沃尔玛培训资料

3050供应商培训Repl.TrainingTeamRepl.TrainingTeam2课程背景部门前30-50供应商掌握补货基础知识优化补货组与供应商沟通共同提升补货KPI培养CPFR后备供应商Repl.TrainingTeam3课程内容供应链-补货团队简介系统自动补货主要业务表现指数补货KPI系统自动补货工作原理影响KPI因素订单信息查询分享补货报告41愿景成为中国最可靠,灵活,高效和可持续发展的零售供应链。使命建立中国市场最好的配送网络,实现天天低成本,并满足多业态,多渠道的业务发展。沃尔玛供应链Repl.TrainingTeam5库存管理（补货）团队基本职能：通过与供应商以及公司相关部门的合作，利用沃尔玛自动补货系统协助公司达成相关补货业务指标（KPI）。附件1-联系方式高级库存管理经理快速消费品HeatherWei高级库存管理经理家居及季节性部门JansonMa区域库存管理经理食品D92HollyGuo高级库存管理经理家电/新店补货CeciChen供应商合作及补货培训经理ChrisMa高级库存管理经理成衣GopherWei高级库存管理经理食品D01.96&SSTKKarcyWangRepl.TrainingTeam6库存管理负责制定商品促销计划及特卖促销商品的补货采购部负责执行公司的商品促销计划，根据商场的计划用F4为部分特卖位商品订货建议营运部•负责商场货架上的系统可补货商品补货•彩页商品订货补货组订货集中化：Repl.TrainingTeam7销售利润Inventory库存In-stock有货率Fillrate送货率ForecastAccuracy预测精准度供应商、补货组与采购共同的KPIRepl.TrainingTeam8补货组供应商合作策略一般供应商3050主要供应商JBP供应商CPFR/SCB补货基础补货项目DSS报告零售链申请订单管理Repl.TrainingTeam9供给（采购）现货需求补货Repl.TrainingTeam10POS补货系统概念POS补货系统是一个保证商品及时不断地进入商场的最有效的补货系统以现货和预测为基础向供应商订货主要根据商品销售率,运输周期,订货频率,商品销售的季节性,现货量和订货量,为每个商场订货,以适应不同商场的销售需求Repl.TrainingTeam11补货数据信息来源收银机扫描终端得到的P.O.S的数据收货信息上一年的销售数据货架最大容量商场现货信息Repl.TrainingTeam12POS补货流程Create33/37/20typeitem建立33/37/20商品SetupasReplenishmentvendor建立商品的补货信息Starttoreplenishwheneffectivedateisdue过生效日后系统自动补货Inforemcalculateandsuggestedorderifneed系统计算产生建议订货POprintthenextdayPO将在第二天打印Itemshowedonorder商品会显示有已订货POtransmittoVendor发送订单给供应商VendormakesappointmenttoshiptoDC/store供应商预约送货至DC/商场OnorderQtydisappearafterDC/storereceivePODC/商场收货已订货消失Onhandincreaseafterstorefinalizedreceiving商品的“现货”增加.Inventory=OH+IT+IW+OORepl.TrainingTeam13可自动补货商品条件商品类型为33/37/20类型.必须已到商品自动补货生效日.商品状态为活动状态.商品的发送范围/区域正确MBM(ModularBasedMerchandising)商品大部分要做到陈列图上.（针对ＭＢＭ部门）Repl.TrainingTeam14订货至水平订货点系统不订货系统建议订货系统建议订货库存水平，即OH+OO+IW+IT四项之和Inforem补货系统原理示意图InventoryForecast&Repl.ModuleRepl.TrainingTeam15系统自动补货基本原理系统补货公式OP-Orderpoint--订货点：何时订货OP=(预测销量/7)*(LT+1/2RT)+安全库存TotalAvailable=onorder+inwhse.+intransit+onhandTotalAvailable=/订货点:系统订货TotalAvailable订货点:系统不订货Repl.TrainingTeam16系统自动补货基本原理系统补货公式OUTL-orderuptolevel--订货至水平：订购多少OUTL=(预测销量/7)*(LT+订货策略)+安全库存系统订货数量=订货至水平-当前库存水平（四项之和）系统订货数量一定要是供应商箱包装的倍数下一页Repl.TrainingTeam17影响系统建议订货量的因素送货周期补货系统的下单日到商品到店的日期补货周期两个补货日之间的间隔天数订货策略订购多少常常被定义为“订货策略”订货策略=补货周期安全库存为了满足预估的不确定需求而计算出的库存量—货架上限的百分比—系统自动计算—人工设定取大值返回Repl.TrainingTeam18订货策略下面的每一项都是我们在用订货策略决定供应时间的时候必须考虑的影响因素*Freightcosts运费成本*VendorMinimums供应商最低起运量*DistributionCosts配送成本*InventoryCosts库存成本*LaborCosts劳工成本[OrderStrategy=ReviewTime][订货策略=补货周期]INFOREM系统会利用这些因素决定订量.