2022年度食品安全管理制度（实用5篇）

好文供参考!1/272022年度食品安全管理制度（实用5篇）【引读】这篇优秀的文档“2022年度食品安全管理制度（实用5篇）”由网友上传分享，供您参考学习使用，希望此文对您有所帮助，喜欢的话就分享给下载吧！检查主要内容1检查主要内容严厉查处以食品、保健用品、保健食品、化妆品、消毒产品和未标示文号等非药品冒充药品的违法行为。（一）检查重点内容:（1）药品（保健食品）经营企业要严格落实和检查进货检查验收制度和台账制度。做到“八不准”：不得经营未经批准、无质量检验合格证明的产品；不得经营无产品名称、生产厂家、厂家地址的产品；不得经营无中文标识的产品；不得经营与药品包装相似的产品；不得经营与药品通用名同名或名称相仿的食品、保健用品、化妆品、消毒产品和其它与健康相关的产品；不得经营在其包装、标签、说明书上宣传功能主治的食品、保健用品、保健食品、化妆品、消毒产品和其它与健康相关的产品；不得将药品与非药品混放，设置非药品专好文供参考!2/27售区域，并有明显标识；不得在店堂张贴、悬挂和发放未经审批的各种虚假违法广告宣传，开设30人以上的健康产品讲座要进行备案。（二）重点整治四类产品：一是名称与《中国药典》收载的常用药品通用名完全相同或名称相似、包装相仿、宣传功能主治相近的“食字号”、“健字号”、“消字号”、“妆字号”及其它健康相关产品。二是非药品却在其包装、标签、说明书上使用含有预防、治疗、诊断人体疾病等有关用语或暗示、明示有治疗效果的“食字号”、“健字号”、“消字号”、“妆字号”及其它健康相关产品。有的产品在外包装上直接标示杀菌、消炎等功效，有些产品说明书不直接标明功能主治或适应症，而是标识为“适宜人群”或“适用范围”，内容为适用于某某疾病或对某某疾病有疗效。三是在非药品产品中未经批准随意添加药物成分。在减肥、降糖、改善性功能等保健食品中添加药物成份，在包装、广告宣传上明示或暗示药品的功能和疗效。如：标示国食健字却添加了“西地那非”等。四是对于卫生部明确不纳入消毒产品管理的专用于人体足部、眼睛、指甲、腋部、头发、鼻粘膜等特定好文供参考!3/27部位的具有消毒或抗（抑）菌功能的产品，在其包装、标签、说明书上使用含有预防、治疗、诊断人体疾病等有关用品的。整治措施在整治行动中发现非药品冒充药品，一律予以暂停销售并分类进行处理。（1）按照有关职责的归属，对标示为食品冒充药品的，移送同级工商行政管理部门部门处理；对标示为消毒产品冒充药品的，移送同级卫生行政部门处理；对标示为保健用品、保健食品、维生素补充剂、化妆品冒充药品的，汇总后统一上报市食品药品监管局；对未标示文号（或假冒文号）的产品冒充药品的，一律按假药依法查处。（2）对发现涉及违法宣传的，依照《食品安全法》、《广告法》及保健食品广告管理规定的相关规定及时移交工商行政管理部门处理。（3）监督检查中发现的非药品冒充药品的线索进行梳理，集中力量追根溯源，重点对未标示产品批准文号以及标示虚假、无效批准文号冒充药品（普通食品冒充保健食品）的产品涉及的生产、经营企业和使用单位进行查处。检查中发现有涉嫌犯罪情形的，一律移交公安部门。好文供参考!4/27要以国家局、省局、市局和日常监管中确定的重点企业、重点环节、重点区域和重点品种作为本次安全隐患排查的重点。按照分类分级、重点突出、全面推进的原则，认真做好保健食品、化妆品安全隐患大排查工作。对日常监管、专项整治和日常监测中存在违法违规行为的经营企业要重点排查。重点检查企业进货查验制度、索证索票制度和台账管理制度的落实情况和存在问题的整改情况，对企业经营中违规宣传和违规标识行为进行重点排查。（三）根据日常监督检查中可能存在安全隐患的企业，特别是经营减肥、辅助降血糖、缓解体力疲劳、改善睡眠等易发生非法添加化学药物的保健食品品种和特殊用途化妆品、宣称美白、祛痘、抗皱类化妆品品种的经营企业以及美容美发机构等监管力量较为薄弱的区域要列为重点排查对象。在此基础上完善经营企业和经营品种监管档案。