青菜的营养价值及食用注意事项实用3篇

好文档，供参考1/4青菜的营养价值及食用注意事项实用3篇【题记】这篇精编的文档“青菜的营养价值及食用注意事项实用3篇”由三一刀客最“美丽、善良”的网友上传分享，供您学习参考使用，希望这篇文档对您有所帮助，喜欢就下载分享吧！青菜的做法11、菜心削去根部外面的比较老的皮。2、切去部分叶子。3、滚水锅中加入盐，糖，油。4、放入菜心汆烫2分钟，马上放入冰水中。5、葱切丝。6、菜心沥干水分，摆盘，放上葱。7、锅中放入油烧热倒在葱丝上。8、最后淋入蒸鱼豉油。青菜的做法21、面筋炒青菜食材：青菜、油面筋、香菇、水、油、糖、盐、鸡精。好文档，供参考2/4做法：1、香菇先泡在滚开水里备用，青菜洗净切碎，油面筋扮碎。2、泡好的香菇切成条状和青菜面筋拌在一起。3、油锅里放一勺油，青菜面筋香菇倒下去大火翻炒几下，倒入一大碗水，加入适量糖、盐、鸡精，翻炒均匀后加盖闷烧一会。直到水基本收干就能盛盘了。2、青菜蛋花汤食材：鸡蛋一个，青菜4颗，虾皮1把，油2茶匙（10ml），盐1/2茶匙（3克），胡椒粉1/2茶匙（3克）。做法：1、虾皮泡好，青菜洗净备用。2、锅中放油，倒入倒入青菜翻炒。3、倒入适量的'水。4、待水开，鸡蛋打散倒入锅中。5、最后放入虾皮。6、临出锅时，倒入调味料即可。3、青菜肉丝炒面食材：手擀面（200g）、猪肉丝（50g）、小青菜（适量）、油、盐、小洋葱、大蒜、鲜酱油、老抽、辣椒面、孜然好文档，供参考3/4粉、料酒、玉米淀粉、甜面酱、糖。做法：1、猪肉丝用盐、料酒、淀粉拌匀备用。2、倒入大半锅开水，下入面条大火煮至9成熟捞出，放入凉水中，过凉后把水控干。3、锅中油热后放入肉丝翻炒片刻，放入料酒和蒜粒。4、炒香后放入辣椒面翻炒片刻。5、加入洋葱丝和孜然粉翻炒片刻。6、倒入鲜酱油、老抽、糖和甜面酱。7、翻炒均匀后加入青菜炒制片刻，最后下入面条翻炒。8、炒均后可以尝尝咸淡味，如果咸味不够，可以适量加点盐。9、炒好后即可装盘享用。美容保健3青菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常食具有美容作用。青菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500g青菜，其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求，另外青菜还有助于增强机体免疫能力。好文档，供参考4/4青菜的营养价值