精编资料,供您参考本月工作总结范文暨下月工作计划月报表【优秀4篇】【前言导读】由三一刀客最美丽的网友为您分享整理的“本月工作总结范文暨下月工作计划月报表【优秀4篇】”文档资料,以供您学习参考,希望这篇文档对您有所帮助,喜欢就分享给朋友们呢!下月工作计划【第一篇】首先感谢xx给我一个能展现自己能力的机会!我在xx宾馆工作快xx的时间,在这段期间里,发现了很多工作上的问题,我会在以后的工作中一一解决!我的工作计划如下:(一)人员调整根据工作发展的需要,调整一部分人员,吸引一些技术水平高,思想品德好的员工,添加新鲜血液,提高厨房团队的技术能力!(二)出品质量菜品统一标准,主要对原料的加工规定用量多少、成形规格、质量标准、对具体菜肴切配规定质量和数量。对成品规定调味汁比例、盛器规格和盘饰等。每个人必须对自己的出品质量负责,各档口负责人必须对本档口的出品质量承担责任,哪个环节出现质量问题,就把哪个环节作为重点来检查,逐步杜绝出品质量问题,不断提高出品质量。(三)新菜推出新菜的研发我个人认为有三点:第一,是口味,菜品的口味必须是独特的,第二,原料,菜品的原料搭配必须是独特的,第三,器皿,菜品的盛装器皿必须是独特的!只有这样客人才会下决心留下来消费。并且随时根据市场需求的变化和顾客对菜品提出的要求,对菜品进行研发和完善,每月初推出十道新菜,包括特色菜、家常菜、主打菜等,而且要提高菜品的质量,使菜品色、香、味、型更适合客人口味的变化。(四)成本控制主要有加工过程的控制,切配过程的控制,烹调过程的控制,日用品的控制,并且对展台菜的价格、宴会菜单进行合理的制订,每天采购的价格单都要有一份,要每天了解市场动态,对菜品的价格及时做出调整。近期准备在不影响客人消费的前提下,把电脑中的菜价整体做一次成本核算,力争把成本率控制在40%—45%之间。(五)卫生管理民以食为天,食以洁为本,厨房卫生的好坏会直接精编资料,供您参考影响宾馆的信誉和知名度,所以我制定了三大类的管理制度:1,坚决执行《食品卫生法》,杜绝中毒事故发生,对客人的身体健康负责。每个月总结一下厨房有哪些食品卫生安全隐患需要注意,再给大家培训一次!2,实行区域分工、包干负责、落实到人的方法,这样每个人的责任心都会提高,厨房的卫生也随之提高。3,加强个人卫生管理敦促大家在日常工作中对自己个人卫生的要求,如:头发、指甲、等!以上各项计划的实施,需要全体厨房员工的共同努力,更需要xx的信任和支持,请xx放心,我会在以后的工作中,加倍学习,努力工作,不辜负您对我的期望!下月工作计划【第二篇】在下个月的工作重点当然还是以销售为主,目标肯定要超越6月份。但除了销售外,还有其他的工作计划要落实:1、要健全完善本餐厅的多项制度,如奖罚制度,餐厅规章制度以及值班制度和招聘制度等,奖罚制度要落实到个人,奖罚分明。2、紧招聘并加强员工的培训,因大多员工是短期(又走了俩长期的),所以前一段时间一直没有进行系统的培训。我想在不断补充人员的同时抽时间对员工进行几次系统的培训,主要针对对客服务!3、定完善一套针对本餐厅的奖罚制度,并在7月份实施,落实到人。4、议完善员工工资待遇制度。从开业至今,一直没有什么书面上的薪水制度表,纯凭口头协议,非常的不规范,并且所有员工都拿相同的工资。我建议恢复打分制度;对于长期的优秀员工应该每隔一段时间将薪水加一点。可以缩短加薪时间,也可以少加,但不能一直不加!否则很难留住那些优秀的员工,并影响正常招聘。5、着顾客的增多,来本店的老顾客会很多,办卡的顾客也会增多,我建议制定完善一套会员信息的制度,如将客人的信息资料录入电脑,客人假如遗失或忘记带卡,可以凭身份证、电话及卡x和密x找回;也方便我们自己对会员的管理查询,一举两得!6、客服务一直我们服务行业的重中之重,所以要约束店内所有员工并以身作则,严格按照餐厅对客服务流程中的制度去做,微笑服务,将与客人的之间的冲突降低为零。