酒店营销策划书【汇集4篇】

酒店营销策划书【汇集4篇】【导读】这篇文档“酒店营销策划书【汇集4篇】”由三一刀客最漂亮的网友为您分享整理，希望这篇范文对您有所帮助，喜欢就下载吧！酒店策划书【第一篇】酒店策划书导读：本文酒店策划书，仅供参考，如果能帮助到您，欢迎点评和分享。策划书一般分为：商业策划书、创业计划书、广告策划书、活动策划书、营销策划书、网站策划书、项目策划书、公关策划书、婚礼策划书、医疗策划书等。每一种策划书的写作方式都不一样，你知道怎样书写吗?不知道的话，不要犹豫，赶紧到来了解，下面是策划书网的收集的策划书的相关内容，欢迎大家前来了解。酒店建设并不是那样的简单，很多的现实情况是这样的，在不断的发展中，酒店的业务也要越来越高，酒店的竞争也愈发的激烈起来，这些都是客观存在的现实情况，在时代不断的前进中，这些都是要引以注意的问题。因此在新酒店筹备过程中，一定要做到万无一失，一定要认真的做好这一切!这样在酒店开张之后，才不会出现任何的细微问题。一，筹备管理a，前期规划1，酒店前期运作计划书2，酒店前期运营管理3，前期工作备忘录b，物品筹备1，各部门、区域的物品筹备2，采购物品规格价格明细单3，各物品的供应商的敲定酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料4，采购概况明细上报5，部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、固定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、装饰品c，开业筹备1，试营业时各项筹备2，开张时各项筹备3，各部门开业筹备4，酒店产品价格的前期议定d，设备设施1，设备设施的安装管理2，设备设施的前期调试3，设备设施责任制到位e，装饰装修1，酒店外围装修装潢工程2，酒店内部装修装潢工程3，各区域的效果图f，部门配备1，前期酒店大部门的配制2，人力资源部、公关部、财务部、工程部、采购部、餐饮部、房务部、后勤部3，部门前期协调工作计划4，前期部门体制监督运行二，人力资源a，员工手册1，酒店的员工手册2，各部门规章制度3，员工的岗位职责4，岗位工作流程制定b，员工培训1，部门经理前期培训计划2，餐饮部培训3，房务部培训4，后勤部门培训c，员工招聘1，按部门要求招聘2，后勤员工招聘d，绩效考核1，初级员工的考核2，培训后的员工考核3，酒店试营业时的考核4，阶段员工品行考核5，前期人工成本预算与控制6，员工岗位工资的拟定7，酒店各部门奖惩制度三，工程管理a，弱电管理1，各区域的弱电管理2，部门电源开关节能管理3，消防区域管理4，水、电、气的相关管理b，工程改造1，前期、二期的改造工程2，具体项目的落实、跟踪c，设备管理1，酒店各部门大型设备管理2，设备设施的维护保养四，餐饮管理a，餐厅管理1，部门配制2，部门协调配合工作3，餐厅各岗位的工作流程和部门制度的制定4，岗位时间表的制定5，接待方面管理，电话预定、上门散客、宴会、婚宴、生日宴、乔迁宴6，服务质量的控制与提升7，服务技巧的实施与推广8，与其他部门协调合作9，物耗的成本控制10，人力资源成本控制11，其他服务的制定12，反馈系统的建立b，厨房管理1，菜单的制定2，产品的定价3，厨房出品质量、样式、菜式4，菜品培训、资源共享5，厨房部门制度、岗位工作流程6，物耗、原材料、物品环节成本控制c，部门协调1，与酒店其他部门所有协调配合工作2，部门协调备忘录3，部门协调原则d，员工岗位培训1，餐厅部员工培训工作包括：领班、迎宾员、服务员、传菜员、收银员、酒水员、营业员2，针对岗位性质进行岗位培训，熟悉本岗位的工作流程，酒店环境、文化、人事结构3，先由酒店统一培训，再进行区域培训4，培训后进行前期考核分页标题#e#5，建立考核制度五，房务管理a，接待b，客房c，洗衣房d，商务中心e，总机f，大堂六，财务管理a，收银1，收银员的岗位职责和工作流程2，收银员与财务的协调配合工作和原则b，招投标b，物品采购1，各部门的物品采购明