保健品调研报告

保健品调研报告【导读引言】网友为您整理收集的“保健品调研报告”精编多篇优质文档，以供您学习参考，希望对您有所帮助，喜欢就下载吧！保健品调研报告【第一篇】报告名称:全国保健品市场研究报告调查地点:全国调查方法:综合分析调查时间:20xx年调查机构:夸克市场研究公司报告内容:随着近年来人们生活水平的不断提高，以及人们健康保健意识的增强，保健品市场从原先的功能单一型发展到今天多元化保健，保健品功能层出不穷，种类也多种多样。在目前保健品市场受到绿色健康食品及保健食品化潮流的冲击下，探索新的发展方向是值得生产厂家的关注的。夸克公司在本篇研究报告中，通过综合公司历次有关保健品方面的研究，向读者描述保健品消费群体的特征及保健品市场的总体状况，为各生产厂家今后的产品开发提供决策参考。目前市场上保健品层出不穷，广义的保健品应该包括:保健类食品和保健类药品这两大类。但我们这里着重研究的是狭义的保健品，即保健类药品(我们简称之为保健品)。我们把狭义的保健品市场分为四类:洋参类、补钙类、美容类和机体调节类，这也是目前保健品市场主要的四类产品。一类城市不同年龄消费者保健品消费趋势二类城市不同年龄消费者保健品消费趋势消费者消费保健品时关心的因素场环境及前景预测在医疗保健费用支出上，从1995年起，一类城市(以上海为例)和二类城市(以杭州为例)的年平均每人医疗保健费用支出都以超过30%的速度递增。无论是一类城市还是二类城市，保健品的消费比例都很高，均达到半数以上，未购买也未服用的比例均不到三成(见表一)。可见保健品消费已趋向大众化，保健意识也有明显提高，市场存在着巨大的潜力。据不完全统计，在上海地区，仅3555岁女性的补钙产品消费量就有近3亿元。与此同时，保健品市场竞争也日趋激烈。电视广告是认知保健品的主要途径消费者行为特征分析：针对服用保健品的消费群体，我们就其家庭收入、性别比例、年龄构成、购买季节等因素从消费能力、消费动机、消费心理以及消费的季节性等方面对一、二类城市进行了比较分析。消费能力:一类城市强于二类城市一类城市的保健品消费比例要高于二类城市，且消费比例与收入基本呈递增关系。这与目前保健品市场价格偏高以及消费者的保健意识有关联。从一、二类城市纵向比较，年收入18000元以下被访者服用过保健品的比例，一类城市明显高于二类城市;收入较高者消费比例都处于较高位置，特别是上海地区家庭年收入达到60000元以上的家庭消费比例高达79%。消费动机:一类城市自我服用，二类城市馈赠亲友一类和二类城市购买过但未服用过的消费者是随年龄递增而下降的，而服用过但未购买过的曲线则是上扬的。消费者购买群体主要集中在年轻人，而服用的主要对象则主要集中在中老年群体。由此可见，保健品消费主要是以表达或传递感情为目的。而这两类城市里曾经购买或服用过的人群年龄分布是相对平均的，二类城市的消费者较一类城市来说相对年轻。从另一个角度说，我们就保健品的消费途径进行了调查，发现保健品的消费主要有以下四种途径:即自我服用，馈赠亲友，给家人服用和送礼。除了自我服用之外，其他三种方式均是为传递或表达感情，而一、二类城市又有些差异。一类城市自己服用的比例很高，二类城市则更注重于感情联络。消费季节:冬季虽为旺季，但季节性开始淡化冬令进补是中国人的传统，因此冬季无疑是保健品的.销售旺季，这点依旧表现得很明显，夏季是最少服用保健品的季节。但同时也有大部分的消费者对季节抱着无所谓的态度，在二类城市(如宁波)表现得尤为明显，这表明现在保健品消费的季节性已经开始淡化。同时也从另一侧面说明，就保健意识而言，一类城市高于二类城市。消费心理:关心功效、价格、服用方便及口味保健品的服用者较为慎重，一、二类城市中按说明书的要求服用的人群比例分别达到81%和80%，表明保健品的消费种类目前依然是以药品保健为主，此类产品的说明书的内容对消费者有一定的指导作用。保健品调研报告【第二篇】摘要：保健产品的功能和种类越来越多地受到了人们的关注，为进一步了解保健品市场，获取更多消费者对于保健品的需求及要求的信息，特做了以下市场调查报告。