豆浆机培训资料

豆浆机培训资料海尔生活家电2009年4月一、海尔豆浆机命名及对阵一、豆浆机命名方式讲解SDXXXXYS代表食品加工机规格(容积*10表示，L)豆类工厂设计序号材质：S不锈钢,P塑料，G玻璃液体搅拌器SYD10P01表示容积为1.0L，塑料材质，序号区分型号SYD15S02表示容积为1.5L，不锈钢材质，序号区分型号二、海尔豆浆机现有型号SYD13P02SYD13P03SYD10P01SYD12P01SYD15P01SYD15P02精煮细熬好豆浆解释：越来越多的人喜欢在家中自制新鲜豆浆，既方便又卫生。但豆浆要经过大火煮沸腾后，改以慢火熬煮5分钟，才能彻底煮熟熬透。很多人误以为，只要出现大量的白色泡豆浆就好了，其实这只是“假沸”现象，此时的温度不能破坏豆浆中的胰蛋白酶抑制素和皂甙等有毒物质。为用户提供真正的好豆浆海尔豆浆机品牌定位海尔豆浆机品牌口号海尔豆浆机造型型号卖点海尔原香豆浆机熬出真正好豆浆好豆浆熬出来海尔豆浆机温火熬煮，待大火煮沸后经过温火熬煮，多用一分钟，充分解除豆浆中的有毒物质，使豆浆更爽滑，营养更充分。海尔豆浆机主张溫火熬煮，细腻爽滑无网聚流环，营养释放更彻底操作简单，易清洗海尔豆浆机技术支撑点二、海尔豆浆机定位、口号海尔豆浆机为用户提供真正的好豆浆学生群体老年群体女性上班族学生群体喝配有水果、核桃、花生的豆浆可以补充营养、益智润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。豆浆所含的有效成份在消化吸收的过程中，可以抑制碳水化合物和脂质的吸收，所以能帮助瘦身。黄豆中含有异黄酮，可以延缓女性衰老。豆浆中不含胆固醇，患有高血脂、高血压、动脉硬化、冠心病及胆石症的老年人食用豆浆更为适宜。适合早早饭、晚饭时食用通过豆浆食疗为老年人提供营养保健方案通过豆浆食疗为上班族提供解压、快速补充营养方案通过特殊营养配方为学生群体提供营养健康、益智的营养方案通过豆浆食疗为女性群体提供瘦身、美容方案三、海尔豆浆机分人群宣传策略优质口感安全保障系统钝刀研磨系统温火熬煮系统人性化工艺设计海尔豆浆机海尔豆浆机为用户提供真正的好豆浆精煮细熬好豆浆智能醇化系统钝刀研磨系统快速旋转的钝刀、阻流片、聚流环在杯内形成强激波，强大的旋动力使反复抛落的豆子能够悬起并达到有效研磨。钝刀研磨系统确保豆子中的营养成分完全溶解到水中，营养充分释放，这样确保豆浆口感香醇顺滑。智能醇化系统精细化智能控制，根据不同食材设置烹制程序，让食物达到最佳乳化状态。温火熬煮系统海尔豆浆机采用温火熬煮加热系统。豆子在粉碎前经过煮泡，粉碎时高速旋转的豆浆触及防溢针时，豆浆机自动感知并切入温火熬煮状态。这样循环数次，直到将豆浆假沸消失，豆浆醇厚无末、全部乳化时，豆浆熬制成功。三、海尔豆浆机技术支持人性化设计1、人体工学手柄设计手感舒适，不易打滑2、清晰水位线设计机身刻有上下水位线标识，清晰显示注水的标准。让你和家人都能轻松操作便捷。3、无网设计易清洗4、食品级PC五大智能安全保障1、无水防干烧海尔豆浆机采用无水防干烧设计，当杯体中水位偏低或、无水或机头被提起，防干烧针下端离开水面时，MCU(微控制器)通过防干烧电极检测到这种状态后，将禁止豆浆机工作。保障您和家人的安全。2、自动防溢豆浆在熬煮的过程温度不断升，容易造成外溢现象。当豆浆触及防溢针时，电脑板就会控制加热温度，防止豆浆外溢，使豆浆机处于持续温火熬煮的状态。3、电机过热保护如果连续制作豆浆，引起电机过热，电机的感应马达就会启动电机过热保护系统，让您在操作中更加放心，也延长了电机的使用寿命。4、机头微动开关设计机头与杯体采用微动开关设计，任何情况下，提起机头即断电源，杜绝刀片继续运转，安全可靠。5、安全紧锁定位柱豆浆机杯体设有定位柱的，如机头没有准确放置机体，不能启动豆浆机。防干烧针定位柱人体工程把手设计阻流片水位线刀片防溢针：电源插座五、海尔豆浆机爆炸图详解聚流环钝刀阻流片一、钝刀研磨系统一、温火熬煮系统六、海尔豆浆机分部件功能讲解海尔豆浆机采用温火熬煮加热系统，利用微电脑控制加热火候。豆子在粉碎前先经过温水煮泡，然后开始粉碎，当高速旋转粉碎触及防溢针时，自动切入文火熬煮状态。