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乳猪的饲料和饲养管理保育期的目标•最高生长性能：日增重与料肉比•减少死亡损失•减少猪体重差异$所有的做法都要保证经济上是划算的!!!理解断奶仔猪•断奶是猪一生中应激最大的事情•日粮和环境都发生了大的变化•消化系统、免疫系统都发生了大的变化•营养、环境、健康状况、管理水平、断奶体重等因素都直接影响断奶乳猪的生产性能环境断奶重.营养管理健康状况猪的生长性能25-29日龄断奶时的体重对断奶至84日龄的生长性能的影响6.14(N=1000)30.44547.95(N=1000)35.6529断奶体重(公斤)84日龄体重(公斤)日增重(克)如何提高断奶重？•品种改良•分娩前一个月母猪加料，提高出生重•母猪乳汁充足–怀孕期避免肥胖、泌乳期营养充足•加强乳猪饲养管理–初乳、保温、补铁补硒、补抗生素。•补充优质开口料乳猪的营养供给•部分来自母乳，部分来自饲料。•20日龄以前母乳为主。•20日龄以后饲料作用逐渐显得越来越重要。•两周龄以上乳猪普遍处于营养不足状态如果有更多的奶，可以长得更快。•补充优质开口料，可以促进乳猪生长，提高断奶重。仔猪的生长潜能•COENELL大学，2001年试验结果。•只靠母奶喂养：–21日龄体重达6.4公斤。•补充液体代乳料：–21日龄体重达9.8公斤。•山东水平：5公斤。原因：母乳不足。•21日龄差一公斤，出栏差10公斤，•每斤2.5-3.0元，10公斤50-60元。提高母猪泌乳量•母猪泌乳量对乳猪生长至关重要。•提高哺乳母猪采食量是提高泌乳量的最重要措施。（母猪的产奶量按单位体重算高于奶牛）–怀孕期控制喂量，避免过肥。–好的哺乳母猪料–增加饲喂次数–水拌料•高营养浓度的母猪料有利于增加泌乳量。–能量，少用粗饲料–蛋白，多用豆粕优质乳猪开口料•血浆蛋白粉可促进采食，改善猪的健康促进生长。•乳清粉可提高消化率，促进乳猪健康和生长。•高剂量氧化锌可防止拉稀，促进采食和生长。•价格较高但用量很少，只用于猪较小时猪大量吃料时就可以换上便宜料了。饮水对采食量的影响•饮水是一个非常简单的问题，却常常被忽视。•饮水不足是影响采食量的一个重要因素•散养户没有自动饮水器，人工给水是一个管理问题。•水泡料可提高采食量。乳猪的分阶段饲料•乳猪从吃奶逐渐过渡到吃料，消化系统功能发育变化很快•从出生到7天，14，21，28，56天，胃的大小变化很大•一种乳猪料从认食一直喂到15公斤，是不科学的。•美国联合饲料公司的乳猪料、仔猪料，从认食到9周龄，共8个料号。UnitedFeedsFeedingProgram–WeanedPigsAge(Weeks)123456789E.W.*H.E.*H.H.*Start4*StarterBase20%SuperStart17.5%Weaner7.5%**HD3.75%orHD3%withphytase**Pig7101214182432405060Weights(lbs)SuggestedFeedingWeightsOptionalFeedingWeights*CompleteStarters**BaseMixUnitedFeeds饲料种类EWHEStart4SuperstartWeaner165HD100平均喂料量（公斤/猪).16.25.394.524.8026.7136.83饲料成本(元/公斤)10.837.864.552.401.401.241.525保育猪阶段饲养饲料预算：2000年总结用户用料举例•联合公司的一个用户，乳猪使用6个料号•最贵的开口料EW(合人民币10.83元/公斤）,每头猪只喂160克。•然后就换上下一个便宜的料号，使用量也增加•最便宜的料号，HD100（1.24元/公斤）,每头仔猪喂26.71公斤•平均算下来饲料成本并不高乳、小猪饲料的三个阶段•9公斤以前，使用血浆蛋白粉、乳清粉、糖、鱼粉、氧化锌。（550）•9-15公斤使用乳清粉、糖、鱼粉、氧化锌。不再用血浆蛋白粉。（551）•15公斤以后不再使用以上特殊原料。