30.特色小镇定位可借鉴的21个样本(PDF33页)

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1特色小镇定位可借鉴的21个样本一、产业磁极型1、茶小镇依托地域形成特色的茶小镇,这个手法在中国很值得借鉴,因为在中国有很多种茶的地方,但真正通过种茶赚到钱的主要是福建和云南。为什么同样是种茶,浙江赚到的钱却没有福建、云南的多?因为这两个地方的茶一个是可储藏可炒作的红茶和乌龙茶,一个是可长期做礼品收藏的普洱茶,而浙江出产的绿茶是即时消费品,不管西湖龙井多好,只要是即时消费品,农民就很难通过种地来发财。农民真的想通过种东西发财只有一种可能性,不是把农产品卖出去而是把人请进来。日本种的全是绿茶,日本坚信唐宋之后无中国,只学唐宋之前,他们的茶留下来的都是绿茶。他们做“宇治玉露”茶,首先,把茶的品牌打响,搞茶叶品鉴、评选,最后注册品牌;其次,把茶田种得很漂亮,邀请景观设计师帮助设计茶田。种得好不好不重要,好不好拍照更重要;再次,每年组织大量的人到这里进行采茶,采得到采不到不重要,关键体会体会采茶的感觉。这里会做很多茶主题展,将制茶过程全部做一个展示,并且有很多老爷子教你茶道。在旅游中老爷子是很重要的元素,同样的事他去干,技术含量就不一样了。茶可以吃吗?可以吃。在茶经里面有明确记载,2“诸药为各病之药,茶为万病之药”,茶是什么病都治。茶不仅可以做茶叶天妇罗、茶叶荞麦面,还可以做成茶米酒以及抹茶。小镇的仪式感很重要,现代生活中太缺乏仪式感了,仪式感是让人觉得非常重要的事。曾经我深究过一个事,为什么在国外的日餐比中餐贵这么多?日本对这方面的解释,中餐的仪式感远没有日餐那么强。中餐一下子就端上来四盘子。但日餐是一道一道上来,显得很有档次。这个小镇做了一个茶祭,叫“三汲水式”,非常高逼格。一点金属不能碰,桶需要是木桶,烧的是碳火,装陶瓷碗,看他表演一个半小时,非常具有仪式感。他们的营销非常到位。这里不仅有茶小姐采茶会,每年评选宇治茶小姐,还有卡通形象及一老一小的宣传组合,老的就是老先生代表历史感,小的就是年轻的美女代表性感。这个魅力很到位,所有中国人都愿意去看。卡通形象是现在非常重要的一件事,只要做小镇有一个必选动作,那就是做卡通形象。我举一个例子,熊本县是没有熊的,后来找了极其有名的编剧小山薰堂给他们设计了熊本熊。前年熊本地震,熊本熊第一时间发Twitter,我受伤了。后来少男少女们赶紧捐钱,捐了36万块钱给熊本熊。这事说明,熊本熊策划得很成功。32、青蛙小镇台湾的小镇打造其实是日本小镇打造的中文版。日本旅游和台湾旅游都很值得我们学习,我们基本上是大题小做,日本和台湾是小题大做。以青蛙小镇为例,青蛙小镇所在的南投桃米村,曾经这里是最穷的村子之一。后来赶上921大地震,大地震以后反而回来一批人,帮助家乡搞重建。其中新故乡文教基金会董事长廖嘉展搬来了坂茂的纸教堂,此后很多人来这里参观拍照。他就开始琢磨,如果小村子有这么一个纸教堂就会来这么多人,那么再多打造几个景点,岂不是来的人更多?本着这样的逻辑,他请来了一批专家做调查。经调查发现,“这个地方接近日月潭,台湾游客都不知道这个地方,要人文没人文,要历史没历史,要风景没风景,只有青蛙最多”,其中有一个最特别的品种——黑蒙西式小雨蛙。因此,桃米村就把青蛙当老板,打造了全台第一个青蛙观光特色社区,并找了4一批卡通专家把所有青蛙找出来,画成各种卡通形象,而且给青蛙配了非常酷的名字叫“忍者黑蒙”。现在城里的孩子最缺什么知识最不缺什么知识?最不缺用电脑的知识。IPAD没有说明书,小孩一会儿就会用。我儿子上英语班,上星期看了一个动画片《小蝌蚪找妈妈》,集体晕菜,没有任何人看清楚小蝌蚪和妈妈的关系,现在城里的孩子都有自然缺失症。我带孩子去了桃米村,这里各种东西都是青蛙做的,甚至民宿也叫蛙堡。有青蛙的地方一定有水,做了很多让孩子们折腾的地方,一窝小孩一起玩水。还用本地的材料快速搭桥过去,这个桥造价很低快速搭建,但是缺点是过不了很多人而且容易坏,但是对于小城镇旅游来说不是缺点,本来就没有太多人,如果坏了,那就再修一个。