五星级酒店行政部门岗位职责【汇编4篇】【导读】这篇文档“五星级酒店行政部门岗位职责【汇编4篇】”由三一刀客最漂亮的网友为您分享整理,希望这篇范文对您有所帮助,喜欢就下载吧!五星级酒店行政部门岗位职责1行政部门职位职责第一节总经理岗位职责职务概述全权处理酒店的一切事务决定酒店的管理模式和经营方向组织酒店的日常运行和管理建立健全酒店的组织系统维持良好的公共关系最大限度地提高酒店的经营效益。职责范围1、贯彻执行国家的有关方针政策遵守法纪和社会公德坚持正确的经营方向。全权负责处理酒店的一切事务围绕公司下达的利润指标和各项工作制定酒店的经营预算和决算2、建立健全酒店的组织系统使之合理化、精简化、效率化。确定人员编制和岗位职责选聘副总经理、部门经理决定重要的人事变动协调内外关系3、制定酒店经营方向和管理目标对本行业各种动向有高度的敏感性制定市场拓展计划带领酒店不断地改革创新调整酒店的营销策略带领销售人员不断开拓客源市场提高酒店的知名度和市场占有率4、审批酒店的规章制度、财务制度、定价制度和分配制度制定市场拓展计划签署酒店的重要合同检查每天盈利进度检查每月完成预算的情况及时采取对策以确保年度盈利指标的完成5、主持每周的总经理办公会检查情况汇报每月的营销会、财务会每季度的专题研讨会尽量集中全部管理人员的集体智慧实行民主决策6、负责接待酒店的重要客人与各界人士保持良好的公共关系审阅客人反馈意见负责答复客人提出的问题和意见树立酒店形象7、正确处理客人、员工与酒店的利益关系处理国家、酒店与个人的利益关系维护业主的合法权益关心员工切身利益处事公正、公平奖惩分明能调动员工的积极性协调酒店内部关系8、指导培训工作培养人才提高整个酒店的服务质量和员工素质并亲自负责管理人员的培训。第二节行政部经理岗位职责职务概述负责公司日常行政、人事、培训、质检、企业文化工作发挥总经理办公中枢及参谋助手作用。职责范围1、在总经理领导下协调各部门工作协助总经理监督、检查各部门对酒店方针、政策、重要决定、上级批示及各项规章制度的执行情况保障上传下达渠道畅通。2、收集、整理各部门反映的问题、情况做好综合分析和统计工作为总经理的决策提供咨询当好参谋3、负责撰写酒店综合性的业务报告、总结、计划等公文函件负责审核由各部门起草的对外文函。审核以酒店名义发出的文件并报酒店领导审批。组织制定酒店公文管理的各项规定努力使公文管理规范化、科学化、提高办事效率。4、根据人事行政部职责范围和总经理工作意图制定本部门每月工作计划组织人员的分工与协作保证各项工作顺利完成协调酒店内各部门之间的工作关系。协调对内对外的各种社会关系。妥善地处理客人投诉。5、负责组织安排酒店各类会议编写会议纪要和决议检查各部门贯彻执行情况。6、负责安排办公室人员做好文件资料归档、收发、打字等办公室工作.7、负责酒店公文管理、档案管理、信息管理和印章管理。8、编排酒店行政值班表及人事行政部值班表。9、贯彻执行国家人事、劳动的方针、政策和法规全面负责酒店劳动定员定编、制定酒店人事管理、工资福利分配政策制定和完善培训、考核、晋升、奖励等各项制度。10、根据酒店经营目标和工作需要组织本部门工作人员编制人力资源年度工作计划、长远规划与人工成本、培训费用核算并组织实施和监控。11、主持本部门工作例会督促工作进度协调和解决工作中的问题提出阶段性工作计划和要求并督促执行和落实。12、组织搜集人才劳动力市场信息随时掌握员工需求、人事调配、劳动工资、人员培训等方面的动态负责组织和和合理有效运用酒店的人力资源。13、负责协调和指导酒店各部门制订人力资源需求计划掌握和控制酒店的人员编制组织制定劳动定员定编方案按编制合理安排和调配余、缺人员做好员工录用、调动、晋级、辞退等工作事宜。14、掌握劳动力市场价格和同行业人均分配水平等信息根据酒店经济效益和工资总额情况组织制定劳动工资管理办法并适时提出酒店员工工作调整方案负责会同酒店财务部制订各营业、管理部门的奖金分配方案以及制定相关的福利政策并监督实施。15、负责人才的开放、引进和培训。