收银员岗位职责(通用4篇)

整理文档很辛苦,赏杯茶钱您下走!

免费阅读已结束,点击下载阅读编辑剩下 ...

阅读已结束,您可以下载文档离线阅读编辑

资源描述

收银员岗位职责(通用4篇)【导读】这篇文档“收银员岗位职责(通用4篇)”由三一刀客最漂亮的网友为您分享整理,希望这篇范文对您有所帮助,喜欢就下载吧!收银员岗位职责【第一篇】收银员岗位职责规范熟练地操作、确保收银工作的正常进行。文明接待每一位顾客、不得带个人情绪带到工作中。态度热情、做到唱收唱付。不擅自离岗或做工作无关的事。不私自调岗或者换班、离岗说明原因。无特殊情况下保证一个人在岗。收款时注意力集中、注意顾客手上东西还有小孩手里。不得与顾客争吵、如有纠纷及时上报领班。不带私款上岗、不贪污公款或将营业款带出场外。遇到机子故障或离岗时及时出示暂停牌。下班前五分钟、数好备用金、叫领班打出日结小票,不得自己打日结小票。如数上交营业金额。盈客隆生鲜超市收银员岗位职责【第二篇】招聘与选拔椀峰收银员岗位职责1、服从上级管理,认真完成完成上级交给的各项任务。2、严格执行部门的工作制度按照部门的服务标准、操作规范和服务程序为客人服务。3、正确迅速结账,熟练酒水与餐点收银机、验钞机、刷卡机的操作,价格的输入,小票的开具。4、熟悉菜单、酒单和餐厅的促销活动,积极向顾客推销。5、亲切待客,语言温和,态度亲和,方法适合,适宜的仪容仪表。6、迅速服务,为顾客提供咨询和礼仪服务,了解餐厅结构与布局,帮助客人就快速找到位子。7、准确迅速点收货款,妥善保管好营业款,在规定时间内交款,确保货款安全。8、与同事做好交接班工作,对重要信息要及时反馈或通知给相关人员,做好对重要信息的传递、整理及备案的工作9、做到经常检查、保养好收银设备,在下班前确认电源关闭。10、工作中发现问题及时向领班或上级汇报。11、热爱集体,积极配合其它部门的工作。洗浴吧员岗位职责【第三篇】吧员岗位职责(1)认识、了解所供酒水的特性,饮用形式和掌握一定的酒水知识;(2)精通业务,熟练掌握吧台各类工具、器具的使用方法;(3)严格把握质量一关,不出售变质过期的酒水、食品。根据保质期合理安排销售。酒水、食品、香烟等物品摆放整齐,而且要美观整齐,储备充足;(4)各类物品要见单付货,不得私自外借;(5)认真填写每日的消耗报表,不得随意涂抹或更改,并且要做到帐物相符;(6)认真执行公司的卫生制度,掌握一定的饮食卫生知识,严格遵守物品、酒具消毒的有关程序;(7)懂得一些基本的服务知识,善于向客人推销酒水,做好接待服务;(8)坚守岗位,不得随意空岗;(9)保持良好的卫生环境,做好日常的清理工作。(10)注重仪容仪表,工装穿着整齐。(11)认真交接班,交接时点清各种商品。注:如出现过期变质和人为破损等现象由责任人赔偿。私自外借商品加倍罚款(含各部门领导)。酒水吧台吧员岗位职责1,服装整洁,仪容仪表端庄,每天上岗要着工装、戴工牌;2,熟练掌握果盘制作方法,为顾客提供优质、标准的服务;3,领用备品、商品要及时,发放要准确,不得丢失,不得造成跑单、漏单的现象;4,不得私自离岗、窜岗,应及时出入库,做好所经营商品的汇总,上报的消耗出库物品及消耗品要与营业所用相符,不得弄虚作假;5,经常擦洗用具并消毒,保持茶杯、碗、碟洁净卫生,并经常清扫本岗位卫生,达到随时性卫生标准化;6,看管好本区域内物品,不得丢失或损坏,不得偷拿、偷食、擅自外借及给予他人公司的食品;7,严格遵守公司的各项规章制度,做合格员工。收银员岗位职责1.遵守店内(财务部门)的各项规章制度。2.补充足够的单据、零钱、收银用具如验钞机、计算器、发票等5.收银台卫生必须整洁干净。6.仪表、工作服、衬衣干净利落,领结、服务牌必须佩戴整齐、端庄大方、按照店内标准去做。8.客人结帐时快捷的提供各种交据,要问清其手牌及同来人数(或其他人手牌),避免误结.并向客人介绍各项收费标准,及时礼貌地解答客人对各种收费单据的疑问,并做到结帐时快,收找准确无误。9.交纳现金时需立即,检验现金是否有假币和残币和超支填写发票应准确无误,收到假币,由直接责任者自己赔偿。10.