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旺旺集团**处发布旺旺集团智慧财产不得外传包材知识培训----真旺部分讲师：黄勇旺旺集团**处发布旺旺集团智慧财产不得外传一、包材事业处、各包材厂功能二、包材的生产及设备三、包材材质介绍四、包材材质设计五、有关集团包材的供应六、包材有关术语旺旺集团**处发布旺旺集团智慧财产不得外传一、包材事业处、各包材厂功能行销企划中心生产管理中心生产管理部客户服务涉外业务部包材发展部各包材生产厂(南京/湖南/北京)包材发展部客诉处理品保包材事业处报表分析稽核订单产销协调品质客诉协调原料跟催包材资讯提供各包材生产厂功能说明:真旺：塑料软包装膜/袋生产厂（南京、湖南真旺）来旺：纸箱生产厂（南京、湖南、北京来旺）品旺：制罐生产厂（南京品旺）加旺：吹塑、吸塑生产厂（南京加旺）旺旺集团**处发布旺旺集团智慧财产不得外传二、包材的生产及设备生产工艺流程凹版印刷机：南京—8色机3台、7色机1台、5色机1台湖南—9色机2台、8色机1台、6色机1台、4色机1台山东—9色机4台、8色机1台、5色机1台干式复合机：南京—5台、湖南—6台(1台没验）、山东—7台(2台没验）封管机：湖南—38台、山东—38台分条机：南京—5台、湖南—5台(1台没验）、山东—6台背封制袋机：南京—6台、湖南—3台、山东—3台三封制袋机：南京—6台、湖南—3台、山东—3台热切机：南京—2台、湖南—2台、山东—2台多功能制袋机：湖南—6台、山东—6台合掌三封入库包装制袋印刷检品分条贴合熟化表印产品里印产品卷膜旺旺集团**处发布旺旺集团智慧财产不得外传（凹版）印刷机印刷方式：凹版印刷、凸版印刷、柔性版印刷、孔版（丝网）印刷凹版印刷的优点：凹版印刷具有速度快（可达300m/min以上）、耐印力高（可达30～50万米）、印品墨色厚实、色彩丰富、清晰明快、反差适度、形象逼真、产品规格多样等优点凹版印刷的缺点：设备价格高、制版费用高、制版周期长、安全卫生及环保性较差。旺旺集团**处发布旺旺集团智慧财产不得外传凹版印刷原理凹版印刷原理电雕制版剖面图（由上到下）:铬层、铜层（面/底铜层）镀镍层、铁芯非图案图案基材（薄膜）油墨刮墨刀印压辊版辊油墨盘图案旺旺集团**处发布旺旺集团智慧财产不得外传复合方式：干式复合、挤出复合、无溶剂复合等（干式）贴合机干式复合优点：1、可适用于几乎所有材料，组合选择面广。2、变化接着剂种类/涂布量得到耐热/耐寒/耐药品性等多功能复合材料。3、适于多品种小批量生产。干式复合缺点：1、有机溶剂吸附在基材上易产生溶剂残留。2、对胶水涂布均匀度要求高。3、对熔点低的材料，经烘箱受热易收缩、变形。旺旺集团**处发布旺旺集团智慧财产不得外传分条机分条前半成品分条后成品卷膜边料边料旺旺集团**处发布旺旺集团智慧财产不得外传生产时间说明印刷换版（含换下旧版、旧墨及装上新版）上墨调机校色正式生产10min/色1-3色产品150m/min4-5色产品130m/min6-8色产品100-120m/min旺旺集团**处发布旺旺集团智慧财产不得外传生产时间说明贴合换版（更换网线辊、橡胶压辊等）调机正式生产(140m/min)熟化透明产品24H镀铝类产品36H二次贴合产品48H分条110m/min(含调机、时间停机)合掌三封100-110枚/min60-70枚/min旺旺集团**处发布旺旺集团智慧财产不得外传三、包材材质介绍1、塑料软包装用各类原料薄膜薄膜分类（从产品类型分）薄膜天然材料合成高分子材料聚乙烯薄膜---PE纸类玻璃纸类（以天然纤维素为原料）金属箔----铝箔、铅箔、铁箔等聚氯乙烯薄膜----PVC聚偏二氯乙烯膜膜----PVDC聚酯薄膜----PET尼龙薄膜----NY聚丙烯薄膜----OPP、OPPH、CPP旺旺集团**处发布旺旺集团智慧财产不得外传薄膜分类（从生产方式分）1）流延膜(Castfilm)—CPP1)厚度均匀性好.2)纵横向性能平衡.3)透明性优良,光泽性好及优良的热封性能.2）定向膜或拉伸膜(Biorientationfilm)--OPP、PET1)没有热封性能.2)机械强度优良及良好的透明性.3)较大的引发撕裂强度,但继发撕裂强度较小.3）吹胀膜(Inflationfilm)—PE1)纵横向性能不均衡(一般纵向大于横向).2)有良好的热封性能.3)有内应力,会引发内应力问题,如遇热收缩等.