（552）150190230270310350015304506.75%乳糖日增重(克)乳糖和血浆蛋白粉对日增重的影响(断奶后0–14天)Touchetteetal.,,2000不仅仅是蛋白原料采食促进剂改善肠道健康免疫调节剂Touchetteetal.,1997血浆蛋白粉提高采食量和生长速度0%SDP7%SDPP-Value日采食量,克181253.019日增重,克100182.014增重:饲料.56.70.202Diet-PlasmaTouchetteetal.,1999小肠切片图•饲喂血浆蛋白粉的断奶乳猪，小肠绒毛很完整，消化功能强•没有饲喂血浆蛋白粉的断奶乳猪，小肠绒毛受到破坏，消化功能受影响Diet-NoPlasmaTouchetteetal.,1999•乳猪料中最有效的原料•稳定的提高断奶仔猪的生产性能•早期断奶乳猪料中唯一不可缺少的原料，一般添加3.5%–7%•成本太高，仔猪稍大赶紧换成便宜料•作用机制了解还不很清楚乳猪料•爱吃、拉稀少、长得快、是养殖户对乳猪料的期望。•乳猪不同的发育阶段，需要不同的营养水平，合理的乳猪饲养计划，饲料要分成2~3个阶段。•好的乳猪料，使用方法得当，既可取得好的效果，又可节省成本。乳猪的营养需要（1）•消化系统发育不完善•对油的利用效果不好•对糖类利用效果好•糖不仅提供能量，而且适口性好，乳猪喜甜食。乳猪的营养需要（2）•蛋白酶分泌不足，对植物蛋白消化差•豆粕要限量使用，并加蛋白酶。•需要补充动物性蛋白•鱼粉、喷雾干燥血球粉、血浆蛋白粉、氨基酸都是替代豆粕好原料。•血浆蛋白粉不仅是蛋白原料，而且有特殊的作用乳猪的营养需要（3）•高剂量氧化锌（提供锌3000PPM）对乳猪促生长、防腹泻有较好效果。•高铜（250PPM）、抗生素可抑制细菌，防腹泻，促生长。•加酶可帮助消化，减少消化不良引起的腹泻。23624126326326321022023024025026027001500ZnO3000ZnO1500TBZC3000TBZC日增重，克高剂量氧化锌、氯化锌对乳猪生长的作用UnitedFeedsResearch六和乳猪料中的特殊成份•阿维拉霉素（美国礼来公司产品）•其他抗生素（促生长、防拉稀）•TP100（欧洲丹尼斯克公司产品）•氧化锌、高铜•血浆蛋白粉（特殊高档料中使用）•血球蛋白粉，鱼粉•乳清粉,糖保育猪的管理猪舍的清洗、消毒环境温度设备光照乳猪环境管理的三个要点•1、干净、消毒（减少细菌、病毒），全进全出的饲养管理模式很重要。•2、暖和（提高猪的免疫力、抵抗力）。•3、干燥（猪感觉舒服，并且可减少病菌繁殖）连续进出与全进全出对仔猪生长性能的影响1。密歇根大学研究数据2。仔猪28日龄断奶0-14天日增重,克日采食量,克料肉比1132412.131592951.893226311.963726811.850-35天日增重,克日采食量,克料肉比连续进出全进全出管理方法保育舍的地板•目的：保持干燥，减少与粪尿接触•保育舍中最重要的设备地板的类型：•网状地板•板条状地板(混凝土板条或塑料板条)•圆柱状地板•不建议把仔猪养在水泥地面上!美国联合饲料公司乳猪舍图片•保温灯•猪休息区有垫板，减少贼风对猪的影响•另外一侧，粪尿可以漏下，保持干净、干燥仔猪寒冷时为保持体温而挤在一起仔猪挤在一起取暖就会减少吃料，影响生长!!!保育舍理想温度Daypost-weaningTemperature(C)129.4227.8726.71424.42823.33522.2UnitedFeedsResearchFarmSettings猪舍空气温度与有效温度•空气温度：温度计所显示的温度•有效温度：猪感觉到的温度•影响有效温度的因素：–贼风，使有效温度大大下降（乳猪要防贼风–垫板、垫草：提高有效温度。丹麦乳猪普遍使用垫草–水分蒸发：乳猪皮毛被水弄湿，会很冷。保温的方法•炉子。•保温箱。•加热灯。•垫干草，或干的麻袋片。•暖气。•暖风炉。保温的简易措施•丹麦的猪场垫草使用很普遍。中国东北农村散养户也有使用垫草的习惯。•乳猪尤其需要保温。垫草对地面平养的乳猪非常实用。乳猪断奶时间•美国一般18-19天断奶。•莒县散养户一般60天左右自然断奶。•国内先进猪场21-28天之间断奶。•断奶时间根据养殖条件。–饲料–保温条件–环境卫生、保育舍设备–管理细心程度断奶时间对猪生产性能的影响•乳猪：60日龄体重平均20公斤左右，基本不受断奶时间影响。•母猪：断奶每推迟7天，年产窝数减少大约0.1窝，按平均每窝10头算，0.1窝就是一头仔猪。断奶时间对产床利用率的影响•产床的作用：–防止压死仔猪–卫生，干净•规模猪场，产床是必要的设备，而且成本较高•母猪占用产床的时间和产床利用率–占床25天和40天相比，效率大大提高。美国保育猪生产性能:（内部资料）2000-全年总结19日龄入保育舍体重:70日龄出保育舍体重:保育天数:平均日增重(g):料肉比饲料成本/kg增重:饲料成本/猪:死亡损失(%):玉米价格48%豆粕价格5.11公斤28.49公斤514411.632.564元58.80元2.93691元/吨1511元/吨