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1防损资料1、防损的概念及内容2、防损组织架构3、公司防损部职务说明及日常工作内容4、防损部长的职务说明及日常工作程序5、防损员工作流程及工作内容6、防损员岗位职责规范7、开店、闭店的操作程序8、内外盗的处理程序9、员工进出店及店内购物的管理规定10、收银区的管理规定11、收银区管理的责任划分12、关于收银线漏结商品的管理规定13、DM商品管理规定处理程序2防损的概念及内容防损是什么?防损是公司制度最坚定的执行者,是工作流程的参与者和维护者,防损最基本的工作就是执行制度和流程。防损就是利润，是门店实现经营目标的根本保证利润，是企业的生命。而损耗恰好就是利润的天敌。销售是增收，防损就是截流。防损“截流”的成绩就是利润。有权威的报道说：全国零售业一年的商业损耗相当于一次大洪灾，2000年全国零售商场的直接损失250—500亿人民币。全国超市已经进入微利的时代，而损耗却时刻在吞噬我们的利润。防损代表监督，但必须公正和讲原则。在防损部门工作，首先要告诉自己要有很好的定力。防损的调查意味着监督，很多人会畏惧，但也有很多人完全不需要担心。因为只有违规了，才会担心被调查，受到处分。只要是有损公司利益的事情，防损部门都有权利进行调查，落实。但正因为公司的信任和授权，防损部门在工作的时候就必须特别的严谨，不出差错。只要按照公司规定的程序和制度的要求处理，就可以行使监督的权利。公正和讲原则，会让案件的结果有绝对的说服力，达到惩戒的目的。防损是打击内盗的专业部门。零售业的发展也带动专业偷盗团伙数量的上升。靠超市“吃饭”的大有人在，偷盗的方法与欺诈的骗术都在与时俱进。防损要做到有效的防范，就要在专业管理方面领先。所谓：魔高一尺，道高一丈。据美国管理协会的调查，美国本土的企业由于员工内盗、现金或收受贿赂造成的损失每年至少有100亿美元，挪用公款造成的损失至少也有40亿美元。假如我们成立“偷窃和挪用公款有限公司”，那他会很容易的登上《财富》500强企业的名单。不容置疑，内盗是公司损耗的黑洞，也许因为他存在于团队的内部，在防范和处理上就需要更专业的措施。管理中的“不敢、不能、不愿”三个阶段的塑造是控制内盗的三个境界。第一层：严格的制度，从重的处罚措施使员工对3内盗产生畏惧而不敢！第二层：规范的管理，无法滋生内盗的温床，规范的管理必然使员工产生内盗的机会降至最底！第三层：优秀的企业文化、良好的工作氛围带给员工的归宿感，使员工愉快、充实的工作。员工对企业的认同会化为对企业的责任感和主人翁精神，不愿意做有损企业利益的事情。这是防范内盗的最高境界。防损是军事化管理内外兼修的。我们向沃尔玛、家乐福等零售巨头学习，学习他们先进的管理经验和管理方法。不过，沃尔玛和家乐福的防损都不是进行的军事化管理。这或许是东方和西方的差距。军事化的管理对防损部的工作非常的重要，由内可以塑造严明的纪律性。由外可以起到巨大的威慑力。我们的防损部门管理实施的是半军事化的。其主要内容是：1、上、下班实行点名制度，下班实行讲评制度；2、防损员岗位姿势为跨立姿势；3、严格实行请销假制度；4、定期进行军训（内容包话：队列、晨练、体能素质训练）；防损是公司安保工作的主要力量。每一次开店，每一次突发的事件，防损都义不容辞冲在最前沿。超市经营门店面积越大，安保的难度也越大。门店在开业、节假日的安保工作给防损部门严峻的压力和考验。我们在管理中提出了“365个平安日”、“一切给安全让路”的口号。防损不仅要在重大活动中确保安保任务的完成，而且要在公司活动的筹备期间，提出专业可行的安保方案，从各方面获得支持。防损要通过数据说话。门店损耗比率的考核是与门店各部门的考核挂勾的，因为，损耗的产生是多方面的，防损也是全员参与的。但是，商品的损耗率是评价防损部工作的主要指标，决定性的指标。防损要做一流的团队，防损部就必须做好三件事：管好团队、控制损耗、保证安全。我们把做好团队放在第一位。