林下养鸡技术培训

林下养鸡技术培训果园放养林下放养林下养鸡优势鸡粪作为果树有机肥料，解决了粪便污染，减少了化肥用量鸡粪中含有蛋白质及其他营养物质，可作为林园中蚯蚓、昆虫等动物的食物，从而为鸡只提供丰富的蛋白质饲料鸡在林园中能捕虫食草，替代了化学除草、除虫，减少了农药用量林园养殖的鸡质优无公害，风味独特，经济效益较高林下养鸡挖掘了立体种养生产潜能，充分利用了土地资源、饲料资源和肥源，减少了污染，实现了较高的经济效益、生态效益和社会效益优质柴鸡生物学特性1.体温高、代谢快T41.5，心跳200-350，基础代谢马牛3倍，耗氧量CO2高1倍。2.骨轻且与气囊相通骨重占体重5.5-7.5%，善飞翔易患骨病。3.具有自然换羽的特性当年鸡有4次不完全的换羽现象，1年以上的鸡每年秋冬换羽1次。鸡在换羽期间，多数停止产蛋，而且换羽需要相当长的时间。对于产蛋1年以上的鸡，如继续留用，可进行强制换羽，以提高鸡群的产蛋量。4.对环境变化敏感对突如其来的噪声会惊恐不安，乱飞乱叫，至鸡舍有陌生人进入也会引起“炸群”。对光照非常敏感，环境温度、湿度和通风等都对鸡的产蛋和健康产生影响。5.消化道短，饲料消化快消化道长度仅是体长的6倍，与牛(20倍)、猪(14倍)相比短得多，以致食物通过快。消化吸收不完全。口腔无牙齿；腺胃消化性差，只靠肌胃与砂粒磨碎食物；盲肠只能消化少量的粗纤维。6.繁殖潜力大母鸡右侧卵巢、输卵管退化，仅左侧发达，机能正常。柴鸡80-120枚。（卵泡12000个，商品蛋鸡产蛋280枚）7.抗病力强。但肺与气囊9相通，泄殖腔三大开口，无横膈膜，无淋巴结，易患病。8.耐粗饲，喜群居树栖可食虫草根叶、农副产品；群居群飞群栖。饲养密度很大。9.肉质优异，风味独特肉质蛋白质含量高，脂肪含量适中，胆固醇含量低；含有人体所需八种必需氨基酸，以及十余种体半必需和非必需氨基酸。含有钠、钾、钙、镁、磷、铁、铜、锌、硫等矿物质含有维生素B1、B2、B6、B12、E、叶酸、生物素等。林下养鸡技术1.林地（场地）的选择与棚舍的搭建2.鸡的品种选择3.鸡的饲养管理技术（育雏期、育成期）4.鸡的疾病防控技术5.林下养鸡存在问题与思考林下养鸡技术林地选择（三不选）1.一是沿河林带、道路绿化林带、沿海防护林基干林带、环城林带等生态林带,由于地理位置、林地面积和形状等因素,不宜用来养鸡。选用上述林带养鸡,一方面影响了周边环境有碍这部分林带作用的真正发挥。另一方面在这样的林带里养鸡,也易使鸡受到外界环境的影响,产生应激反应进而影响其生产性能2.二是鲜果林地,不宜用于养鸡。因鲜果林地内的树木需要喷洒药物,加之苹果、桃、梨等水果腐烂落地后,被鸡采食容易中毒3.三是7年以上的用材林（杨树林）即开始采伐,不宜用做林地养鸡。林地（场地）的选择与棚舍的搭建林下养鸡技术林地选择（三选）1.一是地势高燥（平坦或有坡度）、背风向阳、林草丰盛、水源充足、环境安静、交通便利。2.二是林地果园,林地以中成林为佳枝高叶茂；果园以干果、主干略高的果树和田间喷药少的果园为佳。（核桃园、枣园、柿园、桑园、山楂园）而苹果园、梨园、桃园应避过用药期和采收期。3.三是便于林草间作、划区轮牧。