杏鲍菇的家常做法精选4篇

参考资料，少熬夜！杏鲍菇的家常做法精选4篇【导读指引】三一刀客最漂亮的网友为您整理分享的“杏鲍菇的家常做法精选4篇”文档资料，供您学习参考，希望此文档对您有所帮助，喜欢就分享给朋友们吧！杏鲍菇的家常做法【第一篇】菜谱简介杏鲍菇有提高免疫功能、抗癌、降血脂、降低胆固醇、防治心血管疾病、促进胃肠消化、美容养颜的功效。杏鲍菇和猪肉荤素搭配，营养全面，减少油腻。材料猪肉500克，杏鲍菇150克，油、葱姜、盐、料酒、酱油、糖、五香粉、鸡精适量。做法1、猪肉洗净切块，杏鲍菇焯水切块，葱姜切末。2、起锅热油煸炒猪肉略有焦黄，放葱姜、五香粉、糖炒片刻。3、放酱油、料酒、杏鲍菇和1碗水小火闷烧1小时左右。4、猪肉烂时收汤，放盐和鸡精调味即可。杏鲍菇的做法大全【第二篇】小炒杏鲍菇食材：杏鲍菇300g、油适量、盐适量、酱油适量、小葱适量、大蒜适量、白糖适量、黑胡椒粉适量。做法：1、杏鲍菇清洗干净后切成5公分长的'细条。2、小葱切葱末、大蒜切末。3、锅里倒油，油热后放入葱末，大蒜末爆香。4、倒入切好的杏鲍菇条，翻炒。5、加一汤匙白糖，少许精盐，翻炒均匀。6、倒入一汤匙味极鲜酱油，把杏鲍菇条翻炒至软。7、临出锅前撒入适量黑胡椒粉，翻炒均匀即可。熏腊肉炒杏鲍菇食材：杏鲍菇250g、腊肉200g、大葱10g、生姜5g、大蒜5g、黄酒2大勺、白糖1小勺、生抽2小勺。做法：1、腊肉用温水洗净，放入蒸锅蒸20分钟。2、把蒸好的腊肉切片。3、杏鲍菇洗净切片。4、葱姜蒜切片。5、起油锅，放入葱姜蒜炒出香味。参考资料，少熬夜！6、再放入腊肉略炒，烹入黄酒。7、放入杏鲍菇。8、加生抽、白糖和适量水，小火翻炒2-3分钟即可出锅。木耳杏鲍粥食材：大米100g、木耳100g、杏鲍菇100g、猪瘦肉适量、盐少许、姜适量、胡萝卜适量、胡椒粉少许。做法：1、将杏鲍菇洗净切细丝备用。2、把猪瘦肉切细丝，洗去血水。3、木耳泡发摘洗干净。切细丝。4、将米洗净放在锅里。5、胡萝卜洗净切细丝备用。6、将米煮开后下入猪肉丝。7、煮开后撇去上面的浮末。小火煮十五分钟。8、将杏鲍菇放在锅里煮二十分钟。9、加入胡萝卜木耳和姜汁煮二十分钟。10、煮至粥变得粘稠。11、出锅前加入胡椒粉和盐搅匀后即可食用。杏鲍菇的家常做法【第三篇】主料：杏鲍菇2根，鸡蛋2个辅料：面粉面包糠少许，盐少许，椒盐少许椒盐杏鲍菇的做法步骤：1、杏鲍菇清洗干净，切成条状放置盆中，用盐腌制10分钟，捞出挤干水份备用。2、鸡蛋打入碗里，搅拌均匀后加适量面粉，拌成面糊状。3、杏鲍菇沾面糊。4、沾完面糊的杏鲍菇再沾面包糠，放置待用。5、珐琅锅预热后，倒少量的油，将裹面包糠的`杏鲍菇放入，炸至两面金黄捞出即可。6、根据个人的口味，可以在炸好的杏鲍菇上撒入椒盐调味。杏鲍菇的家常做法【第四篇】食材准备杏鲍菇、姜、香葱、蒜、小米椒、芝麻油、鲜酱油、米醋、白糖、盐。做法步骤1、原料2、姜切丝，干辣椒切丝，蒜拍碎辗一下；参考资料，少熬夜！3、杏鲍菇用手先掰盛四瓣，然后撕成丝。木耳切丝；4、青椒切丝；5、锅中倒一点油，把姜蒜干辣椒，炒一下；6、下入蘑菇[1]和木耳，炒软，放盐，胡椒粉，和少许蚝油调味；7、放入青椒炒断生；8、出锅放点鸡精香油提味即可。