一、基本情况随着时代的进步，科学技术的不断发展，人们的物质文化需要正逐步升级。而保健产品的丰富多样化也为人们的生活带来很多方便。本次调查共发放问卷48份，收回有效问卷48份。此次调查对象包括各年龄阶段，涉及到各阶层。二、消费状况（一）购买目的及用途。有（43。1%）的被调查人表示购买保健食品自己用。有（34。7%）的被调查人表示作礼品送人。（二）对保健品的看法。有（43。7%）人表示自己偏好名牌产品，有（24。6%）人表示偏好广告产品，有（53。2%）人表示更愿意接受性价比高的产品。三、存在问题从调查情况来看，主要存在以下问题：一是概念模糊。有部分被调查者表示分不清保健品是药品还是食品。保健品只有特定保健功效，而没有治病的功效。四、总结第一、保健食品含有一定量的功效成分，能调节人体的机能，具有特定的功效，适用于特定人群。一般食品不具备特定功能，无特定的人群食用范围。第二、保健品的真伪是我们关心的问题。在我们购买保健品的时候应当注意一下几点：①、购买保健品确保通过正规渠道[1]购买。②、先看有无卫生部的小蓝帽这是国家为让消费者辨认区分真假保健品的特制标志。③、看GMP认证标志：GMP是国际通行的食品医药企业良好的生产流程和管理规范，是我国药品和保健品生产的强制项目。第三、我们应该注意产品的信誉，加强产品的售后服务，联系老客户的同时加强产品的创新，为未来的市场发展奠定基础。保健品调研报告【第三篇】一、报告内容近年来，随着人民生活水平的不断提高和人们保健意识的增强，保健品市场从最初的单一功能发展到多元化保健的今天，保健品的功能层出不穷，种类繁多。目前，在绿色保健食品和保健食品趋势的冲击下，探索新的发展方向值得厂商关注。在这份研究报告中，夸克公司通过综合以往对保健品的研究，向读者描述了保健品消费者的特点和保健品市场的整体情况，为各厂商未来的产品开发提供决策参考。目前市场上的保健品层出不穷，广义的保健品应该包括保健食品和保健药品两大类。但我们这里关注的是狭义的保健品，即保健药品(我们称之为“保健品”)。我们把狭义的保健品市场分为人参、补钙、美容、调身四大类，这也是目前保健品市场主要的四大类产品。二、市场环境及前景预测从1995年开始，一级城市(以上海为例)和二级城市(以杭州为例)人均年医疗费用以30%以上的速度增长。一级城市和二级城市的保健品消费比例都很高，达到一半以上。“没有购买或接受”比例小于30%(见表1)。可见保健品消费已经普及，保健意识明显提高。市场潜力很大。据不完全统计，在上海，只有35—55岁女性消耗钙补充剂近3亿元。同时，保健品的市场竞争日益激烈。电视广告是识别保健品的主要方式电视是消费者信息来源最多的媒体。电视广告因其强大的媒体导向性和直觉性，成为消费者最能接受的媒体广告形式。对于保健品的选择，电视广告中对症状的描述会引导消费者根据自己的情况进行选择，找到自己的产品与消费者需求一致的契合点。在这一点上，一级城市和二级城市是一样的(详见表2)。三、消费者行为特征分析对于服用保健品的消费者，我们比较分析了家庭收入、性别比例、年龄构成、购买季节等因素。从消费能力、消费动机、消费心理、消费季节性等方面进行分析。消费能力:一级城市强于二级城市。一级城市的保健品消费比例高于二级城市，消费比例与收入的关系基本上是递增的。这与保健品的高市场和消费者的保健意识有关。从一级和二级城市的纵向比较来看，年收入在万元以下的受访者服用过保健品的比例，一级城市明显高于二级城市；收入较高者的消费比例处于较高位置，特别是上海年收入6万元以上家庭的消费比例高达79%(见表3和表4)。消费动机:一类城市“自我管理”二级城市“给亲戚朋友的礼物”一级和二级城市“我已经购买但没有购买”%的消费者随着年龄的增长而减少，而“我买了它，但没有购买”曲线在上升(见图1和图2)。消费者主要从年轻人那里购买，而消费者主要从中老年人那里购买。