学校工作人员岗位职责【汇集4篇】

学校工作人员岗位职责【汇集4篇】【导读引言】网友为您整理收集的“学校工作人员岗位职责【汇集4篇】”精编多篇优质文档，以供您学习参考，希望对您有所帮助，喜欢就下载吧！学校工作人员岗位职责【第一篇】一、基本要求1、树立为教育、教学服务的思想，遵守学校规章制度，严格执行《食品卫生法》和卫生操作规范，严防食物中毒事故发生。2、坚守工作岗位，加强理论学习，不断提高业务水平。3、不断提高师生伙食质量，每天公布菜单。4、天天打扫卫生，每周大扫除，做到分块包干，责任到人。5、文明礼貌服务，配合学校搞好来宾接待工作。二、管理员职责——具体负责学校食堂的全部工作1、实行民主办食堂，定期召开座谈会，听取师生意见，不断改进工作。2、制订科学合理的菜谱，不断丰富菜肴的花式品种。3、关心食堂全体人员的思想工作和健康状况，重大问题请示领导，一般问题主动协调处理。4、创造条件提高烹调水平，不断提高饭菜质量。5、健全食堂管理制度、加强验收制度与责任，督促做好帐、物保管工作，仓库物资每月盘点，菜肴成本每天核算，食堂帐目定期如实向师生公布。6、合理安排人力，做到分工不分家。三、会计、保管、核算员职责1、加强伙食管理，搞好仓库保管，定期公布帐目，杜绝浪费。2、食堂内部采购物品，必须严格执行验收制度，核对数量、单价及其质量，杜绝变质食品混入，发现质量、数量、单价不符立即联系处理。3、核算员每日认真核算，作好记录，并及时公布。4、会计每周主动配合核算员传递一周内食堂盈亏信息，并及时向保管员提出建议，力争达到每月现金盈亏控制在百分之五以内。四、采购员、厨师职责1、采购员要采购适合师生口味的菜蔬，精打细算，增加花式品种。食品必须新鲜，采购货物与发票应相符，并交验收员验收。2、厨师要努力烧出师生爱吃的菜肴，争取做到色、香、味、形俱全，花色品种每天十种以上，力求烧出口味令人满意、价格公道的大众菜。3、烧菜前必须检查食品是否新鲜，对隔夜、隔顿菜肴妥善处理，严防食物中毒。五、司炉工职责1、司炉工必须坚守岗位，上班时思想高度集中，保证锅炉安全运行，防止事故发生。2、保证准时向各食堂供应热气和开水，方便蒸饭。3、节约使用各种燃料，防止污染，确保环境卫生。六、勤杂员职责1、准时开饭，对用膳的师生要一视同仁，待人和气热情，按排队的先后依次出售，任何人不得私自向食堂购买生菜。2、搞好清洁卫生，生熟菜肴必须分清，生菜要拣净，熟菜要妥善保管，炊具餐具必须摆放整齐，碗筷盆勺要做到一洗二清三消毒四保洁。学校工作人员岗位职责【第二篇】后勤组长职责1、在保教主任的领导下参与幼儿园保育保舰膳食营养工作，落实园务计划及管理目标。2、认真贯彻宣传“预防为主、增强为主”的方针，经常与保教人员了解分析幼儿健康情况，对保健工作提出管理措施，认真督促和检查卫生制度。3、协助保教主任组织开展全园的保育工作，组织保育员和后勤人员进行业务学习，开展园内保育活动观摩和专题研究，总结推广，交流经验，互帮互促，帮助保教人员提高业务水平。4、贯彻保教结合方针，指导保育员及后勤工作人员紧密配合教育工作，并经常检查督促，落实岗位责任制。5、负责组织保健人员、后勤人员的学习培训，进行思想教育，检查各种制度落实情况，定期对后勤人员考核，整理保育后勤工作的文书档案。6、负责全园园舍设备、绿化、环境卫生及园内物品的管理，及时督促维修指导，有人员及时增添教学设备、用品，经常进行安全检查。7、与医务人员共同决定病儿和体弱儿童的护理与饮食。8、督促检查各班工作人员对儿童护理工作及执行一日生活常规的情况，每周定期检查各班执行卫生制度的情况，并与医务人员定期检查厨房，执行卫生保健制度情况。9、做好安全防卫、防火、防毒工作，发现不安全因素及时采取措施。10、做好教职工的考勤登记。11、制定后勤工作计划，并进行工作总结。后勤主任职责一、在园长领导下，认真做好幼儿园的后勤管理工作，关心幼儿饮食卫生、活动场所的创设，为幼儿创造一个良好生活、游戏环境。二、接受园长的委托，抓好幼儿每天营养搭配，制订食谱，养育好幼儿。