我儿子加了当地的APP,等桥要修的时候,我儿子收到一个信息,明天要不要做一个小桥梁工程师,一起来搭桥。我儿子就嚷着要去台湾。我说不能为了这个去台湾。第二天我儿子开始掉眼泪,因为这帮人在现场直播修桥。我后来答应他,下次搭桥一定带他去,现在估计又快到了。他们牢牢抓住了这批人,而且做了新故乡见学园区,根据实际所见的事物进行学习并进行体会,这就是桃米村的见学。53、温泉小镇第一,要做好定位。泡温泉的主力人群是25岁到45岁还是45岁到65岁?我们做市场定位往往有一个感觉,谁需要谁就是主力人群,其实是谁肯支付才是主力人群。65岁以上的老人,像我爸妈当然需要泡温泉,上次我带着他们去了牛驼,我妈入池之前问多少钱?我说688。我妈就说我是败家子,泡温泉又不能当饭吃。其实真正泡温泉的,25岁到45岁尤其女性占了相当重要的比例。我媳妇儿经常组织“闺蜜团”泡温泉,每次泡完就问我说她的皮肤是不是好了一点?这叫美颜汤。第二,要把温泉做出多元化。一个人在温泉里泡温泉最多能泡多长时间?半小时。半小时以后怎么办?泡完就没事干了。每个温泉小镇都应该有一个温泉街,在这里人们全部穿的是浴衣,这种在温泉街只要一车中国游客停下来,40分钟以后满大街就都是浴衣了。温泉街的打造宁肯窄一点不要宽一点,宁肯短一点不要长一6点,撒进去几个人就看着很热闹,这是制造人气的好方法。重要的是要把温泉写在脸上,做温泉旅游哪怕烧上一锅热水也要把这个东西弄得咕咚咕咚冒着热气,看见这个事特别重要。做温泉,讲解很重要。台湾有一个北投温泉,我有一次去北投温泉博物馆,先从镭的放射性给你讲起,讲的相当到位。咱们的温泉,还有一个很大的问题,就是抓不着随机客户,我们的温泉立足于全脱了才能下去泡,咱们自驾游要是男的没问题。大家一定要记住女人和男人不同,不是洗洗就能泡温泉的。女人泡温泉“外墙涂料”(化妆品)要带好几道。所以日本的足汤、手汤、颜汤,让你能够随时去体会温泉的乐趣,不用全脱也能泡。同时要把温泉生活多元化,上面吃着温泉拉面,下面泡着脚,旁边还有温泉鸡蛋,这是温泉小镇能够做起来的原因。4、精工小镇当传统产业引入创新元素的时候,我们是可以做出一些现代化特色小镇的,特别是精工小镇,这个逻辑以后可能会变得越来越重要。精工小镇,其实是工匠精神的体现。7我们现在有一个节目叫“大国工匠”,包括长征五号上天的时候专门讲了长征五号点焊工艺。中国有一系列短小精悍的精工小镇,精工小镇中非常重要的逻辑是职业培训,没有好的职业学校是不可能有精工小镇。国外的精工小镇中的职业学校采取“双元制、双师制”,双元制是指一半在学校读书、一半在工厂实习;双师制是指在学校有一个老师、还要按照行业规矩去拜师,仪式感越强越显得这个行业有技术含量。精工小镇的典型代表是瑞士的拉绍德封。瑞士以前是非常非常穷的,组成瑞士的,是一群不想做德国的德国人,不想做意大利的意大利人,不想做法国的法国人。也因为这个,山地民族是非常忠诚的民族。到今天为止为教皇站岗的士兵就是瑞士人,这些人由于当时特别穷,被宗教迫害以后,他们发现钟表是非常适合瑞士的工作,因为能用最少的原料、最小的占地、最灵巧的双手制造附加值最高的东西,而且瑞士那个地方,下了班大家没事干就去鼓捣手工。拉绍德封就是专注做钟表的小镇,不像其他欧洲小镇,只有拉绍德封的空间肌理是排排坐,因为这样有利于阳光照射到工坊,方便制造手表,也方便运输。拉绍德封还做了国际钟表博物馆和职业教育中心。很多人到这里来一方面看别人做表买表,一方面是来学手艺。但要注意,来学手艺的人不一定是为了回去做表,当年很多国家在使用第一代AT3萨格尔反坦克导弹时,是用手操控的。那时候很多军队把战士派到做钟表的地方去训练,来提高手指的灵活度。以后我相信咱们会越来越重视大国工匠,而这届政府很大一个8优点,就是不再提所谓“淘汰落后产能”,而是提“制造业2025”,因此这类精工小镇以后会越来越多。5、手工艺小镇意大利有很多的传统手工艺可以提升内涵达到发展小镇的目的,穆拉诺小镇就是非常典型的案例。每个地方的人适合干什么是一定的,德国特别严谨,,意大利人的色彩感特别好。