特色美食活动策划精编5篇

精编资料，供您参考特色美食活动策划精编5篇【前言导读】由三一刀客最美丽的网友为您分享整理的“特色美食活动策划精编5篇”文档资料，以供您学习参考，希望这篇文档对您有所帮助，喜欢就分享给朋友们呢！美食活动策划方案1背景分析：当前在餐饮业得到空前的发展，出于发展过渡时期的绵竹，平民消费是主流，餐饮企业之间的低价位营销措施和盲目无序的扩张，是各餐饮企业无法持续盈利的根本原因，绵竹一个时尚的城市、一个具有强大文化底蕴的城市，民以食为天，国民经济日趋增加，消费水平日渐提高，健康安全、科学营养、环境整洁、品牌效益是发展取胜之道。一、活动宗旨性质核心价值为了帮忙餐饮企业扩大自己的品牌效应，决意将“乐享生活节”在社会上渲染出“全民参与的节日”。它将推动绵竹餐饮经济的全面发展。此次乐享生活节纯属公益性质，并非盈利活动，所有收益在除去必要开支后，如果有留下的。资金，将作为教育奖学金，捐给绵竹优秀的贫困学生。二、活动目的中国（绵竹）首届乐享生活节，活动项目由绵竹龙宁广告与再省一点手机优惠券全方位合作，实现全民参与、全民支持活动的聚集号；在刺激全民餐饮的消费热情之外，将“乐享生活节”打造成一个全民期盼的固定节日。三、活动统筹主广告展区一个：绵竹市中心广场《一》前期宣传：（活动前一个月开始）1、第一天，中心广场广告位、绵竹各小区广告、再省一点手机优惠券、绵竹电视台、绵竹中心广场电子屏、各参与餐饮企业门头全面推出活动宣传海报。（资料美食节简介、全民活动参与方式）；电视台和电子屏采用相隔一周播出同一个主题和资料（宣传的同时开始理解预定，并采用倒记时的形式进行收缩）；四、推出活动主题：中国（绵竹）首届乐享生活节：——可能是绵竹最好的节日2、第十天，10万张DM单将分成3批发放于广大精编资料，供您参考市民手中，在绵竹较为大的乡镇（土门、汉旺、新市、孝德）挂宣传横幅及选取逢场发放DM单。3、第二十五天，由腰鼓队沿路乐声、鼓声、音乐声渲染和吸引市民，DM单及宣传册子（活动宣传、赞助商品牌宣传）沿路发放。路线待定。《二》餐饮场所设置：1、门头横幅：可能是绵竹最好的节日—乐享生活节2、门口X展架或海报:具体画面详见附件3、收银台放置DM单和KT板:五：活动时间、商家促销方案选取1、生活节总体活动时间：时长为一周；2、商家促销方案：具体详见商家方案选取表六：具体活动详情系列活动一：消费送IPADmimi时间：活动结束之后地点：待定主题：收集精准的用户信息参与对象：所有参与这次活动并留下联系方式的消费者活动亮点：全民参与性，除了消费还能够拿奖品。资料：待活动结束之后，参加活动的商家带给1-2名消费者的名单及电话，我们将收集的所有信息汇总并透过随机抽取的方式，抽取一名消费者获得ipadmimi一个。系列活动二：每一天一款元时间：活动开始到结束地点：各商家店内活动主题：用一款活动款带动其他的销售。活动对象：全名参与活动亮点：紧紧抓住人人都想在占便宜的思想资料：商家想好每一天拿一款产品出来做为吸引点，吸引顾客上门消费系列活动三：二次消费代金券时间：消费者付款之后给予消费者二次消费的机会地点：各商家店内活动主题：鼓励到店内二次消费活动对象：店内消费者活动亮点：透过代金券的方式抓住顾客二次到店的机会。资料：收银人员在消费者付款之后给消费者一张代金券，并说明其用法系列活动四：红包天天送时间：开始之前地点：待定精编资料，供您参考主题：提前将红包送至消费者手中，捆-绑消费参与对象：所有参与这次活动并收到红包的消费者活动亮点：捆-绑消费资料：红包分为10元、20元、30元不等的额度，分批次送至消费者手中七、制作相关文献宝典：制作一本绵竹餐饮娱乐黄页（10000份）a、商家分类b、商家地址、电话（黑白页开本：210×297）八、媒体策略以电视、网络、app等媒体为主，辅以其他形式，如利用热线、公交移动电视、中心广场现场广告烘托等方式，做好活动前期筹备、宣传和现场宣传报道工作。九、效果预测活动的成功举办，将到达以下效果：1、帮忙商户提高客流量，刺激消费者进店消费。2、在社会上倡导一种时尚、健康、营养、美食消费新观念。3、打造一个绵竹人自己的狂欢节。4、打造知名品牌，展示企业风采，促进餐饮、家庭美食健康有序的发展。十：费用预算a：费用来源1、生活节活动总冠名5000元（1名）。2、各类美食、娱乐、休闲等商家，每家收取广告费600元（70名）。