《粽子》幼儿教案【4篇】

参考资料，少熬夜！《粽子》幼儿教案【4篇】【导读指引】三一刀客最漂亮的网友为您整理分享的“《粽子》幼儿教案【4篇】”文档资料，供您学习参考，希望此文档对您有所帮助，喜欢就分享给朋友们吧！《粽子》幼儿教案【第一篇】教材分析吃粽子是我国端午节的一种习俗，为了更好地继承和弘扬中华优秀传统文化，感受节日的快乐，本次活动充分利用家长资源，为幼儿提供操作探索的机会。通过亲子合作包粽子，增进家长与幼儿之间的亲情，提前感受端午节的快乐气氛，更重要的是让幼儿在活动中感受“家”的温暖，用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。活动目标1、了解端午节吃粽子的习俗，知道包粽子所使用的原料和粽子的不同味道。2、和家长一起尝试用粽叶、苇叶包粽子，能够持之以恒坚持到底，有自信心。3、喜欢参加“包粽子”活动，体验亲子合作的快乐，感受中国文化的丰富。活动准备1、教学课件：各种各样的粽子2、包粽子的材料：苇叶、粽叶、糯米、花生豆、枣、线等，老师和小朋友到苇塘采集的苇叶和马连草。活动建议1、利用教学课件，帮助幼儿了解粽子的不同味道和形状。提问：在我们这里，端午节吃什么？你都吃过什么馅的粽子？小结：粽子有蜜枣粽、花生粽、肉粽、红豆粽、火腿粽、水晶粽、八宝粽、绿豆粽等很多品种，主要有甜味和咸味两种口味。我国地方不同，包出的粽子形状也不同，主要有三角形和三角形。2、了解包粽子需要的原料，知道不同口味的粽子需要不同的原料。提问：制作粽子都需要什么东西？粽叶和苇叶哪里不一样？小结：包粽子需要粽叶，我们当地主要用苇叶和粽叶，粽叶比较宽，一片可以包一个粽子；苇叶较窄，需要多片组合在一起。馅料需要：糯米、大枣、花生、红豆、肉馅等。包扎粽子的捆绳需要：线、棕绳，马连草，我们当地主要用马连草和线。参考资料，少熬夜！3、探讨包粽子的方法，了解包粽子的基本流程。（1）引导幼儿观察苇叶，比一比，看一看，包粽子用的苇叶和刚采摘的苇叶有什么不同？猜一猜为什么？小结：新鲜的苇叶比较脆，易撕裂，包粽子时要先将苇叶煮一煮，苇叶就不会撕裂了。（2）引导幼儿观察苇叶为什么泡在水里？包粽子时苇叶怎样摆放？并引导幼儿尝试。小结：苇叶泡在水里，摆放时一片一片的苇叶容易粘连在一起，糯米就不会漏出来。摆放苇叶一倒一正平铺在木板上，苇叶之间要叠压一部分。（3）引导幼儿认识糯米，了解粽子为什么要用糯米。糯米粘性大，包出的粽子糯米煮熟后膨胀性比大米小，粽叶不会被胀破，而且粘性好不会散。（4）了解解三角粽、四角粽的不同包法家长老师讲解三角粽、四角粽的不同包法，鼓励大家尝试用不同的方法包粽子。（5）亲子合作包粽子，体验亲子合作的快乐。幼儿分组与家长共同包粽子，引导幼儿为家长拿、放材料，边看边交流：包粽子需要哪些材料？包粽子的顺序是什么？要注意什么？家长指导幼儿尝试包粽子。4、将包好的粽子送到厨房，向厨房的阿姨了解煮粽子的方法。延伸活动粽子煮熟后，品尝粽子，体验劳动的快乐。《粽子》幼儿教案【第二篇】活动目标1、让幼儿了解粽子的不同形状，大小及种类。品尝粽子的味道。2、了解粽子的由来，知道粽子是横县的特产，激发幼儿热爱家乡的情感。3、培养幼儿的尝试精神。4、乐于探索、交流与分享。重点难点1、认识粽子态的不同形状及大小种类。2、知道粽子是横县的特产。活动准备1、在活动区中摆放不同的粽子图片、包粽子材料及各种味道不同粽子的实物；2、《包粽粑》音乐。活动过程一、引出主题：猜谜语参考资料，少熬夜！“草叶包裹四角尖，再用细绳腰上栓，白米猪肉里面塞，家家过年摆上桌。”教师：“小朋友们猜对了，是粽子。今天我们一起来认识横县大粽。”二、认识粽子1、说说粽子形状。（1）、教师：“你吃过什么样的粽子？