7、成一月一大总结,一周一小结的习惯。以1精编资料,供您参考周为周期,来审视上一周的工作,总结出现的问题,及时调整或解决。不至于与指定的。计划偏差过大,有助于更好的完成本月的目标和计划!以上是个人对于前一阶段的工作一些见解和看法,有许多是自己亲身经历后的见解。出现的问题要主观和客观的综合分析,不难找出问题的所在,然后对症下药,必然迎刃而解!谁都希望在以后的工作中所有问题不在有,那都是胡扯!所以必须坦然面对那属于自己的困难,用属于你自己的正确的方法去解决掉它!虽然未来的路会很漫长坎坷,也许会面的更大的压力和困难,但我想,在我们团队面前,在我们充分的准备面前,神马都是浮云!下月工作计划【第三篇】一、上个月已完成的任务1、安全标志、标语监管。2、工人零时食堂、职工饮食卫生、污水监管3、施工用电经过多次整改基本符合要求4、洗车池设备进行整改及做好大门前马路卫生5、特种人员操作证,身份证与操作人相符,对特种作业人员及班组操作员,进行安全技术交底,及三级安全教育。6、旧房拆迁,施工场地已封闭,成孔桩口防护进行有效监管。二.下个月计划1、生活区建设完后。保卫。消防、排水、饮食卫生、等制度建立。2、安全文明(施工现场及生活区具体布置,技术规范,标识标语上墙,灭火器的放置定位)。3、施工临时用电进一步规范化4、加强消防工作监督管理5、工人住宿饮食卫生管理6、对冲孔桩泥浆的运输及基坑边坡支护,土方开挖安全进行有效管理。7、安全资料制作,收集,入台账8、对特种操作人员,普工,班组教育,交底,证件核对等。9、做好大型机械进出场安全教育,报备检验,验收,技术交底。10、施工现场各种机械安全防护措施进行管理11、针对恶劣天气对施工影响和预防措施·12.加强安全帽佩戴监管13、饮食卫生制度以做好(厨师持健康证上岗)精编资料,供您参考本月工作总结暨下月工作计划月报表【第四篇】一、指导思想以邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导,认真贯彻党的__届四中全会精神,在区委、区政府的领导和市安监局的指导下,坚定“安全发展”的理念,坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,积极进取求发展,强化责任严监管,突出重点除隐患,完善制度抓落实,不断提升安全生产工作水平。二、主要目标确保不突破市政府下达的生产安全控制指标,10万从业人员伤亡率等相对控制指标。突出抓好建设工程、高处作业、电器作业、小企业四个领域死亡事故的控制,突出做好大型活动、人员密集场所、危险化学品单位三种场所重大事故的预防,突出搞好木材加工等出租厂房、场所重大火灾隐患的整治,不断完善各项安全生产监管工作,保证全区安全生产形势总体平稳,不发生有严重社会影响的重特大事故。三、工作任务(一)监督企业进一步落实安全生产主体责任完善安全生产工作责任签约制度和激励约束机制,提高季度自查、半年督查、年度考核的效果。强化生产经营单位的主体责任,自觉接受政府的监管、行业部门的指导和社会的监督,健全各项制度,加大安全投入,改善企业安全生产条件,加强安全管理,提高从业人员安全意识和技能,提升事故防范和应急处置能力,建立企业自我约束和自我完善机制,把安全生产责任落实到每个环节、每个岗位、每个职工,形成环环相扣的责任体系。(二)抓好四个领域死亡事故的控制针对近年来我区死亡事故主要发生在高处作业、建设工程、电器作业、小企业这四个领域的情况,采取进一步措施,督促企业认真落实安全生产各项法律法规,重点围绕制度完善、责任落实、培训保证、设备完好、操作规范、管理严格、防范到位的要求,一项一项抓好落实,做到持之以恒,并针对工作中出现的新情况,不断加以完善,提高安全生产工作水平,限度地控制死亡事故的发生。