发现长短款时,立即上报有关主管领导,不得私自处理。11.收银台不得私自存放现金,应及时上缴。12.收银台不得有贪污行为,不得伪造票据。13.收银台交接班时,应认真核对未结帐的手牌和遗留未解决的问题清点各种物品,做好交接记录,交接完后双方签字如有异议有权拒绝交接。同时,填写营业报表,做好总帐表,做到日清,日结要求准确无误,如发现问题及时上报。14.发放手牌时应从小号开始发,同时来客人手牌不要发到一起(客人不方便脱衣服)。15.工作时间不允许离岗、串岗。16.接待客人时,要做到微笑服务,在服务中要体现出主动、热情、周到、细致。17.应礼貌对待客人,自己出现错误时要及时道歉。收银台和吧台关于单据的管理程序1,顾客来时要及时发放手牌,记录手牌号并下门票单,输入电脑,将门票单放入相应号码阁内,笔录时要分清同来的共有几位,并记录准确进入时间;2,传到总台的单据,收银员必须在每一联都加盖个人名章(以证实单据已传到总台),并及时把单据放入相应号码阁内;3,客人买单时要立即将帐单打印出来,绝对不允许客人买完单以后还不打单的现象发生,打印的单据与相应小单夹在一起单独放置;4,任何单据不准有勾划涂改的迹象,字迹必须清晰;5,单据不得缺少任何一联,绝对不准擅自撕毁单据(可根据小单号对照);6,如有退单或退门票及其他改动时,可在每班通过电脑设置一个人掌握密码进行操作(代班经理或内吧的吧员);7,如有顾客先走或打电话通知转台,总台收银员必须经过详细的核实才能在电脑内转台,并据实进行笔录(如是员工通知的则要记录员工的工牌和姓名,以避免跑单);8,每天下班前都要记录清楚营业收入状况(优惠券、代金券、打折、签单或挂帐、免单、应收、实收等);9,吧员和收银员在接收单据时必须要进行核单,核单的注意事项有:日期、下单时间、商品名称、单位、单价、数量、合计金额、是否封单、员工姓名、工牌号、使用何种单据。接待员的岗位职责1,准时交接班,清点好备品,核对好手牌,做到手牌、鞋牌、电脑相符,清理好本区域卫生,问清有无需要注意的工作事项;2,按时出库、准确下帐,整理好备品,备品数量要与电脑或帐本相符,不得私自改帐;3发放手牌时应从小号开始发,同时来客人手牌不要发到一起(客人不方便脱衣服)。搓澡、按摩、消费品单子,必须接待员自己盖章,不允许让其它人员替盖。3,如有紧急情况发生,必须立刻通知上级领导;4,客人来时要面带微笑地问好(问清男、女宾人数),并迅速发放手牌及备品、登记清楚,顾客走时要有送别语;5,客人来时要询问是否有贵重物品需要寄存,如有,则为客人办理免费存放手续;7如果客人在某方面存有疑义,一定要耐心解释,决不能同顾客发生争吵;8,下班时要整理好各项报表和洗浴人数,交到财务处,并清点好备品,与下一班交接时交代清注意事项;8,接待员在规定时间内或前厅有人时必须以标准姿势站立;9,坚决杜绝在本岗位营私舞弊,弄虚作假;10,严格遵守公司的各项规章制度,做合格员工。录入员的岗位职责1,每日准时交接班,交接班时要清理好自己工作区域的卫生,物品要摆放有序;2,检查好微机的使用情况,如有故障应及时上报,以免造成不必要的损失;3,及时准确的录入单据,不准出现错输、少输、漏输、慢输等情况,如发生问题,自负责任;4,负责检查所输单据的填写情况,如有错误要及时指出;5,严格遵守公司的各项规章制度,做合格员工。迎宾员岗位职责1,服装整洁,仪容仪表端庄,每天上岗要按店内要求着装,端正地配戴工牌;2,迎送客人要主动热情、周到,使用专业用语,做专业文明行为,做到规范化服务;3,熟悉并了解公司内概况和各项收费项目标准,并且具备良好的沟通能力,为顾客提供优质服务;4,及时向有关人员传递客人来往信息,做好每项衔接工作,杜绝跑、漏单现象的发生;5,不许私自离岗、窜岗,在岗时要按标准姿态站立于本岗位上,不倚不靠,不与他人闲谈;6,经常清扫本岗位的卫生,保持卫生达到标准化;严格遵守公司的各项规章制度,做合格员工。迎宾员服务程序:1,站立服务,面带微笑;2,亲切问候:您好、早上好、中午好、下午好、欢迎光临、再见,欢迎您下次光临;3,及时引送顾客去前台买单结帐,或去男浴、女浴洗浴;4,监督客人买单情况(在岗位上多留心);5,日常清洁大堂内卫生和正门卫生。