食堂承包合同【汇集5篇】

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精编资料,供您参考食堂承包合同【汇集5篇】【前言导读】由三一刀客最美丽的网友为您分享整理的“食堂承包合同【汇集5篇】”文档资料,以供您学习参考,希望这篇文档对您有所帮助,喜欢就分享给朋友们呢!学校食堂承包合同【第一篇】甲方:XX初级中学乙方:经过双方充分协商,甲方将学校食堂、商店捆绑式承包给乙方,甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂、商店,服务广大师生。具体合同条款如下:一、乙方承包期限为X年,自20xx年10月15日起至X年10月15日止。二、承包费为元(小写元)。乙方必须在签订合同后交清全部承包费。三、甲方应享受和履行以下权利和义务:1、只提供食堂、商店基本房屋设施,不再添制任何设备,乙方所许的设备自行解决;承包期内食堂、商店内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。2、学校一概不负责食堂、商店工作人员的体检费和卫生、工商、税务部门所需的任何费用。3、学校有权对商店出售的商品进行抽查并及时提出整改意见。发现乙方出售不合要求的食品学校有权给予没收。在甲方召开膳食工作会议时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂、商店办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约。4、在甲方对乙方经营的食堂、商店存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。5、承包期内学校执行正常的上级教育主管部门以及有关部门规定的正常的节假日放假,不应因节假日延长承包期或者引起其他争议。6、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。四、乙方应享受和履行以下的权利和义务:1、所请的工作人员必须遵纪守法,身体健康,无传染病,凭体检合格证上岗。依法经营,主动接受有关职能部门和甲方的监管,热情为师生服务。2、乙方对其承包的食堂、商店享有独立自主、自精编资料,供您参考负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。搞好商店内的环境卫生,做好防火防盗工作和防止中毒投毒等安全事件的发生。3、乙方不得出售上级卫生、工商、教育、安全等部门规定的禁卖商品(食品),不得出售有任何问题和“三无”商品。如发生事故,将追究承包人的相关责任。4、乙方在承包期内对食堂、商店、经营负全责,必须参与有效管理,不能转包,乙方在经营过程中,与甲方发生的一切经济往来,其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。5、注意节约水电,本食堂、商店的水电费由自已负责。6、食堂、商店工作人员必须遵守学校规章制度,上班时间不得做任何有损学校教职工形象的事。五、违约责任及解决办法1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚,乙方应承担责任。5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改,6、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。六、免责条款若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。七、担保人责任担保人应承担相应连带责任。八、本合同未尽事宜,由甲乙双方协商解决。九、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,合同自签字之日起生效,希望双方共同遵守。甲方:乙方:(签章)担保人:年月日精编资料,供您参考学校食堂承包合同【第二篇】为了增强食堂人员的安全防范意识,杜绝意外事故的发生,确保师生人身安全,根据上级有关安全工作要求,本着服务师生,安全第一的原则,特与食堂承包商签订如下安全协议。一、严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。二、食堂从业人员必须取得卫生部门颁发的卫生许可证和个人健康证,持证上岗,禁止非工作人员进入食堂操作间。食堂员工应穿工作服,做到衣帽统一、穿戴整齐,保持整洁。三、饭菜要保质保量,不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、异味、变质的食品)。四、不得出售(凉拌菜、四季豆、豆角、方便面、凉粉、凉面菌类及发芽的土豆等)。五、食堂承包商进货渠道要正规,要向供货方索要发票依据做好台账。六、住校生管理员,每天必须先对饭菜进行尝试并做好登记,保存好留样(食品留样保存时间不得低于24小时,保留的食品不得低于二两)。管理员对所加工食品无疑后方可出售给学生。七、食堂内应健全“三防和三消”设施,防鼠、防蝇、防尘对食堂的餐具每天必须进行,一洗、二清、三消毒。八、冰柜要定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放,操作间的刀具、菜板生熟要分开使用。九、师生用餐的饭菜价格应根据市场变动,由承包商提出合理的价格变动申请,经校委会的具体研究后方可调整饭菜价格。承包商不得擅自更改。十、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应明确记录。十一、要认真搞好食堂内外卫生。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在指定的地点并及时处理,不许在食堂、餐厅内摆放潲桶。十二、不许在食堂内私拉乱接电线,认真做好防火、防盗及有关安全工作,防止安全事故的发生十三、对营养餐的加工必须严格按照相关文件的要求来实施,对营养餐实行当天烹饪当天发放。十四、要树立热情为广大师生服务的观念,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。