办公室工作总结范文酒店办公室工作总结范文4篇【导读】这篇文档“办公室工作总结范文酒店办公室工作总结范文4篇”由三一刀客最漂亮的网友为您分享整理,希望这篇范文对您有所帮助,喜欢就下载吧!酒店季度工作总结【第一篇】时光如梭,转眼05年股份制运作已走过三个季度,回顾过去的一个季度,餐饮部在酒店及公司领导的正确指导下,在酒店兄弟部门的密切配合下,在部门全体干部员工的大力支持和努力下,大胆经营、勇于创新、锐意进取,超额完成了公司及酒店制定的各项经营任务指针,为实现公司及酒店领导“发展餐饮”这一战略目标打下了良好的基喘…下面餐饮部就第三季度主要工作总结、报告如下:一、第三季度经营情况三季度,部门共实现营业收入1929499.2元,完成季度任务指针的122.51%,较去年同期1739053元增加了190445.8元,上升率为11%,实现利润289960.11元,完成季度利润指针的147.34%,较去年同期263774.26元(平均每月87924.75元)相比,利润增长了26185.85,增长率为9.9%,酒店季度工作总结范文。第三季度,部门共接待婚、寿喜宴103趟次1314桌,金额达456177元,接待标准平均为347元/桌,较去年同期304元/桌增加了43元/桌,散台接待了16258人次,上座率为51.6%,包房共接待14560人次,包房出租1365次,出租率为57.1%。二、主要工作与作法2005年第三季度不仅是餐饮部在上半年良好经营局面中持续上升的一个季度,也是酒店以参加市旅游饭店服务技能比武为楔机,提升餐饮品牌与市场占有率的一个季度,更是餐饮部为实现公司及酒店“发展餐饮”这一战略目标奠定良好基础的一个季度,为此部门在总结上半年成绩的同时,找准了存在的问题与薄弱环节,并结合部门实际,着手开展了以下五个方面的工作:一是创新经营,突出“创收、赢利”这一主题创收、赢利是一个企业永不变的主题,为提高部门创收能力,部门根据年度总体工作安排,作了以下几方面的工作:①为进一步提升部门人气及怀大餐饮知名度,部门以店庆活动为楔机,深入落实了店庆特价酬宾促销活动的相关工作,促销期间,部门共销售特价菜5000余份,金额达8万余元,得到的消费者的一致好评,工作总结《酒店季度工作总结范文》。②为加强对外影响及大宴的宣传效果,部门综合历年冬季大宴菜单的编排成功做法,部门拟定并出台了冬季大宴菜单,三季度,部门共接待各类大小宴席103场次1314桌,金额达456177元,平均347元/桌。③为增强酒店在VIp客户中的知名度和品牌效应,抢占更大、更多的高档消费客源,充分展示和体现酒店大型宴会承办效果及组织能力,部门成功接待了由酒店主办的300余人圣诞节自助餐及四季花城签约仪式自助餐,借助部门接待自助餐的成功经验,部门给四季花城的负责人提出了多条宝贵意见,得到了主办方的一至好评。④为进一步宣传酒店品牌,挖掘全员促销意识与潜能,巩固与抢占更大的市场份额,餐饮部在经营情况较好、工作量大的情况下,克服重重困难,配合酒店做好了圣诞票的推销工作。期间,部门共销售圣诞票64张,金额为19072元,同时在此次圣诞票销售中也涌现出如刘红梅、唐孜等一批促销能手。⑤为强化厨部创新意识,确保餐饮产品在花色品种上做到常换常新,达到用新菜留住与稳住老顾客的目的,三个月来部门共推出新菜100余道,并涌现出了一批如何兴志、杨平、范家杏、何发明、刘芳华等一批新菜开发能手;二是转变观念,强化“质量建设”这一根本质量就是根本,质量就是企业发展的生命线,质量是企业永恒的主题。三季度,为实现公司及酒店领导年初提出的“发展餐饮”这一战略目标,并持续保持上半年餐饮良好的发展局面,部门在“质量建设”上着手开展了以下六个方面的工作:①为圆满的完成市旅游局组织的饭店服务技能大赛,部门根据总体工作安排,早于10月份就着手拟定并实施了《餐饮部参加市技能比武人员实施进度表》,在酒店领导及部门人员的的高度关注下,在参赛人员的共同努力下,餐饮部在此次技能比武大赛中,荣获中餐台面设计一等奖、中餐宴会摆台三等奖,为酒店、为部门争得了荣誉。