安全检查内容2文明施工检查序号检查内容检查要求结果现场围档好文供参考!5/27（1）主干道围挡高，非主干道（一般路段）围挡高；（2）围挡材料选用坚固、稳定、美观；（3）围挡必须连续设置。2封闭管理（1）有门卫及门卫制度；（2）管理人员配戴工作卡上岗。3施工现场（1）施工场地主要道路，有条件的用混凝土进行硬化；（2）有排水措施，现场无明显积水；（3）工程施工的废水，经沉淀处理后排放；（4）设置吸烟室或吸烟处；（5）现场有绿化措施。材料堆放（1）有材料堆放平面布置图，并按图堆放；（2）设置明显标牌；（3）作业区及建筑物楼层内建筑垃圾及时清理；（4）易燃易爆物品存放符合规定。现场住宿（1）施工现场办公区、生活区与施工区严格分开；（2）在建工程未兼做宿舍；（3）宿舍内床铺及各种生活用品放置整齐，室内限定人数；（4）有宿舍管理制度和卫生值日制度并上墙；（5）室内高度低于时，采用36V安全电压；好文供参考!6/27（6）室内无私拉乱接现象。现场防火（1）有消防管理制度和动火审批制度；（2）有义务消防组织；（3）有施工现场消防平面布置图，并按图配置消防灭火器材；（4）有消防防火管理台帐。7施工现场标牌（1）施工现场入口处有符合要求的牌图；（2）施工现场在明显处，有必要的安全宣传标语；（3）现场有读报栏、黑板报等宣传园地。生活设施（1）厕所符合卫生要求，并有水冲设施及专人管理；（2）食堂使用洁净燃料符合卫生要求，并取得卫生许可证，炊事员有健康证，并穿戴工作服上岗；（3）生熟食分开存放，有食堂卫生管理制度；（4）有淋浴室，并设置淋浴设施。治安综合治理（1）有现场工人业余学习和娱乐场所；（2）有现场治安保卫制度。保健急救（1）较大的施工现场设置医务室，一般现场配备保健急救箱及一般常用药品；（2）现场有急救器材及经培训的急救人员；好文供参考!7/27（3）有卫生防病的宣传教育措施。社区服务（1）夜间施工办理相关手续；（2）现场建立不扰民措施和便民服务措施；（3）有相应社区服务管理资料。施工现场的安全检查内容序号检查内容检查要求结果管理方面（1）现场布置合理，有项目管理标牌、安全警示标志和项目责任人。(2)有专职的安全员，有班前会记录和安全检查记录。(3)危险作业必须有安全措施和安全责任人。(4)定期开展安全活动，且必须做好记录。(5)对事故隐患登记并限期整改。2对施工人员的要求（1）穿戴好劳保用品，正确使用防护工具。（2）工作期间，不准穿拖鞋、高跟鞋或赤脚，不准做与工作无关的事情。（3）特殊工种必须持证上岗。（4）不准任意拆卸和挪动各种防护装置、设施、标志。（5）不准酒后上班，不准爬车、跳车、强行搭车及拦车。（6）在禁止烟火的区域不准吸烟、动用明火等。好文供参考!8/27（7）在工作区域若需动火作业，必须开具动火工作证。（8）非施工人员和无关人员不得进入作业现场。（9）在指定区域内工作，不得进入无关区域。（10）做指定的工作，不得误碰设备或动无关设备。施工现场（1）材料堆放整齐、稳固，工具器摆放有序，垃圾分类堆放并及时处理。（2）工停时应对场地进行清理，工作完成后应彻底清理场地。（3）保持有允足的照明。（4）夏季应有防暑措施，冬季应有防冻措施。危险作业区域（1）边坡、临空面、临水面等边缘必须设有栏杆或明显的警告标志。（2）对孔口等应设放护围栏或加盖板，并要有明显的警告标志。（3）对多层作业应有隔离防护措施并有专人负责监护。施工方案（1）有专项施工方案；（2）符合编制、审核、批准程序；（3）经现场总监理签字批准。制作组装好文供参考!9/27（1）使用合格的产品；（2）使用前经荷载试验。安全装置（1）升降葫芦有保险卡；（2）升降吊篮有保险绳；（3）两片吊篮同时升降有同步装置。脚手板（1）作业层上满铺脚手板；（2）脚手板材质符合要求；（3）无探头脚手板。9荷载（1）施工荷载不超过限载要求；（2）荷载堆放均匀。防护（1）脚手架外侧使用密目式安全网进行封闭；（2）施工层设高的防护栏杆，并设18cm高的挡脚板。