返回Repl.TrainingTeam19预测量=销售率*需求走势指数TheForecast预测量影响系统建议订货量的因素（续）Repl.TrainingTeam20Repl.TrainingTeam21什么是细分类（Fineline)清单A…丝袜棉袜长袜清单B…台式风扇落地扇空调扇下面哪列商品属于同一细分类？返回Repl.TrainingTeam22•图表中的每一根柱代表着属于该细分类下所有商品期望在那周的需求趋势。•谁负责创建一幅好的需求走势图？补货经理、采购和供应商。影响系统建议订货量的因素ProfileindexRepl.TrainingTeam23需求走势（ProfileIndex)需求走势不是销售金额或销售数量图表。销售图表是实际消费需求+人为消费需求的总和。人为消费需求是由促销、特惠、库存过多、缺货、特卖陈列、竞争等因素创造的。请记住，-人为消费需求的影响可能是正面的也可能是负面的。-你必须考虑整个销售情况并排除人为消费需求才能建立正确的需求走势图。-需要保留的是体现实际消费需求的趋势图。Repl.TrainingTeam24需求走势C0001D12F0004101BASICLATEXCAULKBuyer=IMABUYERST=ALSTCHG=X/X/XXXXABC0.01.02.03.04.05.001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940414243444546474849505152Wal-MartWeekBaseIndex*一个需求走势图由52个基础指数组成*每个基础指数的取值范围是0.0到52.0*所有基础指数值之和为52.0•基础指数为1.0表示趋势等同于平均周销售量的周数。•基础指数大于1.0表示趋势大于平均周的各周，小于1.0则表示趋势小于平均周销售量的各周。*需求走势表示需求每周的变动情况，而非具体销量的变动*需求走势指数的和总是为52.0。如果提高了某一周的需求走势指数，另外某些周的必须下降*Repl.TrainingTeam25ExistingProfileforPtag#C0001D00F0000123Desc:WidgitsBuyer:MMOUSEST:A01234501|02F03E04B05|06M07A08R0910|11A12P13R14|15M16A17Y18|19J20U21N2223|24J25U26L27|28A29U30G31|32S33E34P3536|37O38C39T40|41N42O43V44|45D46E47C4849|50J51A52N沃尔玛周和月基础指数52.00N/A总销售售额6/16/95日用品最后改变基础指数1.0应该代表平均销售率。如果某种商品在做图当周（例０5周）之前５２周的总销售量为52,000件，那么基础指数1将代表1000件。(总共52,000/52周=每周1000)Repl.TrainingTeam26ExistingProfileforPtag#C0001D00F0000123Desc:WidgitsBuyer:MMOUSEST:A01234501|02F03E04B05|06M07A08R0910|11A12P13R14|15M16A17Y18|19J20U21N2223|24J25U26L27|28A29U30G31|32S33E34P3536|37O38C39T40|41N42O43V44|45D46E47C4849|50J51A52N沃尔玛周和月基础指数52,000总销售额如果基础指数1代表1000，那么第27周的预测需求量则为2200。第27周的基础指数为2.2，乘以平均销售率则等于预测需求量。平均销售率(1000)*销售图基础指数(2.2)=预测(2200)2.2-Forecast=DD*ProfileIndex返回Repl.TrainingTeam27怎样计算销售率DD=Sales/Profile销售率=销售量/需求走势**销售量表示任意一个时期内的实际销售量**需求走势代表销售同期季节性需求走势中的全部基础指数。Repl.TrainingTeam28销售率(DD或RateofSale)•去季节性需求或销售率,反映沃尔玛店铺里销售的商品的实际销售数量变动•DD不是当前销售额的移动平均•DD是关于某种商品年度销量或需求走势的指示器•注意如果我们只用每一个具体周的销售额和基础指数去计算DD，DD值将会出现什么问题。因为每周的销售不稳定，DD的值也会不稳定。•绝对不能将DD与当前销售率混淆，也不能将两者进行比较来确定你的DD是好是坏•DD的值衡量的是某种商品的需求走势，而季节性需求走势则反映由季节性引发的每周需求的变动•DD在周六更新•由于我们的补货和预测都是基于DD值进行计算的，我们需要消除DD变化太多的部分。通过合并几周的数据可以解决这个问题。•设定DD上限和下限窗口使其更合理和平滑化Repl.TrainingTeam29DD算例周Week#123456789101213销量Sales34712465103495趋势Profile.8.9.81.0.9.8.91.0.8.8.91.0DD’s3.74.48.8124.47.55.6103.75105DD=7.2DD=7.2DD=7.3DD=7.5DD=6.5注意当你用8周去计算DD值时不会导致DD值变化过快.这就使得补货更平滑稳定，使得预测的更具可预言性和准确性。Repl.TrainingTeam30预测量=销售率*需求走势指数TheForecast预测量Repl.TrainingTeam31练习举例-订货点订货点=(预测销量/7)*(LT+1/2RT)+安全库存送货周期LT：7天补货周期RT：7天DD平均周销量：10销售趋势图指数：1.5预测销量：DD*销售指数安全库存：12(货架上限:20)Repl.TrainingTeam32练习举例-订货点订货点=(预测销量/7)*(7天+3.5天)+安全库存=15+7.5+12=34.5系统取整至35Repl