细清单2，价格的审核与相关控制c，成本管理1，酒店前期运作成本预算、控制、管理d，仓库管理1，库房的物品日常管理2，进、出库的相关管理3，领料相关操作程序4，仓库管理员的岗位职责5，月存、日进、检验的相关管理七，日常管理a，总经理b，部门经理c，后勤经理八，酒店品牌a，发展趋势b，知名度c，酒店文化塑造与提升九，营销管理a，市场调研1，产业环境：a,商业繁盛情况b,商业化的趋势与潜力c,地方政府优惠与扶持政策d,当地消防治安、文化、工商、防疫等情况2，社会环境a,当地风俗习惯b,历史文化c,饮食文化3，当地同行同档次酒店的消费、环境、概况、模式等信息调研b，营销战略1，前期营业策划2，酒店产品定价3，部门营销计划书4，酒店营销部前期、试营业、开业、营业季度、营业年度的计划书和策划书及相关战略e，营销管理1，营销市场分配2，营销部人员的配制，岗位职责、工作流程d，营销趋势f，促销方案1，根据当地和酒店有利条件进行有针对行促销2，前期的营销可分为a,广告营销(传媒、室外、报刊杂志、网络等)b,让利营销c,套式营销十，美食世界a，菜谱b，风味小吃c，地方特色d，酒店特色e，出品构成酒店筹备工作也是一项极为麻烦的事情，任何方面都要顾及到，这些都是需要耗费大量的财力和精力的。因此在酒店开张前，就应该充分认识到其中的问题所在。做任何事情都是要努力做好的，酒店并不是那样好开张的。不过只要在酒店开张前，将应该做的事情写好策划书，在工作中就可以更加的简单，更好的工作了。酒店管理专业方面职业策划书【第二篇】酒店管理专业方面职业策划书第一章认识自我1.职业兴趣我是一个相对来说比较外向的男孩，因而我喜欢交际方面的工作，根据自己的专业，我想我会尝试一些适合于我自己专业方面的工作，总而言之，我会根据自己的爱好，特长，专业以及以后自己的发展方向与生活经历来选择自己的道路2.职业价值观我不是很看重名利与地位，相反，我只是想找份适合自己的工作，想通过自己的工作做出自己的贡献，在其中学习，进步，并掌握一定的能力，工作，我觉得就是要认真，努力，不要太计较个人的回报，尤其是对于我这样的想成为一名管理者的人来说，踏踏实实的工作，为自己的工作负责，其他的，不必计较太多，因而，我价值观很明确，做好手头工作，知足常乐。3.性格特征如前面所说，我是一个相对来说交际能力强的人，我喜欢与值得信赖的人，相处很好的朋友分享我的事情，其实我自己也是蛮与他人谈的来的，因为只要我想去与别人联系，或者别人与我交流，我都是比较容易与对方成为朋友的，所以在职业选择上我明白自己适合做什么，对我而言，根据个人兴趣，爱好以及专业，我觉得我适合有关酒店经营与管理方面的工作4.胜任能力由于自己真诚，因而，我相对来说具有亲和力，这也是我在最大优势吧，加之自己的专业优势，做一名酒店管理者，我能很好利用自己的发展自己，自己的性格温和，专业知识也还扎实，相信以后一定能很好的做好自己的工作。其次，我个人的业余爱好也很广泛，除了正常工作外，我想，自己广泛的业余爱好也会为自己的工作增添一份精彩的。至于自己的劣势，我认为自己在某些方面的胆量有待增加，我想自己应该多多参加社会的各种社交，增加自己的社会实践，在各种活动中提高自己，使自己不断的进步，克服自己的缺点，发扬自己的优点，完善自我。第二章：环境分析1.家庭环境我家住在市区里，家里人对我的教育很重视，不在乎我在学习方面花了多少，不管在什么情况下都支持我学习，尽他们所能为我创造更好的学习环境，自己考上了大学，家里人很是高兴，他们其实也不是期望我能做出什么伟大的事，他们只希望我过的好好的，能有一份很好的工作，养活自己。2.学校环境说实话，我所就读的是一所普通专科院校，但学校的教学设备很齐全，对于学生来说这无疑是一个很有力的条件，学校的环境也很好，但是，作为当代一名大学生，我一直认为一个人的自我学习能力才是最重要的，学校给的只是一个学习环境，一个学习的平台，我在学校的专业学习，大多是通过自己学习掌握的，老师给的大多是引导，更多的是指点，在时实践经验方面，学校给我们的的确很有限，所以我们也应该多参加社会实践。