②部门根据上半年经营情况较好的实际,为保持这种良好的经营势头,并在菜肴制作的创新和优质原材料的引进上得到进一步的提升和信息的了解,在分管领导贾副总的带领下,组织后厨部分骨干赴长沙、株洲、吉首等地的原材料市尝社会餐馆进行了一次全面的考查,不仅开拓了厨师视野,同时也引进了巴西烤肉、怀大养生大宝、乡里腊肉等一批特色菜肴及优质原材料,受到了广大顾客的一致好评。③为进一步提高后厨烹饪水平,加强厨部烹饪技艺的交流,逐步提高厨师队伍切、配、装的整体技术水平,并不断强化后厨质量意识,部门于12月29日在后厨举办了一次技能比武大赛,通过此次技能比武,共推出新菜30余道,不仅激发了厨师的创新意识,同时也找准了厨部存在的薄弱环节,为第四季度后厨工作再上新台阶打下了良好的基矗④为规范后厨物品摆放及量化管理,降低餐具破损率,提高工作效率,结合后厨日常工作的实际,部门于十二月份拟定并实施了《餐饮部后厨餐具、物品规范摆放及日常管理暂行办法》,同时为统一厨部装盘器皿,提升席面效果,提升酒店餐饮形象,根据经营需要,部门对厨部部分器皿进行了一次购置工作;⑤为进一步提高大宴接待质量,了解怀化大宴市场的总体口味与发展趋势,建立一套完整的大宴接待客史档案,在分管领导贾副总的指导下,拟定并实施了《大宴菜肴质量跟踪表》,为逐步提高大宴接待水平和找准大宴服务中存在的问题提供了很好的依据;办公室季度工作总结_【第二篇】办公室季度工作总结_模板篇1:办公室季度工作总结在区教育局和镇党委政府的大力关心支持下,我们以科学发展观统领教育工作全局,以办好让人民满意的教育为目标,以提高办学质量和效益为核心,以落实区教育局工作计划为重点,坚持解放思想,改革创新,强化管理,狠抓落实,改善办学条件,强化教师队伍建设,整个教育工作得到健康、协调、快速发展。现把第三季度全镇教育的工作情况总结如下:一、加快合班并校和校舍维修改造力度,教学条件不断改善完成里辛一中和杨家楼联小新建教学楼工程,马泉联小和杨家楼联小顺利合并;积极做好学生及家长工作,把凤凰峪小学学生妥善安置到铁铜沟学校和朱家庄小学,撤并凤凰峪小学。对里辛一中、里辛中小的取暖设施进行了更换和改造;对里辛二中、里辛中小、玥庄小学、茶峪子小学等学校楼顶进行了防渗处理;为里辛一中、里辛二中、里辛中小、玥庄小学、黄羊山小学、茶峪子小学更换了铝合金门窗;为里辛一中、里辛二中购置700套学生用桌櫈和30套教师办公桌椅。教学条件的改善,为教学质量的提高打下了坚实的物质基础。二、强化教育教学管理,努力提升学校管理水平1、优化教学常规管理,进一步完善了教学管理体系。强化过程管理,抓住关键环节,严格落实教学常规,突出集体备课等重点环节,优化课堂教学的各个环节,并加强指导和管理。改进常规抽查、普查方式,要求中小学实行月查月报制度,开学后镇教办组织了中小学教学视导检查,真正把常规教学与管理落到了实处。2、组织中小学教学工作交流会,各校明确了新学期工作思路。开学之初,镇教办通过召开中小学教学工作交流会,使各校明确了新学期的工作思路。在新的一学年里辛一中在加大生技研修校本课程开发力度,继续做好潜能生转化工作,不断完善“分层互助”课堂教学模式,打造“人文高效课堂”的基础上,将加大班主任培训力度,培养一支热爱教育事业、热爱班主任工作、有创意、有活力的高素质班主任队伍;充分利用学校地处莱钢腹地的地理优势,挖掘社区课程资源,开展以“钢铁是怎样炼成的”为主题的综合实践活动。里辛二中以“温馨阅览室”和“教育随笔展评室”建设为载体,以师生社团活动为平台,加强师德师能建设,突出“读书成长”、突出“一专多能”,突出“合唱团、健美操”等师生社团建设,打造一支甘于奉献、富有创新精神的师资队伍;以“明礼”教育促学生习惯养成,以“明礼”教育让学生明辨是非,努力构建适合学校特点的“明礼一代人”的德育新模式;里辛中小在坚持、改进已有亮点—师生评价机制(教师评价、星级评价)基础上打造以单元主题教学为突破口,以理论学习、主题备课研讨、反思交流为主要形式教研教改新模式。