男、女更、水区服务程序:1,站立服务,面带微笑,问候顾客;2,收发好客鞋,推介擦鞋服务;3,帮顾客更衣,推介洗衣、浴帽、澡巾、饮料、茶水等服务;4,提醒顾客锁好更衣箱,递上备品,送客人到浴区洗浴;5,水区服务员要主动为顾客提供挤牙膏、递牙刷等服务;6,经常巡视水区地面,防止客人滑倒及突发事件发生;7,如出现突发事件,不要惊慌,不要大喊大叫,要及时采取措施,实施补救并及时上报;8,男、女更服务员对沐浴后的顾客要及时推介包房服务;9,对将离开的顾客应热情送别,致送别语;10,每天对于男、女更、水区,部门全体成员进行彻底卫生清扫,达到卫生要求,做好各种交接工作。混休厅服务程序:1,站立服务,面带笑容,对客人致以问候;2,推介包房、茶水、饮料、按摩等服务;3,巡视客人休息状况,及时主动为顾客提供优质服务;4,欢送顾客,致道别语;吧台服务程序:1,站立服务,面带微笑,问候顾客;2,做好各种帐单输入电脑的工作;3,认真做好出、入库的工作;4,保管好各种物品;5,辅助休息大厅和包房做好对客服务;6,做好吧台内外的卫生工作。包房服务程序:1,迎客服务:站立、微笑、问候;2,对有预订的顾客要把客人引送到房间,对无预订的顾客按需要安排包房并引送到位;3,推介茶水、饮料、酒水、果盘、按摩等服务项目;4,敲门进入,送客人所叫的各种商品;5,敲门提醒顾客是否加钟;6,对已退的房间进行清洁,要做到无虫害,无水迹、无锈蚀、无异味、无灰尘、无蜘蛛网;7,客用物品做到一客一清一更换,物品放置按规格整齐统一;8,主动、热情、灵活地对常客、老客及有特殊要求的客人进行周到、细致的服务(使包房灵活周转);9,及时掌握信息,协调沟通,提高空包房最大限度的利用率;10,保持客房舒适、整洁、安全。餐厅服务程序:1,站立服务,面带微笑,对客人致以亲切问候;2,推介菜肴、酒水、饮料等服务项目;3,为客人盛菜、分菜、斟酒、倒饮料;4,为客人点烟(一根火柴只能点一根烟,打火机打一次火只能点一根烟);5,主动询问顾客是否还需要其他服务项目;6,经常检查自助火锅内菜肴的情况(质量、温度等);7,对客人的特殊要求,在条件允许的情况下,应尽量满足;8,及时撤台,清理餐具,清洁桌面,做好餐厅各项卫生工作;9,欢送客人,致道别语。服务员日常工作注意事项:1,两个意识:服务意识(主动、热情、周到、耐心),客人意识(客人永远是对的,客人就是上帝);2,要做到“四勤”(嘴勤、眼勤、手勤、腿勤)和“三轻”(走路轻、说话轻、操作轻);3,卫生方面:无卫生死角、木见本色铁见光、窗明几净、设备设施保持如初;4,综合素质:掌握各岗位服务程序、清楚各服务项目和商品的价位、了解各种设施设备。保安外勤工作安排一、着装整齐干净,精神饱满干练。礼貌待客,客人车到店前主动上前问好:“先生(小姐),欢迎光临”,停车请往这边(左右后院);二、摆车时,在车(前后)双手同时向前后摆动,倒车和前进喊声清楚宏亮,车停好后,一手开门一手轻挡车门上框,请客人下车,在雨季时客人停车后打伞送客人进入楼内;三、保持正门前有空车道,随来随走车辆可以循序停放;四、正门往右可划清停车位二十个,每天清晨八点,下午四点时清扫车位卫生,工具存放锅炉房门口围墙内;五、后院车位不做规划,门前车位排满时,同客人讲清后院环境安静,治安较好,有专人巡视,保证客人车辆安全,可以停放;六、客人车辆停放完毕,记录客人车牌号和车的状况、容貌、去向(洗浴时的手牌号、包房号);七、客人离开时,主动问候:“欢迎常来”,注意避让进车,请客人开车安全离开。保安员的岗位职责1,按时上、下班,工作期间要着装整齐,并配戴工牌;2,认真履行岗位职责,对出入公司的物品要严格检查,避免在本岗位造成的任何损失;3,及时为顾客指挥停车和起车;4,在工作期间不准空岗,立岗姿势要标准,见到领导要敬礼并问好;5,有责任负

1 / 28
下载文档,编辑使用

©2015-2020 m.777doc.com 三七文档.

备案号:鲁ICP备2024069028号-1 客服联系 QQ:2149211541

×
保存成功