水果营销策划书【热选4篇】

水果营销策划书【热选4篇】【导读】这篇文档“水果营销策划书【热选4篇】”由三一刀客最漂亮的网友为您分享整理，希望这篇范文对您有所帮助，喜欢就下载吧！水果店创业市场营销策划书【第一篇】一、市场与竞争分析1、企业所针对的市场改革开放以来，中国的经济发展越来越好，中国国民的生活水平有了很大的提高，对生活质量的要求也越来越高。虽然受次贷危机的影响，我国的经济增长率逐季放缓，但是，国内市场销售增长仍然较快，城乡消费旺盛，再加上当今大学生消费已经成为中国一大消费主体，花溪大学城有着数万多的学生，再加上留在学校的教职工等，组成了一个很大的消费群体。再者，大学城离市区还有距离不便利的交通，以及食品保鲜管理的难度。学生存在着巨大的市场潜力。相信只要有合理的管理制度和规划，在未来我们能发展成为大学城最受欢迎的，有管理的小型水果超市。在此基础上，我们可以考虑发展连锁店，选择各大高校适合的校区，在经营能力的基础上，开展连锁经营，让我们的发展理念延续下去。2、竞争环境，与竞争优势不足近年来，大学城快速发展，住宅小区林立，各大高校招生额不断扩充，对营养水果的需求不断增加。各大商家紧抓机会，新店如雨后春笋般涌现。如下，我们按市场占有率对大学城附近的主要竞争对手进行排序，并进一步分析其优势、劣势食堂：长期就餐于一个固定的饭堂，使本来住在大学城这个偏僻的校区的过着单调生活的大学城众多学生更加急需一个调剂品。水果贺卡更是会让我们引领出一个新的潮流和送礼方式。再加上价格方面我们是充分考虑了学生的生活水平，以物美价廉来定位的。所以，只要是有时间的学生就是我们的客源，而且我们提供上门服务，便利的服务体系让学校里面的辅导员以及给教职工也是我们的客源，经过调查，我们有理由相信，只要经营成功，每天都会有300左右的客源量。而且，随着水果超市知名度的提高以及管理的改善，客源量会有增加的趋势我们的特征：我们的小店所提供的商品是最新鲜、最丰富的水果。只要是同学们需要的并且充满新意的小物品我们也尽量去收罗，力求满足同学们各方面的需要。1)在价钱方面我们会尽量在同学们的角度出发，绝对的物优价廉，我们还会提供联系方式供同学们网上或电话、短信订货，并且会为购买到一定数量的同学送货上门，力求以我们最好的服务态度征服客人。对于经常来光顾的客人，我们还会经常联系，为顾客提供最新的商品资讯。2)本店还提供‘水果贺卡’，每当有特别的节日，无论是同学生日或者新年等都可以为同学们设计健康而环保的‘水果贺卡’送给自己的朋友。在鲜橙、苹果、柠檬等水果上系上祝福的丝带，或者直接在果皮上写下节日祝福，画上各种有趣的图案，充满个性与新意。其他的竞争优势与不足:1)一二三四食堂超市水果店：优势：位于财经大学二食堂超市内部，地理位臵便利；随着财大的建立而成立，经营多年，经验丰富，了解学生的购买倾向，在学生当中有一定影响力劣势：价格较高，水果不够新鲜；位于超市侧边走廊，人流量大，在一定程度上影响学生挑选水果；主要面向学生群体，鲜有住宅区人群前来购买，店铺面积小，饭时大量的人流影响顾客挑选水果，环境吵杂；水果种类少。2)校外侧门的水果商贩：优势：位于医科大与财大的交界处，人流量大，校外人士偏多，价格相对于校内超市比较便宜，种类也比校内超市多。劣1势：称不准，水果质量不过关，城管来就不能摆摊，浮动因素大。3)校内创业园水果店：优势：水果新鲜，种类多，还有外卖更加满足学生的便利需求。劣势：价格与校内超市相当，偏贵，人流量不大，地势不占优势4)庭轩超市：优势：位于财大右前方美食城中，临医科大，财大，靠近师大，三个学校人流量大，种类多，水果新鲜，价格也合理较于其他几个超市偏低。劣势：虽临三个学校，但是距离偏远，没有外卖，一些偏远的宿舍距离远。我们的优势：（1）地理优势：学校离市区相对较远，而我们的店就在学校门口，同学们不用烦恼着坐公交车去市区采购也可以买到新鲜可口的食材，这是我们的一大优势（2）经济优势：虽然现在在三校区内已经有了几家水果店，但是商品数量有限，商品品种不足以满足同学们的需求。