首旅建国成员酒店盛龙建国饭店安保部安全培训手册首旅建国成员酒店盛龙建国饭店培训纲要安保部岗位职责认知饭店安全常识培训饭店应急事件应急程序重要客人警卫服务标准饭店消防应急工作标准安保人员服务用语首旅建国成员酒店盛龙建国饭店第一节安保部岗位职责认知培训对象饭店安保部全体员工培训目的明确岗位职责,做好饭店的安全保卫工作培训要点明确各岗位员工职责首旅建国成员酒店盛龙建国饭店岗位名称:安保主管级别:3级直接上司:安保经理直接下属:领班任职条件:知识要求:酒店管理或相关专业,专科以上或同等学历。三年以上星级饭店或具有2年以上军龄的退伍军人。能力要求:良好的人际关系和沟通能力。良好的团队建设能力和表达能力。有亲和力,能被所有员工接受。适应性:有能力承受工作压力。身体健康,体貌端正。诚实正直。独立、成熟,工作积极主动。首旅建国成员酒店盛龙建国饭店•岗位职责:1、协助经理及时掌握中控室提供的信息、饭店重点部位及门卫情况,组织有关人员做好在店贵宾的安全保卫工作。2、督导各安保员履行其职责,具体检查各项保安措施的落实,指导开展群众性安全防范工作。3、具体处理当班期间发生的顾客或员工违法乱纪问题,并负责分管本部员工的培训和考核。4、针对下属员工的思想状况和值勤情况,编制培训计划,辅导新招进的见习安保员,经常对下属员工进行职业道德、竞争意识方面的教育,提高安保部的整体素质。5、检查安保工作落实情况。发现不安全因素和事故苗头,及时上报,并采取防范措施。6、发生治安刑事案件时,应立即赶到现场,并积极配合保安部经理做好调查、取证和处理工作。7、每天定时巡查饭店安全设施,并做好记录;查验各班次的巡逻签到记录。8、负责安保部的治安防范教育和业务技能培训及考核,关心员工的思想和生活,负责本部门人员考勤工作。9、管理安保部的警械及其他装备,并登记造册,每半年进行一次点验。10、负责搜集、整理保安方面的资料,起草有关治保文件、报告,填写部门工作日记和各种报表。11、及时完成上级交办的各项任务。首旅建国成员酒店盛龙建国饭店岗位名称:消防主管•级别:3级•直接上司:安保经理•直接下属:消防领班任职条件:知识要求:酒店管理或相关专业,大学专科以上或同等学历。三年以上星级饭店或具有2年以上军龄的退伍军人。具备一定的消防知识及相关法律法规。能力要求:良好的人际关系和沟通能力。良好的团队建设能力和表达能力。有较强的应变和处理危机的能力。适应性:有能力承受工作压力。身体健康,体貌端正。诚实正直。独立、成熟,工作积极主动。首旅建国成员酒店盛龙建国饭店岗位职责:1、认真执行《消防法》和上级及本店的各项消防法规。2、制定本单位的消防安全制度,应急方案并监督落实。3、对员工进行防火安全教育和培训,增强员工的防火意识。4、每天定时巡查,及时发现并帮助整改火险隐患,督导各部门落实防火安全制度。5、发生火灾时,迅速组织义务消防队参加火灾扑救工作,保护现场,并参与调查火灾原因。6、协助部门经理做好年度饭店消防演习工作。7、负责监督、管理饭店的各种消防设备设施,建立完整的消防器材档案。8、负责完善、制定饭店昼间、夜间各类钥匙的管理规定,定期检查执行情况。9、督导中控员员履行其职责,具体检查处置各监控点的报警信号,做好消防监控的登记工作。10、及时完成上级交办的其他任务。首旅建国成员酒店盛龙建国饭店•任职条件:•知识要求:•酒店管理或相关专业,专科以上或同等学历。•三年以上星级饭店或具有2年以上军龄的退伍军人。•能力要求:•良好的人际关系和沟通能力。•良好的团队建设能力和表达能力。•有亲和力,能被所有员工接受。•适应性:•有能力承受工作压力。•身体健康,体貌端正。•诚实正直。独立、成熟,工作积极主动。首旅建国成员酒店盛龙建国饭店岗位名称:消防主管•级别:3级•直接上司:安保经理•直接下属:消防领班•岗位职责:•认真执行《消防法》和上级及本店的各项消防法规。•制定本单位的消防安全制度,应急方案并监督落实。•对员工进行防火安全教育和培训,增强员工的防火意识。