验收（1）安装固定完毕进行检查验收，并有记录；（2）对作业人员进行交底，并有记录。12检测、登记（1）经机械检测合格，并取得机械检测合格证书；（2）办理起重机施工现场安全检查内容项目序号检查内容结果施工管理施工现场布置合理，危险作业有安全措施和负责人有安全值班人员施工人员好文供参考!10/273穿戴好安全保护用品和正确使用防护用品4在工作期间，不准穿拖鞋、高跟鞋，不准干与工作无关事情5特殊工种持证上岗，6不准酒后上班。不准任意拆除和挪动各种防护装置、设施、标志8在禁止烟火的区域内不准吸烟、动用明火等9非施工人员和无关人员不得进入施工现场场地材料和设施堆放整齐、稳固、不乱堆乱放废物、废渣急时清理，不乱丢乱扔露天场地夏季设防暑降温凉棚，冬季设取暖棚尘毒作业有防护措施，禁止打干钻14排水良好，平坦无积水照明足够危险区域悬崖、深沟、边坡、临空面、临水面边缘有栏杆或明显警告标示孔、井口、等加盖或围拦，或有明显标志洞口、高边坡、危岩等处有专人检查，及时处理危石或设置安全挡墙、护棚等滑坡体、泥石流区域进行定期专人监测，发现异常及时报告处理多层作业有隔离防护设施和专人监护洞内作业有专人检查处理危石并保持通风良好、支护可靠道路22路基可靠、路面平整、不积水、不乱堆期材、废料，保持畅通23通道、桥粱、平台、扶梯牢固、临空面有扶手拦杆横跨路面的电线、设施不影响施工、器材和人员好文供参考!11/27通过影响交道的作业、有专人监护26倒料、出渣地段平坦、临空边缘有车挡冬季、霜雪冰冻期间有防滑措施危险地段有明显的警告标志和防护设施机电设备施工机械设备运行状态良好，技术指标清楚，制动装置可靠裸露的传动部位有防护装置31机电设备基础可靠，大型机械四周和行走、升降、转动的构件有明显颜标志32作业空间不许架设高压线并与愿高压线保持足够距离33高压电缆绝缘可靠，临时用点线路布置合理，不准乱拉乱接34变压器有围拦，挂明显警告标志易燃易爆场所35施工区域不准设炸药库油库36氧气瓶电石桶单独存放安全地嗲，远离火源5m以上37易燃易爆物品使用的影响区内，禁止烟火38有足够得上消防器材临时房屋39基础稳定，房屋牢固40不准建在泥石流，洪水，滑坡，滚石等施工危好文供参考!12/27险区域内41有可靠的防火措施评定安全基本安全危险立即停工检查内容3检查内容一、抵质押贷款检查（一）抵押贷款1、贷款手续是否齐全，程序是否合规，有无逆程序审批发放贷款。2、有无接受法律明令禁止和限制的抵押物，导致抵押无效；有无接受权属关系不明晰或有争议的抵押物，影响抵押效力；有无伪造虚假抵押物权属证书、登记证书，掩盖抵押物物权状况；有无接受有特定用途或难以变现的抵押物；有无抵押物属第三方的，内外勾结伪造第三方同意抵押的证明文件，调查中不予揭示，合谋骗取信贷资金；个人按揭贷款中，有无开发商（或中介）与个人（本公司员工）合谋，利用个人名义办理好文供参考!13/27假按揭，骗取信贷资金。3、有无与没有评估资质的评估机构开展业务合作；有无评估机构出具不符合实际的估价意见，低价高估，隐瞒抵押物瑕疵；有无银行（信用社）工作人员与借款人、抵押人恶意串通，导致抵押物价值严重失实，套取信贷资金；有无放宽抵押物抵押率，提高抵押贷款额度，套取信贷资金。4、有无审批通过法律法规明令禁止和限制的抵押物、抵押物权存在瑕疵、抵押率高于规定标准的抵押贷款；有无审批通过不予揭示抵押物存在租赁、出借、在先抵押、查封、扣押、监管等限制情况的抵押贷款；有无审查把关不严，直接认同申报贷款材料中的抵押物价值和抵押率。5、有无抵押登记的抵押物与贷款批准的抵押物不一致；有无办理抵押登记后，发现抵押物价值与实际明显背离，仍然审核发放；有无在尚未办妥抵押登记手续的情况下发放贷款；有无借款人或抵押人伪造抵押登记证书或克隆权证，并与银行（信用社）经办人员相互串通，骗取信贷资金；有无借款人或抵押人与登记部门人员勾结，擅自更改抵押登记信息，套取信贷资金；有无抵押登记证期限与贷款不一致的问题。6、有无贷款期间抵押物被转移、挪用