[600字]我家乡的美食说明文【优秀4篇】

好范文解忧愁1/6[600字]我家乡的美食说明文【优秀4篇】【前言】本站网友为您精挑细选分享的优秀文档“[600字]我家乡的美食说明文【优秀4篇】”以供您参考学习使用，希望这篇文档对您有所帮助，喜欢的话就分享给朋友们一起学习吧！我家乡的美食说明文600字【第一篇】我的家乡——清江——坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇，我们家乡的美食像天上的星星，数不胜数。不过，要说最有名的，还是三鲜面。据说，三鲜面原来只有三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。后来根据客人对口味的要求，商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，但是，三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢，对了，悄悄告诉你，只有我们清江的三鲜面才是正宗的！我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人，本是专程来买东西的，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了，无论是谁都会发现，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎，好范文解忧愁2/6可见大家对三鲜面的喜爱。三鲜面不仅受人喜爱，做法也比较奇特。首先准备：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用；鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就可以出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就马上想再来一口，哪管什么“烫”！呵呵，动心了吧？我们小镇永远欢迎你的到来！介绍家乡美食说明文600字【第二篇】俗说说得好：“民以食为天”，我国是一个饮食文化十分发达的国家，每个地方都有自己的特色小吃。今天，我也介绍一味台州的小吃——饺饼筒吧。饺饼筒，顾名思义，其形状就是一个长长的筒状，里面装满了各种馅料。刚烤好的饺饼筒，不仅香气诱人，好范文解忧愁3/6而且个个白里透黄，咬上一口，美味的陷料就会深深地刺激你的味觉，让你不知不觉就会想吃第二口，令人百吃不厌。饺饼筒十分好吃，可是它的做法却很简单。首先得把面皮里面的馅料准备好，这些馅可以视个人口味而定，一般都有粉丝、肉片、蔬菜、蛋皮、猪肝等等，分别把它们烧熟并切成一厘米宽，五、六厘米长备用。为了使味道更鲜美，可以加一些鸡精、盐、葱等调味品。有了这些，就可以做第二步，就是摊一张张圆圆的面皮，不要小看这一环节，这可是影响饺饼筒形状和味道的关键一步。因为这个面皮很大，真径约有35厘米，所以必须有专门的平底锅，而且摊面皮这个活还是个技术活，里面可是有“真功夫”的。摊的厚了，一口咬下去全是面，味道就不好；太薄了，就容易掉馅。摊好了面皮，就可以把准备好的馅料包进去，一个完整的饺饼筒就算是完成了。等到要吃的时候，只要把它放在微波炉里加热即可，传统的吃法是放在平底锅里煎，煎得两面都程金黄，外壳又硬又脆就可以吃了，这时的饺饼筒色、香、味俱全，保管让你垂涎三尺。饺饼筒可以用来做正餐，也可以当点心，可以包在面皮里一口口咬着吃，我喜欢把面皮和馅分开吃，这样也别也一番风味。好范文解忧愁4/6朋友，听了我的介绍，你一定也想尝尝吧，如果想吃，就去台州吃一吃这种美味啊，它一定会让你“过口不忘”！介绍家乡美食的作文说明文600字【第三篇】我的家乡有一道名菜，叫腌笃鲜。看着这道菜的名字就可以知道它是用小火慢慢煮熟的。腌笃鲜自然也是很鲜的，只要尝过这道菜，保证会让你鲜掉下巴。腌笃鲜的制作过程并不难。所需要的食材有竹笋、咸肉、五花肉、葱花、姜片、千张和料酒。先将竹笋、咸肉、五花肉切成块状，把千张切成细条，然后打结，成为千张结，把它们和葱花、姜片一起倒入锅中，点起小火开始煮，接着便是漫长的等待。伴随着小火煮肉的`“嘟嘟”声，人们的思绪早已飘到了腌笃鲜出锅时的样子。想着刚出锅的那热气腾腾的腌笃鲜，光想一想就会让人垂涎三尺。在等待的过程中，还要加入少许的盐与料酒，这样会使腌笃鲜的汤汁更加鲜美。就这样闷煮了30分钟后，腌笃鲜便可以出锅了。腌笃鲜出锅时，必须得盛在一个砂锅里。出锅的腌笃鲜油光闪闪，尤其是汤面上泛着金光。一股鲜香的味道不知不觉地就飘入了鼻子：“香啊！”夹一块嫩肉，只觉得其肉质酥肥；嚼一片小笋，只好范文解忧愁5/6觉得其清香脆嫩，鲜味浓厚；呷一口清汤，只觉得其汤白汁浓；品一个千张结，只觉得其嚼劲十足……这一切的一切，都是那么令人回味无穷。另外，腌笃鲜配白米饭是最好的选择，热气腾腾的腌笃鲜配上香喷喷的白米饭会让人食欲大增，一大碗白米饭和一锅腌笃鲜不一会儿就下肚了。腌笃鲜不但味儿美，而且含有丰富的营养，能让我们小孩子快快长身体。据说，吃了腌笃鲜，就不会感冒了呢！腌笃鲜，我爱你！它不但是我们当地的一道家常菜，更是代表了我们宁波人对家乡满满的回忆之情。所以，如果你来宁波，一定要记得品尝这道美食哦！关于家乡的美食说明文作文500字【第四篇】我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时，我就心旷神怡。吃云吞时要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一个，云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究，你既可以把皮和陷分开来吃；也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。国庆长假的一天，妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚，色泽诱人，各个长的鼓鼓的，让人看了真想一口猛吃一好范文解忧愁6/6个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉，再挑一个最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时，我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生，让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个，吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香，说我是个贪吃鬼。诶，谁让云吞这么好吃呢！我宁愿是贪吃鬼，也要品尝这人间美食。回到家，云吞的香气还溢满在口中呢！怎么样，听了我的介绍，大家一定流口水了吧！大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧！作文