礼仪小知识最新4篇

参考资料，少熬夜！礼仪小知识最新4篇【导读指引】三一刀客最漂亮的网友为您整理分享的“礼仪小知识最新4篇”文档资料，供您学习参考，希望此文档对您有所帮助，喜欢就分享给朋友们吧！中国餐桌礼仪【第一篇】进餐礼仪进餐时，先请客人、长者动筷子，加菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要发出声响，最好用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭时喜欢用劲咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。有的人喝汤时，也用嘴使劲吹，弄出嗦喽嗦喽的声音来，这也是不合乎礼仪要求的。怎样在餐桌上表现完美要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛。不要光低着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙时，就要用餐巾挡住自己的嘴巴。要明确此次进餐的主要任务。现在商海如潮涌，很多生意都是在餐桌上谈成的，所以要明确以谈生意为主，还是以联络感情为主，或是以吃饭为主。如果是前者，在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感；如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了。把重点放在欣赏菜肴上。最后离席时，必须要向主人表示感谢，或者就在此时邀请主人以后到自己家作客，以示回谢。总之，和客人、长辈等众人一起进餐时，要使他们感到轻松、愉快、气氛和谐。我国古代就有所谓的站有站相，坐有坐相，吃有吃相，睡有睡相。这里说的进餐礼仪就是指吃相，要使吃相优雅，既符合礼仪的要求，也有利于我国饮食文化的继承和发展。餐桌坐次的暗示在中国的饮食礼仪中，坐在那里非常重要，主座一定是买单的人，主座是指距离门口最远的正中央位置，主座的对面坐的是邀请人的助理，主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧，位居第三位，第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧。让邀请人和客人面对而坐，或让客人坐在主桌上都算失礼，中国的文化是不让客人感到紧张。邀请人可以指定客人的座位，自己的部下或晚辈也可被按排在比自己更重要的位置上。通过分配座参考资料，少熬夜！位，中国人暗示谁对自己最重要。设宴原因有喜有悲中国人向来「以食为先」，饮食除了是满足人的基本需求，亦是秉承传统习俗，聚首饭桌前大快朵颐。设宴的原因可以是庆贺，也可以是哀痛。每逢农历新年、结婚、中国节日如中秋节等，中国人便会一家老少聚首饭桌前共贺佳节；但另方面，若有人离世，丧家会在葬礼完成后设“解慰酒”，宴请出席葬礼的亲戚朋友，向他们表示谢意，可见中国人十分重视聚首饭桌前分享喜乐与悲哀。社交礼仪心得【第二篇】看了金正昆教授的礼仪讲座。受益匪浅。国华夏五千年文明，而礼仪之邦这个头衔更是名副其实！那么我们身边又有什么礼仪呢？是的，礼仪就在我们身边。我们为什么要学礼仪那。金正昆讲了几个原因。第一，内强素质。礼仪是一个人是否有修养的表现，是一个人是否经历了正规或高级教育的体现，如果一个人讲礼仪已成为了习惯，那么他绝对是一个值得人们尊敬的人。第二，外塑形象。最为一个中国人，买对世界市场，讲礼仪所带来的不是一个人的荣誉，而是一个国家的荣誉。人们会说中国人是讲礼仪的，这就是涉外礼仪的重要性！第三，可以增进交往，所谓礼尚往来，我国自古就有这样的历史，儒家更是尊重以礼相待的待人之道！人人都愿意去和有礼貌的人去交往，这样的人人际关系会越来越好，而且人脉也会越来越发达，现代社会中合作是最最重要的，而你的人脉就注定了你合作的人群及对象。因此讲究礼仪是必不可少的！而综合这三条就是礼仪可以使问题最小化，消除双方间的隔阂。而这样的交往又有谁不愿意去进行呢？是的，礼仪真的很重要。礼仪上交往的艺术，在我们身边不能没有礼仪。无论是在生活中还是工作中，都是很重要的。有商务礼仪，服务礼仪，社交礼仪等等。很多，而这些礼仪正是我们要熟知和学习的。