写作好帮手1/6领班的岗位职责【推荐4篇】【导读】这篇文档“领班的岗位职责【推荐4篇】”由三一刀客最美丽善良的网友为您分享整理的,供您参考学习,希望这篇文档对您有所帮助,喜欢就分享给朋友们下载吧!领班的岗位职责【第一篇】1、执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。2、参与各项服务活动,发现问题及时纠正。3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。领班的岗位职责【第二篇】1、按照酒店规定的仪容、仪表、着装,准时上、下班。写作好帮手2/62、熟悉并掌握KTV厢房的一切营业运作。3、监督检查服务员在服务过程中的作业程序、服务态度、礼貌、礼节是否符合标准。4、在营业前对本部门的设施、设备进行全面检查、是否符合使用要求。5、安排并检查KTV所在工作岗位的卫生用品、用具的卫生是否达标准。6、会前检查所属员工的仪容、仪表、个人卫生、上班考勤情况,如有不符及时查明原因。7、对所需要维修的设施、设备登记在工作交接本上并填好工程维修单。8、补充营业所需的物品、及时填好领料单交经理审批,并做好领用、保管登记工作。9、安排当天各区域的工作、检导工作中的错失及时改正。10、配合财务部、对本部门的物品进行盘点登记,报损登记。11、了解当天的酒水情况、了解订房情况以便做好统计。12、以身作则彻底执行饭店各种规章制度处罚条例。13、对新入职员工进行入职业务培训。14、在工作中对员工进行评估、奖勤罚懒,做到公写作好帮手3/6平、公正、公开。15、爱护和保养部门资产,做到最低费用、最高收入、开源节流。16、与工作相关连部门保持良好沟通的合作关系。17、化解员工之间的矛盾、处理好员工、同事、客人的关系了解员工思想状况。18、处理客人简单投诉、解决不了报告上级处理。19、营业时,做好工作交接记录,并签名确认。20、营业结束,检查水、电、门是否关闭、上锁,检查是否有遗留火种,关闭好所有电源开关方可离开。领班的岗位职责【第三篇】一、素质要求热爱餐饮工作,有强烈的事业心和良好的思想品质,作风正派、严于律已、业务知识强,熟悉传菜部各岗位工作程序、标准,能够给予下属有效的培训及指导,工作勤备,具有较强的判断能力、应变能力和管理能力,并能协调下属各岗位工作,调动员工工作积极性,形成团队气氛,且具有乐于奉献、配合协作精神。二、主要职责1、负责保障本部门各区域做好餐前准备工作、维持餐中秩序、保持收市效率、良好的卫生环境和设备设写作好帮手4/6施;2、负责建立完善传菜部各岗位工作程序、管理规范及检查标准等规章制度;3、负责本部门人员技能培训、业务培训工作,并定期组织实施对下属员工的`管理能力及工作业绩考评;4、负责本部门物品管控工作,整齐有序,责任到人;5、负责开市过程中各区域的岗位工作的指挥调度,协调与楼面部、出品部的沟通,确保信传递准确、及时;6、负责控制本部门成本,对各类物料、水、电用量严格管控,并量化分配给每个班组;7、负责本部门员工每月的排班与考勤工作,并于月底将下月排班表及本月考核楼面经理审批;8、负责审批下级上交的调休申请与病、事假,并递交楼面经理审批;9、负责制定每月采购计划交楼面经理审批。三、工作内容1、服从楼面经理的指挥调度,高效快捷的完成上级交待的各项工作任务;2、全面检查各区域卫生是否符合要求,餐前准备工作是否充分,各区域设备设施是否使用正常,餐前准备工作是否充分,各区域设备设施是否使用正当并将检写作好帮手5/6查结果在部门进行通报;3、准时召开班前例会,检查各班组员工的仪容仪表,总结前一天工作,表扬先进,指出存在不足及注意事项,了解当日房间的预定情况,提出各岗位准备工作要求;4、营业期间巡视各岗位各区域,根据宾客就餐情况及时与楼面部、销售部、出品部沟通,随时协调上菜程序、上菜速度,尽量在客流高峰时缓解出品部压力,保证楼面上菜及时;5、针对本部门存在的问题,制定每月的培训计划、培训内容、考核标准,并负责组织实施,不断丰富充实员工专业知识;6、营造团队氛围,定期开展活动,及时与员工沟通谈心,了解员工的思想动态。领班的岗位职责【第四篇】1、时刻确保安全为首要任务,带领前台团队为到场客人提供主动、便捷、细致、热情、高效的服务,以专业的工作方式和友好的工作态度来接待游客,为顾客提供卓越的奈尔宝服务,创造难忘又神奇的奈尔宝体验;2、对现场的突发状况做出合理安排,以提升客人的体验;写作好帮手6/63、有良好的销售意识及销售技巧,带领团队完成销售指标;4、负责监督门店收银的准备工作及日常收银备用金的清点,当日收取的销售款及各种票据上缴和统计;5、负责监督门店赠品、活动券的申请、发放和回收,辅导下属做好台账登记工作,确保业务真实、合规;6、负责解答顾客的咨询,介绍、推荐符合顾客需求的票卡,介绍场馆布局,进行方向指引及活动信息介绍;7、负责处理客诉,客流管控,耐心对待每位游客的诉求,细心解释并给予合理的安排;8、确保奈尔宝前台的整洁并及时清理地面垃圾;9、填写每天工作中的交接清单,收集现场游客的反馈,及时反馈给相关负责人,完成每天工作开始和工作结束必须的相应流程;10、完成上级领导安排的其他各项相关工作。