价钱相对较贵，服务态度也不太好，所以很多同学都有消费得不甘愿的情绪。而在我们的店，不仅会为同学们提供各种各样适合大家的食材及商品，我们还会以价格优势以及服务态度吸引顾客，力求做到比周边商店价格更低，质量更优，服务更好。当顾客看到我们的优势时自然会向身边的朋友推广，自然会形成我们的优势。(3)对顾客的益处我们的主要顾客群是财大的学生为主，医科大，师大等学生为辅。而大学学生课程相对不会太多，会有更多的时间去享受大学生活。但是大学城校区地理位置相对偏僻，要想购物的话选择比较少，又加上附近的商店类型类似，搜索卖商品也大同小异，缺乏富有新意与个性，又适合年轻人的商店。我们的小店会在这几方面会做到一个补充作用。1）地理位置优越，方便学生购买，我们还配备送货上门的服务，可以帮顾客挑选适合他们的物品为他们送达。2）价格便宜，适合大众消费，相对于学校周边的商店，我们的商品既便宜又新鲜。同学们不用为了想吃水果而烦恼价钱问题。3）服务态度好，消费者购物不只是想要买到要买的东西，更重要的是他们是否被友好对待。服务态度是决定顾客是否再来光顾的一个重要因素，服务态度好能够让顾客有宾至如归的感觉。4）方便同学的日常生活，令他们吃得更健康，生活得更好。（4）技术含量虽然我们店里的商品主要是从其他批发商那里进货，不需要我们去生产、制作，但我们还是需要投放资金购买相应的机器，例如冰柜、电冰箱、榨汁机等用于商品的储藏与果汁的制作。二、市场开发策略1、市场细分(1)我们的主打产品是新鲜优质低价水果（2我们的主要市场对象是就读于大学城校区财大的大学生，因为学校附近除了学生以外的人口并不占多数，所以其他的居民并不属于我们的主要顾客对象。因为对象的专2一性，我们可以详细分析学生群体的情况。专门为这个学生群体群体制定营销方案，更加有针对性，使方案更加爱可行。(3)因为我们的主要市场对象是就读于大学城校区财大的学生，所以我们选择建立食品超市的地方就是位于侧门，这无论对于想要出去采购的顾客跟提供送货上门的我们而言都是一个很便利的选址。三、产品市场定位分析（1）产品定位：我们提供的是新鲜优质低价水果（2）企业定位：就在家门，追求的是新鲜优质低价营养，为顾客的营养着想（3）竞争定位：在大学城校区周边的小超市也有一些水果档，他们主营的是一些季节性比较强的比较单一种类的水果，质量也参差不齐，价格还偏贵。我们的不同的就是我们提供新鲜优质低价水果并可以推出营养搭配产品，例如水果沙拉，力求提供其他商店不能提供的营养新鲜优质的产品。（4）消费者定位：我们的顾客对象是就读于花溪大学城校区的学生四、产品定价策略(1)定价策略本店将做出相应的市场调查，通过调查出的价格，再次修改商品的定价，做到大部分客户都满意。初期我们采用渗透定价策略，（价格定于较低水平，以求迅速开拓市场，抑制竞争者的渗入，称为渗透定价）在销售中，采用低价营销策略可以宣传我们的新店，初步赢得学生的认同，以较低的价格水平，优质的服务，赢得更大的市场。特有产品特殊价格策略：这种价格策略需要根据自身服务与客户需求来确定产品的价格。当客户需要我们做某种咨询策划，而这类管理咨询策划正是本公司的优势所在。这时候我们就不应该过多地考虑竞争对手的定价策略。(2)商品定价青苹果西瓜草莓汁水果拼盘特色水果（根据进货价来调整）葡萄梨子柚子哈密瓜橙子猕猴桃3桂圆石榴芒果五、营销团队建设（1）、前期工作：A、成立促销小组进行促销策划，完成详细的促销计划。B、印刷6000份传单，在校内进行发放宣传。C、为促销做完活动前的准备。（1.负责促销的员工熟记促销的日期、内容、主题。充分地了解促销产品的特点、价格、成分。）（2）、开幕促销A、开幕当天为吸引前期顾客，办一些优惠活动是必需的，开幕当天所有的商品都以优惠价提供。B、为顾客免费办理会员卡。对实行价格优惠：办理会员卡：预存100，商品优惠为9.5折办理贵宾卡：预存300，商品优惠为9折C、免费提供各种水果小拼盘。2.