在社交和生活中，我们必须重视礼仪。因为它是表现一个人的素养，以及别人对自己的印象。尤其是面试找工作的时候，就更加重要了。面试官对你的第一印象就是你的素养表现。一些细小的东西都可以决定一切的。所以不要轻视这些细小的东西。它可能决定自己的一生。所以我们要注意的自己的言行举止，好好学习礼仪文化。最后金教授又给我们礼仪应该注意的三个方面，第一是尊重为本，第二是善于表达，第三是形式规范，这三条我们是应该学习和注意的地方，受用一生，在日常生活中与人交谈无时不在，做一个有素养的人才会赢得参考资料，少熬夜！别人的尊重，才能给人留下好印象。确实是这样的，所以，不管是在语言还是在举止上都要多加注意让好的方面成为自己的一种习惯。相信在以后的学习生活和人际交往中我会做得比现在更加出色。看完金正昆教授的《服务礼仪》后，作为一个要踏入社会事业的当代青年大学生，对于“做人”和“礼仪”我又有了进一步的了解和认识，我深刻地体会到，做为一个社会新人，仅仅自尊自信是远远不够的，我们还应学会以礼待人，口齿留香。中国乃礼仪之大邦，中华美德礼仪源远流长。那么，什么是礼仪呢？金教授认为，“礼仪者，履也”，照《说文解字》的说法，礼就是车轮压的印，即前人定的规矩、家法和行规，做人的规则。比如说公共场所不宜高声喧哗，会尝影院不宜接听手机。金教授指出，荀子讲“礼者，养也”，“礼由心生”，具有良好文明意识，礼是必备的基本教养，必须表里如一。“文明礼貌服务，怎么对待别人？那就要做到待客三声――来有迎声、问有答声、去有送声。不仅要形式美而且是心灵美。”礼仪就在我们身边，对每个人来讲都是很重要的。金教授称，“有道德才能高尚，有修养才能文明。”讲礼仪要有阳光的心态，学会理解、欣赏别人、包容别人，而非挑剔别人，有容乃大；因为世界不完美、世界觉有多样性，“尺有所长、寸有所短”，“礼者，敬也”，懂得尊重别人、尊重自己，每个人都是天使，这样生活、工作就会变得美丽可爱。大致上礼仪所体现的就是尊重。金教授认为礼貌服务是一种社会需要，是中国传统美德和服务行业的产物，而礼仪就是礼貌的实践形式。中国餐桌礼仪【第三篇】餐桌礼仪在中国人完整生活秩序中占有一个非常重要地位，他们认为，用餐不单是满足基本生理需要方法也是头等重要社交经验。为此，掌握某些中式餐饮规则知识便显得特别重要了，无论你是主人，抑或只是一位客人，都必须掌握一些规则。●圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人，而且大家可以面对面坐，一家之主身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜座位。此为一大忌。必须等到所有人到齐才可以开始任何形式进餐活动即使有人迟到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做开场白了。进餐期间，主人必须承担一个主动积极角色敦促客人尽情吃喝是完全合理。●一张典型中式餐桌看上去相当空，在西方人眼中参考资料，少熬夜！尤甚。每张座位前可见放在盘上一只碗；右面是一组筷子与汤匙，分别放在各自座上。在正式场合上，会出现餐巾，主要放在膝上。在正式宴席上，菜式吃法很像放映幻灯片，每一次一道菜。令人惊讶是，米饭不是与菜式同上，不过可以选择同吃。由于菜式各有特色，应该个别品尝，而且一次只从碗中吃一种，不是混合品尝。不可用盘子吃，只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净盘子必须经常用清洁盘子替换。●除了汤之外，席上一切食物都用筷子。可能会提供刀*，但身为中国人，最好用筷子。筷子是进餐工具，因此千万不可玩弄筷子把它们当鼓槌是非常失礼做法，更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌这正好像葬礼上香烛，被认为是不吉利。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻动，应该先用眼睛看准你想取食物。当你用筷了去取一块食物时，尽量避免碰到其他食物。可能话，用旁边公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后，将筷子放回筷子座。