旺旺集团**处发布旺旺集团智慧财产不得外传*镀铝（VM）薄膜#主要性能镀铝薄膜是在高真空状态下将铝的蒸气沉淀堆积到基膜上去的一种薄膜（一般铝层厚度400-700A0)，从而改善基膜的性能。因此，镀铝薄膜除具有基膜原有性能外，还具有以下性能：a.良好的装饰性能.b.良好的阻隔性能和遮光性能.#代号与名称VMCPP:镀铝CPP薄膜VMPET:镀铝PET薄膜世界包装趋势---透明化透明镀铝薄膜：在基材薄膜上蒸镀氧化铝或氧化硅，在增强原有基材阻隔性的同时，使薄膜具有透明性能。旺旺集团**处发布旺旺集团智慧财产不得外传2、常用薄膜指标厚度：微米（μm）1μm=10-6m阻湿阻气OPP双向拉伸聚丙烯薄膜良差优优差KOP、消光膜、珠光膜KOPPVDC涂敷OPP优优优优差不利于环保OPPH热封型OPP薄膜良差优优优PET聚酯薄膜良良优优差CPP流延聚丙烯薄膜良差优良优VMCPP镀铝CPP薄膜优优差良优VMPET镀铝PET薄膜优优差优差PE聚乙烯薄膜良差良良-可优LDPE、MDPE、HDPEAl铝箔极优优差差差代号热封性备注名称阻隔性透明度机械强度旺旺集团**处发布旺旺集团智慧财产不得外传3、常用薄膜价格价格趋势材质ALKOPVMCPPVMPETSPEOPPHCPPOPPPET价格(元/kg)38~4022~2418~2016~1815~1714~1614~1614~1513~15高低#薄膜的阻隔性高阻隔：Al、PVDC、EVOH、KOP、VMPET、VMCPP中阻隔：PET、OPP、OPPH、CPP、低阻隔：PE（普通型）注:表中价格为10月南京真旺提供价格旺旺集团**处发布旺旺集团智慧财产不得外传4、包材成本估算#包材成本中,包含材料成本(薄膜/油墨/胶水等)、人工、制造费用等。其薄膜约占成本的60-70%。不同薄膜密度OPP、OPPH、MOP、CPP、VMCPP：0.91g/cm3PET、VMPET、KOP:1.42g/cm3PE、乳白PP：0.95g/cm3案例:84g雪饼外袋展开尺寸:270mm×430mm材质结构:OPP20×CPP40成本估算:27cm×43cm×60μm×10-4×0.91g/cm3×14元/1000g=0.089元/只含税总成本:1.17×0.089元/0.7=0.149元/只（实际0.14元/只)旺旺集团**处发布旺旺集团智慧财产不得外传四、包材材质设计1、包装的目的1.保护内容物、保证品质*生物环境因素（微生物、细菌等侵入的防止）*化学环境因素（O2、H2O蒸汽侵入对内容物的影响）*物理环境因素（光照及蚊蝇、灰尘等侵入的防止）2.便于流通和消费3.增加商品价值到目前为止，单一的完美的原材料还是一个梦！旺旺集团**处发布旺旺集团智慧财产不得外传印刷基材(如OPP、PET等)油墨胶水内层材料(如CPP、VMCPP等)图2:三层结构复合包材剖面图印刷基材(如OPP、PET等)油墨胶水中间层材料(如VMPET、PET等)内层材料(如CPP、PE等)图1:二层结构复合包材剖面图2、复合包装材料复合包材---把不同性能的材料组合起来，克服单层材料的缺点，集中各自的优点，以达到包装要求。旺旺集团**处发布旺旺集团智慧财产不得外传什么是软包装的规格？我们所说的规格是指软包装材料的物理结构可热封的软包装材料的功能耐热、承印（如BOPP、PET等）阻隔功能(如VMPET、PET、Al等)热封功能(如CPP、VMCPP、PE等)3、复合软包装材质的设计什么样才是正确、合适的规格？