它是什么形状的？”让幼儿自由说说自己看见过的粽子。（2）、出示并介绍有关不同粽子的图片，让幼儿观看了解粽子的多种形状。有三角粽、四角粽、长形粽子等。2、说说粽子的味道。（1）、教师：“有各种各样的粽子，那么你吃过的粽子是什么样的味道呢？里面包着什么呢？”（2）、让幼儿自由说说自己吃过的粽子，并说说不同的粽子用哪些方法来吃才更好吃。（3）、请幼儿品尝粽子的各种味道，让幼儿懂得有甜粽、咸粽、原味粽，有白粽、肉粽、凉粽、花生绿豆红豆粽等，让幼儿感受粽子的各种美味。3、认识包粽子的材料。4、让幼儿认识粽子的由来。三、教师小结：横县大粽是广西横县人欢度新春佳节的主要食品之一，横县有“无粽不成年”之说，也就是过年时没有粽子吃不像过年的意思。我们的横县大粽形状是平底、上拱、中部丰满隆起的长条形，就像怀着宝宝的妈妈一样多子多福。在材料则是以山上带香的粽叶和红绳索用作包裹，表示吉祥的意思。人们在过年之前把粽子包好，在晚上放进锅里煮。在过年时一家人便围坐一起吃起锅大粽，代表全家团团圆圆。大粽多由妈妈亲手做作，故称之为妈妈大粽，吃起来最有妈妈味道。四、幼儿随着音乐跟着老师跳舞蹈《包粽子》结束活动。教学反思首先我对目标的制定：我制定的认知目标为了解粽子的形状、大小和种类，了解粽子的由来，知道粽子是横县特产；情感目标为培养幼儿热爱家乡的情感。其次，对组织的形式。《纲要》中提到：充分利用社会资源，引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀，感受家乡的变化和发展，激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。在这一活动中，以孩子们最熟悉的大粽为切入点，让孩子关注家乡的美食，对家乡的地方特色产生兴趣和对劳动成果的热爱。在活参考资料，少熬夜！动过程中，运用各种不同粽子的图片让孩子们感知粽子的形状、种类；在活动区中投放包粽子用的粽叶、棉线、糯米、绿豆花生等材料，让孩子直接了解粽子原来使用这些材料包成的。在活动中我是以层层深入的组织形式来完成活动目标，每一个环节都是为了完成活动目标服务。最后，师幼的互动。大班孩子喜欢猜谜语，活动的开始就以猜谜语的形式引出课题—粽子，吸引孩子们的兴趣，激发孩子们的探索欲望。活动中，孩子们运用多种感官：想、看、说、听，自己讲述粽子的大小、形状等不同特征，教师在旁加以鼓励，能使孩子原有的经验得到梳理。活动里我提供粽子实物让孩子观察，这样有助于孩子更好地掌握粽子的多种形状，大小区分等特征，给孩子以直观的感性经验。知识丰富后给孩子们品尝我准备好的几个品种的粽子，孩子们看着飘溢清香粽子有说不出的高兴，他们品尝不同粽子的同时也在一边议论平时吃过的粽子有什么形状的，有什么味道的，还有馅儿又放有什么的。粽子的故事由来，教师充分发挥孩子们的想象力，由孩子自由说说，教师不做肯定与否定，而是对孩子加以鼓励。最后再由老师对故事由来的小结，激发幼儿热爱家乡热爱生活，对家乡的特产喜爱。我作为教育者，在活动中起到主导的作用，适时、适宜的引导孩子掌握知识。在活动最后的环节中以壮族舞蹈《包粽粑》来推向高点，孩子们在欢乐声中结束活动。不足之处：在环境创设中，图片和道具材料还准备不够充分、不够完善，我想，在下一系列活动中对环境创设的准备更要充分布置，让孩子认识横县特产——横县大粽中，以一系列的活动来开展教学活动的。在下一个活动中，我将在孩子已有的经验基础上，给孩子提供包粽粑所需的材料，开展手工活动《包粽粑》，让幼儿通过动手操作，对横县大粽有更深一步的了解，从而萌发对家乡的热爱之情。《粽子》幼儿教案【第三篇】活动目标：1、感受端午节的传统习俗———吃粽子，知道端午节最主要的活动就是吃粽子了。