●一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此，尽可能贮存不同品种茶是明智做法，确保最精明品味也照顾到。有关茶问题，应该注意几件关键事。座位最近茶壶人应该负责为其他人和自己斟茶斟茶次序按照年岁，由最长者至最年青者，最后为自己斟。当人家为你斟茶时，礼节上应该用手指轻敲桌子，这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。用餐对于家居生活是头等大事，体现个人素质和品味眼睛看准食物才能动筷子斟茶顺序很讲究，先长后幼，先女后男设宴原因有喜有悲中国人向来「以食为先」，饮食除了是满足人基本需求，亦是秉承传统习俗，聚首饭桌前大快朵颐。设宴原因可以是庆贺，也可以是哀痛。每逢农历新年、结婚、中国节日如中秋节等，中国人便会一家老少聚首饭桌前共贺佳节；但另方面，若有人离世，丧家会在葬礼完成后设解慰酒，宴请出席葬礼亲戚朋友，向他们表示谢意，可见中国人十分重视聚首饭桌前分享喜乐与悲哀。灶君中国人不单止十分尊重吃艺术及礼仪，甚至会敬拜由火神衍生而来灶君，他们认为灶君能保佑厨房避开火灾及各种不幸事件之发生，每年农历十二月二十四日，各家都准备一顿美味佳肴祀奉灶君，包括一只完整鸡、烧猪、多样蔬菜、饭等，以多谢灶君对他们过去一年保参考资料，少熬夜！佑。他们通常会把餐桌放置在灶居面前，把佳肴放在桌上左方，供奉数个小时后才拿走食物。吃礼仪与迷信有何关系？客人与传统中国家庭同桌用饭，须尊重他们文化、礼仪及习俗，用饭时注意不要触犯多样禁忌，因为中国人认为饮食与个人命运几乎是息息相关，用饭时犯了禁忌，便会惹来衰运。例如吃鱼，当吃完了一面鱼身，不要用筷子把整条鱼翻转至另一面，他们认为若翻鱼时弄破鱼身，便意味著渔船会翻沉，这是由于香港在开埠初期是一个渔港，渔民很关注船只安全航行；此外，中国人从不会端上七碟菜肴用饭，因为葬礼后解慰酒须有七碟菜肴；不可用筷子垂直插入碗饭中央，因这样有点像在拜祭祖先；用饭后不可说我吃完饭了，这意谓自己已死去，不会再有机会吃饭，而应该说我吃饱了吃饭时避免筷子触碰饭碗而发出声音，这不单止是不礼貌，亦意味著「无饭吃」；要培养吃光碗中饭习惯，一粒饭也不可剩余在饭碗，否则将来太太或丈夫是「痘皮脸」，亦不尊重辛劳耕种农夫。这些迷信饮食习俗流传至今，或多或少仍然成为中国人饮食礼仪。用餐俗例在饭食方式方面，中国人与西方人有点不同，西方人喜欢各自品尝放在自己面前食物，中国人则有一定用饭规例，他们喜欢叫数碟佳肴，放在饭桌中央位置，各人有一碗饭共同配？这数碟菜肴，饭吃完可再添；夹起菜肴通常要先放在自己饭碗中，直接把菜肴放入口是不礼貌；依照惯例，客人出席正式或传统晚餐，是不会吃光桌上菜肴，以免令主人家误以为菜肴预备不足，因而感到尴尬。餐桌摆设日常饭食摆设是在各座席摆上一个饭碗、一双筷子、一只汤匙、一碟调味酱，用饭后通常会给客人一条热毛巾，代替纸巾抹手及抹嘴巴。所有菜肴同时端上餐桌中央，各人用自己筷子直接从各碟共享菜肴夹取食物；汤水一大锅端上，各人同饮一锅汤。客人用饭时绝对可以来一招「飞象过河」，夹取放在远处菜肴。由於中国人喜欢全体共享菜肴，他们餐桌大多数是圆形或方形，而不是西方人多用长形餐桌。怎样叫一顿中式饭先叫一个冷盘以刺激食欲，接著叫一锅清汤，热汤有助增加体温，喝过热汤后便开始品尝主菜，通常按照自己口味叫主菜，但必要叫一碟十足辣味菜肴，才算得上为一顿合宜中式饭，以辣味菜肴配？清淡白饭，使菜肴辣而温和，白饭淡而香浓；一顿饭压轴食品是甜点，通常是甜汤，如红豆沙、芝麻糊等，亦有其他种类，如参考资料，少熬夜！布丁、班戟、雪糕等，同样香甜可口。吃方式要待热汤变凉一点而入口时又不失汤味，应用汤匙一小口抿出声饮；至于吃饭，要提起饭碗贴着唇边，用筷子把饭粒推入口里，这是一个最容易吃饭方法，亦表示喜欢吃那顿饭；若吃饭时不提起饭碗，即表示不满意饭桌上菜肴。宴会中国人很少在日常用饭时喝酒，但酒在他们盛宴上则担当重要角色。在宴会开始时，主人家必先向客人祝酒，这时客人饮酒兴致便油然而生，啤酒或汽水都可用来祝酒，要先为别人添酒或汽水，后为自己添加，才合乎礼仪，且要添至近乎满泻为止，以表示尊重对方及彼此友谊，而主人家要尽情灌醉客人，才算合乎礼仪。若你不想饮酒，应在宴会开始时便表明，以免出现尴尬场面。宴席结束客人享用完最后一款菜肴时，宴席便正式结束，于是主人家