参考资料,少熬夜!菜心怎么做好吃4种简单美味青菜家常菜做法步骤【汇编4篇】【导读指引】三一刀客最漂亮的网友为您整理分享的“菜心怎么做好吃4种简单美味青菜家常菜做法步骤【汇编4篇】”文档资料,供您学习参考,希望此文档对您有所帮助,喜欢就分享给朋友们吧!菜心怎么做好吃【第一篇】油菜心干1、上海青洗净后,分开切碎2、热过里倒入一勺食用油,爆香姜末,加入菜梗翻炒3、再放入叶子部分翻炒,加稍多一些的盐调味,炒匀出锅4、大米要提前浸泡半小时到2小时,加入倍的水和一勺油5、放在炉灶上,先开小火热一下锅子,再开大火烧开,放入炒好的上海青6、盖好盖子,小火焖饭,焖熟后关火,打开盖子把菜和米饭拌匀,再焖20分钟清炒菜心的做法【第二篇】原料:菜心、姜、蒜调料:盐、鸡精营养:菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富做法和步骤1、菜心冼净,掐成一段段;2、油锅烧热,爆姜蒜;3、倒入菜心,翻炒;加盐,继续炒二至三分钟;加鸡精,起锅装盘。4、菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富。每千克可食用部分含蛋白质13~16克、脂肪1~3克、碳水化合物22~42克,还含有钙410~1350毫克、磷270毫宽、铁13毫克。胡萝卜素1~毫克、核黄素~1毫克、尼克酸3~8毫克、维生素C790毫克。5、味道清淡,鲜美爽口。6、色泽碧绿,非常好看。清炒菜心饮食特点:菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富。每千克可食用部分含蛋白质13~16克、脂肪1~3克、碳水化合物22~42克,还含有钙410~1350毫克、磷270毫宽、铁13毫克。胡萝卜素1~毫克、核黄素~1毫克、尼克酸3~8毫克、维生素C790毫克。参考资料,少熬夜!菜心怎么做好吃【第三篇】冻豆腐烧蘑菇菜心原料:平菇、冻豆腐、菜心、盐、生抽、糖菜心的营养价值【第四篇】菜心富含钙、铁、胡萝卜素和维生素C,对抵御皮肤过度角质化大有裨益,可促进血液循环、散血消肿。菜心还含有能促进眼睛视紫质合成的物质,能明目,还能清热解毒、润肠通便,对口腔溃疡、牙齿松动、牙龈出血等也有防治作用。