团队管理好了，工作质量就有保障，损耗控制和安全部下就会迎刃而解。我们在做团队时主要坚持几个原则：1、80/20原则。关键的少数制约着次要的多数；2、批评和自我批评原则。坚持召开民主生活会，开展批评和自我批评。3、注重细节管理。从小事做起，从我做起，规范日常的细节工作。4、营造自己的团队文化。如：防损员之歌《三大纪律、八项注4意》；《12345计划》；明确团队目标、管理目标等。防损的依据是公司利益的要求和国家法律的规定。防损的措施需要依据公司的发展的需求而变化。公司发展每一阶段的不同，防损的手段也要有不同的侧重点。公司的利益是第一位的，有损公司利益的人和事，防损都要坚决的防范和制止。防损的态度就是要对公司的制度负责，绝对不能因人而异，失去工作的立场。值得提醒的是，我们要熟悉工作内容与国家法律法规之间的联系。现代企业必须重视员工对法律知识的普及，告诉员工发自内心的尊重顾客与防损同等重要！防损的目标是全员和全过程。我们对全员和全过程防损的定义是：全员防损：即公司所有员工均积极配合并遵守防损管理规定，积极参与防损监督和举报，及时为防损部门提供损耗线索。员工将防损视为自己的本职工作，并确信每一分钱损耗都关系到自己的切身利益；全过程防损：任何一个工作流程中的错误都会导致损耗。因此，公司将对每一个可能出现损耗的环节进行有效监控，它的关键是：流程合理高效；员工都能按质按量的完成自己的工作。损耗无时无刻不在产生，防损必须无处不在。防损工作的目标就是全员和全过程。防损工作不仅仅是防损部门的工作，只有全员全过程的参与、支持、监控。企业才能真正有效的做好防损。防损从身边做起。我们有了专业的防损知识和先进的防损理念，但这与我们要做的防损工作来说还远远不够。要真正的以防损的环节维护公司的利益，要通过防损为公司创造利益，我们就必须从每一个细节的管理入手；收货区的商品抽检是否达到标准？收银员的操作是否规范到位？一个普通搬运工轻拿轻放可以避免商品受损，一位行政人员合理使用电脑设备可以延长设备和耗材的使用时间……防损的概念已经不在局限在防盗和商品防损上，他已经涉及到每个部门、每个流程、每一个工作岗位。我们举手投足，每一个细心的举动，都将是防损的一部分。损耗产生的原因商品损耗大致可以分为五类：即作业错误、偷窃、意外损失、生鲜管理不当和其它损耗。有关资料显示，在各类损耗中，88%由作业错误、员工偷窃和意外损5失导致的，7%是顾客偷窃，5%则属于厂商偷窃，其中尤以员工偷窃所遭受的损失为最大。商品损耗可概括为正常损耗和由于管理不严格而造成的管理损耗。正常损耗，生鲜变质；管理损耗，过期商品在销售过程中磨损。商品中有很多原因都能造成损耗，主要原因如下：1、楼面：内部转货手续未严格执行；盘点作业不精确，使库存产生差异；零星物品、顾客遗弃商品（特别是生鲜）没有及时收回；食品过期，未遵守先进先出原则；陈列不当，商品损坏；破包、破损未及时处理。2、收货：对厂商管理不严，出入时厂商带走商品；叉车等设备没有安全操作，损坏商品；条码贴错。3、客服：对不该接受的退货做接收，而又不能原价售出；退现金、券未按要求分开，金额超出实际发生额；提货错误。4、收银：收假钞、短款；收银员摔坏商品；没有将购物车内所有商品逐一扫描。5、采购商品销路不对，造成积压；价格定错，或条码输错。6、停电时，供电不及时，导致冷库升温；冷冻设备维护保养不够，温度失控导致生鲜食品变质。6防损组织架构和平店副总经理王永生公司防损部部长1人员工1人海明店瑞光店开发店部长1人助理1人员工通道1人入口1人出口2人收银区2人夜间门卫1人1、2、3楼卖场各4人备注：晚5：30至9：30二楼机关1人、白天财务押款不定期使用2人共21人部长1人助理1人员工通道1人入口1人出口2人收银区1人夜间门卫2人1楼卖场2人2楼卖场3人共14人部长1人助理1人员工通道1人入口1人出口3人收银区1人夜间门卫2人白天门卫1人1楼卖场2人共13人部长1人助理1人员工通道2人仓库1人出口4人收银区2人夜间门卫2人1楼卖场2人2楼卖场3人收货课1人消防监控1人共20人7公司防损部工作内容序号工作内容工作标准1建立、完善安全工作措施、安全保卫制度并组织实施。