文火熬煮系统确保豆浆最佳乳化，多种营养成分完全溶解到水中，从中豆浆口感爽滑，香味浓郁。快速旋转的钝刀、阻流片、聚流环在杯内形成强激波，强大的旋动力使反复抛落的豆子能够使悬起并达到有效研磨。钝刀研磨系统确保豆子中的营养成分完全溶解到水中，营养充分释放，这样确保豆浆口感香醇顺滑。人性化设计人体工程学手柄设计，手感舒适，不易打滑清晰水位线设计，方便操作食品级PC材料，结实耐用聚流系列SYD15P01适用人数1、顶部数码显示2、钝刀研磨系统，口感香纯滑腻3、温火熬煮系统4、干豆、湿豆、五谷养生糊、五谷豆浆、果蔬豆浆、搅拌5、一键通按键设计6.、电源上置、防溢等多种安全设计1300-1500毫升大容量SYD15P021、顶部数码显示2、钝刀研磨系统，口感香纯滑腻3、温火熬煮系统4、干豆、湿豆、养生糊、五谷豆浆、果蔬豆浆、搅拌5、无水防干烧、自动防溢等多种安全保护1300-1500毫升大容量SYD12P011、钝刀研磨系统，口感香纯滑腻2.、温火熬煮系统3、干豆、湿豆、养生糊、五谷豆浆、搅拌4、特设安全开关，机头提起即断电6、一键通按键设计1000-1200毫升SYD10P011、钝刀研磨系统，口感香纯滑腻2、温火熬煮系统3、湿豆、干豆、养生糊、搅拌4、一体成型抗摔PC机座，安全更卫生5、防干烧、防溢等安全设计6.、人体工程学手柄设计800-1000毫升七、产品卖点及主要对阵养生系列SYD13P031、短发热管加热技术2、智能醇化系统3、调理糊、干豆、湿豆、蔬菜汤、鲜果汤、营养糊、养生糊、果蔬汤5、无水防干烧，自动防溢功能6、电机过热保护装置7、无网粉碎，清洗方便8、1000-1300毫升大容量SYD13P021、短发热管加热技术2、智能醇化系统3、豆浆、果蔬汤、养生糊4、无水防干烧功能5、电机过热保护装置6、无网粉碎，清洗方便7、1000-1300毫升八、海尔豆浆机类别及主要功能一、海尔豆浆机系列划分---聚流系列和养生系列聚流系列和养生系列主要差异是什么？聚流系列主要通过四叶钝刀研磨系统（由四叶钝刀、阻流片、聚流环组成），和温火熬煮系统组成，而且此系列产品电源上置，都有搅拌功能。养生系列产品采用智能醇化技术，通过电脑板精确设置精细化功能，完成各种烹饪功能。而且智能醇化系统能够根据食材的不同进行不同处理，达到糊或豆浆的乳化效果，入口滑腻口感香醇。此外，养生系列采用二叶钝刀设计。型号系列刀片容量阻流片聚流环智能醇化技术主要功能防干烧防溢SYD15P02聚流系列四叶钝刀1300-1500有有无干豆、湿豆、五谷养生糊、五谷豆浆、果蔬豆浆、搅拌有有SYD15P01聚流系列四叶钝刀1300-1500有有无干豆、湿豆、养生糊、五谷豆浆、果蔬豆浆、搅拌有有SYD12P01聚流系列四叶钝刀1000-1200有有无干豆、湿豆、养生糊、五谷豆浆、搅拌有有SYD10P01聚流系列四叶钝刀800-1000有有无湿豆、干豆、养生糊、搅拌有有SYD13P03养生系列二页钝刀1000-1300无无有调理糊、干豆、湿豆、蔬菜汤、鲜果汤、营养糊、养生糊、果蔬汤有有SYD13P02养生系列二页钝刀100-1300无无有豆浆、果蔬汤、养生糊有有二、对阵资料SYD13P02电机功率：140W加热功率：900W加水容量：1.0L～1.3LPP151JYDZ-15B1、美的加热功率800瓦，海尔加热功率900瓦，速度快2、海尔短发热管技术，有效解决糊管现象1、九阳0.8-1L，海尔1-1.3L，容量大；2、九阳加热功率650瓦，海尔加热功率900瓦，速度快3、九阳有网技术，海尔无网打干豆，易清洗￥298￥299￥358SYD15P02容量1300-1500ml加热功率1000W电机功率220WJYDZ-22JYDZ-23JYDZ-291、九阳1.1-1.3L，海尔1.3-1.5L，容量更大；2、九阳电机功率180W，加热功率800W，海尔电机功率220W，加热功率1000W，整体配置高3、海尔数码显示1、九阳0.9-1.1L，海尔1.3-1.5L，容量更大；2、九阳电机功率180W，加热功率700W，海尔电机功率220W，加热功率1000W，整体配置高3、九