保水保土，得食物保资源、持续发展林地（场地）的选择与棚舍的搭建林下养鸡技术简易鸡舍的建筑要求1.因地制宜、厉行节约。2.通风换气，除热、除湿、除废气。3.保温隔热，有利育雏。4.便于清扫消毒。（水泥地面）林地（场地）的选择与棚舍的搭建林下养鸡技术简易鸡舍的修建1.坐北朝南，高燥平坦处、四面砌墙或搭棚。2.面积大小依放养鸡只数量而定15-20只/m2。3.样式人字型、单坡型、拱型等开放式、半开放式封闭式。4.平养、网养、移动板床林地（场地）的选择与棚舍的搭建林下养鸡技术围栏围网建设1.林场果园作为放养场地需建围栏，有利于防疫、鸡只丢失和天敌侵害。2.围栏先间隔2米打一木桩，桩间用塑料网、尼龙网或不锈钢网封闭，栏网高1.5m,地下封埋25cm。3.定期检查与维护林地（场地）的选择与棚舍的搭建林下养鸡技术1.耐粗饲、抗病力强，适应当地环境。2.肉质鲜美、风味独特，适合市场需求。3.地方优良品种为最佳，（三黄鸡、乌骨鸡、固始鸡、萧山鸡、广西麻鸡、绿壳蛋鸡、寿光鸡、北京油鸡等）4.艾维因、AA快大肉鸡生长快、活动量少，坏境要求不适合5.羽色外貌上宜选择黑羽、红羽、麻羽或黄羽青脚等地方鸡种特征明显的鸡种。林养鸡的品种选择鸡的饲养管理技术•鸡的育雏期饲养管理技术•鸡的育成期饲养管理技术林下养鸡技术一.育雏方式1.平面育雏①.地面育雏②.网上育雏鸡的育雏期饲养管理技术2.立体育雏分层育雏笼育雏林下养鸡技术一.育雏前准备1.育雏舍准备：清扫、检修、熏蒸消毒2.饲养用具准备：食槽、饮水器、温湿度计、升温设备、照明装置、注射器械等熏蒸消毒3.饲料与疫苗药品准备：颗粒料、自配料；新城疫、法氏囊、禽流感等疫苗；氟哌酸、阿莫西林、氟苯尼考、百毒杀等4.雏鸡的准备：信誉好的孵化场，“一问二看三听四摸”鸡的育雏期饲养管理技术林下养鸡技术二.育雏技术1.育雏温度与湿度：雏鸡第一周龄温度要求32℃，以后每周下降2-3℃；1～10日龄为60～70％，10日龄以后为55～60％。2.开食与饮水：3.光照与通风：7日龄前20h,以后每周缩减1h至自然光照。无臭气、刺鼻、涩眼、呛人4.饲养密度：2周前30-40只/m2，2周后20只/m25.防疫灭病：免疫程序见word表鸡的育雏期饲养管理技术林下养鸡技术一.育成鸡的放养1.放养时间：30日龄脱温林间放养，3月底4月初气温不低于15度。2.放养密度：150-200只/亩，1000-2000只/群。3.训练与调教：早晚林间放养区吹哨或敲盆配合全价颗粒饲料；吹哨-采食条件反射。鸡的育成期饲养管理技术二、育成鸡的饲养管理特点：鸡生长速度快，食欲旺盛，采食量不断增加。此期的饲养方式主要是放牧结合补饲，一般应注意以下几点:1、做好清洁消毒工作做好定期消毒工作，杀灭各种病原菌，阻断疫病的传播途径。入舍前要对棚舍、料槽、饮水器等进行消毒，以后每周用复合酚、碘制剂类等消毒1次，鸡舍每天清扫。发现病鸡及时隔离和治疗，同时对受威胁的鸡群进行预防性投药。实行全进全出制。2、补饲0-30日龄用肉小鸡料，日喂4～6次；31～60日龄喂大鸡前期全价料，同时添喂10%～40%谷、麦、糠麸类饲料，添加比例随日龄逐步增加；60日龄以上，早晚各喂1次大鸡全价料，同时添喂40%～80%谷、麦、糠麸类饲料，比例随日龄增加，100日龄后，全部喂谷、麦、糠麸类饲料，饲喂时间5个月左右。