每个民族都有自己擅长的东西,当时穆拉诺小镇受经济危机影响,玻璃制造业遭受重创。后来通过艺术再造和旅游提升重振当时玻璃制造业的辉煌。他们玻璃烧的极其漂亮,每个颜色都是非常漂亮的,血红玻璃堪称意大利的国宝,含钴,色彩特别漂亮。很重要的一点,他们做的东西非常适合做旅游产品。旅游产品的携带是一个问题,哪怕贵一点小一点能携带就能买,整个大东西的话消费者买不了。另外,他们的工艺展示做的非常到位,镂雕的玻璃制品漂亮得不得了,到意大利一定要去看看玻璃小镇。这9个地区需要乘船过去,堪称彩色版的威尼斯,这里把大量的玻璃用到小镇中,所以很适合拍照。工匠,在日本有一个称呼叫“人间国宝”。日本的人间国宝有专门的证书,现在还有122位人间国宝,换言之,非物质文化传承人不见得是人间国宝,其中最优秀的那批才叫做人间国宝。意大利也是这样,很多工匠在小镇里做玻璃,但是要向他们买,当时说不卖,这个是给巴拿马皇家做的,那个是给英国皇家做的,那天我们觉得很遗憾。等到临上船的时候,有一个意大利人兴高采烈地说你们这群人太幸运了,我们今天说服了大师,有一袋子是他做的二等品不愿意拿出来,有20个瓶子,卖给船上的40个人,我当时没抢上觉得非常遗憾。出发返程差不多半个小时后,有一个女的问她老公,你觉得1800买这个瓶子划算吗?她老公说闭嘴。这就是参观过程中的心理效应。在小镇旅游中有两个招非常有效,第一招,看贵的东西卖便宜的东西,让你觉得性价比极高。第二招,叫冲抵消费。我们在看台湾心之芳庭的时候,门票不收你的钱,还送你200新台币的消费抵用券。我自己这么忙的人去看熏衣草的时候就因为有两百块钱的抵用券,结果找了十几分钟,两百新台币折合人民币40块钱,我这么忙干这个活儿?我当时就这么干,每个人都有一个逻辑叫“损失厌恶”。只要我花了钱,我就一定把这个钱花掉。这是做特色小镇非常有效的一招——小镇里面缺人,查查周围有没有大学,只要有大10学就发消费券,男孩发一百,女孩发两百,身材好的发四百,晚上8:30以后可以来消费,通过消费券能让小镇快速聚集人气。5、户外小镇什么叫做经济的新常态?经济增速降低是表现而不是原因,真正的原因是从2012年开始,中国的经济量级,从发展中国家转向了中等发达国家。发展中国家的经济很简单——因为需求确定。当年咱们国家回笼货币最简单有效的一招就是进一批日本彩电,进来了日本彩电大家一定买,还不见得能买得到。但是现在问大家你们家还缺什么?大家只会回答缺钱。每次我只要问这个问题,所有回答的人思考15秒钟后回答缺钱。缺钱意味着基本的需求满足了。发展中国家很简单,就是八个字,发展经济、保障供给。现在中国的主要矛盾已经不再是人民日益增长的物质文化生活需求同相对落后生产力之间的矛盾。现在想要什么就能有什么,新常态难的是创造需求,创造需求就是现在的供给侧改革。所谓供给侧改革就是给一个吃饱饭的人,让他还想吃点什么,通过有效供给拉动本来不存在的11需求。在发达国家,人的钱主要花在“玩”上,旅游、运动,以及各种爱好,户外就是其中的一种。现在玩户外的人越来越多,户外有三个东西特别重要:户外装备。玩户外装备特别重要,户外装备贵吗?贵,而且没有上限。当年我曾经玩过登山,2006年我买过一把冰镐,买的是德国生产的。还买过能在岩石上打上钉子的射钉枪,钉子可以楔进石头中,保证钉钩不动。我儿子跟他妈妈说要支帐篷,就跑到户外商店花了一万多块钱买了一整套帐篷装备回来。户外装备买的人比玩的人还多,而且户外装备极其暴利。户外装备具有很强的在地性。不是说东北搞了户外小镇西南就不要搞、不能搞了,不是这回事,东北的帐篷是为了保温的,西南是为了散热。户外装备是高科技。户外装备怎么不是高科技?户外装备穿的衣服和特战部队穿的衣服是一样的。寒带军服和亚热带军服还有热带军服是不一样的,这是一个很大的产业,因此很多户外装备要进中国。而且做户外装备的地方往往不是大城市。美国户外装备的研发销售的最大地方在盐湖城。因为做户外装备,有一个很重要的前提是“中试”。比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