1、按时、按规定完成；2、与公安、上级精神及有关政策保持一致；3、达到规范，标准化；4、报与门店、公司领导审核后实施，做好跟踪检查工作。2定期或不定期组织消防安全检查。1、积极、认真组织部门人力，严密进行；2、一切从集体利益出发，对各个部门不放松。3制定消防整改方案，并监督有关部门实施。1、及时结合实际情况制定，保证其可行性、完整性；2、报与上级领导审核后与有关部门沟通、协调进行；3、随时监督有关部门的实施，促使其尽快完成。4制定，完善要害部门的支全保卫制度，并经常进行检查。1、及时、按标准完成；2、切实起到安全保卫作用，不存在遗漏；3、报与上级领导审核后实行；4、每次检查工作积极、认真完成。5协助各部门的安全制度制定，并检查落实情况。1、详细了解各部门情况及要求；2、积极认真完成；3、报上级领导审核通过后实行；4、随时予以认真检查。6协助上级对员工进行遵纪守法教育1.积极、主动完成；2.提纲详尽、现行材料；3.保证员工融会贯通。7协助各部门做好个别人员的帮助及教育工作1、耐心、努力完成；2、教育对象达到深刻认识，并有深刻悔改的效果8制定重大活动的安全保卫工作方案及指挥实施1详细了解重大活动各具体情况；2按计划完成；3、交于上级领导审核后通过4、认真对待，亲自指挥实施9组织力量侦破内部发生的案件1、及时组织侦察小组，依上级的指示进行；2、认真、仔细深入调查、取证；3、耐心调查有关人员；4、在规定的时间内完成，并将结果上报上级。10协助公安机关侦破内部的刑事案件1、积极、主动协助公安机关进行；2、提供必要的资料、材料；3、周密安排公安人员的取证调查工作；813参加店内组织的例会或其他会议。1、准时参加，遵守会场纪律；2，做好记录，总结会议精神井向下传达、落实；3、详细汇报部门工作，提出建议及存在问题；4、听取他人意见及建议．接受上级的布置安排。14协助各部门开展具体工作，通报重大事项结果。1、认真听取下属汇报，并进行分析、商讨后予以完成；2、指导、辅导下属的工作；3、对重大事项结果上报上级及相关部门经理。15巡视、检查设施、设备的维护和安全操作。1、随时检查；2、督促下属进行正常维护及按使用规定操作设备；3、果断处理情节严重者。16签批待签批的项目。认真实后及时完成。17与下属及其他部门人员沟通，听取对方意见。1、随时进行；2、虚心听取对方陈述或认真审阅其书面材料；3、积极探讨最佳工作方案。18给下属提出合理建议，指导、分配下属工作。1、及时对下属存在的不足提供帮助、辅导；2、根据工作任务情况及时分配人力，保障任务完成。19审核部门的费用预算。l、认真审核预算项目，内容；2、按时完成审核，及时返还内勤予以修订。4、随时上报工作进展情况。11完成上级、公安部门及有关业务部门交办的安全保卫工作合理调配人力、物力，按要求，在规定时间内完成。12巡视工作区，环境卫生．员工出勤、着装、早会、晨训等情况1、随时进行巡视；2、及时纠正下属违反纪律．卫生不达标准行为；3、情节严重或屡教不改者．严格依规章制度处理。920检查各主管、人员的日常工作活动及活动效果。1、及时对不足、违纪人员予以指正；2、对下属犯难工作予以帮助；3、对情节严重者及严重违纪者予以严惩；4、仔细观察下属的工作活动，检查其工作效果。21向上级做工作汇报，并接受上级的指示、指导1、每周一次，预约后进行；2、重大事项，随时上报：3、理解、领会上级精神。22本部门人员的招聘、异动。1、积极．认真对待；2、严格执行门店人事制度，包括定岗定编制魔；3、严格执行考核、考评结果．优胜劣汰下属人员。23下属的激励及思想、品德教育。1、执行有效的激励机制；2、公平、公正进行；3、随时与下属谈心，贯彻良好的思想品行标准。24对主管进行考评。1、定期、不定期进行；2、公平、公正完成：3、公布考核结果。25落实、贯彻上级精神。1、及时做好宣传、讲解工作；2、随时接受下属的咨询；