定期向家长报告伙食收支情况。三、督促医务人员，执行“预防为主”的方针，认真做好卫生保健工作，把好防病治病和食物、用品消毒关。四、负责抓好后勤人员的思想和业务工作，提高烹调技术，协助园长，合理地安排好后勤人员工作，不断改善服务质量。五、协助园长做好幼儿园的园舍维修、水电供应、卫生设施、仓库管理等项工作。六、园长因公外出，脱产学习或因病休息时协同保教主任共同全面负责幼儿园的各项工作幼儿园会计职责一、严格遵守国家财政纪律，认真执行财务制度，熟悉和掌握有关财务工作的方针、政策和规定。对园内的各项收支进行监督，协助园长做好园的财务管理工作。二、根据上级部门要求，结合园的实际情况，认真编制好全年的经费预算。协助园长合理安排全园经费。做到开支有标准，使用有计划，专款专用。经常分析预算执行情况，定期向园长报告园经费使用情况。三、认真做好行政帐和伙食团帐。做到科目设置正确，帐目清晰。认真地审核各种凭证，并根据审核无误的会计凭证，及时地记帐、核算。四、正确核算幼儿伙食费和代办费，每月向家长公布幼儿伙食费的收支情况，期末正确结算幼儿代办费，做到多退。公布代办费清单。五、认真做好空白收据簿及已开具收据簿的保管工作。领用和注销收据簿要有记录。每月定时复合管理费收据簿所开金额是否一致。六、每月按时编制各种会计报表。要求做到内容完整，数字准确，报送及时。七、妥善保管好园的会计凭证、帐簿、报表等财务资料，并定期立卷归档。八、协助出纳做好每月的工资、奖金发放工作。九、积极参加岗位培训，熟练掌握现代化操作技能。学校工作人员岗位职责【第三篇】一、食堂管理员岗位责任制食堂管理员接受总务处领导必须带领全体炊事员共同办好食堂，努力开辟伙食货源，安排好师生就餐和客饭供应工作，搞好食堂卫生，这是食堂管理员职责。1、组织全体炊事员认真学习政治和业务，树立食堂为教育服务的思想，提高炊事员政治素质和业务素质。2、做好食堂考勤工作，负责检查监督各岗位工作执行情况，并经产做好晨检及日常考核工作，提高食堂服务质量和伙食质量。3、合理安排和使用劳动力，充分发挥每一个人劳动技术，不断完善食堂岗位责任制。4、搞好食堂环境卫生和食品卫生，以防食物中毒。5、加强食堂炊事、设备管理，做到合理使用、保管和日常保养工作，注意安全操作，提高炊事设备利用率。6、对食堂整个加工过程，要合理安排生产和了解食品加工情况。防止盲目下料和食品浪费，堵塞漏洞，合理定价，掌握当月成本核算和盈亏情况。7、协调人际关系，搞好团结，关心食堂工作人员，多做一些有利于调动大家积极性工作，创造良好食堂工作环境。8、切实了解食堂情况，掌握食堂工作规律，在实际工作中要善于发现问题，做到及时正确处理，以保证食堂工作顺利进行，有关重大问题，应及时向总务处汇报。9、掌握各种信息，不断引进先进科学管理方法和听取意见，不断改进食堂工作，从而提高食堂管理水平。10、认真做好年终食堂工作总结，并提出今后食堂工作改进意见和措施。二、食堂管理员助理兼班长职责助理兼班长接受管理员领导，并负责和领导全班人员共同做好食堂伙食加工和供应以及卫生工作，这是班长的职责。1、参加讨论和研究伙食加工和供应计划安排工作。2、对本班加工制作食品的过程，进行监督检查，并负有全部责任。3、严格遵守卫生制度和负责检查食品卫生和环境卫生执行情况。4、合理安排本班劳动力，努力完成本班各项任务，随时纠正执行中偏差，保证伙食加工和供应顺利进行。5、交班时应向接班人交代本班尚未处理问题(如余下饭、菜、面点和有关质量问题)，并提出处理意见，注意处理好二班之间关系。6、遇有特别问题应及时向管理员反映情况以便共同研究，及时作出解决措施。7、炊事员就餐时，由当班班长负责打菜。8、认真带好自己的一班人，关心班里的人员，带领全班提高政治素质和业务素质。9、做好每次的进菜验收工作。对禽肉类食品必须要有检疫合格证才能检称验收。对变质食品一律不准验收。三、采购员职责1．必须熟悉本食堂所用的各种食品与原料的品种及相关卫生标准，卫生管理办法及其相关法规。