库房管理制度（通用4篇）

参考资料，少熬夜！库房管理制度（通用4篇）【导读指引】三一刀客最漂亮的网友为您整理分享的“库房管理制度（通用4篇）”文档资料，供您学习参考，希望此文档对您有所帮助，喜欢就分享给朋友们吧！库房管理制度【第一篇】一、库房设专人管理，并做到责任落实。二、入库验收，对入库食品或食品原料进行验收，其验收内容包括：1、对生产厂家和经销商的卫生许可资格进行查验；2、货物有无随货同行的化验单或合格证；3、对入库食品进行感官检查，查验有无异常或变质；4、食品馐上标识是否完整、清楚；库房管理员对验收不合格的食品应拒绝入库。三、食品验收入库时做好入库食品的验收记录，供货方提供的化验单、合格证等与验收记录一起妥善保存以备查。四、入库食品应存放在货架上，隔地、离墙，分类存放，标签立卡。五、库房保持良好通风，无蝇、无鼠害、无虫害。六、库存食品应定期检查，发现霉变、生虫、变质或超过保持期的食品要及时废弃处理并做好记录。七、库房应专人负责清洁卫生工作，并应随时保持清洁卫生。八、有毒、有害物品严禁存放于食品库房中。库房管理制度【第二篇】1、产品储存有专门的食品库房，进出产品应登记。2、库房周围保证无污染源。3、经检验合格包装的成品应贮存于成品库，其容量应与生产能力相适应。按品种、批次分类存放，库房内不得存放个人物品，不得存放有毒有害物品，特别是外观与产品相似的有毒有害物品或其他易腐、易燃品。4、产品应分库存放，不得与洗化用品、日杂用品等混放。5、仓库实行专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施，并运转正常。6、产品应分类，分架，隔墙隔地存放。各类产品有明显标志。7、贮存产品，应在外包装上标明名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。参考资料，少熬夜！8、建立仓库进出库专人验收登记制度，做到勤进勤出，先进先出，定期清仓检查，防止产品过期、变质。及时清理不符合安全要求的产品9、库房应配备专职管理人员，仓库应经常开窗通风，定期清扫，保持干燥和整洁，定期通风换气。10、工作人员应穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。11、成品码放时，与地面，墙壁应有一定距离，便于通风。要留出通道，便于人员、车辆通行，要设有温、湿度监测装置，定期检查和记录。库房管理制度【第三篇】一、产品的入库与验收1、产品入库。外购产品到货后，库房管理员应按供应人员填写的《采购入库清单》仔细核对产品的数量、规格、型号，核对无误后入库，经品质部验收合格并填写《检验移交单》后入库。2、对需要质量验收的产品，入库时先标识待验品，按规定及时通知品质部进行验收，经认定合格的产品放入指定合格品区域。判定不合格则需隔离堆放，并标识“不合格品”标识。4、在验收过程中发现数量、规格型号、颜色、质量及单据等不符合时，应立即向有关部门反映，以便及时查清、解决问题，必要时通告对方。5、对临时寄存在库房的货品，必要时划出区域，隔离存放，做好“待处理品”标识。6、对退货产品的处理应按《退货清单》进行清点和出入帐，并查明退货原因。对退货属返修产品，需报生产部与供应部，由生产开具《返修产品领料单》进行返修;对退货属报废产品由品质部验收签字后入废品库，并报总经理批准后进行报耗。7、对于不合格品、生产过程中合理消耗产生的废品需入废品库，经品质部和相关责任人签字后方可入库。废品库需明确划分。8、入库物资的堆放必须符合先进先出的原则。9、入库物资应及时入库。二、产品的出库与发放1、凡属产品配套设备，由生产部出具生产通知单和生产领料清单。由仓库保管员进行分解消化，专人来领取配套设备，严格按《领料清单》的规格、型号、数量等发放。2、单位所用的物资发放，需严格审批手续、必要参考资料，少熬夜！时需务副总经理批准，凭《产品领料单》发放。4、物资(包括成品)的`发放力求先进先出，具体按仓库产品先进先出执行规范进行操作。当面点清数量，核对规格名称，并及时登记处入帐(手工及电脑帐)，做到帐、物相一致，帐、帐相符。5、废品库内物资的处理，要有相关领导的签字,并保留处理清单。并负责组织出库，仓库人员严格清点数量，出库时开具产品出库单，并及时登记入帐。三、物资贮存与防护1、产品定期盘点数量，确认库存的余缺情况，上报相关部门，并有财务部进行抽查。2、仓库应编制平面定置图，将产品合理布局，合理存放，禁止混放、倒塌和包装破损，妥善保管，杜绝积压，反对浪费，及时提供相关信息。3、仓库做到通风、干燥、清洁、安全，防尘和避光防止产品损坏变质。储存易燃物品的库房还应做到密封、并远离火源、热源。4、有色金属上货架，保持通风，非金属及电器材料，应分品种、规格、型号存放，摆设合理，立卡设数，对设备工量具等勤清点检查，以防生锈，发放问题及时处理。5、做好产品的标识管理，包括产品标识及监视和测量状态标识，严防误用。6、对有贮存期限要求的产品，按时检查库存情况，以便及时发现变质苗头。对超期物资标志待处理标识及时开具送验单交品质部重新验证，验证符合要求的标志合格品可继续使用，不符合要求的标志“不合格品”识移交废品库。并作好记录。7、对于长期库存(既超过保质期限经品质部合格的库存产品)在电脑帐及手工帐中做好标并及时及通知财务部。四、应急情况处理1、遇到紧急情况如失火及突发性天灾时应及时联络应急领导小组，及时采取相应的措施。2、灭火使用泡沫及干粉灭火器(易燃物品需使用泡沫灭火器)。库房管理制度【第四篇】一、建立入库、出库食品登记制度，按入库时间先后分类存放，做到先进先出，以免贮存时间过长而生虫、发霉。二、各类食品要分开存放，并有明显标识。三、存放的食品应与墙壁、地面保持一定的距离。四、建立库存食品定期检查制度，定期检验库存食参考资料，少熬夜！品，掌握所贮存食品的保质期。五、定期打扫库房，整理物品，保持库房整洁。六、食品贮存库内不得存放农药等有毒有害物品。七、及时处理掉不能继续使用的食品或腐败变质的食品和有异味的食品。一、严格坚守工作岗位，不得随意离岗。二、严格开关门制度，对外来进出人员，严加控制，并做好登记手续。三、严禁买卖人员随意进出，并在校内大声叫喊，并管理好门前相应设施。四、严禁外来车辆随意进入校园，特殊情况必须由校相关领导批准后方可入内。五、保持值班室整洁，门前门后相关地域的清洁卫生，教师存车房，车辆摆放有序。六、配合门前“五包”管理人员，做好摊点的工作，严禁交摊位放置在校大门及校大门的两侧。