补饲按“早半饱、晚适量”的原则确定饲量。即上午放牧前不宜喂饱，放牧时鸡只通过觅食小草、虫、蚁、蚯蚓、昆虫等补充。。3、饮水要保证鸡饮水充足，每50～80只鸡投放一个饮水器，饮水器要放在鸡常活动的明显地方，天冷时放在太阳下，天热时放在阴凉处。饮水要清洁卫生，饮水器必须每天清洗消毒。4、驱虫主要是指驱除体内寄生虫，如蛔虫、绦虫等。一般放牧20～30d后，就要进行第1次驱虫，相隔20～30d再进行第2次驱虫。可使用驱蛔灵，左旋咪唑或丙硫苯咪唑。5、增强抵抗力应用大蒜(素)、中草药、酶制剂和EM菌（是指有益微生物菌群）等。用这些饮水或拌料可增强鸡群抗病能力，提高鸡群饲料利用率，促进生长，提高日增重，缩短饲养周期，降低生产成本。不仅促进鸡的生长发育，提高抗病力，还可以节约饲养成本。但需在出售前20d停用，以保证鸡肉品味与家庭散养鸡同等。6、温度就林地所饲养的鸡种而言，对外界温度变化适应性较强，一般不需特殊的调温。但应注意由天气的骤然变化，如风、雨、雷、酷暑等自然因素导致温度变化波幅较大时，应及时集中鸡，防雨、防寒或防暑降温。散养鸡的疾病防治1.鸡球虫病鸡球虫病是一种常见的肠道寄生虫病。雏鸡易发病，发病鸡临床表现为精神萎缩，羽毛松乱。排带血液的粪便，并有零星死亡。勤换垫草，保持干燥可预防或减少鸡球虫病的发生。一旦发病，可用克珠利口服液等治疗。2.鸡百痢出壳1－3周内的雏鸡最易发生鸡白痢。其发病率和死亡率均很高。发病鸡临床表现为羽毛松乱，两翼下重，缩头颈，不吃不动，挤在一起，频频排出有恶臭的白色糊状稀粪，粘在肛门周围，结成块状。病鸡感染后常因虚弱衰竭死亡。发病时用复方禽菌灵、强效环丙沙星等治疗，效果较好。3.鸡大肠杆菌病鸡大肠杆菌病是一种常见的肠道疾病，死亡率较高，主要症状是肠道充血。发病鸡临床表现为羽毛松软、拉水。发病后用复方禽菌灵、思诺沙星原粉等治疗，效果较好。林下养鸡注意事项1.搞好安全防范，预防天敌和兽害各地生态不同，天敌也不相同，主要有鹰、黄鼠狼、山猫等，对林下养鸡造成很大的损失。预防天敌可采用以下办法：训练好家犬驱逐附近的鼠类，利用爆竹驱逐鹰的侵害，用尼龙网把放牧场围罩好，此法比较切实可行。2.设置避雨（暑）棚根据鸡群多少和林地面积，适当搭一些油毡棚，这对防止鸡群雨淋、烈日暴晒、意外惊动等非常重要。3.可采用丝网等围栏对林地进行分区轮牧放一周换一块。这样鸡粪喂养林地小草、蚯蚓、昆虫等，给它们一个生息休养期，等下批仔鸡到来时又有较多的小草、蚯蚓等供鸡采食，形成生态食物链。4.如果在果园养鸡还要注意防治病虫害。防治病虫和放养要巧妙安排，穿插闲置进行，因为农药毒性大，对仔鸡及易造成中毒。应注意一要选用低毒农药；二要在安全期放养，即在农药毒性过后再进行放养。5.要注意收听天气预报，时刻关注天气变化尤其是在放养的头一两周，更要注意保护，放养3周龄后抗逆力强了一般问题不大。6.抓好防疫灭病林下养鸡与林地、滩地等外界接触广泛，随时都有可能受到传染疾病的威胁。并且由于生长期相对较长，一般需要4--5个月出栏，为防患于未然，必须有计划的对鸡进行免疫接种，以获得强免疫力。谢谢！2011.5.15