了解各种原辅材料可能存在的卫生问题。2．应熟练掌握必要的感官检查方法，采购食品时必须察看包装标识或产品说明书是否按《食品卫生法》规定标出了品名、产地、生产日期、批号、规格保质期限等，防止购进假冒伪劣产品。3．采购食品必须向供应方索取有关检疫证明或化验单，发现供货方提供不符合卫生要求的食品应拒绝采购。索取的各种卫生证明应保存备查。4．及时掌握相关食品的信息，在保证质量的前提下，应按照价格合理的原则订货，并做到按时、按量、按质，不能耽误正常工作。5．采购食品时应本着深重的原则必须从正常渠道进货到具有规模正规的公司、商店采购食品，不准索要回扣。如需改换原先供货渠道须事先向管理员请示并得到同意。四、仓库保管员岗位责任加强仓库科学管理，负责粮食、副食、果物品进出和保管，保证按数和按时发放物品，为伙食加工提供方便。1、进库各项食品要进行认真验收，核对发票、品名、规格、数量、金额是否相符，并在发票背面签名后，把发票交给管理员。2、如发现数量不符、食品变质和污损时，应拒绝进库，并及时向管理员反映情况，以便及时处理或者退货。禽肉类食品必须要有检疫证，否则一律不许入库。3、各类食品(包括粮食)领用发放时，应本着先进先吃，后进后吃原则，以防变质。4、仓库内物品应按类别排放整齐，并标明进货日期和数量，便于发放，并掌握季节变化，及时检查，以防止霉变而造成不必要损失。5、仓库要定期打扫，保持仓库环境卫生，干燥，并防治四害。如发现问题应及时反映，以便采取措施。6、经常与采购员和烧菜人员联系，根据日常供应情况，掌握进出结存情况，以保证各类食品货源及时供应，做到不脱节、不积压、不浪费。7、做好炊事用具和文具保管工作，未经同意，不得任意出借。8、仓库内物品做到日清月结，并经常核对，以保证完整。每月盘点一次，填写库存物品统计表一份交送会计，以便计算成本。9、每天将当日的进出货物账目报于管理员，以便管理员掌握饭、菜成本。10、负责制定每星期菜单，发放每天所需的食品，调料等物品做到荤素搭配合理，品种天天更新，午餐荤菜？个品种、素菜？个品种加1汤，晚餐荤菜？个品种、素菜？个品种加1汤。五、烧菜岗位责任制负责加工和保证按时供应全校用膳师生当天(当餐)所需要的花色品种多样化的荤素菜。1、必须安照每天菜单安排，进行荤素菜配料和烹调工作。2、对每天安排的各种荤素菜必须达到色香味符合要求，不允许乱烧现象发生。荤素菜品种要合理搭配，品种要天天更新，午餐大小荤菜要达到5个品种，素菜5个品种加一汤；晚餐大小荤菜要3个品种，素菜4个品种加1汤。3、食品加工时，必须合理搭配下料和合理利用各种付食品、调味品，防止盲目下料而增加成本开支，每餐用料及时报帐，以便合理定价。4、早、晚二班做好协调工作，相互配合，做到分工不分家。5、生熟用具和食品必须严格分开存放，并妥善保管，加工荤素菜，不但要烧熟煮透，还要适合师生口味和营养要求，对变质食品严禁加工。6、对供应后剩余的荤素菜，必须妥善保管，出售时对隔夜荤素菜要回锅再烧，才能供应，如有变质食品应及时向管理员反映情况，便于采取措施。7、加工时要精力集中，做到安全操作，做好落手清工作，对灶头、操作台、操作间每餐都要冲洗一次。六、锅炉房岗位责任制保证供应每天每餐蒸饭间、面食间供气，并负责上午、下午开小供应，这是锅炉司炉工共同职责。1、认真执行锅炉安全操作管理制度，严禁违章操作。2、锅炉运行时，应坚持岗位，不得任意离开，如确有事离开时，要有人顶替看管，无事不留外人。3、每天必须按时烧足开水，以供应供应。4、注意节约用气、煤，做到随用随开，不用就关，并做到节约用汽、煤。5、蒸饭、蒸面食时要加强联系，及时供应，中途不得任意中断送气。6、定期维修保养锅炉设备，做到安全生产和文明操作，防止事故发生。7、定期出炉灰，保持管道畅通，按期进行水质化验，保证锅炉正常运行。8、保管锅炉房工具，并做好卫生包干区工作，保持锅炉房环境整洁。9、锅炉运行时，应注意水位表和压力表及检查管道是否漏气，阀门是否灵活有效，以保证锅炉正