腊八粥的简单做法（精编5篇）

好文档，供参考1/8腊八粥的简单做法（精编5篇）【题记】这篇精编的文档“腊八粥的简单做法（精编5篇）”由三一刀客最“美丽、善良”的网友上传分享，供您学习参考使用，希望这篇文档对您有所帮助，喜欢就下载分享吧！农村腊八粥的做法1所属分类：主食、粥，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：切墩（初级）。不喜欢超市里面搭配好的'八宝粥，里面都是一些糯米，安照超市里面的盒子种类每样拿了一些，自己都记不清楚放了多少东西。做腊八粥所需食材：主料：大米适量，黒香米适量，黑糯米适量，红米适量，杏仁适量，百合适量，龙眼肉适量，绿豆适量，赤小豆适量，粗玉米粒适量，莲子适量，红枣适量，薏米适量，花生适量，白糯米适量，红腰豆适量，燕麦适量，水适量，冰糖适量腊八粥的做法步骤：1、在超市里面买了一堆食材，喜欢吃就多买一些吧。好文档，供参考2/82、淘米，为了方便，一些易熟的和不易熟的分开淘洗，接着将不易熟的用热水泡一下。不过这里泡出来的水不要扔掉，可以直接入锅的。尤其记得泡开百合、红枣、莲子、龙眼，清洗干净，去除苦芽。3、因为第二天还要上班，就没有泡太长时间，直接用高压锅分两次做。先把不易熟的做好，再下易熟的和冰糖。冰糖不宜多，适量，可以根据之后的口味方便调整。用高压锅做流滞食品要等待释压，切不可手动释压。两次煮总用时两个小时左右。但是味道很赞。4、因为是一晚上都在保温中，所以豆类得会吸水膨胀，可以再加热水再煮一下就会好很多。根据个人口味调整稠度。要迟到了，只能吃一碗了……温馨提示：豆类一定要先煮，之后再放其他的，否则口感会有偏差。腊八粥做法2江苏腊八粥的做法江苏地区吃腊八粥分甜咸两种，煮法一样。只是咸粥是加青菜和油。苏州人煮腊八粥要放入茨菇、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。清代苏州文人李福曾有诗云：“腊月八日粥，好文档，供参考3/8传自梵王国，七宝美调和，五味香掺入。1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。2、将桂圆去掉皮、核，只要肉；将栗子剥掉壳及衣。3、锅内放入适量的水，然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮，待锅开后，再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会移下火来，盛入清洁消毒的锅内，撒上白糖。如今超市里有配好了的腊八粥原料，但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料，熬出的腊八粥会独具特色。腊八粥传统做法：腊八粥做法一材料：圆糯米150克，绿豆25克，红豆25克，腰果25克，花生25克，桂圆25克，红枣25克，陈皮1小片调料：冰糖75克[2]做法：1、先将所有材料用水泡软，洗净2、粥锅内注入水，加入所有材料煮开后，转中火好文档，供参考4/8煮约三十分钟3、放入冰糖调味即可食用特点：甜爽可口，营养丰富厨师一点通：此粥凉食、热食均可腊八粥做法二原料大米50克，黄小米50克，粘黄米50克，糯米50克，秫米（粘高粱米）50克，红小豆100克，莲子100克，桂圆100克，花生米100克，栗子100克，小红枣100克，白糖适量。制作方法1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。2、将桂圆去掉皮、核，只要肉；将栗子剥掉壳及衣。3、锅内放入适量的水，然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮，待锅开后，再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会移下火来，盛入清洁消毒的锅内，撒上白糖。