4、时间:20__.__.5地点:大润发,乐购,家乐福,沃尔玛(一)活动主题圣诞篇:“缤纷圣诞、欢乐旺旺”1、旺旺商品买就送;2、圣诞老人派发小礼物;3、特别的回忆给特别的你。元旦篇:快乐新年“旺旺旺”1、新年购物送吉祥;2、“米果节”大给力;春节篇:“旺旺”赐福喜事多1、每日精选抢暴超市;2、新春年货一条街;3、摸彩换购幸运多;4、新春大宗团购享受超值优惠。(二)活动目的双重目标:1、在常州实现大幅提升销售额(销售比平时提高70%);2、提升知名度与美誉度。(三)活动时间及地点活动时间:20__年12月01日——20__年1月31日活动地点:常州各大超市以及食品副食店(四)组合促销旺仔儿童大礼袋旺旺大礼袋(五)宣传形式气氛喷画、活动看板、奖品陈列、海报等(六)一般促销活动买满就送、买三送一、特价促销四、广告配合方式户外条幅、户外立牌喷画内容、入口、通道喷画内容、广播宣传、招贴海报五、促销活动步骤圣诞篇:“缤纷圣诞、欢乐旺旺”参考资料,少熬夜!活动一:旺旺商品买就送活动时间:20__年12月20日——12月25日活动内容:活动其间,只需任意购买520g雪饼、520g仙贝一袋即可获赠15g小小酥2包;新推出的618g雪饼、618g仙贝加量包量大实惠,是走亲访友及自用必不可缺的赠品,同时每袋亦会赠送15g小小酥2包。活动二:圣诞老人派发小礼物活动时间:20__年12月25日活动内容:活动日期间光临百货的小朋友都会得到圣诞老人赠送的神秘礼品一份。(糖果每分店40斤散装、气球500个/店,业务部和分店负责洽谈供应商赞助)活动三:特别的回忆给特别的你活动时间:20__年12月25日活动内容:凡于活动期间在商场购买旺旺食品满30元的顾客朋友,均可凭当日单张购物电脑小票到顾客服务中心进行登记,即可到场外与圣诞老人合影一张。(购物金额不累计不翻倍)(冲洗费分店电脑画相专柜负责赞助)元旦篇:快乐新年“旺旺旺”活动一:新年购物送吉祥活动时间:20__年01月01日——01月05日活动内容:凡于活动期间在商场购买旺旺食品满188元的顾客朋友,均可凭当日单张购物电脑小票到顾客服务中心领取旺旺大礼包、旺旺公仔等精美礼品一份。活动二:“米果节”大给力活动时间:20__年01月06日——01月10日活动内容:活动期间以批发价销售旺旺雪饼520g、仙贝520g和小小酥60g。春节篇:“旺旺”赐福喜事多活动一:每日精选抢暴超市活动时间:20__年01月11日——01月15日活动内容:为吸引更多的客流,以点带面,拉动顾客到促销点的购物狂潮,由业务部组织超低价商品在各分店每日推出抢购,具体抢购明细(建议)如下:活动二:新春年货一条街活动时间:20__年01月16日——01月20日活动内容:在休闲食品区的主通道位置,以地堆的形式陈列旺旺的畅销产品,营造欢乐祥和的抢购气氛。活动三:摸彩换购幸运多活动时间:20__年01月21日——01月25日活动内容:一次性购卖旺旺食品(单张小票)满100元,即可凭当日有效电脑小票到商场大门口领取换购券20元,整百返利(单参考资料,少熬夜!张小票最多可领取100元购物券)。活动四:新春大宗团购享受超值优惠活动时间:20__年01月26日——01月31日活动内容:凡在春节活动期间购买旺旺食品满100元,即送旺旺大礼包一个(单张小票最多可领取5个礼包)。六、意外防范活动细则:1、选择卖场内宽敞的地方进行售卖;2、要限时发售,每日发售的数量按业务部方案制订中的具体数量进行;3、凡有外包装的商品,都必须用油性红笔在其上面写上“超低价”;4、防损部做好防损及秩序维护工作;5、店负责人查出每日销售的超低价商品的数量,填写《超低价商品统计表》交文员传真至策划部。注意事项:1、凡当日不售卖的超低价商品不要摆大的堆头,以免顾客误会。2、美工用POP注明超低价限卖时间,让顾客清楚知道。3、部门主管跟进发售数量,以免超过预期售卖量,造成公司损失。食品营销策划方案2一、营销策划的目的`与任务:本次策划是一次网络营销的策划,目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市场,在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率,从而赢得消费者的青睐,获得更大的企业利益,在网络上得到广大网络消费人群的认可。