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蒋正湘2008.4.14.工艺员培训之如何看懂作业指导与编写作业指导书欢迎与感谢！各同事，下午好！欢迎各位加入汉威泰工艺部工作。能从诸多的参加工艺员的报名者中脱颖而出，您们是幸运的，也是姣姣者.对于您们的到来，部门领导乃至公司高层非常的重视，也寄予很高的期望，希望通过日后的学习和工作，您们能真正成为公司的有用之才.为了让您们能尽快的熟悉工作，公司会安排大量的培训及实习让您们能够尽快的了解及掌握工作中基本要求和基本技能，希望您们用功学习，学有所成，日后能成为汉威泰的中流砥柱。汉威泰需要您们的加盟，也感谢您们的加盟，让我们一起共同努力，撑起汉威泰这片蓝色天空.汉威泰因为您们会更加精彩！培训的主要内容：一.如何看作业指导书二.如何编写作业指导书三.作业指导书的发放四.讨论与提问五.思考题一.如何看作业指导书1.1.互动提问：作业指导书是什么？一.如何看作业指导书(续页）1.2.作业指导书的含义：作业指导书是由工艺部编写的，是用来指导生产部的同事和品管部的同事，在产品生产加工，装配过程中如何进行规范的操作和检验的标准指导作业书.产品品质的优良及稳定，是同员工的规范操作，标准化的控制和检验密不可分的，作业指导书作为操作及检验的指导性标准文件，发挥着非常重要的作用。公司经常强调要规范，其实就是强调要依足标准去做事。一.如何看作业指导书(续页）有关公司内部规范的小故事：汉威泰非常年轻，发展也非常快，早期的时候，因公司许多制度不规范，公司的管理水平相对较低，导致当时产能低下，记得05年的时候，公司产能才380万/年，之前的产能更低，而公司的订单状况一直充足，面对很多的订单无法实现，公司高层非常着急，好在我们的老板刘总是一个非常开明又有远见的老板，为了解决公司日益出现的矛质，公司老板及时联络及请来了外面对管理有经验的高手（现在的邓总及李老师）来作现场的研究及指导，在他们的精心指导及骤步梳理，公司目前已建立了许多适合公司发展的新制度及好办法，公司在后来的两年多，产能突飞猛进，目前已发展成为年产量720万/年的工厂，产能大大提高.以上事例说明的就是规范化管理的重要性，制度化的管理，其实就是规范化管理的开始。生产现场一样，产品作业指导书,就是对产品加工，组装一个操作及检验制度化，标准化，由此可见，优秀的作业指导书可优化员工操作，稳定品质，减少异常品质发生。一.如何看作业指导书(续页）1.3.如何看作业指导书：懂了作业指导书是什么，下面进一步要了解的是如何看作业指导书,包括四方面内容：A.如何看工艺流程图B.如何看工夹具清单C.如何看排拉图D.如何看工序作业指导书（见附件的资料讲解）二.为什么要编写作业指导书2.1.互动提问为什么要编写作业指导书二.为什么要编写作业指导书（续页）2.2.为什么要编写作业指导书的5点理由：A.规范生产操作，减少因操作不当而引起不必要的损失：汉威泰非常年轻，且发展的速度非常快，目前的形式是，客户多，新品多，小订单，因此在这样一个工作环境下，生产过程一定会存在很多不确定的因素，如果没有一个规范的操作文件指导，仅靠某个部门或某些有经验的同同事势必存在较多的混乱，如：操作错误引起的返工，客户退货引起的索赔等，因此很有必要对产品的生产及装配过程进行规范操作，并由部门进行监控，才能确保生产过程的正确，及品质的优良与稳定，从而减少工作失误引起不必要的损失。二.为什么要编写作业指导书（续页）B.方便生产培训：编制作业指导书的一个重要目的是方便生产及品管部培训员工，在汉威泰小订单，转拉多的工作环境下，生产，品管的同事可以依据工艺部编写的作业指导书帮助生产部及品管的同事能迅速的了解产品，同时培训员工，让员工能在较短的时间内熟悉产品及工序要求，从而保障生产过程的顺利进行。二.为什么要编写作业指导书（续页）C.方便生产部及时的组织和安排生产：生产部及品管部可依据作业指导书及时的了解产品加工工艺流及工序要求，从而及时的安排，便于组织及控制生产。二.为什么要编写作业指导书（续页）D.建立可追溯的工艺文件，便于品质跟踪及后续改进编写作业指导书的另一个目的是，当品质出现异常的时，便于追查工序工艺参数状况，当工艺参数设置不当时，可以依据工序前期记录的参数，加以检讨，便于后续改进品质。二.为什么要编写作业指导书（续页）E.作业指导书是产品质量保障体系的需要：1）.公司要长足的发展，质量是企业的生命，而产品质量的保证，其根本的保证是依赖各部门建立标准的文件，然后按照标准文件的要求去管制，由此也可见作业指导书的重要。