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参考资料，少熬夜！南瓜的六种好吃做法精编3篇【导读指引】三一刀客最漂亮的网友为您整理分享的“南瓜的六种好吃做法精编3篇”文档资料，供您学习参考，希望此文档对您有所帮助，喜欢就分享给朋友们吧！南瓜怎么做好吃又简单1南瓜蒸蛋原料：南瓜，鸡蛋，白糖1、小南瓜洗净，沿顶部1/3处切开，顶部做盖子，余下部分掏出瓜瓤、瓜籽（用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉）后，入锅蒸至八、九分熟2、鸡蛋打散，加入南瓜蓉、适量白糖、凉开水后，搅匀3、将搅好的蛋液倒入南瓜盅里4、南瓜盅用保鲜膜封口后，和南瓜盖一起入锅蒸，大火8--10分钟即可蚝油焖南瓜原料：老南瓜250克，蚝油1大匙，细盐1小撮，沙拉油1大匙，味精1小撮，大蒜4瓣1、将老南瓜切去表面的厚皮，再切成2CM的方块，大蒜去皮剁成蓉2、将南瓜块及蒜蓉放入微波玻璃碗内，加入蚝油，盐，沙拉油拌匀3、盖上玻璃碗盖，大火叮5分钟即可。（不盖会水份流失）南瓜金针菇汤原料：南瓜400克，荷兰豆100克，金针菇250克，鸡高汤800克，清水600克，盐2克1、南瓜去瓤切块备用，嫩的南瓜就不需要打皮了2、金针菇洗干净、荷兰豆切段备用3、南瓜加入鸡汤、清水，入汤煲煮沸，转文火煲30分钟4、加入金针菇，转旺火5、10分钟后加入荷兰豆，沸腾后加盐调味即可胡萝卜南瓜粥原料：大米，糯米，泰国香米，南瓜，胡萝卜1、大米，糯米，泰国香米洗净浸泡2个小时2、锅烧热水，倒入浸泡的米水，熬粥40分钟3、放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜，继续边搅拌边熬煮30分钟至软烂即可。吃南瓜的好处：1、解毒参考资料，少熬夜！内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。2、保护胃粘膜、帮助消化南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。3、防治糖尿病、降低血糖南瓜有降血糖的保健功效，南瓜含有丰富的钴，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。4、消除致癌物质南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。5、促进生长发育南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体发育的重要物质。芦笋炒南瓜2原料：芦笋，南瓜，彩椒，油、葱花、盐做法：1、芦笋、南瓜洗净后，分别切成细长段，彩椒切成细条。2、锅热倒油，先下少许葱花爆香，再下南瓜段翻炒，加少许水焖2、3分钟。3、倒入芦笋段，炒匀再焖1、2分钟。4、最后倒彩椒段，调入盐炒匀即可出锅。南瓜芝麻球3原料：南瓜，面粉，油，光滑面团，黑芝麻。做法：1、南瓜洗净切块，上蒸锅蒸熟，用勺子压成南瓜泥，加入面粉、白油和成光滑面团。2、揉成长条，取一小块面，揉成细长条，揉成小圆球。3、烤盘上撒上黑芝麻。4、小圆球粘上黑芝麻。5、揉好的小圆球一一粘满黑芝麻。6、烤箱中层，160度，30分钟即可。