2、能剪出中国式屋顶、粽子、吃粽子的人物。3、剪好各种部件，再组合粘贴出完整的画面。4、锻炼幼儿的耐心细致与创造美的能力。5、能呈现自己的作品，并能欣赏别人的作品。6、感受节日的欢乐气氛。重难点：参考资料，少熬夜！感受端午。能剪出端午元素组合成画面。活动准备：各色彩纸、剪刀、胶棒、黑卡。活动内容：1、交代上课内容，小朋友马上要过端午节了，今天我们的剪纸内容就是表现端午节。请小朋友来说一说端午节都要做些什么？老师总结：要挂艾叶、划龙船等，最重要的活动就是吃粽子了。2、分析画面内容：为了表现出中国特色，我们来剪一个中国式的房顶，还有红色的门，门上贴个“福”，房顶下我们可以贴艾叶和粽子，再贴个吃粽子的小朋友，这幅画基本上就可以了。3、示范：老师示范剪出屋顶、门、粽子、艾叶。这些都是用对称的方法，在对折的纸上，画出物体形象的一半，再剪出。（屋顶）（粽子）3、请幼儿剪，要求幼儿分部件剪，再组合粘贴，鼓励幼儿发挥想象有所创造，跟老师不同。（第一课时结束）4、老师示范：剪出吃粽子的小朋友。分部件剪：分别剪出头、身体、粽子、腿，再组合粘贴出人物。5、请小朋友剪，老师巡回指导。（第二课时结束）活动效果：孩子们剪出了端午节吃粽子的情节，很有生活情趣，不错呦！屋顶是一个红色的翘式屋顶，剪好了外轮廓再在里面剪出一些镂空的纹路。粽子是三角形的，也镂空剪出一些花纹。非常可喜的是，孩子们在剪吃粽子的小人时，非常有创造性：有的人物剪出了五官，正张大嘴吃粽子，是分部件组合剪的；有的是一气呵成，一张纸就剪出了一个小人，然后胸口再贴一个绿色的三角形的粽子，简单扼要地表现出了吃粽子的小人，表现出孩子们童真童趣。反思：这两节活动设计围绕着端午节，这种民族的节日，小朋友都很熟悉，把节日的传统习俗设计进剪纸活动，幼儿很乐意接受，因为这些事情他们亲历亲为，很熟悉，所以制作起来也有感觉，更会有所发挥创造。这也是纲要所要求的：教育活动内容的选择应贴近幼儿的生活，选择幼儿感兴趣的事物和问题，要助于拓展幼儿的经验和视野。剪龙舟，孩子们一开始觉得很难，有畏难情绪。经过老师的引领把复杂的东西简单化，把最难表现的龙头拆分成几个简单的部件的组合，孩子们就有了制作的信心，并顺利地完成了任务，从中也体现出：教育活动参考资料，少熬夜！内容的选择应既适合幼儿的`现有水平，又有一定的挑战性。这样孩子的现有水平才会有所提高，能力才会增长。《粽子》幼儿教案【第四篇】活动目的：1、知道端午节是中国的传统节日和风俗习惯，了解端午节来历。2、感知粽子的形状，知道粽子有很多品种。3、鼓励幼儿大胆和小伙伴讨论交流，提高幼儿创新意识。活动准备：1、各种形状的粽子。2、粽叶、米、盘子等。活动过程：一、出示粽子，引入话题。老师：小朋友们知不知道端午节呀？谁来告诉大家端午节在什么时候？在端午节这一天，我们要吃什么？幼儿回答。老师：今天呀，老师给大家带来了好多好多粽子，请小朋友们看一看，摸一摸，然后动脑筋想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的话来说出来。小结：粽子有各种形状，真有意思！二、尝一尝，说一说。1、认识粽子。老师：我们一起来闻一闻粽子，香吗？小朋友们知不知道这香味从哪里来的呢？是粽叶散发出来的香气。2、品尝粽子。老师：小朋友们都吃过粽子吗？你们都吃过哪些粽子？老师这里也有许多粽子，我们一起来品尝，说一说和你吃过的一样吗？3、说一说粽子。幼儿说一说自己吃过的粽子馅和味道！粽子的种类很多，真是丰富呀！您可能感兴趣的文章:软陶制作粽子（端午节手工）五彩粽子香包（端午节手工）信封袋做粽子（端午节手工）幼儿园手工——包粽子（端午节手工）端午节手工——粽子折纸