第三章职业目标定位及其分解组合1.职业目标——将来从事酒店前厅，客房，餐饮等部门经理职业职业发展策略——将来计划选择管理型行业职业发展路径——管理路线2.个人的SWOT分析1、Strengths（长处、优势）。在专业上具有优势。因为目前在国际上，酒店管理是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在个人特长方面，本人的交际能力与管理能力较强。在班里任团支书一职，管理应用能力得到了很大程度的提升。在社会工作经验方面，本人在校外的甜品店打工做过代理店长。1.善于分析、总结、判断2.善于从整体上把握事物3.喜欢追根究底，力图抓住事物的本质4.对文字、语言敏感5.抽象思维能力强，能理解复杂的理论概念，善于将事情概念化，善于从中推断出原则或预测趋势6.擅长策略性思维7.会接受建设性的批评，而不把它当作针对个人的问题2、Weaknees（短处、劣势）。在毕业院校和学历上有比较明显的劣势。在学历方面，大专的学历在就业的开始就已经缺乏竞争力，以后的升迁也有一定的障碍。1.由于有时给自己定了不切实际的高标准，可能对自己和他人的期望过高2.易于像紧逼自己工作一样去逼着别人工作3.常常不希望别人对抗自己的意愿，有时给人顽固、死板的印象4.易于过份强调工作，从而损害了家庭的和谐5.常常不记得花时间夸奖同事、下属或其他人6.常常忽视了一些工作中所需要的社交礼仪7.有时没有注意到他人的情绪感受，从而给人冷漠、不近人情的印象8.有时会因忽略了细节而没有注意到周围环境的变化9.易于过于理论化而不考虑实际情况，易受远景规划诱惑，难以具体落实10.有时想法太多，不知道哪些切实可行，不知道真正应该做什么优势和劣势3、Opportunities（机会、机遇）。首先，要抓紧国际高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的这一机遇，努力地加强自己的专业能力，尤其是语言交际能力、应变能力、组织管理的能力。4、Threats（威胁、风险）。首先，如果本人选择就业，将失去进一步深造的机会。其次，一旦高级酒店管理人才趋向饱和，仅凭大专学历和一定的工作经验很难继续在酒店服务行业生存下去。第四章评估调整职业生涯规划是一个动态的过程，必须根据实施结果的情况以及变化情况进行及时的评估与修正。1.评估的时间在一般情况下，定期（半年或一年）评估规划。当出现特殊情况时，要随时评估并进行相应的调整。2.规划调整的原则：因时而动、随机应变根据可能的职业发展道路，对未来五到十年作初步规划，如下：2014年—2018年完成主要内容：a)学历、知识结构：获得大学专科文凭及本科文凭，英语过4/6级，获得计算机二级证书，考取餐厅服务员中级证、客房服务员中级资格证、普通话二级证。为国际注册酒店管理师资格证书做准备。b)个人发展状况：与同学和老师相处融洽，有良好的人际关系。经常参加体育锻炼，有一个强健的体魄。多参加学生会，社团等实践活动，提高自己的实践能力短期目标规划千里之行始于足下，做好每一天我该做好的事，终有一天成功的大门会向我敞开，我现在在做的就是让每一天过得充实有意义。A、大学在校期间总体规划：1、思想政治方面：提高思想认识，加入中国共产党2、学业方面：以优异成绩完成大学学业，拿到餐厅服务员中级证、客房服务员中级资格证资格证书3、个性发展方面：在三年尽量把自己想干的事都干了，看自己想看的书，学自己想学的东西。尽量不留下遗憾。4、身体素质方面：每天保证充足的睡眠，不熬夜。经常参加体育锻炼，提高自身素质。B、大学三年具体规划：1、大一：尽可能地多参加社团及学生会活动，增长自己的见识，提高自己的能力。2、大二：英语通过4/6级。3、大三：考取餐厅服务员中级证、客房服务员中级资格证。五、结束语这就是我的职业生涯规划书，但我也不肯定会完全照这样去做，可能大体上会这样去做。未来发生什么样的事，没有人知道。未来有太多的未知数，到时候随机应变吧。酒店策划书【第三篇】宁国市艾格风尚酒店，宁国市首家全欧式风尚精品酒店目录前言„„„„„„„„„„„„„