1、保护内容物的质量，确保内容物的贮存期能达到预订的期限---阻隔性能2、确保运输过程中内容物不易损坏---仓储功能3、让顾客易通过包装了解内容物---市场功能4、让消费者能方便使用---便利功能合适的包装材料规格应是用最少的材料和成本，满足所有的要求旺旺集团**处发布旺旺集团智慧财产不得外传什么是“最少材料和成本”的含义呢？包装材料成本（包括原材料、印刷色数、卷宽等）仅仅是其中一部分。最重要的一点是整个包装过程中的总成本（包括包装速度、废品率、能源消耗等）如何找出合适的包装材料的规格呢？#阻隔性#挺度#磨擦系数#封口性能#可印刷性#耐穿刺性能#热状态下的热封强度#折叠性#成型性#光泽#透光性#耐热（寒）性能#机械强度#耐腐蚀性#防静电性能#耐撕裂性能#易揭性能让我们来考虑各方方面面的要求：旺旺集团**处发布旺旺集团智慧财产不得外传合适的包装材料规格来自包装机的要求来自处理、储存和运输的要求来自FDA等食品法规和环保的要求来自生产的要求来自包装内容物的要求来自采购的要求旺旺集团**处发布旺旺集团智慧财产不得外传为找出合适的包装材料规格，让我们来作以下调查要包什么产品？内容物要什么样的保护？预期保质期是多长？内容物对包装材料有什么影响？包装形式如何？将会使用什么样的包装机？封口温度/封口时间/封口压力参数如何？是否使用巴士杀菌？还是高温蒸煮/热冲充填/真空包装或气体保护包装？分销和储存：汽车、飞机、船运、运输距离、温度（冷冻/低温/常温）旺旺集团**处发布旺旺集团智慧财产不得外传●对于特定的产品，我们需要知道湿度和含水量的关系，以便能设计出具有合适的水份阻隔性(WVTR)的包材，来满足产品保质期的要求。●同时，我们还需知道产品的最大允许含水量数据。●如需包装内容物不够了解，往往导致设计出超要求的包装材料规格，这样将会使得成本很昂贵。●内容物生产厂和包装材料生产厂如能加强联系，这样能设计出合适的包材规格，也就是说，我们就能找出“最便宜”的规格。旺旺集团**处发布旺旺集团智慧财产不得外传例：干粉包装（仅作理论分析）通常干粉包装的保质期取决于对水份的吸收水份的吸收水份含量的增加—失去流动性—不能快速、均匀地溶解—结块—变粘干货（粉）的水份含量与周围环境的湿度有关湿度低水份含量低湿度高水份含量高旺旺集团**处发布旺旺集团智慧财产不得外传包装材料生产厂商和用户的紧密合作（完成等温状态下水份吸附曲线、决定临界水份含量等…）我们可以做到：●阻隔性的计算和阻湿性能/阻氧性能●提供样品●上机试验●一起进行各种条件下的储存试验和效果观察一个干货包装的例子：产品：干粉重量：300g原来水份含量：2%最大允许水份含量：5%预定保质期：6月旺旺集团**处发布旺旺集团智慧财产不得外传包装面积：240mm×280mm原来的水份含量：2%（×300g）=6g最大允许水份含量：5%（×300g）=15g允许的水份吸取量:9g预定保质期：6月×30天=180天每日水份吸取量:0.05g/day包装材料面积:0.0672m2允许的水份阻隔指标:0.744g/m2.day旺旺集团**处发布旺旺集团智慧财产不得外传案例1:PET12/PE20/PET12/PE28PET12µWVTR143g/m2.dayPE20µWVTR231g/m2.dayPET12µWVTR343g/m2.dayPE28µWVTR422g/m2.day11111——+——+——+----=—————43314322WVTRtotalWVTRtotal=8.1g/m2.day复合包装材料的阻隔性能计算公式：1111——+——+——=—————WVTR1WVTR2WVTR3WVTRtotal旺旺集团**处发布旺旺集团智慧财产不得外传案例2:PET12/VMPET12/PE28PET12µWVTR143.0g/m2.dayVMPET12µWVTR20.6g/m2.dayPE28µWVTR325.0g/m2.day1111——+——+----=—————43.00.625.0WVTRtotalWVTRtotal=0.58g/m2.day注:以上案例中数据为资料数据,因检测