一辈子爱一杯好羊奶你离好奶有多远?糊精奶三聚氰氨奶抗生素奶奶饮料一、你吃的真的是奶?不是所有叫奶的东西都是奶二、四招识别液态奶与饮料1)第一招:认品名2)第二招:看营养指标3)第三招:看配料4)第四招:品口感乳品:一般液体乳制品要求蛋白质含量大于等于2.9%乳饮品:而含乳饮料只要求蛋白质大于等于1%政策上对于液态乳制品的要求第一招:认品名1)某某乳饮料,乳饮品,含乳饮品均不算奶第二招:看营养指标2)而乳饮料的蛋白质含量是不低于1%国家标准规定,液态奶的蛋白质含量不低于2.9%第三招:看配料3)乳品是单一以生牛奶,或生羊奶或复原乳为主原料,无辅料或少有辅料。乳饮料的主要成分就是水某快线的配料表:第四招:品口感4)纯牛奶/羊奶:口感清淡,香味轻,不粘嘴,有淡膻味。酸牛奶/酸羊奶:感观浓,粘稠,入口稠滑而醇厚。奶饮料:因为主要成份是水,要加增稠剂及香精等调味所以奶味淡,香味浓。三、好奶粉是怎样炼成的?1)、不含麦芽糊精2)、不含香精3)、不含蔗糖/玉米糖浆1)、好奶粉不含麦芽糊精麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料,经酶法工艺低程度控制水解转化,提纯,干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米,大米等。含有麦芽糊精的奶遇碘变蓝,紫和深褐色麦芽糊精价格低廉,在奶制品中的主要作用就是降低成本,及增加稠滑感。营养价值低,系“大头娃娃”事件之始作佣者。浓目前食品工业产品所使用的食用香精大部分是化学合成产品。由于涉及企业产品配方工艺的保密问题,加之相关立法空白,很多香精生产企业不公布合成成分,食用企业也并不知道香精的具体化学成分。2)、好奶粉不含香精某产品配方截图美国儿童科学年报研究表明过量摄入食用香精、香料会加重肾的负担,有损脏器的发育。宝宝吃了含香精、香料的奶粉后抑制消化吸收而更多的香精,如丙烯酰胺、氯丙醇等对人体有生殖毒性、致癌性等我国《食品安全国家标准食品添加剂使用规定》中明确表示,包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品在内的20种食品没有加“香”必要。GB2760—2011中指出“凡使用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料”所以好奶粉,一定不加香精蔗糖是各种碳水化合物中最易引起蛀牙和肥胖的一种。3)、好奶粉不含蔗糖/玉米糖浆在成年人的奶粉中,大量的蔗糖和玉米糖浆,不仅会造成肥胖还会妨碍钙质的吸收.欧盟在2009年底已经禁止含蔗糖类的婴幼儿配方奶粉在市场出售。我国的婴幼儿奶粉大部分已不添加蔗糖成人奶粉现暂无强制规定,但奶粉不加糖已是大势所趋。四、雅姆艾恩乐定制羊奶1、不添加麦芽糊精、蔗糖香精的奶。2、国内首款按体质需求配制的羊奶。3、国内首款定制羊奶粉。麦芽糊精蔗糖香精1、雅姆艾恩乐承诺:绝不添加2、国内首款按体质需求配制的羊奶。(一)悠睡乐,畅舒乐研发背景:1)中国睡眠研究会理事长张景行教授和秘书长江焕波等睡眠医学专家接受记者专访时指出,世界卫生组织公布的睡眠障碍比例为29%,中国睡眠研究会一项调查显示,中国约有4亿人存在不同程度的失眠,约占全人群的38%,其中近半数病情较重,主要分布在经济发达地区,高出发达国家近10个百分点。2)肠胃方面,中老年人的养生保健越来越受到重视,可人们把目光大多集中到心脏,大脑,肾脏,肝脏等脏器上,而忽略了对肠道的健康保养。由于平时对肠道保养的不重视,我国老年人的肠道健康不容乐观。据统计,目前我国老年人大肠癌发病率占大肠癌发病的54%,老年人大肠癌死亡占大肠癌死亡总数的64.01%,城市老年人大肠癌发病率为农村地区的457%;死亡率是农村的366%。3)羊奶天然具有调节睡眠和肠胃健康等作用,对成年人的健康大有裨益,市场上却少有成人喝的优质羊奶粉。