2）.作业指导书也是符合ISO质量保证体系及客户验厂所必需的重要文件，公司要争取订单，争取客户，其中必需要通过客户验厂，若客户验厂时，连作业指导书都没有，或作业指导书很糟糕，那后果一定是非常的严重。二.为什么要编写作业指导书（续页）2.3.工艺部的职责：目前的汉威泰，工艺部承担非常重要的角色，工艺部除了参与新品开发，现场问题的解决外，其中更重要的是各项生产作业标准制定，包括订单BOM,产品作业指导书等，而此标准的建立，日后一定依赖的是在座的各位。三.如何编写作业指导书3.1.如何编制产品作业指导书在编制产品必须要了解以下相关内容：A.要充分了解产品结构组成B.要充争了解产品的工作原理C.要充分了解产品的功能及安规要求D.要具备基本的IE基础知识三.如何编写作业指导书（续页）3.2.要求熟悉产品及其相关知识：在编制产品作业指导书时，必须充分了解产品的结构，工作原理，产品的功能及安规要求，要充分了解产品的功能及安规要求，公司的产品目前分有：咖啡壶，电水壶，茶盘，多士炉，打蛋机，搅拌机，咖啡磨，切碎机，榨汁机等，各类产品的结构是不同的，届时会有开发及工艺工程师作专题讲座，本课程略。三.如何编写作业指导书（续页）3.3.按公司受控的标准化的表格完成作业指导书在具备了解了产品的相关的知识后，即可进行了作业指导书的编写工作，作业指导书进行时，要按照公司已标准化的表单及表格填写相关内容，具体内容包括：A.工序流程图B.工夹具清单C.排拉图D.各工序的作业指导书二.为什么要编写作业指导书（续页）A.工序流程图1).概念：描述产品加工或装配过程先后秩序的图表（见附件）2）.对流程图的要求：a).工序名称能简明扼要的表述出工序加工内容b).用规定符号描述各工序的流转状况(见附件说明）c).编写工序时，各工序的操作时间要作评估并要求基本平衡d).流程图要清晰说明各工序所需的物料状况，以便生产工序配料e).流程图中要体现返修品的流转二.为什么要编写作业指导书（续页）B.工夹具清单1）.内容：列出加工某产品或部件所有工序所需的设备，工夹具名称，工夹具编码及数量.2）.作用：便于生产转拉时，及时准备所需的设备，工夹具，减少转拉后因缺欠设备，工夹具的查找，减少生产工时浪费，提高日产量二.为什么要编写作业指导书（续页）C.排拉图：1）.概念：将加工该产品所需的人员依据工序流程图编排在一条流水线上，所产生的一张图表。2）.对排拉图的要求：a.要求依照工序流程图的顺序排布b.实际运作流程要求清晰明了，必要时建议以一件流或直排为好，减少实际操作时做错，做漏，漏检的机会。c.尽可能少用交叉排及倒排二.为什么要编写作业指导书（续页）D.如何编写各工序的作业指导书1）.概念：是用文字和图表描述各单个工序的加工时所需的物料名称，规格，所需数量，所需的设备，工夹具，操作步骤，允收标准及注意事项的的工作指导书，用以指导生产管理及员工操作。2）.对编制作业指导书的要求：a.工序名称与流程中的名称一致.b.各工序对应的物料名称，规格，数量要求清晰，准确c.操作步骤表达简明扼要，通俗，易看易懂d.允收标准清晰，明确e.标注特别注意事项f.要求工序自检及互检g.要求图文并茂：在图和文字简单的表达上述要求，便于员工理解。三.作业指导业的发放：3.1.发放前的检查：作业指导书编写完成后，于发放之前请先履行如下检查：I.格式及编号的检查：1）.工序流程图，工夹具清单，排拉图，作业指导书的格式及编号管制要求按公司既定进行编制：工序流程图：WI.11-型号-01/02（01代表主拉，02代表辅拉）排拉图：WI.12-型号-01/02（01代表主拉，02代表辅拉）作业指导书：WI-13-型号-01/02（01代表主拉，02代表辅拉）三.作业指导业的发放（续页）：3.2.版本号及总页码的检查：版本号的检查：第1次发放为A版，第1次修改为A1第2次修改为A2版，……以此类推页码及总页码的检查：检查总页码及各页码的是否正确三.作业指导业的发放（续页）：3.3.审核，审批：作业指导于发放前需交部门领导审核，审批后才可正实发放三.作业指导业的发放（续页）：3.4.作业指导书的发放：分两类发放：用于试产用的作业指导书由可盖工艺部参章由文员直接发放，不用通过文控存档用于正实生产用的作业指导书由文员送交文控由文控统一进行发放。四.讨论4.1.讨论与提问：五.思考题5.1.思考题：A.今天的课程，您学到了什么？B.作为工艺员，您日后会如何编写作业指导书？C.作为工艺员，您日后会如何完善作业指导书！六.结束谢谢大家！