阳有网技术，海尔无网打干豆，易清洗1、九阳1.0-1.2L，海尔1.3-1.5L，容量更大；2、九阳电机功率180W，加热功率750W，海尔电机功率220W，加热功率1000W，整体配置高3、海尔数码显示，无网打干豆，易于清洗￥478￥429￥459￥499机身贴机身贴摇摇卡角卡效果图九、海尔豆浆机终端标准化形象海尔豆浆机终端标准化物料豆浆机主视觉画面及其应用主视觉画面应用范围：包柱画面、户外等箱、易拉宝、X展架等演示台灯箱画面靠墙展台灯箱画面店内标准化形象简易演示台效果园区效果两层中岛效果靠墙展台效果店内标准化演示标准量杯小纸杯演示用豆1、演示器皿2、演示食谱：分目标群体演示+常规演示大号凉水杯十、海尔豆浆机终端演示策略82CM标准演示台：1、统一演示台：尺寸统一、画面同一、材料（发泡板）统一、统一立牌、角卡、摇摇卡2、标准演示食材（按照食谱）3、标准演示器皿：统一量杯、口杯分群体演示：针对“老年人”群体、“儿童”群体、“上班族”等，制定不同的营养配方-------老年人群体的调理配方、儿童群体的营养配方、上班族的解压配方、女性美容配方。同时结合季节气候变化，制作季节性豆浆。围绕“海尔原香豆浆机熬出真正好豆浆”演示。标准演示型号：SYD13P03、SYD12P01主要功能：湿豆制浆、干豆制浆、营养糊、五谷豆浆、果蔬豆浆等分群体演示：针对“老年人”群体、“儿童”群体、“上班族”等，制定不同的营养配方-------老年人群体的调理配方、儿童群体的营养配方、上班族的解压配方、女性美容配方。同时结合季节气候变化，制作季节性豆浆。为用户提供真正的好豆浆！海尔豆浆机终端演示策略滋补保健类目标群体：中老年人群体演示食谱------绿豆豆浆用料：绿豆一量杯、白糖50克、清水适量。制法1、将绿豆洗净，浸泡6—8小时。2、放入豆浆桶中，加水至水位线和下水位线之间，接通电源，按下“全豆豆浆”键，15分钟左右自动做好。3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。功效：清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。健脑益智类目标群体：儿童、上班族用料：黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。制法：1、将黄豆浸泡6—8小时。2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起放入豆浆桶中，加水至水位线和下水位线之间，接通电源，按下“全豆豆浆”键，15分钟左右自动做好。功效：益智健脑。演示功能：营养糊演示功能：全豆豆浆提示：可用黄豆、干小麦仁1/3杯，干大米1/3杯制作麦香豆浆演示型号演示功能演示食谱目标消费群体演示时间主要食材备注SYD13P03湿豆豆浆全豆豆浆中老年人群/学生群体早10：00绿豆一量杯、白糖50克、清水适量。一般店内人群高峰主要集中在10：00-11：30，2：30-3：30，5：00-6：00，每个高峰期开始打豆，根据店内人流情况做不同演示，要求每个高峰段演示一次。SYD12P01五谷豆浆无谷中老年人群/学生群体早10：40黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量SYD12P01五谷豆浆绿豆豆浆/益智豆浆中老年人群/学生群体中午2：30黄豆2/3杯，黑芝麻1/5杯，燕麦1杯SYD12P01五谷营养糊核桃豆浆上班族/学生群体中午3：30黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量SYD12P01调理糊美容豆浆女性群体下午5：00黄豆1杯，去核红枣10颗，枸杞30克，冰糖5块SYD12P01营养糊益智豆浆上班族/中老年人群/学生群体下午5：40黄豆2/3杯，黑芝麻1/5杯，燕麦1杯说明：不同区域市场可根据实际情况调整演示时间和食谱，要求演示时直销员有相应的讲解，因为豆浆机主要购买决策者是25岁以上人群，所以根据用户年龄段进行演示演示操作手册建议赠品：通