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好文档，供参考1/5酒店经理岗位职责实用5篇【题记】这篇精编的文档“酒店经理岗位职责实用5篇”由三一刀客最“美丽、善良”的网友上传分享，供您学习参考使用，希望这篇文档对您有所帮助，喜欢就下载分享吧！酒店经理的岗位职责11、负责部门进行餐厅后勤保障管理，确保部门对客服务的后勤需求；2、主持分管部（组）餐前会，合理安排当天工作；3、负责指导督促传菜部整个工作流程，及时协调、解决厨房、楼面对客服务中菜品的相关问题；4、完成上级领导办交其他工作事项、酒店经理岗位职责21、全面负责酒店日常经营和管理工作，确保酒店经营和管理指标的完成；2、具有强烈的安全责任意识，负责店内治安、消防及宾客的人身安全；3、能有效利用资源，提供精品卓越服务，满足客户需求，提升宾客满意度；好文档，供参考2/54、根据市场变化调整定价策略和销售策略，能够剖析各客源比例并进行合理有效调整；5、负责店内人力资源工作，致力于打造一只高战斗力、高执行力的团队；6、做好在保障精选服务前提下的成本控制和分析；7、负责与社会职能部门之间的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境；8、有计划、有效率的做好酒店的硬件维护工作；9、完成上级领导布置的各项工作。酒店经理岗位职责31、代表酒店迎送VIP客人，处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意之客人的有关事项；2、处理关于客人结帐时之问题及其他询问；3、迎接及带领VIP到他们的房间，产介绍房间设施；4、检查房间是否够水准；5、做VIP客人离店记录；6、处理客人投诉，用个人对酒店之认识及针对客人心理，解决问题；7、负责协调处理宾客的疾病和死亡事故，替客人安排医护或送院事宜；好文档，供参考3/58、紧急事件时，必需（但没有上司可请示时）作主动、决断之指示；9、与保安部及接待处联系，取得资料作出“意外”、“病客”报告及残疾客报告；10、有时间时应尽量参与接待工作，了解当天及以后之房间走势；11、确保大堂清洁卫生、秩序良好，无卧睡者及衣冠不整、行为不端者。12、巡查酒店内外部以保证各项功能运行下正常及即时排除可防范之弊端；13、与客人谈话时可适当推广酒店设施；14、服从管理人员如总经理、房务总监及直属上司指派之工作；15、与保安人员及工程人员一同检视发出警报之房间、区域；16、与前厅部人员配合，追收仍在住宿之客人欠帐；17、必需时可指挥其他部门人员工作；18、遇危险事故时而没有高层管理人员可以请示时，应作出适当决定，是否需要疏散客人（如火警、炸弹恐吓）；19、对管理层反映有关员工表现、客人意见；20、协助贵重物品遗失被寻获之处理；好文档，供参考4/521、留意酒店内部工程之进行，特别是外间承办商工人之走动；22、夜间与安保部一同巡查酒店各安全岗点，排查安全隐患。酒店经理岗位职责41、全面负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标；2、围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支；3、负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质；4、根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制；5、全面负责安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全；6、与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效；7、负责做好酒店与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象；8、关心员工思想和（)生活，不断改善员工的工作条件；好文档，供参考5/59、完成公司交办的其他工作。酒店经理的岗位职责51、全面主持公寓的日常管理工作，配合总部的各项运营策略的实施；2、对公寓门店下属的日常工作安排、监督、检查以及指导；3、打造社区特色，规范社群及KOL管理，增强黏家友附度；4、监督公寓门店的客户入住、退房、清洁、保卫、防火、娱乐活动等各项工作的落实；5、处理公寓内的紧急事务，收集家友的建议，处理家友异议；6、负责公寓内易耗品的库存管理和财务成本管控；7、开展培训工作，培养人才，提高公寓内员工的素质，打造优质团队；8、实现公司核心文化在社区落地与传播。