3、绵竹餐饮娱乐黄页（广告赞助商），每家收费100元（不限）预计合约计：5万元。b:费用支出：1、媒体宣传、促销宣传等2万元2、奖品费用1万元3、黄页制作费用5000元4、设计、销售、宣传等工作人员1万元美食活动策划方案2山东济南是鲁菜发源地之一，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要城市。舜港大酒店由山东省工商业联合会台州商会在济南投资开办，酒店楼高5层，建筑面积为13000余平方米，是一家集餐饮、客房、会议、娱乐休闲为一体的高档综合性商务涉外酒店，仅餐饮部分就有鲁菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜，但由于长久以来并没有着力对综合多菜系这一特点进行宣传，精编资料，供您参考所以在消费者心目没有构成了高档次、高品位的品牌印象。如何塑造舜港大酒店高品质相匹配的社会形象呢？在策划思路上，我们将采用美食节的形式开展营销活动，以“体验舜港风情、海市参楼养生、品味名系名菜、细微服务求精”系列资料为主题，为泉城济南的广大消费者制作一场美食盛宴，带给一次别样的舜港文化体验，从而拓展高端客户，聚集酒店人气，大幅提升经营业绩。为此，决定于8月1日至15日举办首届“好客舜港”美食节。一、活动主题养生美食在舜港，名系名菜更见长。办好首届“好客舜港”美食节，与您共同感受生态与健康，演绎细微化服务经典故事。二、活动资料首届“好客舜港”美食节拟推出的主题活动有：体验舜港风情——摄影记者聚焦舜港摄影作品展；海市参楼养生——精心制作并展示高档养生菜品系列；品味名系名菜——精心制作并展示鲁菜、浙菜、川菜、官府菜经典菜式；高端客户看舜港——邀请高端客户参加美食节，点评顺港美食，品味美食盛宴，共享亲情服务。同时，让广大消费者融入其中，从高档到时尚到健康真正到达“食以人为本，节以人为乐”的效果，制造“好客舜港”社会效应和品牌形象。三、活动时间2015年8月1日到8月15日（其中，摄影记者聚焦舜港在7月底前完成，并制作展板）四、活动形式开幕式现场观摩、高端客户宴会体验。美食节期间，逢周六、日包房宴席间有神秘礼品派送；包房和零点自助餐消费均有抽奖活动。五、活动操作程序（一）筹备工作1．加强对外联络，协调合作关系，采购好菜品原料，确保原汁原味。2．敲定美食节的菜品品种、价格以及礼品派送、抽奖活动措施。3．透过报纸、电视、网络等媒体，以及传单、横幅、信息群发等方式发布传播首届“好客舜港”美食节的信息，以引起消费者的强烈关注。4．7月底前向参加活动的高端客户发送请柬并确定是否出席，电话或信息邀请一般客户。（二）工作分工餐饮部经理统一调控，组织制定相关计划与实施；菜品中心负责菜单的制定、成本控制及菜肴质量；采购精编资料，供您参考部门安排相关专员负责采购供应；服务员专人负责展台的物品；营销人员负责与客户信息的传递。（三）正式举办1．舜港大酒店企业文化展示。2．摄影记者聚焦舜港摄影作品展。3．首届“好客舜港”美食节菜品（含高档菜和各菜系）现场制作及艺术形态展示。4．服务人员的仪容仪表姿态展示。5．可择地设置长方形展示台，放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中，展示更多款式菜肴品种。让舜港美食更加吸引消费者的眼球和胃口！六、环境布置悬挂横幅条，其中路条，路条，街条，街条，酒店正门条；门口前放置升空气球垂幅条。三角旗重排，酒店门口前沿途车道插彩旗。大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹。零点餐厅布置。红灯笼（数量有待确定）、挂彩带等。七、宣传策划1．印制首届“好客舜港”美食节广告彩页随主流报纸附送。2．大堂放置美食节宣传广告牌。3．邀请媒体记者采访，报道美食节实况。4．信息群发，消息散播。八、费用预算1．摄影记者聚焦费用元。2．媒体广告宣传费用元+宣传单印刷夹报元+信息群发X=元。3．赠送礼品以及抽奖费用：按每一天元计算，合计:X=元。4．装饰费用横幅+灯笼+金布+彩旗+气球(天)+杂费=。5．菜肴原材料费用未计。