牛肉酱的简单做法实用5篇

好文档，供参考1/2牛肉酱的简单做法实用5篇【题记】这篇精编的文档“牛肉酱的简单做法实用5篇”由三一刀客最“美丽、善良”的网友上传分享，供您学习参考使用，希望这篇文档对您有所帮助，喜欢就下载分享吧！小诀窍1油开后，不宜先放姜，否则油会外流。香辣牛肉酱做法2一、备料（制作过程可加少量盐）肥瘦相间的牛肉一斤，花生米一大盘，黑芝麻或白芝麻一大把，甜面酱（葱伴侣）袋，花椒一小把（不能太麻，否则吃完嘴巴哆嗦），辣椒一大把（根据自己口味），孜然粉一勺，十三香一勺。美味辣椒酱3材料粗辣椒面，细辣椒面，花椒，紫草。好文档，供参考2/2做法4材料辣椒，牛肉，姜，花生，芝麻，花椒粉，盐，香油，色拉油，干黄酱。材料51、炒锅放入半锅色拉油（或比半锅少一点），油热后放入牛肉粒炸至颜色稍微变黑。2、牛肉粒熟了后，倒入甜面酱，迅速的搅匀，火适当的放小，炒3分钟左右。3、放入粉末状的辣椒花椒和花生米，搅匀，撒入芝麻，孜然粉，十三香，翻炒均匀即可关火。4、做出来的是3小瓶的量，炸牛肉的色拉油可以少放点。5、在吃的时候另点上芝麻香油。