在酒店内建立分层次的培训网络负责制订培训计划和培训管理制度。重视新员工的系统培训教育和督促员工执行酒店的各项规章制度加强员工的在职培训不断提高员工的业务技能和外语水平。16、负责建立和完善劳动用工规章制度严格依法用工切实保障员工的合理权益减少劳动争议的发生针对员工提出正当合理的要求认真、妥善处理和解决有关人力资源方面的问题努力改善员工的工作环境和生活条件不断增强员工的凝聚力。17、努力提高员工的素质关心员工生活做好政治思想工作抓好部门文明建设和计划生育工作。18、负责员工宿舍的日常工作的管理。第三节行政文员岗位职责职务概述负责完成行政及人事部的撰写、审核公司各类公文函件人事文件等完成有关业务和行政事务工作。职责说明1、根据总经理的要求起草打印酒店综合性的业务性报告、总结、计划、决议、会议纪要、公文函件、人资文件、质量报告及公文信函等严格遵守人事保密制度。2、及时送批本部门呈批的各类文件及时领取已批示的文件及时将本部门发文送交相关部门3、做好签收各部门老往文件及时送人事行政部经理审阅并根据经理签批意见交有关人员跟办、传阅、存档。4、与其他各部门负责人各岗位员工沟通联系。5、负责人事行政部各种会议记录工作。组织和安排总经理办公会议和行政会议做好会议纪录并检查各项决议决定贯彻执行情况及时了解和反馈信息6、汇总各类报表做好公司大事记和外事活动日记7、做好日常接待来信、来访等有关事宜负责审核对外发文对内发文8、做好接待来信来访以及接听电话、回答问询等工作9、负责人事档案、考勤记录等工作10、负责酒店员工相关证件的管理定期检查员工各类证件的期限并跟进重新办理11、协助领导做好行政管理工作及时承办各部门递交领导批阅的请示、报告并按批示的意见及时处理12、负责企业年检年审工作办理各类证照13、对总经理或部门经理的谈话、文件内容、工资标准、经营决策等机密、做好保密不得外传14、及时跟办上司委派的其他工作任务。15、负责本部门的办公用品、培训用品的计划和领用。确保办公室所有设备如电话、电脑以及办公室桌椅得以良好的照顾和爱护。15、协助领导安排员工的培训工作。16、及时向行政经理汇报有关对外对内的信息。第四节值班经理岗位职责职务概述值班期间巡查公司各公共场所检查防火、防盗设施、设备了解经营情况和员工工作情况及时处理公司当晚发生的各种问题遇有重大的突发性事件及时向总经理请示、汇报。职责范围1、熟识整个公司的运作一般主要是行政政策、员工手册规章制度并按被授予的权限根据政策与程序处理常规性及突发性事情。2、担当各级员工和各部门之间的联络员协调各部门间的合作并随时提供帮助或必要时指挥其他部门人员协调工作。3、行政值班经理是经总经理批准履行日常值班管理事务的专职人员在非营业时段行使各区域负责人职权重大问题需请示总经理。4、负责每天早830次日830的值班检查早上830到岗次日上午休息。5、负责夜间2300、凌晨100或230带保安人员巡查所有区域防止火、电、气、水、空调及财物等安全隐患配合保安人员控制2300后来店的访问者。6、记录当日员工表现、宾客投诉、事故处理、贵宾接待、营业状况、安全卫生等方面并对当日员工执行奖惩处理。7、次日通报当班期内的不良现象及整改要求如当班未能及时发现和处理有关问题将追究值班经理失职责任。8、检查记录在日记中的内容对有需要特别关注或需进一步采取措施的事情进行跟进。9、行政值班经理当日享有总经理同等管理和折扣权限10、值班经理当晚在值班室休息不得离开公司区域忠于职守随时应答电话如被叫离岗位随身带上无线通讯器并将去向告知前台如遇特殊情况需请示总经理并报总台联系方式保证发生问题五分钟内赶到11、经理值班房床上用品送洗及卫生维护由客房服务员负责12、当班经理值班当天下午五点到行政部领取对讲机第二天早上8:30归还行政部要求当天24小时开通个人电话13、了解当日住房率及客情查阅每日预抵店名单表和预期离店的团体/散客名单表接待贵宾及到店客人陪伴贵宾到客房如有可能为宾客送行听取客人意见团体办理登记手续时会晤领队及陪同了解有无特别事项检查特殊客人和重要团队宴请名单以便熟悉他们14、与保安人员一起进行安全检查和对楼道公共地方、各营业点的巡视确保公司正常运作以及所有场所通道未有火灾隐患。