如今超市里有配好了的腊八粥原料，但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料，熬出的腊八粥会独具特色。好文档，供参考5/8腊八粥做法三原料红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米（根据自家人口配比即可）。制作方法1、红豆，玉米提前泡3-4小时。2、其他材料混合洗净。3、所有材料混合放入锅内，加足量水，烧开小火熬成粥即可。用紫砂煲或其他煲粥工具，煮三小时后最好！腊八粥简单又营养，喜欢甜的就放些冰糖一起熬，也可就菜吃。腊八粥做法四咸法中有豆制品、肉丁或腊肠。材料：小米、玉米、黄豆、绿豆、红豆各2汤匙；配料：碎猪肉约100克，莲子、栗子数粒，盐少许。做法：先把各种豆类在冷水里浸30分钟，滤干；莲子去心，栗子去皮；水烧滚，先将豆类放入煮约15分钟，再放入其他材料，水再滚后用慢火煮约45分钟即成。腊八粥的简单做法3材料好文档，供参考6/8难度：切墩（初级）时间：30-60分钟主料大米适量葡萄干若干红豆适量江米适量麦仁适量桂圆8个花生若干黑米适量辅料坤博砂锅1个咸味腊八粥的简单做法步骤1、所有食材准备就绪，米的种类随自己喜欢自定就好2、将所有材料投洗干净，加入适量水浸泡最少2个小时3、将浸泡后的腊八粥材料及水一并倒入砂锅中，浸泡后的水留有米的营养成分所以不要倒掉。然后再加入适量水。4、电陶炉选择加热模式，2200瓦大概15分钟，锅开以后火调小，中间用勺子搅拌，加入冰糖。5、小火大概30分钟粥就熬好了，盖盖子焖10分钟就可享用。腊八粥的简单做法4材料难度：配菜（中级）时间：1小时以上主料大米山药栗子银杏香菇胡萝卜青豆开洋火腿姜丝料酒盐胡椒粉咸味腊八粥的简单做法步骤好文档，供参考7/81、大米淘洗干净，开洋用料酒泡发，火腿、香菇切丁，胡萝卜、山药去皮切丁；2、锅里放入大米、栗子、银杏、开洋、火腿丁、姜丝，加入足量清水；3、大火煮沸后转小火熬煮30-40分钟；4、加入山药、香菇、胡萝卜丁继续熬煮约20分钟至粥粘稠；5、加入青豆，调入适量盐和白胡椒粉即可。腊八粥做法5腊八粥做法简单是口腔溃疡食谱的常见菜，不一定要看腊八粥视频才能学会，但怎么做腊八粥最好吃，跟着的做法图解来做这道腊八粥吧。所属分类：主食、粥，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：切墩（初级）。不喜欢超市里面搭配好的八宝粥，里面都是一些糯米，安照超市里面的盒子种类每样拿了一些，自己都记不清楚放了多少东西。做腊八粥所需食材：主料：大米适量，黒香米适量，黑糯米适量，红米适量，杏仁适量，百合适量，龙眼肉适量，绿豆适量，赤小豆适量，粗玉米粒适量，莲子适量，红枣适量，薏好文档，供参考8/8米适量，花生适量，白糯米适量，红腰豆适量，燕麦适量，水适量，冰糖适量腊八粥的做法步骤：1、在超市里面买了一堆食材，喜欢吃就多买一些吧。2、淘米，为了方便，一些易熟的和不易熟的分开淘洗，接着将不易熟的用热水泡一下。不过这里泡出来的水不要扔掉，可以直接入锅的。尤其记得泡开百合、红枣、莲子、龙眼，清洗干净，去除苦芽。3、因为第二天还要上班，就没有泡太长时间，直接用高压锅分两次做。先把不易熟的做好，再下易熟的和冰糖。冰糖不宜多，适量，可以根据之后的口味方便调整。用高压锅做流滞食品要等待释压，切不可手动释压。两次煮总用时两个小时左右。但是味道很赞。4、因为是一晚上都在保温中，所以豆类得会吸水膨胀，可以再加热水再煮一下就会好很多。根据个人口味调整稠度。要迟到了，只能吃一碗了……温馨提示：豆类一定要先煮，之后再放其他的，否则口感会有偏差。