食品化验室岗位职责（精编5篇）

好文档，供参考1/6食品化验室岗位职责（精编5篇）【题记】这篇精编的文档“食品化验室岗位职责（精编5篇）”由三一刀客最“美丽、善良”的网友上传分享，供您学习参考使用，希望这篇文档对您有所帮助，喜欢就下载分享吧！化验室负责人岗位职责11、依据公司质量管理要求，合理安排资源，组织开展原辅料、制成品及成品全过程检测管理工作，保证检测结果的准确性和及时性；2、依据公司人才培养战略要求，了解员工思想动态，加强团队建设，规范日常行为规范，提高检验技能，提高员工的归属感；3、根据公司设备管理规定，做好设备档案管理、定期检定/校准、维护保养，提高设备利用率，保证实验室全年不出现安全事故；4、根据生产计划及检验计划需要，合理安排耗材、药品、备品备件采购计划，确保药品安全存放，耗材及化学试剂供应满足日常检验需求，控制检验成本；5、依据公司体系管理要求，协助完成管理体系执行、保持和持续改进；组织建立、执行、保持和持续改好文档，供参考2/6进ISO17025体系工作，使各项工作合规；6、根据实验室建设方案，组织好内务、现场管理，保证现有条件下做到5S管理；7、根据公司的经营需求，统计分析日常检测结果及收集第三方检测的相关质量数据，加强同外部相关部门有效沟通，降低各种外部风险，为安全生产提供有效依据；8、上级领导安排的其他工作。化学分析岗位职责2岗位职责：1、协助技术人员对实验结果进行记录和分析，并协助负责签署实验结果报告，交各有关部门；2、协助负责对生产过程和生产经营过程中进行化学实验的项目进行现场随机抽样；3、协助做好各实验项目原始记录汇总、整理工作，并按记录管理规定进行归档，妥善保管；4、完成上级交办的其他各项工作任务。任职要求：1、大专及以上学历，欢迎应届毕业生；2、认真负责，学习能力强；3、立志从事分析技术工作，有学习精神和上进心，好文档，供参考3/6能吃苦耐劳。化验室主任岗位职责31、负责质量控制部全面管理工作，适时向企业领导提出保证产品质量的意见和改进建议；2、负责督导本公司的原辅料、成品、内包装材料、工艺用水、车间环境的检验、检测工作的及时准确进行；3、负责组织检验标准操作规程的起草、修订工作，负责组织制定检验用设备、仪器、试剂、标准品、滴定液、培养基、检定菌等管理规程，并负责审核上述管理规程；4、负责组织检验标准操作规程的起草、修订工作，负责组织制定检验用设备、仪器、试剂、标准品、滴定液、培养基、检定菌等管理规程，并负责审核上述管理规程；5、对起始原料、内包装材料、中间产品、待包装成品和成品的检验记录、报告进行复审批准，对有怀疑的检验结果进行复检跟踪；6、与影响产品质量的各项验证工作，负责提供有关的检验数据；7、负责对确定物料的贮存期、药品失效期或质量负责期数据提供；好文档，供参考4/68、负责检验数据的汇总，建立质量台帐；9、完成领导交待的其他工作；化验室岗位职责41、化验员应经培训后上岗，并严格遵守化验室安全工作制度。2、负责按现行的国家或行业标准及规定的频次及分析方法对污水水质、污泥指标等工艺参数指标进行采样化验，按照规定认真填写化验原始记录，保证真实、完整、清晰、整洁、并注意保存。无关人员不得随意查看。3、负责填写化验室报表，并按日、月、年逐一整理、报送和存档。4、负责药品的登记保管、清理。应熟悉药品的特性，对易燃、易爆、有毒及贵重药品专门保管，严控使用，并详细登记。按日常用量及特殊要求提前做好计划，对所缺药品及时上报。对本岗位物品药品能源及消耗指标负责。5、妥善保管化验药品，定期检查标签，保证清晰完好。6、负责保管化验仪器、器皿维护管理。计量器具定期送检，易耗器具及时补齐，保证使用。仪器、器皿好文档，供参考5/6应有固定的'存放位置，用完后放回原处，要保持标签完好。7、负责保持化验室干净、整洁。8、明白化验室安全常识，熟知消防器材的使用方法及灭火对象，并注意妥善保管消防器材，不得挪用。9、化验室发生意外事故时，应迅速切断电源、火源？立即采取有效措施，并上报领导。10、遵守劳动纪律、不擅离职守，工作时精力集中不干与工作无关的事。11、下班离开化验室时，负责检查化验室门、窗、水、电器是否关好。化验员岗位职责5岗位职责：1、进行原辅料、包装材料、半成品及成品微生物检验。2、负责准备微生物检验所需的材料。3、从提高产品质量的目的出发，对抽检样品做微生物学分析，并将实验结果及时向实验室主任汇报。4、根据微生物实验室的工作要求保证实验室的清洁和整齐，并按照操作规定把所用的化学药品及培养基放回规定处，清除以检验过的样品。好文档，供参考6/65、严格按照所制定的实验方法，对检验分析的精确度负责。6、根据工艺要求，在生产工程中清洗消毒剂、原辅料、半成品及成品进行必要的理化分析。7、填写“检测原始记录单及产品调配理化分析记录单，并将实验结果报告实验室主任。