美食节活动方案3美食地点：117幼儿园音乐厅美食时间：xx年5月29日小班：16：00中班：16：20大班：16：40美食序曲：13：30――14：30布置场地负责人：丁小梅、魏精编资料，供您参考红14：30――15：30食品上架准备就绪负责人：金晓兰、徐雅芳15：45――16：00伙房送餐至小小班负责人：叶宝法美食流程：音乐厅北门入口→→→按地面箭头指示方向选取食品→→→找到年级区就餐→→→就餐完毕碗筷分类放入框中→→→音乐厅南大门出口。美食分配：小吃区每人自选3种食品；糕点区每人自选1―2种食品；水果区每人自选1―2种食品；糖水流动区由专人负责送货上桌。美食天使：小吃区：金晓兰、叶小英糕点区：魏红、段文玉；水果区：徐雅芳、宋瑞美；糖水流动区：叶宝法统筹：丁小梅美食用品清单：桌子：小一班11张；小二班11张；中二班12张；地下室：4张椅子：小一班张；小二班张；中一班张；中二班张；活动室张栏杆：活动室6条；大二班2条；小一班2条；小二班2条盆景：会议室20盆；各班盆玩具架：小一班个；小二班个；中一班个；中二班个标牌：入口、出口、小吃区、糕点区、水果区、糖水区、小班区、中班区、大班区美食尾声：伙房人员：收拾餐具、器皿、残渣负责人：金晓兰保育员+老岳：搬运桌椅、道具、清扫场地、物品归位负责人：魏红、徐雅芳美食须知：1、16：00开始下午班老师组织幼儿有序进场。请带班老师加强过程管理，时刻注意幼儿上下楼梯的安全，维护就餐次序，及时清点人数。2、小小班由陈老师、王伟珍和实习老师负责组织幼儿在班内就餐。3、活动结束后，除伙房人员留下收拾器具之外，其他工作人员都跟着幼儿回班。17：15分所有保育员精编资料，供您参考老师和老岳集中到音乐厅开始清理场地。特色美食活动策划4一、活动目的；为了更好的宣传校园的健康饮食文化，丰富大学生的业余校园生活，我院动员全校举行盐城工学院首届美食节，促使大学生活更融洽和谐，进一步塑造良好的校园饮食文化。二、活动时间：时间宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易变质；时间至少维持一天；三、活动地点：如果条件可以，可将场地扩到全校范围内的小道上；四、活动策划者：在后勤服务集团的带领下，团委的支持下，由全校各学院学生会组织；五、宣传方式：1、活动前一个月，悬挂横幅、张贴海报等；2、网络宣传；3、广播站宣传；六、活动流程：（一）、前期准备1、在食堂做一个小范围的市场调查，如果学生们喜欢那种食物的比重高，就可以选择其作为主体；2、对外联系：可邀请师范等兄弟学校参与并宣传，条件允许，也可联系一些报纸，增大活动效应；、3、联系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作为活动赞助商，另一方面也作为美食节的主体；要保证有良好的卫生安全，并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议；4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作安排工作；5、确定预算等（二）、活动概要美食节当然以美食为主，但是我们要以非盈利性买卖为基础，以吸引同学食欲和眼光为主，虽然是引进校外的食品，但也可以联系本校食堂，争取其一起参加。为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦，我们可安排同学，分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销”食物，参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物，也可以发挥自己的创新思维，想些新点子吸引同学，例如，可以引进韩国烧烤，在师傅准备食物的时候，可以放些韩国风格的音乐，或者，同学打扮成韩国人的模样。。。。精编资料，供您参考又比如，我们可以引进可口的冰淇淋，参与的同学想办法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可爱吸引同学“光顾”；再者，我们可引进特色的咖啡，参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位。。。。每个摊位都有自己的号码代表自己，而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票（可根据摊