甲方(公章):_________乙方(公精编资料,供您参考章):_________法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):__________________年____月____日_________年____月____日食堂承包合同【第三篇】甲方:________________乙方:________________为搞好食堂管理,提高饭菜质量,学校决定对伙房进行承包经营。伙房分为第一食堂、第二食堂、第三食堂,分别由三家承包。现与第一食堂承包人协商,合同如下:一、承包期:自_____年____月____日至_____年____月____日。承包期间,如承包者的经营行为不符合学校要求,学校有权随时终止合同。如承包者终止合同,必须提前一个月向学校声明。二、承包费及押金:第一食堂承包金为_____元;押金为_____元。承包人于_____年____月____日前一次性向学校缴足承包金及押金,否则不准承包。三、学校提供物品1、第一食堂加北屋西间。2、工人宿舍一间。3、现有炊具(见附表一)。4、学校提供水源、电源、电度表,承包方负担电费。5、其它炊具及用品,学校不予供应。自制自购的炊具及用品合同结束后自己带走。四、价格管理(见附表二)五、承包人的责任与义务1、绝对服从食堂监管小组的领导,严格按《伙房评比细则》以及《饭菜价格表》的要求执行。严格遵守卫生局、教育局及学校的各项规章制度。三证必须齐全。2、承包人必须与学校签定安全责任状。3、承包人不得转包给他人经营,保证随时在校主持工作。4、严禁经营或代学生购买:烟、酒、雪糕、火腿、方便面等及其它一切学校不准经营的食品及日用品等。有必要经营的必须报食堂监管小组批准后方可经营。(解释权归食堂监管小组)5、除按学校作息时间早、午、晚三次售饭外,其它时间严禁出售任何物品。6、学生上课时间严禁机动车辆进入校园。精编资料,供您参考7、严禁向学生现金售饭,不得多划学生饭卡,不得代存饭卡、饭盆等。8、所聘人员必须政治可靠,作风正派,仪表大方,身体健康,并持有相关部门的健康证,上岗一律穿工作服戴工作帽且整洁干净。9、切实搞好食堂卫生,严防食物中毒,不准购买使用变质的原料以及绿龙扁豆角,不得出售生冷食品,食用油必须用卫生油,一旦发生中毒事故,后果由承包人自负。10、承包期间承包者及雇用人员工伤事故一切由承包者个人负担。11、切实做好节假日的值班保卫工作,留下值班人员,严防偷盗、投毒事件的发生,并保证在校教师有饭吃。12、妥善保管和使用学校炊具,及时维修。合同结束后,应按附表一所列物品交回学校,并保证能正常使用,损坏、丢失照价赔偿。13、学校房舍及设备未经批准,不得改造改建。14、遇停水、停电,承包人必须想方设法将饭菜做好、做足,不能影响正常开饭。六、违约规定1、违反学校规定,一经查实,每次罚款100-500元。(罚款从销售饭费中扣除)2、卫生不达标,学校有权停止营业,如被卫生部门处罚,后果由承包人自负。3、所有炊管人员在校期间如有不正当行为举止,仪表穿戴不合学校要求,经劝告不改者,学校有权责令承包人辞退。4、如无任何违规行为,合同期满后押金全部退回承包人。七、此合同签字盖章后生效。八、以上未尽事宜由食堂监管小组商定。甲方(公章):____________乙方(公章):____________法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________________年____月____日________年____月____日食堂承包合同【第四篇】甲方:(以下简称甲方)乙方:(以下简称乙方)经甲乙双方协商:由甲方承包乙方职工食堂,承包期限为月(即20xx年月日至20xx年月日)。具体事宜精编资料,供您参考如下:一,甲方义务:1,确保一日三餐,若有加班必须做加班餐,每少做一顿从工资中扣掉100元。2,保证饭菜质量,不得给职工提供变质饭菜,发现一次从工资中扣除10元。3,搞好操作间和餐厅卫生,卫生检查差与工资挂钩。4,确保安全,防火防电,若人为造成后果由甲方负责。5,不得作与食堂无关的经营,否则后果自负。6,搞好服务,每月接受公司检查和考评,结果与工资挂钩。7,主动添置易耗和小件设施。8,爱护设施设备人为损坏照价赔偿。9,无故不得停做,或者终止合同,否则按违约处理。(押金)10,交押金1000元,合同到期后归还。(物品无丢失损坏,未违约)二,乙方义务:1,乙方无偿为甲方提供操作间,餐厅,住房各一间。2,乙方为甲方每月发放考核奖励工资(按考核发放:一等1000元二等:800元三等:600元。)3,每月对食堂饭菜,卫生和服务态进行考评检查,结果与工资挂钩。4,由乙方负责水电费。5,由乙方印制,管理餐票。6,鼓励职工到食堂就餐。7,提供必要设施和工具。(见物品清单)合同一式二份各执一份,有不妥之处可协商解决。甲方(公章):_________乙方(公章):_________法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):__________________年____月____日_________年____月____日食堂承包合同【第五篇】甲方:公司乙方:美润膳食管理有限公司公司(以下简称甲方)同意委托东莞市美润膳食管理有限公司(以下简称乙方)承办甲方员工膳食,经双方协议,签订合约条款如下,以兹双方共同遵守履行。精编资料,供您参考一、甲方饭堂:员工伙食以每天元/人(早中晚三餐,当天人数以报表为准)的伙食费给乙方承包,甲方承担饭堂及厨房内燃料费。二、供餐内容:1、员工饭堂:早餐提供河粉,米粉,稀饭馒头,面条,炒饭等替换,中晚餐两荤一素。2、肉类分量及标准:每餐提供肉或者鱼两/人。3、油类及调味品:乙方供应达到国家卫生标准的包装调和油,调味品必须为正宗品牌调味品,不得购买假冒伪劣产品,一经发现,甲方有权处罚乙方。4、员工加餐:春节、清明节、端午节、中秋节、元旦节为员工加鸡腿一个。5、高温天气的糖水供应:每年6至9月为甲方员工每周供应三次广东凉茶。三、甲方遵循事项:1、甲方与每日报下一日的人数,每日一报,双方在报表签字后作为结算依据。2、提供厨房、住宿、厨具、饭厅、台凳。3、提供蒸饭用具、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