二、产品概况:休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征:风味型、营养型、享受型、特产型,消费者涵盖全部人群:儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。作为一个大的且快速膨胀的市场,中国休闲食品市场有如下几个特点,也是休闲食品的几个主流方向:(一)越来越贴近人的饮食习惯和心理,要适口1、带汤汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如将薯片与矿泉水捆绑销售;2、满足求新、求变心态,人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意;参考资料,少熬夜!3、健康,尽管消费者对这一点不十分明确,但在其购买决策的诸影响因素中却很重要,消费者会对食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成为市场细分的前提;(二)从人的购买和消费习惯与心理来看,要赏心、悦目、满足支配心。即“食、色、性”1、方便性,卖点要近,购买过程要体现休闲的概念;2、时效性,满足其心血来潮的非理性需求;3、可观性,休闲是一个全面的概念,不但要好吃还要好看,试问卖场里哪里最靓?散装产品区;4、参与性,每个人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了;三、市场环境分析:1、休闲食品行业环境现状上个世纪从90年代开始,“洋”休闲大举进入国门,历经10年,休闲食品市场发生了翻天覆地的变化。仅饼干一类__年就达到150万吨,全年销售收入在150亿以上,年环比增长%。近几年,我国休闲食品行业发展速度较快,受益于休闲食品行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大,休闲食品行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好。2、网络消费者分析:(1)网络用户分析随着互联网络的普及,越来越多的人加入了网民的行列,截止到__年3月份为止,中国的5910万网民,仅半年间我国的互联网络用户就增长了1330万。网民中18-24岁的年轻人所占比例最高,达到%,其次是18岁以下(%)和25-30岁(%),网民在年龄结构上仍然呈现低龄化的特点。网民中学生所占比例最多,达到了28%。(2)网络购物消费的迅速传播随着互联网的普及,网上购物逐渐成为人们的消费方式之一。网上购物有安全,方便,快捷的特点,是未来发展趋势。当前,网上购物的服务模式主要有两种:c2c平台,即个人与个人之间的电子商务,即个体商户对消费者的模式;b2c平台,是商家与个人之间的电子商务,即企业(或单位)对消费者的模式。3、休闲食品特征分析:①年轻消费群体崛起②健康食品居于主导地位③休闲食品的种类不同,受欢迎的程度有很大的不同。④高收入家庭成为休闲食品消费主流⑤产品更新速度快四、休闲食品顾客群体分析参考资料,少熬夜!少年儿童和年轻女性是目前休闲食品的主流消费人群。对应分析显示,目前时尚食品尤其是休闲食品,不再是孩子们的专利,成人尤其是年轻女性已成为主流消费人群。调查显示,高中/中专及大专学历、18岁~24岁的年轻女性是引导时尚食品消费的主流群体,她们在购买食品时喜欢购买更为时尚的品牌;相反,31岁~35岁年龄段的男性群体则对于时尚食品不大“感冒”。五、网络营销盈利模式1、传统的网络营销盈利模式:建立企业产品网站;在网络的商务平台开设网店;网络广告推销等等。2、新的洐生盈利模式:博客营销,微博推广,与大型的团购网站合作等等。六、4p营销组合:1、针对产品方面:树立休闲食品的健康品牌,积极推广绿色有机零食。