可见保健品的消费主要是以“表达或传达感情”为了这个目的。但这两类城市购买或服用过毒品的人群年龄分布相对平均，第二类城市的消费者相对比第一类城市的消费者年轻(见表5)。从另一个角度，我们调查了保健品的消费方式，发现保健品的消费方式主要有四种:自拿、给亲友送礼、给家人带礼物和送礼物。“除外自我管理”此外，其他三种方法是“转移或表达感情”，而且一类和二类城市也有一些区别。高比例的一级城市自己吃药，二级城市更注重情感联系。消费季:虽然冬季是旺季，但季节性补充剂开始消退是中国的传统。所以冬天无疑是卖保健品的旺季，还是很明显的，夏天至少是拿保健品的季节。但与此同时，大多数消费者对季节的态度淡漠，尤其是在二级城市(如宁波)，这表明保健品消费的季节性已经开始消退。同时从另一个方面说明，一级城市的医疗保健意识高于二级城市。消费心理:在意保健品功效、价格、方便、口感的人更谨慎。一、二类城市按说明书服用保健品的人群比例分别达到81%和80%，说明保健品的消费类型仍以药物保健为主，此类产品说明书的内容对消费者有一定的指导作用。产品所描述的功效是否真实是消费者最关心的问题，这一群体中有68%的人(见图3)从一个方面反映了当今保健品市场存在产品质量良莠不齐、广告夸大的现象。当被问到“对最常用保健产品的满意度”除了功效和价格，一级城市20%的受访者提到了服用方便，二级城市26%的受访者提到了口感，11%提到了包装，只有9%提到了服用方便。可以看出，由于城市生活节奏的紧张，一级城市和二级城市的消费存在一定的差异。第四，购买习惯分析超市、超市、药店。超市、药店是消费者购买保健品的主要场所，也是保健品的集中区域；医院是消费者购买最少(不到5%)的地方。这说明，无论是对厂家还是对消费者来说，保健品的定位都是介于食品和药品之间。相比而言，二级城市的消费者更喜欢超市，比例达到65%，只有20%的人选择药店。购买数量:大多数消费者倾向于一次购买一瓶或一盒。比如在一流城市的比例达到73%，这和保健品的价格以及消费者的试用心理有关。促销:“买一送一”“专家咨询”有很多人保健品的推广方式有很多，其中“买一送一”和&other专家咨询”优先考虑；就比例而言，对消费者而言，“专家咨询”对消费者购买欲望的刺激最强。原因可能是二级城市消费者的保健意识相对较弱，同时消费者更关注保健品，信任专家对其功效的看法。动词（verb的缩写）品牌地位研究我们比较了市场上四种产品的消费者意识，如人参、补钙、美容和身体调节。通过对比发现，一级城市的保健品整体受欢迎程度高于二级城市，这可能与一级城市的媒体量较大有关。此外，一级城市的受访者比二级城市的受访者更了解保健品品牌。在具体的品牌中，美容和人参的品牌认知度在一类城市明显高于二类城市。个别品牌中，唯和万基在一、二类城市的品牌认知度较高。近年来，补钙产品如雨后春笋般涌现。相比之下，我们发现巨大钙在二级城市绝对受欢迎。受访者首次提及率达到13%，整体提及率达到85%。同样是红桃K，一类城市没有提到，可能与红桃K群体的目标消费者集中在二三类城市有关。五、结论虽然制造商不断推出各种保健品来满足消费者的多层次需求，各种产品的广告铺天盖地，但保健品的品种几乎覆盖了所有的人，使消费者对保健品的消费进入成熟阶段，开始从冲动购买向理性消费转变，消费群体也从单一型向多元化型转变。面对这种情况，制造商要想在竞争激烈的市场中获得份额，就必须仔细分析市场的变化。夸克研究人员提醒制造商:1.由于人们对保健品的消费仍然持谨慎态度，功效是消费者最关心的因素，是目前保健品行业需要解决的关键问题。同时，避免夸大宣传，大力宣传保健知识，在消费者心中树立良好的企业形象是非常重要的。2.从媒体习惯来看，电视广告仍然是消费者获取信息最快、最有效的方式，但不一定是最可靠的信息渠道；“专家咨询”是刺激消费的最佳方式，说明是消费者信任度最高的方式。前者可以提高产品知名度，后者可以提高产品口碑。如果厂商能把产品知名度和美誉度有机结合起来，就能赢得消费者。3.销售渠道方面