对危险事故按程序采取适当行动15、配合各部门加强对公共地方及后勤地方的巡视确保公司卫生整洁16、现场纠正任何违章现象及不良表现将严重过失者或屡犯者报告有关部门主管或管理层17、当值时处理宾客的投诉并进行调查采取有效措施将有关情况和处理结果报告给管理层和有关部门主管18、营销部人员不在场时陪伴有组织的团体参观及详细介绍酒店19、负责失物、失窃、寻获失物的处理及保管20、关心所有住客的生日和周年纪念日以便与有关部门合作为客人准备并发送酒店的馈赠品21、值班本于次日8:30交总台值班人员负责交接9:00前由公司总经理负责签批22、如有班次调动需要须要向总经理或公司领导申报并得到其他换班经理同意方可23、以上规定如有违反将视情节轻重甲类、乙类、丙类处罚100元、200元、500元以上直至取消值班经理资格。送餐部岗位职责说明2餐饮部岗位职责说明WESTERNRESTAURANTJOBDESCRIPTION主管直接上司送餐部部门SUPERVISORREPORTINGTOROOMSERVICEDEPARTMENT直辖下属服务员职位SUBORDINATEWAITERPOSITION编号高级或初级服务员职级FBRSJOB002REFNO.JUINOR&SENIORWAITERJOBLEVEL:JOBSUMMARY工作概述客房送餐部的服务员主要职责是给客人提供礼貌的、友好的、有效的具有标准规范的餐饮服务。TIES:DUTIESRESPONSIBIL工作职责、给客人提供餐饮服务1)迎接客人(接单员)1(—在三声电话响声之内用礼貌友好的态度接电话;询问客人的姓名及房号,并用客人的名字称呼客人,最少三次。—积极向客人推荐我们的每日特式;—记录客人所点的食品及饮料,并重复客人所点的内容;—感谢客人选择送餐服务。)送餐到客人房间(送餐员)2(—乘坐服务电梯;餐桌;/—为客人准备好用餐车—向客人呈递账单并再次感谢客人的选择;祝客人用餐用愉快。--2、确保服务之前的准备工作)发送客人点单或手工点菜单(传菜)1(发送到具体的厨房或酒吧。—将点餐员点好的食品或饮料单)根据点菜单准备餐车或托盘及其它餐具2(—根据点菜单上的内容将有用的餐具,瓷器等摆放在餐车或托盘上;—检查用具等是否干净、整齐;-—台布要求干净、平整、无破损。、确保客人对服务感到满意(接单员)3电话询问客人是否满意分钟后打电话给客人,40当送完餐---—面带笑容地询问客人对食品或饮料及服务的意见;—仔细听取客人的意见,用正确的方法回答客人,并谢谢客人的意见并征询是否可以帮助清理餐车或托盘。、为客人提供必要的信息4饮料的具体内容进行讲解;/—将菜单内的食品第3篇:送餐部经理岗位职责1.指导、监督送餐部各岗位服务员的工作。2.督导和巡视重要宾客房间的送餐服务工作。3.送餐前,检查送餐车、托盘及赠品,确保一切准备就绪,一旦需要即可送出。4.控制营业所需的餐具,定期参加盘点。5.编制员工排班表,监督员工考勤记录,评估员工,培训员工,解决各方面的服务问题,并处理客人的投诉。星级酒店客房部岗位职责4客务部岗位职责共页客务部经理岗位职责客务部经理(ExecutiveHousekeeper)全权负责客房部、前厅部的运行与管理,负责计划、组织、指挥及控制所有客房事宜,督导下属管理人员的日常工作,确保为住店客人提供热情、周到、舒适、方便、卫生、快捷、安全的优质服务。其主要职责及工作内容如下:1、监督、指导、协调全部客房活动,为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务。2、监督客房销售控制工作,保证客房最大出租率。3、负责客房的清洁、维修、保养。4、保证客房和公共区域达到卫生标准,确保服务优质、设备完好。5、管理好客房消耗品,制定客房预算,