朱家庄小学在坚持“优势求生存,特色求发展”的思路,继续做好对综合实践活动这一特色课程的研究,新学期工作重点将放在努力为学生的“绿色人生”奠基,打造充分张扬师生生命活力的绿色课堂上。黄羊山小学依托语文主题学习,整合多种资源,以此为平台,提升师生文化素质,在全体师生中掀起读书高潮,努力建设一支充满生机和活力、与现代化教育相适应的教师队伍。玥庄小学继续通过发挥红领巾广播、宣传橱窗等多种渠道,加大宣传教育功能,坚持抓好“一日常规”的评比工作,把学生的常规管理、养成教育落到实处。茶峪子小学重视学生素质评价,加大对学生成长记录袋的研究与使用,真正发挥评价在学生管理中的作用。三岔河小学以生命教育为切入点,加强德育工作,持续加强学生的行为习惯养成教育,争取本学期学生的精神面貌有进一步的改变。潘家庄小学通过开展“晨诵、午讲、暮用、周演”的童心阅读,把书香校园工程引向深入。田庄联小以活动课程为依托,通过开展开展“硬笔书法”、“竹竿舞”等兴趣小组活动,丰富学生课余生活,培养学生艺体素质。杨家楼联小依托棋山,开发以棋山为主题的校本课程,开展与棋山密切相关的综合实践活动。每个学校都坚持内涵发展,制定了富有个性的办学思路,努力打造具有里辛特色的素质教育新品牌。三、构建全镇教师的终身学习框架,促进教师专业成长1、开展教师读书成长工程,建立了教师读书学习制度。倡导教师快乐读书,自觉读书。教办每次组织校长会、学校每次例会都先引领校长、教师学习1篇理论或实践的论文,并把平时学的好文章相互推荐。要求每位教师每周至少阅读1篇教学研究文章,每月至少阅读一本教育教学刊物,每学期至少阅读一本文学名着等读书活动。今年暑假,全镇每位教师收到了一份特殊的礼物——李镇西的《做最好的老师》,教办在暑假培训中统一组织了考试,开学后各校开展了“做最好的自己”的演讲比赛,活动取得了很好的效果。2、重视青年教师培养。发挥全镇骨干教师的引领、示范、指导和辐射作用,全镇中小学分别组织了骨干教师示范课、青年教师研究课、新教师上岗课活动,让骨干教师与新教师结对子,促进新教师尽快成长,带动全镇教师队伍整体素质的提高。四、举行庆祝教师节系列活动,大力弘扬新时期师德风尚1、召开庆祝教师节表彰大会。9月9日上午,在莱钢特钢工人俱乐部举行了里辛镇庆祝2009年教师节暨表彰大会。会上表彰了一批教书育人先进单位、优秀教师、优秀教育工作者、优秀班主任。里辛一中、二中、中小等学校也分别召开了教育教学工作表彰会。2、开展慰问教师活动。教师节前,镇党委政府和镇教办要开展了多种形式的走访慰问活动,通过走访退休老教师、召开教师座谈会,倾听教师对做好教育工作的意见,帮助解决教育教学和学校教师的实际困难,体现了党和政府对教育工作的高度重视和对广大教师的亲切关怀。3、开展了以“弘扬高尚师德、力行师德规范、做人民满意教师”为主题的师德建设教育月活动,组织广大教师深入学习新《中小学教师职业道德规范》和教育部新印发的《中小学班主任工作规定》等,增强了全镇教师教书育人、为人师表的使命感和责任感。五、强化学校安全卫生工作,确保学校教育工作的稳定各校认真落实学校安全教育进课堂活动,重点开展了防食物中毒、防交通事故、防溺水、防火、防踩踏、防雷击等各类突发事件的知识讲座和自救演练,提高师生了安全意识和自我防范救护能力。配合交警部门对接送学生车辆进行了检查。高度重视甲型H1N1流感的预防工作,严格落实晨午检制度、缺勤跟踪、卫生消毒、校舍通风、教育宣传、学生体检、物资储备等各方面工作,镇政府出资五万余元由镇卫生院统一购买了84消毒液、小喷雾器、预防甲型H1N1流感中草药等下发到各学校(园所),确保了学校师生及幼儿安全和各项工作正常开展。六、扎实开展深入学习实践科学发展观活动9月21日,召开了教育系统深入学习实践科学发展观活动动员大会,对学习实践活动作了动员部署,要求各支部切实加强对