六、广告宣传策略A、平时营销策略(1).会员卡：消费满一定金额，可得到会员卡一张，日后购物可享受折扣优惠。(2).特色区：“特色水果”、“特色果汁饮品”区等等，突出特色经营。(3).主题销售：可进一步细分消费者购买饰品的行为特征。可根据不同的主题，推出“生日水果拼盘”等组合。(4).节日销售：利用“情人节”、“教师节”、“女生节”、“圣诞节”等节日进行节日销售。(5)定制销售：以‘水果贺卡’的形势在特别的时刻（如同学生日或者新年等）为同学们设计健康而环保的‘水果贺卡’送给自己的朋友。同学们可在水果上自选祝福丝带、节日祝语、各种有趣的图案，也可自行设计与订做。B、体验营销为了进一步巩固本店在目标顾客群中的知名度，我们将会适时地展开体验营销。通过与各大学校协会联合举办“水果拼盘制作大赛”等活动，把目标消费者紧密地与货品销售联系起来，当设计者的作品被本店选中后，可以在本店展示及销售。通过这种方式让消费者拥有机会展示自己设计的水果拼盘作品.被选中者可以从设计的饰品销售中可以获取相应的奖励。通过这种体验营销方式，将同学们的朋友也带动起来，实际也是实行了关系营销。本店还可以赞助高校举办“女生节”或校园其它活动，销售“联谊活动”所需的特色商品，也让目标消费者群体进一步了解本店的货品。C、广告与推广(1).店内海报：可在店内贴上海报、招贴画等，介绍各种水果的营养成份和对身体的各种好处等。(2).网络宣传：可开设自己的网站。或者利用目前比较有人气的美食网站及一些BBS社区、聊天室发布帖子，附上各类图片、网址及店址。与别的知名网站交换链接，等4等。(3).赠品：对于一次性购买大批量物品的客户或者累积购买量较大的会员，档次的赠品，以加强对饰品店的宣传。赠品可以是水果礼包等等。给予不同水果店策划书【第二篇】水果店策划书大学生创新创业孵化基地《》策划书年月日项目名称：《果`````吧》店址选址：项目口号：走同样的路线，闯不同的人生经营理念：以最高的服务，最佳的态度，最深的诚意，打造最顶尖的水果店项目负责人：团队所属：工负责人联系方式：目录第一部分团队简介4第二部分店面简介6第三部分板块分类详解7第四部分市场分析8第五部分运作模式10第六部分营销方案12第七部分竞争对手分析13第八部分财务分析14第九部分发展方向16第十部分附录18第一部分团队简介第二部分店面简介本店以坚持“为学生服务”的办店方针，引导健康生活，设计品质生活，倡导适度消费，实用，贴近生活，结合大学生衣食住行，以图片，文字的形式提供最新最快地市场变动，本店时常推出商家优惠券，最新的打折优惠活动等，为大学生量身定做的副食品消费为一体的水果超市。我们将为广大师生提供如下消费选择：（1）各种新鲜水果（2）各类真空食品（3）干类食品（4）新鲜果汁第三部分板块分类详解一、新鲜水果以时令水果为主，本季节罕见水果为辅。二、各类真空食品以豆干，凤爪等各式真空袋装方便熟食为主。三、干类食品以葡萄干，红枣，瓜子，花生，薯条等散装食品(就是没有水分的，比如瓜子，杏仁，核桃，腰果)。四、新鲜果汁主要针对夏季的现场榨汁为主。第四部分市场分析一、形势分析：干杉校区地处长沙市郊，地理位置较为偏僻，信息畅通相对受阻，校园内至今还未有健全的水果店。同时干杉校区有教师数百，学子近万，广大师生食用水果极为不便，校园内商机存在巨大的潜力。二、目标市场学生消费群体占有很大比重。高校校院内目前创办水果店的学校较少，存在巨大的市场占有份额，前景良好。三、特色项目市场分析(1)新鲜水果：校园内还没有一家水果店，八九点以后，正值广大师生夜宵之时，而此时校园内外无一处可购水果之地，我们的水果店正是弥补了这一空缺。(2)新鲜果汁：长沙地处亚热带地区，夏季气温高达四十度，广大师生迫切需要降温饮料，而鲜榨果汁是夏季清热解暑饮料的最佳选择，食用健康，富有极高的营养价值，从在巨大的商业潜能。四、时令水果市场分析时令水果就是当季盛产的水果春季：干燥咳痰多吃梨干燥上火吃香蕉。防治感冒吃苹果夏季：西瓜桃子李子杏樱桃葡萄秋季：百