4)目前市场上的羊奶都还是在按照老的以年龄划分产品类型,已经远远不能满足现有的市场需求。(一)悠睡乐,健康睡出来!影响睡眠的因素:1)、心理、精神因素心理因素如焦虑、烦躁不安或情绪低落、心情不愉快等,都是引起失影响睡眠的重要原因。2)、身体疾病因素心脏病、肾病、哮喘、溃疡病、关节炎、骨关节病、肠胃病、高血压、睡眠呼吸暂停综合症、甲状腺功能亢进、夜间肌阵挛综合征、脑疾病等都是影响睡眠的重要原因。3、国内首款定制羊奶粉影响睡眠的因素:3)、服用药物和其他物质服用中枢兴奋药物可导致失眠,如减肥药苯丙胺等。长期服用安眠药,一旦戒掉,也会出现戒断症状--睡眠变浅,噩梦增多;饮用茶、咖啡、可乐类饮料、酒等。4)、环境因素如睡眠环境过于吵闹、光线过于明亮/阴暗、过度拥挤/宽大、过冷过热等也可使人睡不着悠睡乐调理睡眠:1)、羊奶中天然含有牛奶两倍以上的色氨酸和烟酸(尼克酸,VB3),色氨酸生成的5-羟色胺,可中和肾上腺素和去甲肾上腺素的作用,并改变睡眠持续时间;缺乏色氨酸的人会出现睡眠障碍或失眠。烟酸也具有安神助眠的作用。2)、羊奶中天然高钙和镁,人体缺钙与镁会引起:骨质疏松、心慌、心情浮躁、沮丧、消沉、焦虑不安、神经质、肌肉无力、心律不整、厌食症等。悠睡乐调理睡眠:3)、悠睡乐产品特别添加酵母β-葡聚糖,可激活T细胞和巨噬细胞分泌白介素,增强对感染的抵抗力,参与机体的免疫应答和抑制炎症反应。4)、植物甾醇酯:卫生部公告(2008年20号)可通过降低胆固醇减少心血管病的风险,增强毛细血管循环。悠睡乐调理睡眠:5)、特别添加α-乳白蛋白:α-乳白蛋白是母乳中最重要的蛋白质组分,它富含色氨酸;色氨酸是调节睡眠、食欲和情绪的重要营养素;还是唯一能结合钙的小分子蛋白。悠睡乐产品含有0.4%珍贵的α-乳白蛋白。(1)吸收因子1)足量益生元+益生菌组合(NGO世界肠病学组织,2011年10月)益生菌是对人和动物有益的细菌,维持菌落平衡,有双向调节作用:消除拉肚子,杜绝便秘。益生元促进益生菌生长,抑制有害菌,调节肠胃功能。(二)畅舒乐,常喝“肠”快乐!基于成人胃肠疾病的应用:1、治疗成人急性腹泻。2、预防成人抗生素相关性腹泻。3、成人根除幽门螺旋杆菌的辅助治疗4、溃疡性结肠炎中的维持缓解。5、治疗轻度活动的溃疡性结肠炎或储袋炎6、治疗便秘。7、预防运动员呼道感染。2)富锌配方锌常被誉为“生命之花,”是人体内100多种酶的发动机,是胃肠消化酶的主要构成成分,锌缺乏时,消化酶不能合成,舌头上的味蕾的灵敏性下降,消化能力下降,味觉与食欲也随之下降。(2)强化免疫因子抗生素在给予人体有害菌致命一击的时候,人体自身的有益菌也是九死一生。所以最好的调理肠胃的方法便是增强免疫力,少用抗生素。酵母β-葡聚糖(卫生部公告2012年第6号)营养强化剂。具有增强机体免疫力功能和抗氧化、抗癌、抗肿瘤功效。表1:酵母β-葡聚糖的抗炎症作用:白介素10分泌量的增加00.511.522.53初始值进入血液循环4周后进入脂肪组织4周后酵母β-葡聚糖本临床数据及产品来源于德国LeiBer公司+50%+150%表2、酵母β-葡聚糖的预防效果:寒冷季节减少感冒发生次数0510152025未发病发病1次发病2次发病3次发病4次酵母β-葡聚糖对照样本临床225个病例(仅在冬季),持续四个月的研究结论以上整个研究在德国进行,其结果发表在FoodandNutritionSciences.V3.No6,june2012,page738-746植物甾醇酯(卫生部公告2008年20号)可通过降低胆固醇减少心血管病的风险,增强毛细血管循环,促进皮肤新陈代谢。(3)强化心血管健康因子(1)降低胆固醇:FDA在2000年指出:植物甾酯能使高胆固醇患者低密度脂蛋白胆固醇降低14%。(2)降低心脏病发病率:研究表明,日服2克植物甾醇酯或饱和植物甾醇,可使心脏病发病率下降25%(3)抗肿瘤:植物甾醇能明显抑制移植性S-180肿瘤生长(小鼠试验)。