•每天定时巡查,及时发现并帮助整改火险隐患,督导各部门落实防火安全制度。•发生火灾时,迅速组织义务消防队参加火灾扑救工作,保护现场,并参与调查火灾原因。•协助部门经理做好年度饭店消防演习工作。•负责监督、管理饭店的各种消防设备设施,建立完整的消防器材档案。•负责完善、制定饭店昼间、夜间各类钥匙的管理规定,定期检查执行情况。•督导中控员员履行其职责,具体检查处置各监控点的报警信号,做好消防监控的登记工作。•及时完成上级交办的其他任务。首旅建国成员酒店盛龙建国饭店岗位名称:中控室值班员•级别:1级直接上司:消防领班任职条件:知识要求:酒店管理或相关专业,高中以上或同等学历。三年以上星级饭店工作相关工作经验。熟练掌握中控室各种设施设备的操作使用具备一定的英语基础能力要求:良好的人际关系和沟通能力。良好的团队建设能力和表达能力。有亲和力,能被所有员工接受。具备一定处理危机事件的能力。适应性:有能力承受工作压力。身体健康,体貌端正。诚实正直。独立、成熟,工作积极主动。适应倒班首旅建国成员酒店盛龙建国饭店岗位职责:1、严守岗位,认真监控,及时报警,保护饭店、宾客和员工的安全。2、熟悉安保监控、消防报警等设备的技术性能及操作方法,熟悉各部门消防设备的分布情况,了解当天客人的入住情况。3、负责管理本岗位所使用的各种设备、设施,交接班时应对设备、物品的种类、数量、完好程度进行检查登记。4、认真观察监控各部位,当在监控屏幕上发现可疑情况和监控对象时,应及时进行跟踪切换录像并通报各有关岗位采取必要措施。当消防系统报警或接到报警电话时,应立即用对讲机通知就近的安保人员赶赴现场予以处理,同时做好记录。5、做好监控、报警器材的清洁保养工作,当器材发生故障时,应立即通知并协助工程部尽快排除故障,同时做好记录。6、要礼貌的应答各方面的电话;当客人误打报警电话时,要查明原因、耐心进行解释。7、做好饭店钥匙收发管理工作,并按照规定进行登记、备案。8、掌握了解饭店重要客人的入住情况,加强对入住楼层的重点安全监控,确保安全。9、认真做好值班记录,接班人员未到岗,当班人员不得擅自离岗。10、保持中控室内外的清洁卫生。11、完成上级交办的其他工作。首旅建国成员酒店盛龙建国饭店岗位名称:员工通道门卫岗保安员•级别:1级•直接上司:保安领班任职条件:知识要求:酒店管理或相关专业,高中以上或同等学历。三年以上星级饭店工作相关工作经验。能力要求:良好的人际关系和沟通能力。良好的团队建设能力和表达能力。有亲和力,能被所有员工接受。具备一定处理危机事件的能力。适应性:有能力承受工作压力。身体健康,体貌端正。诚实正直。独立、成熟,工作积极主动。适应倒班首旅建国成员酒店盛龙建国饭店•岗位职责:•员工通道值班人员需着装整齐,态度和蔼,严禁员工上下班时间穿工服外出;•严格执行考勤制度,严禁伪造考勤,代人或托人打卡,杜绝徇私舞弊,值班人员代打卡;•认真履行查包制度,对违纪员工及时记录上报;•携物外出者,须核对出门证放可放行,出门证需有部门经理中文签名,否则一律将物品扣留,对某些不符合手续的物品应予扣留,但不得污辱其人格;•员工上班时间谢绝会客,因公来访者先电话联系,经有关部门确定,派人将来访者领入,做好登记,并给访者发放临时出入证;•离职人员或员工带家属谢绝入店,特殊情况须经安保部批准后做好记录方可放行;•施工人员、供货商凭《临时出入证》方可进出,并按规定佩带整齐;•严格执行钥匙管理制度,各部门领取、归还钥匙需要填写记录,值班人员必须签字确认,交接班时必须将钥匙当面点清,临时开库时由各部门领货人与巡逻保安、值班经理同时出现,方能领取钥匙取货并做好详细记录。首旅建国成员酒店盛龙建国饭店岗位名称:车场安保员•级别:1级直接上司:安保领班任职条件:知识要求:酒店管理或相关专业,高中以上或同等学历。三年以上星级饭店工作相关工作经验或退伍军人。能力要求:良好的人际关系和沟通能力。良好的团队建设能力和表达能力。有亲和力,能被所有员工接受。