2、针对渠道方面:(1)在各销售平台开设网络商店(暂未实现)(2)建立博客,推出并介绍对应的商品(3)建立微博,推广有益可口的休闲零食(4)与大型的团购网站合作,开展低价团购活动3、针对价格方面:(1)限时折扣活动(2)定时定量竞拍(3)积分兑换活动4、针对促销方面:(1)免费试吃活动(2)微博转发抽奖活动(3)休闲食品知识问答食品营销策划方案3一、品牌整合营销策划体系食品企业做品牌规划当然不会只是品牌定位和品牌传播这两个主题,它是一项系统的品牌工程,涉及品牌建立、提升、发展的方方面面,需要建立的是一个结构严谨的、完整的品牌规划体系,来指导食品企业市场营销的各个环节。(一)品牌识别品牌识别主要包括品牌检验和品牌目标两大方面的内容,通过品牌检验来确立品牌目标。品牌识别又可以再细分成7个方面:1、品牌状况:主要竞品的品牌渗透率,竞品的品牌知名度、美誉度、忠诚度的现状等。2、竞争态势:主要竞品的品牌定位、品牌策略及发展趋势。3、消费需求:消费者对品牌的需求,即品牌在消费者购买决策过程中的作用。4、本品位置:本品在同类产品中的品牌;消费者对本品牌的综合评价。参考资料,少熬夜!5、品牌问题:本品在诸如形象、视觉、定位、策略等方面存在的问题。6、市场机会:通过对竞品的状况、竞争态势、消费需求及本品现状与问题全方位的检验,发现本品牌未来的市场机会在哪里。7、品牌目标:建立在品牌检验和品牌机会的基础之上,为本品制订近期、中期和中远期品牌发展目标。(二)品牌战略品牌目标确立后,需要首先从战略的层面为食品企业制定品牌规划。1、品牌名称:企业品牌的名称。2、品牌标识:企业的标识组合,如图案搭配、中英文标准字、标准色等。3、品牌框架:企业品牌与产品类别、品牌的平面架构。4、品牌定位:本品牌区别于所有竞品的市场位置,即需要在消费者心中留下的位置,当消费者这种需求产生时,首先会想到本品牌。5、品牌核心价值:品牌所赋予消费者感性利益与理性利益的总和。6、品牌利益点:品牌能带给消费者的利益与消费者实际需求之间的连结点。7、品牌个性:品牌的性格。本品牌特有的,区别于竞品的个性特征。我们为您提供白山食品企业整合营销策划方案的咨询信息,行情信息和在线洽谈的机会,欢迎前来了解。(三)品牌策略品牌策略是为品牌战略服务的,即在品牌实施过程中如何细化、实现品牌战略。1、品牌建立:食品企业建立品牌的方式。我们经常看到的品牌建立方式主要有两种:一种是以企业品牌带动产品品牌,再以产品品牌支撑企业品牌;另一种是以产品品牌提升企业品牌,再以企业品牌带动其它产品品牌的发展模式。2、品牌结构:根据食品企业的实际情况,明确是适合单一品牌结构,还是多品牌结构的品牌发展模式。3、品牌差异化:各产品品牌区别于主要竞品的特点,也就是要使自己的销售主张与竞品形成差异。4、品牌提升:如何不断使食品企业品牌在形象、视觉、知名度、美誉度、忠诚度等方面获得提升的策略和方式。5、品牌延伸:随着食品企业品牌的提升,一般情况会遇到品牌延伸的问题,这个时候需要清晰界定食品参考资料,少熬夜!企业品牌可以延伸的范围和不能延伸的界限,保持该品牌在某个或某些领域的强势地位。6、副品牌:在品牌建立和提升的过程中,是否需要使用副品牌,怎样使用副品牌以及副品牌与主品牌之间如何建立有效的互动关系。7、品牌壁垒:当某一品牌在市场上成功后,定会有许多模仿或跟进品牌,此时就需要快速建立品牌壁垒,阻止竞品的进入,形成本品牌在某个领域正宗的、独有的,无法替代的优势。8、品牌远景:相对于品牌现阶段的状况和品牌的近期目标而言,要实现品牌的中远期目标,本品牌形象在消费者心中的转变方向。(四)品牌传播在品牌战略与品牌策略的基础上进行品牌传播,明确品牌与目标消费者的沟通方式。1、传播目标:通过系列品牌传播活动所要达到的品牌目标。可分为阶段性目标和长远目标。2、传播概念:品牌定位在传播中的形象化表述,是品牌口号产生的基础。3、品牌口号:品牌卖点与消费者利益点进行充分沟通的语言。4、传播方式:有效进行品牌传播的方法,如广告、促销、公关、软文等。5、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