(三)全力做好三种场所重大事故的预防根据大型活动、人员密集场所、危险化学品单位容易发生重特大事故的情况,严格落实大型活动报批制度、大型临时搭建物安全检查制度、活动中各个岗位的安全责任制度、人员拥挤时的安全保证制度、发生突发安全事件时的快速处置和应急救援制度。做到万无一失,严防人员拥挤踩踏、大型临时搭建物坍塌等重大事故的发精编资料,供您参考生。加强对本区生产、使用危险化学品单位和加油加气站的监管,层层设防,消除各种不安全隐患,把事故消灭在萌芽之中。(四)切实搞好重大事故隐患的整治认真贯彻落实《__市安全生产隐患排查治理实施办法》,继续深入开展隐患排查治理工作。会同有关部门,认真开展木材加工等出租厂房、场所重大火灾隐患的整治工作,从根本上消除此类重大事故隐患。(五)积极开展安全生产宣传培训认真贯彻《生产经营单位安全培训规定》、国家安监总局等七部委《关于加强农民工安全生产培训的意见》,督促企业严格落实对职工的安全培训,采取强制集中培训的方式,加强对农民工的安全培训,有效提高这一弱势群体的事故防范能力。大力开展与科学发展观和社会主义和谐社会相适应的安全文化工作,做好全国安全生产月活动的组织工作。扩大安全生产宣传面,使安全知识进社区、进学校、进工地、进企业,营造全区上下高度关注、积极支持、广泛参与、共同监督安全生产工作的局面。(六)严格落实危险化学品安全管理进一步开展对危险化学品经营和使用单位的普查、登记工作,建立数据库。督促上述单位完善安全设施和健全安全措施。按照分级监管的要求,完善各监管部门的监控措施,加强日常动态监管。加强对无证经营危险化学品的查处力度和事故隐患的整治力度。升入开展对危险化学品等高危行业实施风险抵押金制度和责任保险制度。采取有效措施,严防危险化学品在使用、储存、运输等过程中发生泄漏、燃爆等事故。落实对危化企业的分级监管,开展对a级企业挂牌工作,坚决淘汰不符合安全生产条件和构成重大事故隐患的设备、工艺,帮助b、c级企业提高等级,推进安全生产标准化工作。(七)加强事故灾难应急救援工作按照建立健全统一管理、分级负责、条块结合、属地为主的安全生产应急管理体制的要求,落实区安全生产应急救援相关工作,完善区级应急救援队伍,制定应急救援管理制度,建立应急救援信息系统和支撑保障体系,建立覆盖各行业、各重点企业的预案体系,组织应急预案演练,提高对事故灾难的应急救援能力。(八)不断提高街道安全监管水平完善____信息网,进一步发挥其进行工作指导和交流、信息共享、提高监管效率与水平的作用。全面开展社区、村(居)委会安全监管规范化建设工作。积极推进社区安格化管理,做到安全监管全履盖。大力开展创建安全社区活动。精编资料,供您参考(九)切实加大安全生产执法力度强化政府的监管主任责任,坚持以法治安,重典治乱,建立规范完善的安全生产法治秩序。加大安全生产事前行政执法力度,重点开展企业安全管理机构与安全人员配备、企业安全生产责任制与告知承诺制执行情况、劳动防护用品等专项执法。对查出的事故隐患狠抓整改,对严重的问题加大行政执法力度。严肃查处生产安全事故相关责任人员,认真按照《刑法修正案(六)》、《安全生产领域违法违规行为政纪处分暂行规定》追究责任,强化警示效果。(十)努力加强安全生产监管队伍建设紧紧围绕增强素质、提升能力,加大干部队伍建设力度。加强安监系统干部集中业务培训,不断提高业务能力和履职能力。制定和完善科学合理的工作流程,严格落实各项内部管理制度。加强队伍政治思想建设和作风建设,强化忧患、实干、执行、自律意识,养成勤勉敬业、求真务实、雷厉风行、廉洁奉献的好作风。(十一)充分发挥安委办、交委办的综合协调作用进一步理顺工作关系,加强两个办公室的综合协调作用,做到生产安全、交通安全工作一起安排、同时部署、统一组织;坚持季度例会制度,定期分析全区安全生产形势,积极征求成员单位意见,调动各职能部门参与安全生产工作的积极性,实现政府统一领导、职能部门积极参与、各司其职、相互配合,形成联合执法体系,构建全区大安全格局。