具备一定处理危机事件的能力。适应性:有能力承受工作压力。身体健康,体貌端正。诚实正直。独立、成熟,工作积极主动。适应倒班首旅建国成员酒店盛龙建国饭店岗位职责:1、关注进出饭店人员情况,发现可疑人员,要有礼貌地进行查问。2、严禁任何人携带易燃易爆物品进入饭店。3、劝阻本店员工、外来施工及闲杂人员在未经店领导许可的情况下穿越停车场;4、制止大型卡车车辆进入停车场,指定摩托车、非机动车辆停放固定车位,维护好车辆停放及通行秩序。5、确保重要宾客车辆进出店畅通无阻,车位不被占用。6、认真检查、记录进出店车辆情况;做好交接班记录,接班人员必须将车辆全部检查一遍,确保无误后方可接班。7、三天以上无人启动的车辆,应及时上报。非客人车辆严禁停发在车场内。8、控制停车场停放出租车的数量。加强出租车的管理。9、关注离店人员所携物品、离店车辆所载物品,发现问题应予以扣留并报告。10、负责下雨、大风时进行降旗工作,天晴时进行升旗工作。注意检查饭店所升各种旗帜的状况。11、了解当天住客情况、重要活动的相关事宜及时调整工作内容。加强对婚姻等大型活动在饭店正门前面布置工作的管理,注重对客人燃放烟花炮竹的监督和检查。12、负责协调在车场发生的擦车、刮车事件。13、加强饭店正门前两侧停车秩序管理,防止出现堵塞现象。未经允许不准在大厅正门前装卸货物。14、完成上级交办的其他任务。首旅建国成员酒店盛龙建国饭店岗位名称:巡逻岗保安员•级别:1级•直接上司:保安领班任职条件:知识要求:酒店管理或相关专业,高中以上或同等学历。三年以上星级饭店工作相关工作经验。能力要求:良好的人际关系和沟通能力。良好的团队建设能力和表达能力。有亲和力,能被所有员工接受。具备一定处理危机事件的能力。适应性:有能力承受工作压力。身体健康,体貌端正。诚实正直。独立、成熟,工作积极主动。适应倒班首旅建国成员酒店盛龙建国饭店•岗位职责:1、巡逻安保员要认真仔细观察发现问题及时处理汇报记录,要有高度的责任心,高度的警惕性;2、用所有的感官和经验发现问题,解决问题或及时汇报,有非常强的机动性和灵活性;3、检查所巡区域的不安全因素,例如:天燃气泄漏、火灾隐患,、房门是否锁好;4、巡逻时发现可疑人员要监视,并及时报告上级;5、要在经理及领班的带领下负责酒店各部区域的安全保卫工作,要有高度的责任心,发现不安全因素时要敢于挺身而出上前解决问题,对不安全因素有敏锐的观察力,对突发事件要有灵活的应变能力,杜绝分管区域的不安全因素;6、在巡逻当中要大胆解决违法乱纪行为,不包庇隐瞒,并及时汇报,对员工违纪行为要及时制止并上报;7、遇到有案件和紧急情况,应迅速保护现场,看守人员,控制事态,并马上与部门负责人联系,及时采取处理措施,要注意对重点部位、客流量大的部位及易发案的部位进行重点观察巡逻;8、对违反酒店规定,闹事斗殴或损坏酒店设施者,先劝其冷静并报告上级处理;9、按规定认真如实填写巡逻记录,按时打巡更钟,按时交接班,交接清楚后方可离开,接岗要提前五至十分钟;10、严格遵守酒店各项规章制度,上班时不得擅自离岗,不能睡觉和不能做与本岗位无关的事情;11、在楼层发现行李时应及时与行李员联系确保客人行李安全,发现客人使用后的餐具通知送餐员来收;12、巡逻的保安员在巡逻过程中遇见客房服务员要主动的打招呼;13、发现能源浪费及时解决处理,注意节约;14、发现其它异常事件应果断处理,并及时汇报。首旅建国成员酒店盛龙建国饭店•巡逻标准规范1、无人料理的手推车2、员工闭门留在房间里3、插在门锁中的钥匙4、消防器材到位并可以正常5、在酒店里闭逛的可疑人员6、楼层服务区内的不安全因素7、注意酒店内的易燃材料8、酒店没见过的物品9、客房门未锁10、散乱堆放在过道的客房服务托盘11、可能是爆炸品一类的东西12、危害安全的物品13、下班后滞留酒店的员工首旅建国成员酒店盛龙建国饭店第二节饭店安全常识培训培训对象饭店全体员工培训目的掌握饭店基本安全常识培训要点饭店常见治安问题